Chương 7 : TÍNH TỐN NĂNG LƯỢNG
7.2 Tính điện:
7.2.2 Tính điện dùng cho máy móc thiết bị:
Quạt hút: [1]
Để lưu thơng khơng khí trong các phịng chế biến. - Chọn quạt Model 0.6.32.
- Năng suất 1200 (m3/h). - Công suất 0.1 (Kw).
- Điện nguồn AC - 220V - 50Hz.
Cứ 10 phút quạt sẽ di chuyển một lượng khơng khí là: Vkk 1200x 10
60 200(m3 )
10 phút là thời gian trung bình 1 quạt hút được một lượng khơng khí với số lượng người trong phòng.
Số quạt cần dùng được tính theo cơng thức: n 19584200 97,92
Trong đó:
Vp : Thể tích phịng. Vkk: thể tích khơng khí.
Thơng số của phân xưởng sản xuất: 102x24x8m Thể tích của phân xưởng là: 19584 m3
Số quạt cần dùng là: n 19584200 97,92 98 cái.
55
Quạt trần:
Chọn quạt trần Quạt trần Mitsubichi C56-GM/GS Điện nguồn 220 (V/50Hz). Đường kính quạt 1.4 (m). Tiêu chuẩn: 15 m2/quạt.
Cơng suất tiêu thụ 54w
Bảng 7.3. Lượng điện tiêu thụ của quạt trần ở các phịng ban.Vị trí Vị trí
Phịng nghỉ của cơng nhân Nhà ăn Phịng bảo hộ lao động Phòng bảo vệ Phòng cơ điện, kỹ thuật
Tổng lượng điện tiêu thụ của quạt trần ở các phòng là: 32,832 (Kw.h/ngày) Điều hịa: [1]
Ta chọn máy Fujitsu General với cơng suất khác nhau phù hợp với diện tích phịng. Cứ 1 máy điều hịa có cơng suất 9000BTU thì vừa đủ cho phịng 27m2.
Ta có 1000BTU/h gần bằng 293W. Cơng suất động cơ 9000BTU là 2,64kw.
Công suất tiêu thụ điện của điều hòa 9000BTU là 0,97Kw.
Bảng 7.4 Lượng điện tiêu thụ của máy điều hịa Vị trí
Phân xưởng sản xuất Khu hành chính
56 Phịng kiểm
nghiệm
40 2 0,97 16 31,04
Tổng lượng điện tiêu thụ trong ngày: 1645,12 kw.h/ngày
Các thiết bị, máy móc khác: [1] Bảng 7.5. Các thiết bị, máy móc khác. Máy/ thiết bị Hệ thống cấp đơng IQF Thiết bị mạ băng phun băng tải fillet cá băng tải gom đầu xương cá băng tải cấp nguyên liệu vào nhà máy
thiết bị cấp nguyên liệu fillet băng tải phân phối ngun liệu băng tải xử lý (tạo hình) thiết bị rửa máy dị kim loại thủy sản Một số băng tải khác thiết bị sản xuất đá vảy Thiết bị hàn túi PE ở cơng đoạn bao gói
57
Tổng lượng điện tiêu thụ của nhà máy trong 1 ngày:
58