Biểu đồ 2 .1 Biểu đồ tăng trưởng lợi nhuận
3.2 Thuận lợi và khó khăn của xí nghiệp đơng lạnh thuỷ sản AFIEX
3.2.1 Thuận lợi của xí nghiệp đơng lạnh thuỷ sản AFIEX
Ngun liệu chính là cá tra ni hồ mua trực tiếp từ các hộ nuôi tại đồng bằng sông Cửu Long như An Giang, Đồng Tháp, Vĩnh Long.
Giá mua nguyên liệu biến động theo cung-cầu thị trường. Nhằm giảm sự biến động về giá, Công ty ký hợp đồng mua với các hộ chăn nuôi gần thu hoạch (từ 2-3 tháng) với giá ổn định; tiến hành các biện pháp khốn hộ ni tỷ lệ tiêu tốn thức ăn Afiex và chi phí, lãi định mức sau đó thu hồi cá ni.
Thế mạnh trong khâu thu mua nguyên liệu của xí nghiệp
-Sự tài trợ vốn đầy đủ kịp thời tạo uy tín cho xí nghiệp trong việc thanh tốn đúng hạn cho hộ ni, tạo thế mạnh cho Công ty khi cá nguyên liệu cung ứng bị thiếu hụt. Minh bạch trong đánh giá chất lượng, cỡ loại trong hình thành giá mua
Xí nghiệp ln được sự quan tâm chỉ đạo của tổng công ty và các cơ quan ngành nghề ủng hộ, giúp đỡ và tạo điều kiện thuận lợi cho xí nghiệp hồn thành nhiệm vụ được giao. Ngồi ra, xí nghiệp cịn có những thuận lợi về:
(1) Thị trƣờng: Việt Nam đã mở rộng quan hệ với nhiều quốc gia trên thế
giới, không ngừng phát triển mối quan hệ thân thiện với nhiều nước nhằm khuyến khích các doanh nghiệp đẩy mạnh xuất khẩu. Ban lãnh đạo của xí nghiệp đã nhận định được tầm quan trọng của việc tìm kiếm và mở rộng thị trường nên đã có sự đầu tư hợp lý. Nhờ sự quan tâm chỉ đạo của Ủy ban nhân dân tỉnh và các cơ quan ban ngành liên quan, xí nghiệp đã nhanh chóng chuyển hướng thị trường sang các nước Châu Âu, thị trường ngoài Mỹ, từng bước phát triển thị trường nội địa.
(2) Nguồn cung ứng nguyên liệu: xí nghiệp có thể chủ động thu gom các nguồn nguyên liệu một cách hiệu quả cao, xí nghiệp nằm cạnh trung tâm các làng bè lớn của tỉnh. Nhờ vị trí thuận lợi xí nghiệp có thể giảm được chi phí vận chuyển, nguồn nguyên liệu đáp ứng đủ nhu cầu nguyên liệu cho xí nghiệp.
Nguồn nguyên liệu ngày càng có chất lượng, giảm lượng cá mỡ vàng, giảm cá bệnh và chất kháng sinh do các nông dân áp dụng được kỹ thuật vào chăn nuôi.
(3) Nguồn nhân lực: sử dụng nguồn lao động dồi dào tại địa phương, đội ngũ công nhân viên lành nghề và nhiệt tình trong cơng việc, giúp xí nghiệp ngày càng phát triển.
(4) Về quản lý và tiêu chuẩn an tồn vệ sinh thực phẩm: những năm qua xí
nghiệp đạt các tiêu chuẩn ISO 9001:2000 về quản lý chất lượng sản phẩm, EU code DL 184 về đạt tiêu chuẩn xuất khẩu hàng sang EU, được cơ quan Surefish Mỹ cấp chứng nhận HACCP phù hợp tiêu chuẩn USED, xí nghiệp được cộng đồng hồi giáo thành phố Hồ Chí Minh cấp chứng nhận HALAL, xí nghiệp được sự giúp đỡ của Sở khoa học - công nghệ An Giang và SEAQIP về việc áp dụng, tổ chức thực hiện chương trình sản xuất sạch hơn trong sản xuất chế biến thủy sản.
3.2.2 Khó khăn
Bên cạnh những thuận lợi, xí nghiệp cũng gặp một số khó khăn:
- Thị trường ln có sự cạnh tranh gây gắt giữa cách doanh nghiệp trong và ngồi nước. Vốn tự có của xí nghiệp cịn hạn chế, chủ yếu sử dụng vốn vay nên hàng năm trả lãi vay với con số khơng nhỏ. Việc dự đốn xu hướng và chuyển biến của thị trường thường gặp khó khăn do chưa có bộ phận chuyên môn đảm nhận cơng việc này. Xí nghiệp sản xuất hàng hóa xuất khẩu nằm tại An Giang, khi giao hàng phải chịu thêm một khoản chi phí. Nguồn ngun liệu khơng ổn định do thời tiết thay đổi và dịch bệnh, giá nguyên liệu thời gian gần đây có nhiều biến động lên xuống bất thường, gây ảnh hưởng đến sản xuất của xí nghiệp.