Tại địa bàn nghiên cứu công tác khuyến nông cho việc trồng sắn không được quan tâm nhiều. Phần lớn người nông dân trồng và chăm sóc sắn theo kinh nghiệm không có đươc sự hướng dẩn kỹ thật canh tác cụ thể. Chính điều này ảnh hương rất lớn đến quá trình sinh trương và phát triển của cây sắn.
Trong những năm tới nếu không đươc sự hướng dẩn kỹ thuật canh tác sẻ làm giảm năng suất và sản lương cây sắn. Điều này ảnh hưởng tới lợi ích kinh tế của người trồng sắn và xu hương chuyển đổi cây sẽ tăng lên, sẽ làm cho diện tích trồng sắn giảm ảnh hưởng tới việc cung ứng nguyên liệu cho nhà máy vì vậy các cấp chính quyền cần chú trọng công tác khuyến nông.
PHẦN 5
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết Luận
Cây sắn là cây trồng đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân xã Kỳ Lâm trong vài năm trở lại đây, nó đang đóng góp rất lớn trong đời sống người dân nơi đây, từng bước đưa nhân dân nơi đây thoát nghèo, từ đó nâng cao đời sống cộng đồng dân cư của xã.
Kết quả ngiên cứu cho thấy, các hộ điều tra đều sản xuất với diện tích,năng suất và sản lượng khá lớn đó là 5,2 sào/hộ, 11 tạ/sào, 57,2 tạ/năm/hộ đối với hộ nghèo và 5,07 sào/hộ, 10,87 tạ/sào, 55,11 tạ/năm/hộ. Bên cạnh đó kết quả nghiên cứu cũng thấy được chi phí đầu tư cho sản xuất sắn ở các hộ điều tra, với tổng chi phí 473.000 đồng/sào/hộ đối với hộ nghèo và 585360 đồng/sào/hộ đối với hộ trên nghèo. Để từ đó cho thấy được hiệu quả kinh tế của các hộ trong việc trồng sắn là 9.075.000 đồng/vụ/hộ đối với hộ nghèo và 8.095.000 đồng/vụ/hộ.
Trong quá trình nghiên cứu đã giúp tôi nhận biết được những thuận lợi cũng như những khó khăn mà bà con nông dân gặp phải trong đời sống sản xuất nói chung và trong việc sản xuất và phát triển cây sắn nói riêng. Qua quá trình nghiên cứu đề tài của mình tôi nhận thấy được một số khó khăn như: khí hậu diễn biến bất thường,sự phối hợp giữa cơ quan nhà nước và nhân dân còn kém, ngoài ra nông dân còn gặp một số khó khăn về vốn, kỹ thuật, thị trường vv...Bên cạnh đó cũng có nhiều thuận lợi như:điều kiện tự nhiên, đất đai phù hợp với cây sắn, lao động dồi dào....
Qua quá trình nghiên cứu đã đánh giá được hiệu quả kinh tế mà cây sắn mang lại, để từ đó giúp bà con nông dân nơi đây nhận thấy được những giá trị kinh tế từ cây sắn. Và từ đó cũng giúp các cơ quan chức năng nhận thấy được nhiệm vụ và trách nhiệm của mình trong việc khuyến khích bà con trồng và phát triển cây sắn để có những quy hoạch và kế hoạch hợp lí hơn.
5.2. Kiến Nghị
Qua quá trình thực hiện đề tài, thấy được những tồn tại và hạn chế trong việc phát triển sản xuất cây sắn trên địa bàn thôn Hải Hà, xã Kỳ Lâm, huyện Kỳ Anh để tham gia vào việc phát triển mô hình này một cách có hiệu quả hơn. Chúng tôi thấy chính quyền xã cần có chính sách phù hợp nhằm tạo điều kiện cho người dân mở rông mô hình sản xuất cây sắn ra nhiều và rộng
rải hơn qua đó có thể vay vốn một cách nhanh chóng, thuận tiện và sử dụng vốn đúng mục đích trong dài hạn. Các cấp chính quyền tại huyện, xã cần nhanh chóng cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất cho các hộ để người dân có thể yên tâm trong đầu tư sản xuất.
* Đối với chính quyền xã Kỳ Lâm
- Cần có chính sách tuyên truyền, vận động mọi người dân trong việc phát triển các mô hình trồng trọt củng như mô hình chăn nuôi trên địa bàn, để làm giàu cho bản thân, gia đình và cộng đồng. Đồng thời, phải có những phương hướng sản xuất phù hợp với điều kiện của địa phương, thực hiện đa dạng hóa trong sản xuất nông nghiệp gắn với những lợi thế so sánh mà vùng có được. Tạo điều kiện thuận lợi cho các hộ gia đình trong việc tiếp cận với các chính sách ưu đãi của Nhà nước.
- Để mở các lớp tập huấn kỹ thuật cho người dân cần đẩy mạnh công tác khuyến nông, đào tạo các cán bộ kỹ thuật trồng, chăm sóc, khai thác sắn theo từng giai đoạn kỹ thuật .
- Cần tạo đầu ra ổn định cho cây sắn nói riêng và sản phẩm nông nghiệp nói chung để nông dân yên tâm đầu tư và mạnh dạn tập trung sản xuất.
* Đối với hộ trực tiếp trồng cây sắn
Cần phải xác định rõ lợi ích lâu dài mang lại từ cây sắn. Phải xác định vai trò làm chủ thực sự trên diện tích sắn của mình để có thể chủ động đầu tư, nâng cao năng suất và chất lượng cây sắn.
- Chấp hành tốt quy trình kỹ thuật trồng và hướng dẫn của cán bộ khuyến nông để mô hình phát triển tốt cho năng suất củ ổn định và bền vững.
- Mạnh dạn vay vốn để đầu tư phục vụ nhu cầu sản xuất, mở rộng quy mô, tuy nhiên phải sử dụng đồng vốn hợp lý, hiệu quả và đúng mục đích.
- Tăng cường học hỏi kinh nghiệm, trau dồi kiến thức về canh tác cây sắn, kiến thức về thị trường, áp dụng các tiến bộ kỹ thuật để phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh của mình.
- Thường xuyên nắm bắt thông tin về thị trường, giá cả và bảo quản tốt sản phẩm nhằm giữ vững chất lượng, tạo thương hiệu và đặc trưng mủ ở nơi đây.
- Đẩy mạnh phát triển sản xuất hàng hóa, góp phần thực hiện tốt quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn. Luôn có sự giao lưu trao đổi kinh nghiệm sản xuất giữa những người dân trồng sắn để hoạt động sản xuất mang lại hiệu quả cao.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Đỗ Quyên, Bốn nhà bàn cây Sắn, Tây Ninh năm 2011
2. Nguyễn Anh Thi, Nhìn lại nền kinh tế Việt Nam qua 20 năm đổi mới, Hà Nội năm 2011
3. Nguyễn Công Quỳ, Giáo trình quy hoạch và sử dụng đất, Nhà xuất bản nông nghiệp 2006)
4. Nguyễn Thiện Tâm ,Sách kinh tế nông nghiệp,Giáo viên trường Đại Học Nông Lâm-Huế, năm 2010)
5. Ngô Thắng, Sắn chất lượng cao - cây làm giàu cho người dân miền núi
Kỳ Anh, Hà Tĩnh năm 2010)
6. Tài liệu.vn
7. Trần Công Khanh, Viện khoa học nông nghiệp miền Nam (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
8. www.agroviet, trang wed của bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn 9. www.cassava.vn, Tổng quan về tình hình nghiên cứu cây sắn tại Học
viện Công nghệ Châu Á, năm 2010
PHIẾU ĐIỀU TRA CHO HỘ SẢN XUẤT NGÀNH HÀNG SẮN
Xã:...Huyện:...Tỉnh:...
Thời gian điều tra: .. .. ngày .. .. tháng .. .. năm 2011.. Người điều tra:...
1. Họ tên chủ hộ:... Dân tộc: Giới tính - Nam:[ ] -Nữ: [ ]
2. Tuổi của chủ hộ:...
3. Loại hộ: - Khá: [ ] - Trung bình: [ ] - Nghèo: [ ]
4. Trình độ học vấn của chủ hộ: Lớp: Năm tốt nghiệp:
5. Số nhân khẩu:………..người; số lao động: ………. người
Số lao động tham gia SX sắn:...người
I/Tình hình sản xuất sắn của nông hộ trồng sắn
1. Cơ cấu sử dụng đất
Chỉ tiêu Diện tích (sào) Tỉ lệ (%)
Tổng diện tích đất sử dụng Đất thổ cư
Đất lâm nghiệp Đất nông nghiệp Đất khác
2. Quy mô diện tích và năng suất của cây sắn và một số cây trồng khác năm 2010
Loại cây trồng Diện tích (sào) Năng suất (tạ/sào/vụ)
Sắn Lúa Lạc Ớt
Cây trồng khác
3. Quy mô diện tích và năng suất của các loại giống sắn qua các năm.
Năm Diện tích (sào) Sản lượng (tạ/sào/vụ)
Giống ĐP Cao sản Giống ĐP Cao sản
2007 2008 2009 2010
Tại sao lại có sự thay đổi đó ?
………
………
………
4. Tình hình áp dụng kỷ thuật của nông hộ : 4.1 Khi trồng sắn trên đất cát ông/bà thường dùng những biện pháp kỹ thuật nào ? Trồng vạt Trồng luống đơn Trồng luống đôi Trồng đứng Trồng xiên Biện pháp khác ……… ……… 4,5,6,19,20,40,42,44,45………...
4.2 Ông /bà có bón phân cho sắn không Có Không (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Tại sao ? ………
………
………...
4.3 Các loại phân thường dùng để bón cho sắn ? ………
………
………
4.4 Ông bà có được tham gia vào các buổi tập huấn nào không ? Có Không
Nếu có thì tập huấn về kỹ thuậtgì ? ...
...
5 .Tình hình tiêu thụ sắn của nông hộ: 5.1 Mục đích trồng sắn của hộ gia đình? - Để ăn
- Để bán
- Để chăn nuôi
- Khác
5.2 Ông bà thường bán sản phẩm cho ai? - Bán cho nhà máy
- Bán cho các chợ
- Người bán lẻ
5.3 ông /bà có liên kết với các hộ trồng sắn khác để bán sản phẩm không ? Có Không Có Không Vì sao ……… ……… ………... 5.4 Sản phẩm được bán dưới hình thức nào ?
Củ tươi
Thái lát phơi khô
Cả hai hình thức
Hình thức khác
5.5 Ông bà có hợp đồng bán sản phẩm cho nhà máy không ? Có Không
5.6 Đối với giống sắn địa phương(ba trăng) ông bà ông bà có bán sản phẩm gốc không ?
Có Không
5.7 Hiện nay sản phẩm sắn địa phương(ba trăng) rất được ưa chuộng để làm sản phẩm bánh lọc vậy ông bà có thường xuyên cung cấp sắn cho các cơ sở đó không ?
Có Không
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Nếu có cung cấp thì với số lượng như thế nào ? Nhiều
Ít
Vừa phải
II/ Hiệu quả kinh tế từ việc trồng sắn của nông hộ :
1. Theo ông/bà việc trồng sắn trên đất cát có đem lại hiệu quả kinh tế không? Có Không
2. So với cây trồng khác cây sắn có vị trí như thế nào? Cây trồng chính
Cây trồng phụ
3. Chi phí cho trồng sắn/ 1 sào
Hạng mục ĐVT Số lượng Đơn giá Thành tiền
1. Giống 2. Phân bón Phân chuồng Đạm Lân Kali NPK 3. Thuốc diệt cỏ 4. Công lao động Công làm đất
Công trồng Công chăm sóc Công thu hoạch Tổng chi phí
4. Ông/bà cho biết tổng thu, chi phí vật tư, chi phí công lao động từ việc trồng sắn và một số cây trồng khác của nông hộ năm 2010.
Loại cây trồng Tổng thu
(triệu đồng) Chi phí vật tư( triệu đồng) Chi phí công lao động Sắn
Lúa Lạc Ớt Ngô
III/ Tìm hiểu các kênh tiêu thụ sản phẩm từ cây sắn : Thêm ở đây 1 câu: gia đình thường bán sắn ở đâu?
Nơi bán Tỷ lệ %
Bán cho nhà máy Bán ở chợ
Bán cho người thu mua Bán cho hàng xóm Khác
Rồi sau đó đi vào hỏi chi tiết như ở dưới Cung cấp cho nhà máy:
1. Ông /bà có cung cấp sản phẩm sắn cho nhà máy không? Có Không
Nếu có thì số lượng là bao nhiêu?
... ... 2. Hình thức bán như thế nào? Theo hợp đồng Bán tự do Khác...
3. Giá bán cho nhà máy so với bán ngoài ntn? Đắt hơn
Rẻ hơn
Như nhau
4. Nhà máy có hỗ trợ bà con vật tư sản xuất không ?
Có Không Nếu có thì hỗ trợ những gì ? Giống Phân bón Khác……… ……….
Có Không
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
6. Nếu có sự liên kết thì hộ sẽ có lợi gì ? ……… ………... Tiêu thụ ở các chợ: 1. Ông/bà có bán sản phẩm ở chợ không? Có Không
Nếu có thì số lượng bán bao nhiêu? ... ... 2.Hình thức bán? Củ tươi Thái lát Tinh bột Cả ba Khác...
3. Hộ bán sản phẩm vào thời điểm nào ? Vào vụ thu hoạch
Bán thường xuyên
Vào lúc nào có nhu cầu chi tiêu
4. Xu hương bán sản phẩm ở chtrong 3 năm gần đây ntn? Tăng lên nhiều
Tăng lên ít
không tăng
Giảm đi
5. Trước khi bán sản phẩm, ông/bà được biết các thông tin về thị trường này (người bán, số lượng, giá bán, cạnh tranh)như thế nào ? Không biết thông tin gì
Chính quyền địa phương cung cấp
Đọc trên báo chí và thông tin dại chúng
6. Giá bán tại chợ so với các nơi khác như thế nào ? Cao hơn
Thấp hơn
Như nhau
7. Chất lượng sản phẩm bán ra như thế nào ? Chất lượng tốt
9. Tình hình rủi ro khi bán sản phẩm của hộ gia đình ? Không có rủi ro
Không có thông tin nên bán giá thấp
Không thu được tiền, bán chịu
Khác, cụ thể là
………... ...
10. Ông /bà có nhận xét gì về số người cung cấp sản phẩm cùng loại hiện nay ở địa phương ?
Nhiều
Vừa phải
Còn hạn chế
11. Số lượng sản phẩm sắn hiện nay ở địa phương? Nhiều
Vừa phải Còn hạn chế
12. Nhu cầu mua sản phẩm sắn ở chợ ? Nhiều
Vừa phải (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Còn hạn chế
13. Hiện nay người mua sản phẩm bán ra của ông/bà có phải khách hàng thường xuyên không ?
Phải
Không
Nếu phải thì họ là khách hàng ở đâu ? Khách hàng trong địa phương
Khách hàng trong tỉnh
Khách hàng ngoài tỉnh
14. Sản phẩm sắn bán ở chợ giá bao nhiêu ?
……… ……….
15. Khi bán sắn ở chợ có bị ép giá không ? Có Không
16. Trong quá trình tiêu thụ sản phẩm ông/bà có thấy khó khăn gì không ? - Về đường sá
1. Có khó khăn 2. Không khó khăn
- Về thông tin giá bán
1. Được biết trước
17. Người thu gom chính trong quá trình tiêu thụ ? Người sản xuất là người thu gom
Người thu gom lớn
Bỏ chi phí thuê thu gom
18. ông /bà khi bán sản phẩm có sự liên kết với người mua không ? Có
Không
19 Nếu có sự liên kết thì nó mang lại lợi ích gì cho hộ ?
……… ……… ………
Tiêu thụ trong gia đình :
1. Khi ông bà trồng sắn trên đất cát có sử dụng trong gia đình không ? Có Không
2. Nếu có thì sử dụng ntn ? Cho chăn nuôi
Cho gia cầm
Để ăn
Khác (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
……… ……….
3. Số lượng sắn để sử dụng trong gia đình ntn ? Nhiều
Vừa
Ít
IV/ Thị trường vốn tín dụng :
1. Trong 2 năm trở lại đây (từ 2008 đến nay), hộ ông/bà có vay vốn sản xuất không ? Có Không
2. Nếu không vay xin cho biết lý do:
- Không có nhu cầu vay
- Có nhu cầu nhưng không biết vay ở đâu
- Có nhu cầu, đã tiếp cận được nguồn vay nhưng không đáp ứng nhu cầu vay của hộ
3. Trong thời gian tới hộ ông/ bà có dự định vay vốn không ? Có Không
Nếu có :
- Ông /bà định vay để làm gì ?... - Ông / bà định vay khoảng bao nhiêu ?... - Ông/ bà có thể vay ở những nguồn nào ?...
4. Ông bà có cần nhiều vốn cho việc sản xuất sắn trên đất cát không ?
Có Không
5. Mục đích sử dụng chính khoản vay ? - Đầu tư vào trồng trọt
- Đầu tư vào chăn nuôi
- Đầu tư vào ngành nghề phi nông nghiệp
- Đầu tư vào dịch vụ
- Trả các món nợ khác
- Khác, cụ thể là……….
6. Các điều kiện cụ thể để vay nguồn vốn này là gì ? - Không cần điều kiện gì
- Phải có hộ khẩu tại địa phương
- Phải có người khác bảo lãnh
- Phải là hội viên của hội/ đoàn thể
- Phải có tài sản thế chấp
- Các điều kiện khác, cụ thể là………
7. Hộ có được giúp đỡ khi vay vốn không ? Có Không (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});