1.6.1 Khả năng chống virus
Năm 1996-1997, một nhóm khoa học gia ngƣời Nhật là Hayashi K., Hayashi T. và Kojma I. đã phân lập và xác định cấu trúc một hoạt chất mới trong Spirulina đặt tên là Spirulan (Ca-Sp). Calcium – Spirulan là phân tử đƣờng đƣợc polyme hoá duy nhất từ tảo Spirulina có chứa Sunfua và canxi. Các thử nghiệm đã chứng tỏ Ca-Sp có tác dụng kháng virus HIV type 1 và kháng virus Herpes simplex type 1. Tác dụng này đƣợc xác định ở liều khá thấp và theo các tác giả là có triển vọng nghiên cứu ứng dụng trong điều trị HIV/AIDS.
1.6.2 Khả năng chống ung thƣ
Nhiều nghiên cứu cho thấy tảo Spirulina có thể ngăn chặn các bệnh ung thƣ ở ngƣời và động vật. Theo các nhà nghiên cứu tế bào học, có một hệ thống của các enzyme đặc hiệu gọi là Endonuclease có thể phục hồi những DNA bị sai hỏng, giữ cho các tế bào hoạt động khoẻ mạnh trở lại. Spirulina có khả năng làm tăng tính năng của enzyme trong việc tái tạo tế bào và tổng hợp DNA. Điều này giải thích tại sao các nghiên cứu khoa học cho thấy khả năng ngăn chặn đƣợc nhiều loại bệnh ung thƣ rất cao của tảo Spirulina qua quan sát những ngƣời bị ung thƣ do sử dụng thuốc lá và các thí nghiệm ung thƣ trên cơ thể động vật.
Ở VN, một số nghiên cứu của Viện Dƣợc liệu và Đại học Y Hà Nội, Viện Công nghệ sinh học và Viện Tai – Mũi - Họng đã xác định tác dụng hỗ trợ điều trị ung thƣ của tảo Spirulina. Đối với các bệnh nhân ung thƣ, việc sử dụng Spirulina mang lại hiệu quả tích cực cả về khía cạnh dinh dƣỡng lẫn hỗ trợ trị liệu.
1.6.3 Tăng sức đề kháng cho hệ miễn dịch
Những nhà nghiên cứu y học nhận thấy tảo Spirulina khơng chỉ kích thích hệ miễn dịch mà còn tăng khả năng cho cơ thể sản sinh tế bào máu mới, làm cho các thành phần quan trọng của hệ miễn dịch: tế bào thân trong tuỷ sống, đại thực bào, tế bào tự giết tăng khả năng hoạt động. Tuyến ức và tuyến tụy tăng thêm chức năng hoạt động. Các nhà khoa học cũng quan sát thấy Spirulina làm cho đại thực bào tăng về số lƣợng và khả năng tiêu diệt các mầm bệnh. Spirulina khi có mặt trong cơ thể với một hàm lƣợng nhỏ, có thể điều chỉnh các tế bào và cơ quan chính của cơ thể, cải tạo chức năng của chúng để chống lại những tác nhân gây bệnh hoặc độc tố của môi trƣờng.
1.6.4 Một số nghiên cứu khác
Theo số liệu nghiên cứu của các nhà khoa học Hàn Quốc, Spirulina có khả năng hạn chế sự suy giảm các tế bào miễn dịch TNF-α, IL-6 và gia tăng adiponectin làm chậm q trình lão hóa và gia tăng tính kháng Insulin. Ngƣời bệnh tiểu đƣờng đƣợc cung cấp Spirulina với hàm lƣợng khoảng 2g/ ngày trong thời gian khoảng 2 tháng sẽ cải thiện đƣợc mức độ ổn định đƣờng huyết HbA1C và có triển vọng làm thay đổi lƣợng lipid hòa tan trong máu. Kết quả của những nghiên cứu trên chứng tỏ rằng Spirulina có thể đƣợc sử dụng nhƣ một loại thực phẩm chức năng giúp chăm sóc và hỗ trợ ngƣời bệnh tiểu đƣờng.
Trong những năm gần đây, đột quỵ là một trong 3 nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tử vong ở Mỹ. Tình trạng thiếu máu cục bộ một cách đột ngột làm não thiếu oxy và dinh dƣỡng. Nguyên nhân bắt nguồn từ những mối nguy hại nhƣ: gốc tự do, phản ứng oxy hóa, peroxynitrite... Để phịng tránh tình trạng này, chế độ ăn uống với chất chống oxy hóa cần đƣợc bổ sung thƣờng xuyên (Spirulina, cây việt quất, rau bina, là nhóm thực phẩm chống oxy hóa mạnh nhất). Giữa 3 loại thực phẩm đƣợc kiểm chứng thì Spirulina đƣợc xem là có hiệu quả bảo vệ thần kinh tốt nhất. Nó giúp bảo vệ thần kinh chống lại chứng thiếu máu cục bộ.
Một nghiên cứu mới ở phịng thí nghiệm cho thấy C - Phycocyanin trong tảo Spirulina là một chất ức chế sự kết hợp của các tiểu cầu. Vì thế, về lâu dài đối với sức khỏe, nó giúp hạn chế tình trạng tắt nghẽn mạch máu và bệnh đột quỵ