III. Những đánh giá thực trạng hoạt động kinh doan hở nhà máy bia Đông Nam á
4. Một số giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh
4.3.2. chiến lợc về uy tín sản phẩm và nhãn hiệu
Nhãn hiệu là yếu tố quan trọng làm tiền tạo ra sự khác biệt đặc trng của sản phẩm. Chính vì thế việc gắn nhãn hiệu cho mỗi loại sản phẩm là hết sức quan trọng và cần thiết. Do đặc thù trong quá trình hình thành Nhà máy, hai chủng loại sản phẩm mang những nhãn hiệu của những ngời sở hữu khác nhau. Sản phẩm Halida do Nhà máy bia Việt Hà sản xuất trớc đây nay vẫn đợc Nhà máy bia bia Đông Nam á tiếp tục sản xuất với đúng chi tiêu chất lợng cũng nh nhãn hiệu đã có. Sản phẩm Carlsberg lại đợc sản xuất theo chỉ tiêu chất lợng, kiểu dáng và nhãn hiệu đúng nh yêu cầu của hãng Carlsberg. Việc chọn tên sản phẩm là Carlsberg có u điểm đó là nó không bị giới hạn bởi phạm vi địa lý nh bia Saigon, Bia Hanoi…Cả hai nhãn hiệu của hai loại sản phẩm đều là những nhãn hiệu riêng biệt. Chúng đợc tách khỏi tên gọi của Nhà
máy, đây là một ự lựa chọn thể hiện cái nhìn có tầm chiến lợc của những nhà quản lý.Bởi vì trong tơng lai khi năng lực sản xuất mở rộng Nhà máy có thể tung ra thị tr- ờng những loại sản phẩm mới mà tên tuổi không sợ bị che lấp bởi nhãn hiệu của sản phẩm hiện tại.
4.3.3Mục tiêu về giá.
Giá cả là một trong những yếu tố quyết định sự thành công của sản phẩm. Tại mỗi thời điểm hoặc trong mỗi chu kỳ chính sách giá cả có các mục tiêu khác nhau phù hợp với chiến lợc mar keting chung
Mục tiêu định giá cho sản phẩm Halida:
+Mục tiêu số một là không ngừng tăng lợi nhuận bởi vì sản phẩm Halida đã qua giai đoạn thâm nhập thị trờng và đang ở giai đoạn tăng trởng.
+ Không ngừng mở rộng thị trờng : điều nay có ý nghĩa rất lớn. Mở rộng thị trờng đồng nghĩa với việc tăng số lợng tiêu thụ, do đó giảm đợc chi phí sản xuất trên một đơn vị sản phẩm. Đồng thời mở rộng thị trờng còn tạo sức cạnh tranh và nâng cao vị thế của Nhà máy trên thơng trờng.
Mục tiêu định giá phải phù hợp với mục tiêu chung của Nhà máy nhng nó cũng phải đợc xác định theo một hơng pháp hết sức khoa học. Xác định giá sản phẩm không thể tách rời chi phí sản xuất.
4.3.3 Mục tiêu về phân phối
Nhà máy bia Đông Nam á đang phấn đấu hoàn thiện kênh phân phối sản phẩm chính của mình để sao cho sản phẩm cuả Nhà máy đến tay ngời tiêu dùng nhanh và hiệu quả. Mục tiêu của phân phối là cung cấp đúng mặt hàng, đúng số lợng và chất l- ợng vào đúng nơi đúng lúc với chi phí tối thiểu.
Kết luận
Dự đoán thị trờng bia Việt Nam trong tơng lai là một thị trờng đầy hấp dẫn với mức tăng trởng cao. Theo điều tra thị trờng ở Việt Nam lợng tiêu thụ bình quân đầu ngời rất thấp so với các nớc trong khu vực . Đây là một thị trờng tiềm năng, cùng với hơn 80 triệu dân là những yếu tố thuận lợi cho sự phát triển ngành bia. Cơ hội cho các nhà sản xuất là rất lớn, nếu có một công nghệ hiện đại đảm bảo cho ra những sản phẩm chất lợng cao, đồng thời đầu t thích đáng cho hoạt động sản xuất kinh doanh.
Vậy ngay từ bây giờ công ty phải chuẩn bị kế hoạch cho tơng lai thật chu đáo, để có thể đáp ứng đầy đủ một lợng nhu cầu lớn trong tơng lai, đồng thời luôn phải làm công tác marketing nhắc nhở, gợi nhớ cho khách hàng về sản phẩm của Nhà máy. Tìm cách mở rộng thị trờng mới nơi cha có đối thủ nào quan tâm và tăng sản l- ợng có thể ở những thị trờng cũ. Luôn làm nổi bật rõ những lợi thế cạnh tranh của mình để ngăn ngừa các đối thủ cạnh tranh khác nhảy vào và chia sẻ những lợi ích với họ.
Sinh viên
Mục lục
Lời mở đầu...1
I. Khái quát về Công ty bia Đông Nam á...3
1.1. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty...3
1.2. Chức năng, nhiệm vụ của Công ty liên doanh nhà máy bia Đông Nam á...5
1.2.1. Chức năng...5
1.2.2. Nhiệmv ụ...5
1.3. Hệ thống cơ cấu tổ chức, chức năng các phòng ban của Công ty liên doanh nhà máy bia Đông Nam á...5
1.3.1. Hệ thống cơ cấu tổ chức...5
1.3.2. Bộ máy tổ chức...6
1.3.3. Các mối liên kết trong Công ty...8
1.4. Quy trình hoạt động của Nhà máy bia Đông Nam á...8
1.5. Hoạt động xã hội...11
1.5.1. Bên trong...11
1.5.2. Bên ngoài...12
II. Thực trạng hoạt động trong những năm gần đây của Công ty liên doanh bia Đông Nam á...12
1. Khái quát về bia ở thị trờng Việt Nam...12
1.1. Quy mô và cơ cấu thị trờng bia ở Việt Nam...12
1.2. Tình hình cung cấp bia trên thị trờng...13
2. Thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh...15
2.1. Về mặt kỹ thuật...15
2.2. Về nhân sự...17
2.3. Về marketing và bán hàng...21
2.3.2. Chính sách giá cả...26
2.3.3. Kết quả bán hàng của Công ty...26
2.4. Về mặt tài chính...28
III. Những đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh ở nhà máy bia Đông Nam á..32
1. Những thuận lợi trong hoạt động sản xuất kinh doanh ở nhà máy bia Đông Nam á ...32
2. Những khó khăn...33
3. Định hớng phát triển trong thời gian tới...33
4. Một số giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh...33
4.1. Chiến lợc thị trờng mục tiêu của sản phẩm Halida của Nhà máy bia Đông Nam á ...34
4.1.1. Thị trờng mục tiêu theo khu vực địa lý...34
4.2. Chiến lợc thị trờng của Nhà máy bia Đông Nam á...35
4.3. Các mục tiêu chiến lợc dài hạn...35
4.3.1. Chiến lợc phát triển thị trờng...35
4.3.2. chiến lợc về uy tín sản phẩm và nhãn hiệu...35
4.3.3. Mục tiêu về giá cả...36
4.3.4. Mục tiêu về phân phối...36