1. Định hớng của ngành chè cho sản xuất và xuất khẩu đến năm 2010.
1.1 Một số mục tiêu:
Phát triển sản xuất chè để phục vụ đủ nhu cầu trong nớc và tăng kim ngạch xuất khẩu lên 200 triệu / năm.
Phát triển ở những nơi có điều kiện, u tiên phát triển ở các tỉnh miền núi phía bắc. Từ năm 2000 – 2005, xây dựng thêm ba vùng chè chuyên canh tập trung với năng xuất và chất lợng cao tại Mộc Châu ( Sơn La), phong thổ ( Lai Châu), Than Uyên ( Lao Cai).
Nâng cao đời sồng và giải quyết khoảng 1 triệu lao động.
Để hiểu rõ hơn về mục tiêu của ngành chè, ta có thể xem biểu sau
Biểu 23: Một số chỉ tiêu của ngành chè Việt Nam
Chỉ tiêu Năm 2000 Năm 2005 Năm 2010
Tổng diện tích chè của cả nớc(ha) 81692 104000 104000 Diện tích chè kinh doanh (ha) 70192 92500 104000 Năng suất bình quân(tấn tơi/ha) 4.23 6.1 6.36 Sản lợngchè búp tơi(tấn) 297.000 490000 665000 Sản lợng chè khô (tấn) 66000 108000 147000 Sản lợng chè xuất khẩu (tn) 45000 78000 110000
Kim ngạch xuất khẩu (triệuUSD) 50 120 200 (Nguồn: Định hớng xuất khẩu chè đến năm 2010.)
1.2 Những phơng hớng và mục tiêu cụ thể .
Về yếu tố sản xuất nông nghiệp: Quy hoạch vùng nguyên liệu tập trung tại 8
tỉnh phía Bắc : Sơn La, Lai Châu, Hà Giang, Tuyên Quang, Yên Bái, Lào Cai, Thái Nguyên, Phú Thọ. Viện nghiên cứu chè hỗ trợ với các đơn vị nhân giống và đa nhanh các giống có năng suất cao , chất lợng tốt vào các vờn chè để cải tiến chất l- ợng chè xuất khẩu. Tăng tỷ trọng giống mới có chất lợng cao trong cơ cấu nguyên liệu. Cải tạo đất bằng cách bón phân hữu cơ tổng hợp với các loại đất. đa công cụ vào canh tác nông nghiệp tại các đợn vị của tổng công ty chè rồi phổ biến rộng ra các đơn vị khác. Trong 2 năm 2000, 2001 , đầu t 34,41 tỷ đồng cho các vờn chè tập trung có điều kiện về nguồn nớc tại 8 tỉnh phía Bắc.
Về sản xuất cơng nghiệp: đầu t cải tạo nâng câp 20% số cơ sở chế biến công
nghiệp trong năn 2001. Xây dựng thêm 180 nhà máy chế biến với công suất 12 tấn một ngày. Đầu t xây dựng nhà máy cơ khí cho nghành chè để tạo ra các phụ tùng và thiết bị cho sửa chữa và nâng cấp các nhà máy cũ
Bảng 24: Nhu cầu vốn đầu t.
Năm
Chỉ tiêu 2001- 2005 2006- 2010 Tổng vốn
Tổng Vốn từng giai đoạn 3.640,320 970,800 4.611,120 Đầu t cho công nghiệp 1.508,410 43,150 1.551,500 Đầu t cho nông nghiệp 2.131,910 927,650 3.059,560
Nguồn : Định hớng phát triển chè đến 2005- 2010 ( Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn ).
Về con ngời:
Nhu cầu đến năm 2010 là 1000 kỹ s nông nghiệp và 9000 kỹ s chế biến.Vị vậy các nghành các cấp cần có sự phối hợp để đào tạo và nâng cấp đội ngũ các cán bộ của nghành chè cho phù hợp với yêu cầu của thực tế.
Về công tác thị trờng :
Với thị trờng nội địa nhu cầu ngày càng tăng, đòi hỏi chất lợng ngày càng cao và đa dạng về chủng loại. nhất làn chè đặc sản nh chè Shan tuyết. Chè hữu cơ , chè hơng và đặc biệt là chè đen có túi lọc. Tuy nhiên nhu cầu về các loại chè đen truyền thống có tiếng lâu trong nhân gian vẫn rất lớn. Những vùng chè đặc sản ở vùng cao, vùng xa đi đôi với việc sản xuất cần phải tổ chức cung ứng cho các vùng đồng bằng. Đối với thị trờng chè xuất khẩu, chè Việt nam đã có mặt trên thị trờng chè thế giới từ nhiều thập kỷ nay và đứng thứ sáu về khối lợng chè xuất khẩu. Song chúng ta vẫn cần phải củng cố và tìm kiếm thị trờng xuất khẩu chè là một trong
những nhiệm vụ hàng đầu của chiến lợc phát triển ngành chè của nớc ta. Với thị tr- ờng quên thuộc nh thị trờng Liên Bang Nga , các nớc thuộc SNG và Đông Âu cùng với phấn đấu đa lơng chè xuất khẩu lên cao hơn nữa cần phải cải tiến về bao bì nhãn mác, đặc biệt là chất lợng chè phải đợc chú trọng. Thị trờng Trung Cận Đơng tuy mới có quan hệ nhng đã chiếm một tỷ trọng tơng đối và còn nhiều tiềm năng , do vậy cần phải đẩy mạnh hơn nữa khâu tiếp thị quảng cáo , giới thiệu sản phẩm. Thị trờng châu á nh Đài Loan, Nhật Bản , đây là thị trờng đòi hỏi chất lợng chè cao do vậy chúng ta cần phải nâng cao chất lợng chè cũng nh là nhãn mác , bao bì. ngồi ra các thị trờng khác nh Tây Âu, Bắc Mỹ, cũng đã sử dụng chè Việt Nam , nên tăng c- ờng tiếp thị mở rộng thị trờng này là rất quan trọng.
Đi đôi với việc mở rộng thị trờng là đa dạng hoa các sản phẩm làm ra từ nhiều loại chè thích hợp với thị hiếu đa dạng của ngời nớc ngồi, đồng thời áp dụng sáng tạo hình thức bán hàng linh hoạt nh : Bn bán đối lu, ký hợp đồng đại lý kinh tiêu, đại lý bán ký gửi...
Về tổ chức bộ máy xuất khẩu chè
Các doanh nghiệp nhà nớc và các doanh nghiệp t nhân tham gia xuất khẩu chè phải tự nguyện là thành viên của Hiệp Hội chè việt Nam để có sự thống nhất về thị trờng và giá cả xuất khẩu tránh tình trạng tranh mua , tranh bán.
Hiệp hội chè Việt Nam sẽ làm chỗ dựa cho các hội viên. ngoài ra cần tổ chức hệ thống thông tin về thị trờng chè, tăng cờng tiếp thị , quảng cáo để mở rộng thị tr- ờng chè xuất khẩu .
Quyết tâm thực hiện hoàn thành quyết định số 43/ 1999/ QĐ -TTg của thủ t- ớng chính phủ ( khối lợng xuất khẩu chè đạt 110000 tấn và kim ngạch đạt 200 triệu USD vào năm 2010).
2. Định hớng xuất khẩu chè năm 2010 của công ty AGREXPORT HN.
2.1. Thời cơ và thách thức
a. Thời cơ
Đất nớc đang trong cơng nghiệp hố, hiện đại hố đất nớc và cũng đang trong quá trình hội nhập vào nền kinh tế thế giới và khu vực tạo cho cơng ty có điều kiện phát triển thị trờng mới và đặc biệt sau chuyến thăm của các quan chức cao cấp Nga và các nớc SNG và chuyến thăm của tổng thống Nga Putin thì dờng nh thị trờng truyền thống của công ty đã đi vào một kỷ nguyên mới. Hơn nữa sau khi quyết định 43/1999-TTg đợc ban hành thì mục tiêu và triển vọng của sản xuất chè và xuất khẩu chè của cả nớc đã định hình cụ thể
Tuy nhiên, nếu chỉ nói đến những thuận lợi từ phía mơi trờng kinh doanh nh đã nêu từ trên thì vẫn cịn thiếu xót, chúg ta cần xem xét đối chiếu những lợi thế mà bản thân cơng ty có đợc.
Là một trong những cơng ty XNK nơng sản có bề dày kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực này (thành lập năm 1960 với ngành nghề chủ yếu là XNK nông sản). Đồng thời cơng ty có một lợng thị trờng và khách hàng nhất định, số khách hàng này thờng là khách hàng quen thuộc mà cơng ty đã có uy tín đối với họ.
Hơn thế nữa, quy mô của công ty ngày càng đợc mở rộng, đội ngũ cán bộ ngày càng đợc trẻ hố và hồn thiện.
Tóm lại khi tiến hành kinh doanh xuất khẩu chè, công ty XNK nông sản – thực phẩm Hà Nội đã có nhiều thời cơ thuận lợi. Tuy nhiên nó cũng gặp khơng ít khó khăn thách thức
b. Thách thức
Bên cạnh những thời cơ nh đã nêu, công ty gặp khơng ít khó khăn mà biểu hiện rõ nhất là:
- Chất lợng xuất khẩu của ta không phải là loại hàng hố có chất lợng nên sẽ gặp phải sự cạnh tranh lớn.
Chúng ta phải đối đầu với thiên tai, hạn hán...làm cho chè có thể bị mất giá. Do đó khối lợng cũng nh chất lợng chè xuất khẩu khơng đợc bảo đảm lúc có lúc khơng. Thị trờng chè thế giới có xu hớng cung vợt quá cầu.
2.2. Định hớng phát triển trong thời gian tới
Trớc những năm thời cơ và thách thức cũng nh qua phân tích thực trạng xuất khẩu chè của công ty trong thời gian qua, cơng ty đã có những phơng hớng cho xuất khẩu chè trong những năm tiếp theo nh sau:
a. Về chất lợng chè xuất khẩu chè:
Đây là một trong những yếu tố quyết định tới khối lợng và kim ngạch xuất khẩu chè đồng thời cũng là vũ khí để tấn cơngvào thị trờng mới. Trong những năm qua công ty đã xuất khẩu những loại chè nh chè đen, chè xanh...nay cần phải bổ sung thu mua những loại chè có chất lợng cao hơn thế nữa. Song bên cạnh với việc thu mua chè có chất lợng cao thì mẫu mã bao bì cần phải đa dạng để chè xuất khẩu đủ sức cạnh tranh trên thị trờng thế giới.
b. Công tác thị trờng
Tuy công ty đã xuất khẩu chè sang một số thị trờng có tiềm năng lớn về nhập khẩu chè. Song chúng ta vẫn phải tìm kiếm thêm thị trờng xuất khẩu chè là một trong những chiến lợc phát triển của công ty.
Với thị trờng quen thuộc nh: Nga, SNG và Đông Âu với phấn đấu đa lợng chè xuất khẩu nên cao phải chú trọng đến mẫu mã, bao bì.
Với thị trờng hiện tại nh: Anh, Trung Cận Đông... mới mở cần đẩy mạnh hơn nữa khâu tiếp thị, quảng cáo, giới thiệu sản phẩm.
Ngoài ra các thị trờng nh Bắc Mỹ, Tây Âu cũng đã sử dụng chè Việt Nam do vậy công ty cần tiếp thị xâm nhập thị trờng này. Đi đơi với mở rộng thị trờng là đa dạng hố chè xuất khẩu tạo ra nhiều loại thích hợp với thị hiếu của khách hàng,
đồng thời sáng tạo áp dụng các hình thức bán hàng linh hoạt nh: bn bán đối lu, ký hợp đồng đại lý gửi bán...
2.3 Mục tiêu của cơng ty
Về phần mình, trên cơ sở qn triệt mục tiêu chung của ngành cùng với các chỉ tiêu do Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn giao cho công ty đã xây dựng đ- ợc những mục tiêu xuất khẩu chè cụ thể riêng cho mình nh sau:
Biểu 25: Mục tiêu kin ngạch xuất khẩu chè của công ty AGREXPORT Hà Nội.
Đơn vị: USD
Chỉ tiêu Năm
2005
2010 Kim ngạch xuất khẩu chè 500.000 1.000.000
Chè đen 230.000 500.000
Chè xanh 100.000 300.000
Chè vàng 70.000 50.000
Chè tinh 30.000 100.000
Nguồn: Chơng trình phát triển kinh doanh- cơng ty AGREXPORT Hà Nội Ngồi ra cơng ty cịn đạt ra những mục tiêu cụ thể cho từng thị trờng và từng thời gian cụ thể nh tháng, quý, năm. Công ty đã đề ra những biện pháp để thực hiện mục tiêu đã đề ra, thờng xuyên kiểm tra và điều chỉnh cho hợp lý.