4.2 Nhà cung cấptrong nước:
Nuôi trồng thủy sản là ngành phát triển nhanh nhất tại Úc, tăng giá trị trung bình 13% mỗi năm kể từ năm 1990 (AFFA, năm 2002), chiếm 34% giá trị tổng sản lượng thủy sản, hơn 95% sản lượng thủy sản là từ nuôi trồng thủy sản nước mặn.
Các loài thủy sản có giá trị xuất khẩu cao như: trân châu, bào ngư, tôm… Trong
tầm nhìn định hướng phát triển, Úc đặt mục tiêu đạt 100.000 tấn sản lượng thủy sản vào năm 2015, chủ yếu sẽ là tôm, cá mặt trăng, cá hồi. Kế hoạch này sẽ được thực
hiện bằng việc mở rộng nuôi cá hồi Tasmania, cá mặt trăng ở miền Nam và tôm sở
Queensland.
Sản lượng tôm nuôi của Úc hiện nay khoảng 3.200 tấn, dự kiến sẽ tăng lên khoảng 7.000 tấn. Úc cũng đã đầu tư một số công nghệ nuôi trồng thủy sản tại Malaixia (đầu tư 2.8 triệu USD), nhằm nâng cao sản lượng thủy sản để xuất khẩu đến những thị trường lớn như Trung Quốc, Mỹ và EU. Thủy sản của ÚC có giá trị
xuất khẩu cao, đáp ứng được những yêu cầu khắt khe của những thị trường khó tính.
Hiệp hội Cá ngừ vây xanh miền Nam Australia với thế mạnh là xuất khẩu cá
ngừ vây xanh. Thuận lợi của họ là do Ủy ban Châu Âu (EC) đã áp dụng lệnh cấm
khai thác cá ngừ vây xanh tại Đại Tây Dương và Địa Trung Hải kể từ giữa tháng 8 đến hết năm do lo ngại tình trạng khai thác vượt hạn ngạch và cạn kiệt nguồn lợi.
Hiện tại, hiệp hội nghề cá Nam Úc là nhà cung cấp lớn tại thị trường này.
Một số điểm khai thác của Úc:
Khai thác bào ngư, thủy sản khu phía Nam, Tây và Trung
Đánh bắt Tôm thủy sản, tại Vịnh St Vincent, Vịnh Spencer và West Coast Khai thác Tôm hùm đá - khu vực phía Bắc và phía Nam.
Điểm mạnh của nhà cung cấp trong nước là:
Am hiểu thị hiếu tiêu dùng của người dân trong nước.
SVTH: Nhóm 2 TRANG 34
Nắm rõ những quy định, chính sách của nhà nước.
Thế mạnh của thủy sản Việt Nam:
Tại Úc không có những sản phẩm như ở nước ta.
Chúng ta vẫn có thị trường với các sản phẩm thủy sản của mình tại đây như: cá
tra, cá basa, tôm mực, chả cá…
Ta khó có thể cạnh tranh với họ các sản phẩm như cua, bào ngư, cá ngừ….
Theo hiệp định thương mại tự do giữa Úc, New Zealand và Áean ( AANZFTA )
sẽ mở ra các cơ hội mới cho các nhà xuất khẩu chúng ta.
4.2.2 Nhà cung cấp ước ngoài:
Bên cạnh đó, chúng ta cũng gặp phải khó khăn khi cạnh tranh với những đối thủ như Trung Quốc, Thái Lan, Mỹ….
Thái Lan là nước chiếm tỷ trọng cao nhất trong nhập khẩu thủy sản của Úc. Bên cạnh đó là các quốc gia Châu Á như Thái Lan, Việt Nam, các quốc gia khu vực
APEC. Các loại thủy sản ăn được như cá và thủy sản có vỏ chiếm 80% giá trị thủy
sản nhập khẩu của Úc, còn lại là ngọc trai và bột cá. Mỗi quốc gia có một lợi thế
riêng trong xuất khẩu thủy sản sang Úc. Trong đó, các nước Châu Á đang giữ phần
thị trường lớn hơn.
Nhập khẩu thủy sản của Úc từcác nước (2007 – 2008)
Nước Khối lượng (tấn) Giá trị (ngàn USD) Trung Quốc 27,104 155,759 Việt Nam 22,674 154,976 Niu-Di-Lân 32,828 192,444 Thái Lan 56,695 278,831 Mỹ 7,919 39,536 Khu vực APEC 147,666 813,521 (nguồn:vinanet.com.vn) Để cạnh tranh chúng ta cần tạo ra những thế mạnh khác biệt : Đảm bảo giao hàng đúng hẹn.
SVTH: Nhóm 2 TRANG 35
Đảm bảo nghiêm ngặt trong quản lý chất lượng và các quy định trong việc đóng
gói, thiết kế bao bì, trọng lương sản phẩm đầy đủ.
Có những phương thức thâm nhập hợp lý và hiệu quả.
Tạo dựng mối quan hệ lâu dài và bền vững với nhưng nhà nhập khẩu của Úc.
Tìm kiếm các giải pháp công nghệ thông tin phù hợp với ngành thuỷ sản và cập
nhật các thông tin về quy định của Nhà nước, thị trường xuất khẩu thuỷ sản và định hướng của Chính phủ về ứng dụng công nghệ thông tin trong ngành thuỷ sản.
Xây dựng thương hiệu quốc gia để nâng cao tính cạnh tranh của thủy sản Việt
Nam.
4.3 Các rào cản:
Các rào cản gia nhập là những quy định đặc trưng của một ngành. Các rào cản
này làm giảm tốc độ tham gia của các công ty mới, nhờ đó duy trì mức lợi nhuận
cho các công ty hoạt động trong ngành. Xét từ góc độ chiến lược, các doanh nghiệp
có thể tạo ra, hoặc khai thác các rào cản này để tăng lợi thế cạnh tranh. Trên thực
tế, mỗi ngành có những biện pháp riêng để bảo vệ mức lợi nhuận cao của các đơn
vị đã có mặt trong thị trường, đồng thời ngăn cản các đối thủ tiềm năng gia nhập
vào thị trường đó. Những biện pháp này gọi là rào cản gia nhập.
4.3.1 Rào cản thuế quan:
Kể từ ngày 11712000, Chính phủ Liên bang Australia dã ban hành và áp dụng
mức khung 10% đối với thuế hàng hóa và dịch vụ (Goods and Services Tax - GST), thay thế thuế doanh thu bán buôn và một số thuế khác.
GST do nhà nhập khẩu trả được tính đối với các mặt hàng nhập khẩu thuộc diện
chịu thuế. Cục Hải quan Australia thu thuế GST từ các nhà nhập khẩu hàng hóa tại
thời điểm nhập khẩu. Tuy nhiên, Australia cũng có kế hoạch thực hiện việc cho
phép thanh toán trả chậm thuế GST đối với những nhà nhập khẩu đạt tiêu chuẩn qui định.
Australia không áp dụng qui định về đăng ký đối với các mặt hàng nhập khẩu
SVTH: Nhóm 2 TRANG 36
Một số mặt hàng nhập khẩu không thuộc diện chịu thuế bao gồm các mặt hàng nhập khẩu để sửa chữa hoặc bảo hành, các mặt hàng có giá trị thấp hơn một mức
nhất định, khoang chứa hàng trên tàu và máy bay và một số ưu đãi dành cho hành khách, thuỷ thủ hoặc phi hành đoàn. Thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến dược
miễn thuế GST.
Thuế suất GST đối với mặt hàng nhập khẩu thuộc diện chịu thuế là 10% giá trị
hàng hóa.
Giá trị hàng hóa bao gồm:
Giá trị khai báo thuế quan của hàng hóa;
Chi phí phải trả hoặc có thể phải trả để chuyên chở hàng hóa tới Australia.
Chi phí bảo hiểm chuyên chở hàng hóa tới Australia (chưa bao gồm trong trị giá
tính thuế)
Bất kỳ một khoản thuế hải quan nào phải trả cho việc nhập khẩu hàng hóa.
4.3.2 Các rào cản do chính sách của chính phủ
Nước Úc có yêu cầu khá khắt khe đối với các loại hàng hóa nhập khẩu, quy
trình kiểm tra, kiểm định chất lượng, các tiểu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt. Hàng thực phẩm, hoa quả và nông sản nhập khẩu vào Úc đều phải yêu cầu trải qua quá
trình phân tích rủi ro nhập khẩu (IRA) của cơ quan an toàn sinh học (Biosecurity
Australia – BA). Phần này do cơ quan chức năng hai bên thực hiện và việc triển
khai phụ thuộc vào quan hệ và tiến độ giữa Australia với từng đối tác, trong khi đó
sự hợp tác giữa Australia và Việt Nam khá chậm chạp.
Úc áp dụng các quy định rất chặt chẽ đối với sản phẩm từ động vật. Những sản
phẩm này chỉ có thể nhập khẩu khi đáp ứng đầy đủ các điều kiện và các chứng từ
phù hợp kèm theo.
Sản phẩm từ cá, từ cá hồi con, có thể được nhập khẩu từ bất từ bất kỳ nước nào. Sản phẩm có bột hoặc trứng (ví dụ ở dạng bột hoặc viên) có thể phải qua kiểm dịch.
Các sản phẩm từ cá hồi con được nhập khẩu nhưng phải được cho phép trước đó và tuân theo những quy định kiểm dịch đặc biệt.
SVTH: Nhóm 2 TRANG 37
Tôm được nhập khẩu vào Úc theo những quy định đặc biệt và cần được Sở y tế
mỗi bang cấp phép trước khi nhập khẩu.
Chính sách thương mại và thuế của Úc khá minh bạch, nhưng hàng rào phi thuế
quan (các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn kỹ thuật…) khá chặt
chẽ.
Thị trường Úc đối với thực phẩm rất phức tạp và đòi hỏi chất lượng rất cao. Các
nhà cung cấp nước ngoài không những nên cung cấp hàng hóa có bao bì hấp dẫn
mà cò phải tuân thủ các quy định của chính phủ Australia về bao bì và nhãn mác. Các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản sang Úc có thể bị phạt 100.000 AUD nếu
khối lượng đóng gói nhập khẩu không đúng như ghi trên bao bì.
Những sản phẩm nhập khẩu đều phải qua quy trình kiểm dịch, nếu bị phát hiện
có nhiễm khuẩn phải được xử lý, tiêu hủy hoặc được gửi trả lại bằng chi phí của
chủ hàng.
Chất bẩn bị cấm nhập vào Úc nên bất kỳ một sản phẩm nào bị phát hiện nhiễm
bẩn sẽ bị cách ly kiểm dịch và được trả ra khi cơ quan kiểm dịch xác định rằng các nguy cơ đã được loại bỏ hoàn toàn.
Quy định về bao gói, đóng hàng container để vận chuyển khá nghiêm ngặt với
những yêu cầu cao về vệ sinh, an toàn khi vận chuyển.
4.3.3 Các rào cản do trình độ phát triển của ngành thủy sản Úc:
Úc đã có những chính sách đầu tư phát triển ngành thủy sản. Úc có trình độ
công nghệ kỹ thuật cao nên sản phẩm của họ có ưu thế về công nghệ, đáp ứng được
những nhu cầu khắt khe của thị trường.
Úc xuất khẩu các loài có giá trị như tôm hùm, bào ngư, cá ngừ. Chính phủ Úc đặt mục tiêu định hướng đạt 100.000 tấn sản lượng nuôi trồng thủy sản vào năm
2015.
Như vậy, thị trường thủy sản trong nước Úc sẽ ngày càng phát triển, đồng nghĩa
với việc thị phần của các công ty xuất khẩu sang thị trường Úc sẽ bị cạnh tranh
SVTH: Nhóm 2 TRANG 38
với các sản phẩm mà Úc đang có lợi thế về xuất khẩu sang thị trường các nước
khác.
Giá trị xuất khẩu thủy sản ăn được (tôm hùm, bào ngư, cá ngừ) đạt 1.16 tỷ USD trong năm 2007. Các sản phẩm có giá trị nhất là tôm hùm 463 triệu USD, bào ngư
264 triệu USD, cá ngừ 162 triệu USD, tôm 94 triệu USD. Năm 2007, kim ngạch
xuất khẩu thủy sản không ăn được (ngọc trai, dầu, mỡ cá) đạt 336 triệu USD, xuất
khẩu ngọc trai đạt 313.7 triệu USD, chiếm 93% giá trị xuất khẩu thủy sản không ăn được. Xuất khẩu dầu mỡ và cá đạt 11,6 triệu USD.
4.3.4 Các rào cản do đặc điểm thị trường văn hóa kinh doanh:
Khách hàng Australia nhìn chung đều rất hiểu biết về vấn đề "giá cả tương xứng
với giá trị" và đặc biệt quan tâm đến chất lượng sản phẩm. Điều này được thể hiện
qua việc nhà nhập khẩu Australia là những người luôn mong đợi được chào mức
giá hàng nhập khẩu cạnh tranh với khối lượng yêu cầu tương đối ít, chất lượng đồngđều và giao hàng đúng hạn.
Ở một số phân đoạn thị trường, thị phần giá rẻ đang suy giảm độ người tiêu dùng sẵn sàng trả giá cao cho những sản phẩm có chất lượng. Điều này không có nghĩa là người tiêu dùng Australia lúc nào cũng sẵn sàng trả giá cao.
Người tiêu dùng Australia có thái độ khá cời mở đối với hàng hóa nhập
khẩu.Tuy nhiên, khi hàng hóa sản xuất trong nước được đánh giá là có giá cả tương
xứng với giá trị" thì sẽ được người tiêu dùng chọn mua. Dù sao họ cũng đã quen với các chủng loại hàng hóa nhập khẩu và sẽ đưa ra quyết định cuối cùng theo các yếu tố như chất lượng, kiểu dáng và giá cả mà không quá coi trọng nguồn gốc xuất
xứ.
Ở Australia vẫn luôn tồn tại thị hiếu đối với một số mặt hàng nhập khẩu ở phân đoạn thị trường có mức giá cao và mang tính thời trang. Chẳng hạn, quần áo và giày dép thời trang của phụ nữ từ Italia và Pháp có giá bán lẻ tương đối cao hay xe
ô tô từ Châu Âu cũng được bán với mức giá rất cao.người tiêu dùng Australia rất quan tâm đến vấn đề chất lượng. Khá nhiều đơn vị bán lẻ ở Australia kinh doanh
SVTH: Nhóm 2 TRANG 39
theo chính sách hoàn trả lại tiền hoặc đổi hàng nếu hàng hóa có vấn đề về chất lượng hoặc thậm chí chỉ đơn giản do người mua thay đổi ý định mua hàng.
Người tiêu dùng Australia đặt ra tiêu chuẩn chất lượng rất cao đối với hàng hóa. Những tiêu chuẩn này được hỗ trợ bởi một loạt các qui định bảo vệ người tiêu dùng
ở tất cả các bang.Nhà nhập khẩu và bán lẻ cũng có quan điểm này và sẽ không chấp
nhận là sản phẩm chưa đạt tiêu chuẩn kiểm tra chất lượng của họ.
Mối quan tâm chủ yếu của nhà nhập khẩu Australia là giá cả, chất lượng, độ tin
cậy, thời hạn giao hàng và khối lượng giao hàng tối thiểu .Tuy nhiên, một số nhà cung cấp nước ngoài có kinh nghiệm tại thị trường này cho rằng có 3 tiêu chuẩn
vàng khi bán hàng vào thị trường Australia là "giá cả, giá cả và giá cả".
Khi làm ăn kinh doanh với một khách hàng mới, nhà nhập khẩu Australia thường đặt hai hoặc ba đơn hàng thử nghiệm để đảm bảo nhà cung cấp đáp ứng được các tiêu chuẩn về chất lượng. Khi đạt yêu cầu, những đơn hàng sau sẽ được đặt thông qua email hoặc fax và số lượng đặt hàng có thể tăng lên.
Nhà nhập khẩu Australia sẽ không chấp nhận việc nhà cung cấp của họ phá vỡ
cam kết không bán hàng cho các nhà nhập khẩu khác. Việc lén qua mặt các nhà nhập khẩu Australia sẽ là một sai lầm nghiêm trọng khi kinh doanh trên thị trương
nhỏ bé này do họ sẽ sớm phát hiện được điềugì đang xảy ra.nhà nhập khẩu
Australia không thích mặc cả.
Họ sẵn sàng thương thảo một mức giá hợp lý nhưng không mặc cả để có mức
giá giảm từ 20% trở lên. Nếu nhà cung cấp nước ngoài đưa ra mức giá không thực
tế, nhà nhập khẩu Australia thường sẽ không xem xét đến dơn chào hàng.
Nhà nhập khẩu Australia sẽ do dự khi làm ăn với nhà cung cấp không chứng tỏ được sự tự tin trong việc cung cấp hàng có chất lượng ổn định, giao hàng đúng hạn
SVTH: Nhóm 2 TRANG 40
CHƯƠNG 5: PHƯƠNG THỨC THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG AUSTRALIA CỦA NGÀNH THỦY SẢN VIỆT NAM
5.1 Xuất khẩu trực tiếp:
Úc nhập khẩu khối lượng tương đối lớn cá và động vật giáp xác có giá trị thấp, và xuất khẩu khối lượng sản phẩm thủy sản chất lượng cao tương đối nhỏ. Nhu cầu
địa phương đối với cá nhập khẩu có giá trị thấp và động vật giáp xác vào nước Úc gấp ba lần so với xuất khẩu (Hanna, Gooday, et al, trực tuyến). Điều này là do giảm chi phí khi tham gia vào từng cấp độ của chuỗi cung ứng các nhà nhập khẩu. Và
đồng đô la Úc mạnh cũng góp phần trong chuỗi cung ứng, làm cho việc nhập khẩu cá và động vật giáp xác rẻhơn so với sản xuất đắt tiền tại quốc gia. Điều này chắc chắn làm tăng khối lượng sản phẩm thủy sản nhập khẩu vào nước Úc.
Sản phẩm thủy sản không xuất khẩu của Úc chỉ cung cấp khoảng 40% thủy sản cần thiết trong nước, do đó Úc là một nước nhập khẩu lớn về thủy sản - đặc biệt là từ New Zealand, Nam Phi và Đông Nam Á. Nhập khẩu là một yếu tố cạnh tranh
đáng kể cho giá cả và chất lượng đối với sản phẩm của Úc.
Như vậy, có thể thấy nhu cầu về thủy sản nhập khẩu rất lớn. Đây là cơ hội cho
các nhà xuất khẩu quốc tế. Tuy nhiên, một số khó khăn về thị trường, đối thủ cạnh
tranh nên các nhà xuất khẩu quốc tế nên thận trọng trong việc lựa chọn phương
thức xuất khẩu.
Thị trường Úc tương đối nghiêm ngặt về các tiêu chuẩn nhập khẩu, có yêu cầu
cao về chất lượng sản phẩm, cùng với đó là sự cạnh tranh của nhiều quốc gia đã có
thương hiệu trên thế giới về xuất khẩu thủy sản. Các nhà nhập khẩu nên tích lũy
kinh nghiệm về thị trường, hạn chế rủi ro.
Do tính chất của các sản phẩm thủy hải sản, các nhà cung cấp phải dự báo nhu
cầu tiềm năng của khách hàng, như vậy là để giảm số tiền trong hàng tồn kho của