Giống Hàm lƣợng prolin
(mg/g khối lượng tươi)
Trƣớc hạn Sau hạn 3 ngày Sau hạn 5ngày Sau hạn 7ngày
LVN61 0,65 ± 0,12 2,67 ± 0,44 4,5 ± 0,52 11,67 ± 0,34 VN8960 0,57 ± 0,11 3,40 ± 0,38 7,94 ± 0,28 10,2 ± 0,25 LVN14 0,60 ± 0,17 2,50 ± 0,19 4,45 ± 0,48 11,78 ± 0,26 LVN15 0,65 ± 0,4 3,23 ± 0,31 4,11 ± 0,27 8,24 ± 0,23 LVN37 0,51 ± 0,39 2,61 ± 0,19 3,29 ± 0,30 9,10 ± 0,47 LVN885 0,46 ± 0,25 2,11 ± 0,35 5,26 ± 0,35 8,20 ± 0,60 LVN145 0,50 ± 0,18 3,10 ± 0,13 4,33 ± 0,26 8,80 ± 0,71 CH1 0,48 ± 0,32 2,43 ± 0,45 3,27± 0,33 8,50 ± 0,56 LVN99đc1 0,45 ± 0,12 3,26 ± 0,24 4,11 ± 0,25 7,30 ± 0,43 LVN10đc2 0,52 ± 0,27 2,15 ± 0,14 3,23 ± 0,28 7,68 ± 0,16
Theo số liệu bảng 3.3. cho thấy:
Trước khi gây hạn, các giống ngơ thí nghiệm có hàm lượng prolin biến động từ 0,48 – 0,65 mg/g khối lượng tươi. Trong đó giống LVN15, LVN61
tươi), 4 giống này có hàm lượng prolin cao hơn cả 2 giống đối chứng LVN99 (0,45 mg/g khối lượng tươi) và LVN10 (0,52 mg/g khối lượng tươi).
Sau gây hạn 3, 5 và 7 ngày, sự thay đổi hàm lượng prolin của các giống ngơ thí nghiệm khác nhau ở các giai đoạn gây hạn cụ thể:
Sau hạn 3 ngày, giống VN 8960 có hàm lượng prolin đạt cao nhất (3,40mg/g khối lượng tươi) và cao hơn giống đối chứng 1 LVN99 (3,26mg/g khối lượng tươi), các giống khác có hàm lượng prolin thấp hơn so với giống đối chứng 1 nhưng cao hơn so với giống đối chứng 2 LVN10 (2,15mg/g khối lương tươi), giống có hàm lượng prolin thấp nhất và thấp hơn cả 2 đối chứng là LVN885 (2,11mg/g khối lượng tươi).
Sau hạn 5 ngày, giống VN8960 có hàm lượng prolin cao nhất (7,94mg/g khối lượng tươi), tiếp đến là giống LVN885 (5,26mg/g khối lượng tươi), giống LVN 61 (4,5mg) và LVN14 (4,45mg), 4 giống này đều cao hơn so với 2 giống đối chứng là LVN99 (4,11mg) và LVN10 (3,23mg), còn giống khác trong thí nghiệm đều có hàm lượng prolin cao hơn so với đối chứng 2 LVN10 (3,23 mg/g khối lượng tươi).
Sau hạn 7 ngày, hàm lượng prolin của các giống đều tăng nhanh so với 2 giai đoạn trước, trong đó giống LVN14 có hàm lượng prolin cao nhất (11,78mg tăng 1963,33% so với hàm lượng prolin trước khi gây hạn), tiếp đến là giống LVN61 (11,67mg tăng 1795,39% so với hàm lượng prolin trước khi gây hạn) và VN8960 (10,2mg tăng 1789,47% so với hàm lượng prolin trước khi gây hạn) cịn giống có hàm lượng prolin thấp lúc này là 2 giống đối chứng LVN99 (7,30mg tăng 1622,22% so với hàm lượng prolin trước khi gây hạn) và LVN10 (7,68mg/g khối lượng tươi tăng 1476,92% so với hàm lượng
Như vậy sau 7 ngày gây hạn nhân tạo 3 giống LVN61, VN8960, LVN14 có hàm lượng prolin tăng cao hơn các giống khác. Vì vậy, có thể kết luận sơ bộ 3 giống này khả năng chịu hạn cao ở thời kỳ cây con so với các giống khác trong thí nghiệm. Kết quả này tương đối trùng hợp với các kết quả thí nghiệm về đánh giá khả năng chịu hạn bằng phương pháp gây hạn nhân tạo.
Hình 3.4. Đồ thị so sánh sự biến động hàm prolin của các giống ở thời điểm trước khi gây hạn và sau gây hạn 3, 5 và 7 ngày
Hình 3.4. đồ thị so sánh sự biến động hàm lượng prolin của các giống ở thời điểm trước khi gây hạn và sau gây hạn 3, 5 và 7 ngày cho thấy, trước hạn hàm lượng prolin của các giống không chênh lệch nhau nhiều nhưng sau 3 ngày gây hạn hàm lượng prolin tăng lên ở các giống VN8960, LVN15, LVN145; sau 5 ngày gây hạn có sự tăng cao của hàm lượng prolin ở các
Tóm lại:
- Khả năng chịu hạn của 8 giống ngơ thí nghiệm và 2 giống đối chứng ở mức độ khác nhau. Sau 7 ngày gây hạn giống LVN61 có số cây khơng bị héo cao nhất (45,6 %), tiếp đến là giống LVN14 (43,3%) và giống VN8960 (41,1%); 3 giống này đều có tỷ lệ cây khơng héo cao hơn so với các giống khác và so với giống đối chứng LVN10 (8,9 %) và giống LVN99 (21,2%).
- Sau tưới trở lại, các giống có tỷ lệ phục hồi khác nhau. Sau 7 ngày tưới trở lại các giống LVN61có tỷ lệ cây phục hồi cao nhất (68,1%), tiếp theo là giống VN8960 (64,4%) và giống LVN14 (66,7%) đồng thời 3 giống này cũng có chỉ số chịu hạn tương đối Sn cao 12907,46; 11278,57; 10387,75.
- Trước khi gây hạn giống LVN15 có hàm lượng prolin cao nhất (0,65mg/g khối lượng tươi), giống có hàm lượng prolin thấp nhất là đối chứng 1 LVN99 (0,45mg) và sau khi gây hạn 7 ngày thì hàm lượng prolin ở các giống có sự thay đổi trong thí nghiệm, giống LVN14 có hàm lượng prolin cao nhất (11,78mg), tiếp đến là 2 giống LVN61 (11,67mg) và giống VN8960 (10,2mg) giống có hàm lượng prolin thấp nhất là LVN99 (đc1) (7,30mg).
- Qua đây, bước đầu có thể kết luận trong thí nghiệm 3 giống LVN61, VN8960, LVN14 có khả năng chịu hạn tốt hơn các giống khác ở thời kỳ cây con.
3.3. Kết quả nghiên cứu đánh giá khả năng sinh trƣởng, phát triển và chống chịu của các giống ngơ lai thí nghiệm trong điều kiện tƣới nƣớc và chống chịu của các giống ngơ lai thí nghiệm trong điều kiện tƣới nƣớc và khơng tƣới nƣớc
Để đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển và chống chịu của các giống ngơ lai thí nghiệm, chúng tơi tiến hành thí nghiệm khảo sát 8 giống ngơ lai ở 2 chế độ tưới nước và không tưới ở vụ thu - đông 2006 và 2007 tại xã Chiềng Xôm - Thị xã Sơn La, kết quả thu được trình bày ở các bảng từ 3.3
Trỗ cờ, tung phấn và phun râu ở ngơ là một q trình quan trọng, ảnh hưởng rất lớn đến số hạt/bắp. Quá trình này diễn ra đồng thời hay không phụ thuộc vào giống và điều kiện môi trường. Thời gian trỗ cờ, tung phấn và phun râu chênh lệch quá xa kèm theo điều kiện bất thuận của môi trường (nhiệt độ, độ ẩm quá cao, quá thấp) sẽ làm cho bắp kết hạt kém. Do vậy, chọn tạo các giống có khoảng cách tung phấn và phun râu (ASI) ngắn sẽ mang lại an toàn hơn cho quá trình thụ phấn, thụ tinh. Trong quá trình chọn giống chịu hạn, chỉ tiêu ASI được đặc biệt quan tâm
Bảng 3.4. Các giai đoạn sinh trưởng của các giống ngơ thí nghiệm vụ thu - đơng 2006 và 2007 (kết quả trung bình 2 vụ)
đơn vị tính: ngày
Giống Thí nghiệm tƣới nƣớc Thí nghiệm khơng tƣới
Gieo - Trỗ cờ Gieo - Tung phấn Gieo - Phun râu ASI TGST Gieo - Trỗ cờ Gieo - Tung phấn Gieo - Phun râu ASI TGST LVN61 53 55 57 2 112 50 52 55 3 106 VN8960 54 56 57 1 113 50 52 55 3 107 LVN14 53 55 56 1 114 49 51 54 3 107 LVN15 52 55 57 2 113 50 52 56 4 106 LVN37 53 54 55 1 112 48 50 54 4 105 LVN885 51 53 54 1 112 47 49 53 4 106 LVN145 54 55 56 1 114 49 51 54 3 107 CH1 54 56 58 2 115 50 52 56 4 108 LVN99(đc1) 50 52 54 2 112 47 49 53 4 106 LVN10(đc2) 55 57 59 2 115 50 52 56 4 108
Số liệu bảng 3.4 cho thấy:
Thời gian sinh trưởng của các giống biến động từ 112 ngày (ở các giống LVN61, LVN37, LVN885, LVN99) đến 115 ngày (ở các giống CH1, LVN10) trong thí nghiệm tưới nước và từ 105 ngày (ở các giống LVN37) đến 108 ngày (ở các giống CH1, LVN10) trong thí nghiệm khơng tưới nước.
Ở thí nghiệm tưới nước, chênh lệch giữa tung phấn và phun râu (ASI) là 1 ngày (ở các giống LVN14, VN9860, LVN37, LVN885, LVN145) và chênh lệch 2 ngày (ở các giống LVN61, LVN15, CH1, LVN99, LVN10) rất thuận lợi cho quá trình thụ phấn. Trong điều kiện không tưới, sự chênh lệch tung phấn, phun râu của các giống dài hơn. Giống VN8960, LVN14, LVN61 và LVN145 có sự chênh lệch 3 ngày, cịn các giống khác khoảng cách này là 4 ngày. Như vậy, khoảng cách tung phấn và phun râu của hầu hết các giống đều có chênh lệch lớn hơn so với thí nghiệm tưới nước. Có thể việc thiếu nước đã làm ảnh hưởng đến sự phát triển của các tế bào noãn và làm chậm quá trình phát triển của vịi râu. Q trình phun râu bị ảnh hưởng sẽ bất lợi cho sự thụ phấn, thụ tinh và hình thành hạt, ASI càng lớn thì hiệu quả của quá trình thụ tinh càng giảm.
Singh và Sarkar (1991) [48], đã khẳng định chỉ số ASI là có tương quan trực tiếp đến năng suất hạt của ngơ, ASI nhỏ có xu hướng ít giảm năng suất hơn trong điều kiện hạn. Như vậy các giống VN8960, LVN14, LVN61 và LVN145 có ASI nhỏ sẽ là những giống có thể phát huy tốt trong điều kiện thiếu nước.
Hầu hết các giống trong điều kiện thiếu nước thì thời gian sinh trưởng có xu hướng ngắn hơn trong điều kiện đủ nước. Các giống có khả năng chịu hạn tốt thường khơng có sự chênh lệch hoặc chênh lệch rất ít về thời gian tung phấn và phun râu.
3.3.2. Đặc điểm hình thái của các giống ngơ trong thí nghiệm tưới nước vàkhơng tưới nước khơng tưới nước
Qua theo dõi, đánh giá các chỉ tiêu đặc điểm hình thái của các giống ngơ tham gia thí nghiệm vụ thu – đông 2006 và 2007 tại xã Chiềng Xôm – Thị xã Sơn La, chúng tôi thu được kết quả ở bảng 3.5.
Bảng 3.5. Đặc điểm hình thái của các giống ngơ lai thí nghiệm trong vụ thu – đơng 2006 và 2007 (kết quả trung bình 2 vụ)
Giống
Thí nghiệm tƣới
nƣớc Thí nghiệm không tƣới nƣớc
Cao cây (cm) Số lá (lá) LAI m2lá/ m2đất Cao cây (cm) Tỷ lệ giảm so với tƣới (%) Số lá (lá) Tỷ lệ giảm so với tƣới (%) LAI m2lá/ m2đất Tỷ lệ giảm so với tƣới (%) LVN61 192,3 18,4 3,37 175,5 8,74 17,7 3,80 2,87 14,85 VN8960 207,6 19,3 2,82 189,6 8,67 18,6 3,63 2,39 15,23 LVN14 198,7 19,1 3,68 180,7 9,05 18,4 3,87 3,18 13,59 LVN15 202,4 19,3 3,26 183,1 9,53 18,5 4,15 2,76 15,34 LVN37 188,3 19,0 3,12 170,2 9,61 18,2 4,21 2,62 16,03 LVN885 169,2 17,9 2,91 151,3 10,58 17,1 4,47 2,41 17,18 LVN145 194,7 19,3 3,12 176,7 9,24 18,5 4,15 2,57 17,63 CH1 191,8 19,0 3,32 168,5 12,15 18,0 5,26 2,70 18,67 LVN99(đc1) 172,3 18,1 2,95 155,3 9,87 17,3 4,42 2,45 16,95 LVN10(đc2) 201,4 20,0 3,13 182,9 9,19 19,2 4,00 2,63 15,97
Qua kết quả ở bảng 3.5 cho thấy:
- Trong điều kiện tưới nước các giống có chiều cao cây biến động từ 169,2cm (giống LVN885) đến 207,6cm (giống VN8960), các giống ngơ thí nghiệm có chiều cao cây cao hơn so với giống đối chứng 1 LVN99 (172,3
cm) trừ giống LVN885 là có chiều cao cây thấp hơn (169,2cm) và trong điều kiện khơng tưới cho thấy chiều cao cây có xu hướng giảm xuống biến động từ 151,3cm (giống LVN885) đến 189,6cm (giống VN8960). Trong đó giống VN8960 có chênh lệch chiều cao cây so với có tưới là thấp nhất (8,67%), tiếp theo là các giống LVN61, LVN14 với độ chênh lệch chiều cao cây tương ứng là 8,74 và 9,05, giống CH1 có độ chênh lệch chiều cao cây so với có tưới là cao nhất (12,15%). Từ đây chúng ta xác định được 3 giống VN8960, LVN61 và LVN14 là những giống ít bị ảnh hưởng bởi hạn.
Số lá là một đặc điểm khá ổn định, có quan hệ với số đốt trên cây và thời gian sinh trưởng (Nguyễn Đức Lương và cộng sự, 2000) [11]. Số lá của một giống phụ thuộc vào bản chất di truyền là chủ yếu, tuy nhiên điều kiện mơi trường cũng có tác động đến việc hình thành và phát triển các lá. Kết quả theo dõi các giống ngô trong điều kiện tưới nước và không tưới cho thấy, hầu hết các giống có xu thế giảm số lá trong điều kiện hạn, các giống có sự chênh lệch ít hơn có thể sẽ là giống có khả năng chịu hạn tốt hơn. Giống VN8960 có sự chênh lệch ít nhất 3,63% (thí nghiệm tưới nước là 19,3 lá thí nghiệm khơng tưới là 18,6 lá). Cịn giống CH1 có sự chênh lệch cao nhất 5,26% (thí nghiệm tưới nước là 19,0 lá thí nghiệm khơng tưới là 18,0 lá).
- Chỉ số diện tích lá là chỉ tiêu quan trọng, những giống bị ảnh hưởng nhiều trong điều kiện hạn thường có bộ lá kém phát triển và có tuổi thọ ngắn hơn so với điều kiện đủ nước, do vậy số lá xanh còn tồn tại trên cây ít, cây sẽ khơng thể tích luỹ được nhiều chất hữu cơ, do đó q trình quang hợp bị ảnh hưởng dẫn đến giảm năng suất hạt khô. Kết quả nghiên cứu qua bảng trên cho thấy, ở điều kiện hạn, giống LVN14 có LAI giảm ít nhất (13,59%), thí nghiệm tưới nước là 3,68; thí nghiệm khơng tưới là 3,18 tương ứng với chỉ
tiêu về số lá. Giống có LAI giảm nhiều nhất là CH1 với 18,67% (thí nghiệm tưới nước là 3,32 thí nghiệm khơng tưới là 2,70).
Trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cây ngơ, chiều cao cây, số lá và chỉ số diện tích lá giảm là do hạn ở giai đoạn sau khi gieo hạt đến thời kỳ ra hoa, vì giai đoạn này cây ngơ gần như đạt chiều cao cây và diện tích lá ở mức độ tối đa. Tuy nhiên, hạn ít ảnh hưởng đến các chỉ tiêu trên đối với các giống có khả năng chịu hạn. Subramanyam (1992) [49], cho rằng, các giống có khả năng chịu hạn thì chiều cao cây không đổi giữa điều kiện hạn và không
hạn.
Từ kết quả theo dõi trên, chúng tơi thấy trong thí nghiệm có 3 giống LVN61, VN8960 và LVN14 là 3 giống có sự thay đổi các chỉ tiêu nghiên cứu ít nhất trong 2 điều kiện trồng.
3.3.3. Kết quả đánh giá khả năng chống chịu một số sâu bệnh hại chính vàchống đổ của các giống chống đổ của các giống
Sâu bệnh là một trong những yếu tố ảnh hưởng khá lớn đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của ngô. Cây ngô là một loại cây trồng bị nhiều loại sâu bệnh gây hại, đặc biệt trong điều kiện khí hậu nhiệt đới nóng ẩm như nước ta. Trong mỗi giai đoạn của quá trình sinh trưởng và phát triển của cây ngơ đều xuất hiện các loại sâu bệnh khác nhau. Thời kỳ cây con từ lúc mới mọc đến 5 - 6 lá, sâu xám gây hại rất mạnh, sâu xanh và sâu đục thân gây hại mạnh ở giai đoạn cây con đến trước khi trỗ cờ, sâu gây hại trên tất cả các bộ phận của cây, gây hại đến bộ lá, làm tăng tỷ lệ đổ, gẫy ... Bệnh hại ngơ có nhiều loại nhưng chủ yếu là bệnh khô vằn và đốm lá, mức độ gây hại tuỳ thuộc vào từng năm, từng thời vụ khác nhau và tuỳ điều kiện thâm canh.
cũng phải có khả năng chống đổ tốt thì mới đem lại hiệu quả cao.
Trong điều kiện bị hạn, các tế bào bị thiếu nước nên việc tổng hợp các chất hữu cơ bị hạn chế dẫn đến tế bào rất dễ bị tổn thương bởi các tác nhân bên ngồi như gió mưa và sâu bệnh.
Bảng 3.6. Khả năng chống chịu sâu bệnh và chống đổ của các giống ngơ thí nghiệm vụ thu – đơng 2006 và 2007 (kết quả trung bình 2 vụ)
Giống
Thí nghiệm tƣới nƣớc Thí nghiệm khơng tƣới Đổ gẫy (%) Đục Thân (%) Khô vằn (%) Đốm lá (điểm ) Đổ gẫy (%) Đục thân (%) Khô vằn (%) Đốm lá (điểm ) LVN61 0 0 0 1 0 0 0 1 VN8960 0 2,5 0 2 1,2 1,5 0 2 LVN14 0 0 0 1 0 0 0 1 LVN15 2,3 0 1,4 1 2,5 0 0 2 LVN37 1,5 3,2 1,5 2 2,3 2,5 2,5 3 LVN885 0 3,2 0 2 1,5 2,3 1,5 3 LVN145 1,3 2,3 1,3 2 1,5 2,5 2,5 2 CH1 1,4 2,5 1,5 2 1,3 2,4 1,5 3 LVN99(đc1 ) 0 1,5 0 1 0 1,5 1,2 2 LVN10(đc2 ) 0 0 0 1 0 1,2 0 1
Qua số liệu ở bảng 3.6 chúng tôi thấy, trong điều kiện có tưới nước và khơng tưới khơng ảnh hưởng nhiều đến khả năng chống đổ gẫy và mức độ nhiễm sâu đục thân, nhưng tỷ lệ cây bị nhiễm bệnh khơ vằn và bệnh đốm lá có xu hướng tăng lên ở thí nghiệm khơng tưới. Cụ thể như sau:
Trong thí nghiệm tưới nước, các giống hầu như ít đổ gẫy trừ một số giống LVN15, LVN37, LVN145, CH1 bị đổ gẫy nhẹ với tỷ lệ đổ gẫy tương
ứng là: 2,3%; 1,5%; 1,3%; 1,4%. Cịn trong thí nghiệm khơng tưới, các giống hầu như bị đổ gẫy nhẹ trừ giống LVN61, LVN14 là không bị đổ gẫy.
Sâu đục thân, trong thí nghiệm tưới nước có 4 giống LVN61, LVN14, LVN15 và giống đối chứng 2 LVN10 không bị sâu đục thân phá hoại, các giống còn lại bị sâu đục thân phá hoại từ 2,3% (LVN145) đến 3,2% (LVN885 và LVN37) đều cao hơn so với giống đối chứng 1 LVN99 (1,5%). Đối với thí nghiệm khơng tưới có 3 giống khơng bị sâu đục thân hại là: LVN61, LVN14,