VII. KỸ THUẬT TRỒNG CÂY THANH LONG
2. PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH:
+ Kiến: cắn, đục khoét hom, cành non, tai lá, gây tổn thương vỏ quả làm mất giá trị thương phẩm. Dùng Basudin 10H rải quanh gốc cây, dung Basudin 50ND Supracide… phun xịt trên cành tại các vùng bị gây hại.
+ Rầy mềm: Có nhiều loại gây hại trên hoa và quả Thanh Long, chúng chích hút nhựa để lại vết chích nhỏ trên quả làm quả khi chin bị mất màu đỏ tự nhiên, mất giá trị xuất khẩu. Phun Lannate, Cyrux… nồng độ theo khuyến cáo trên nhãn thuốc.
+ Ruồi đục quả: Gồm nhiều loài nhưng phổ biến gây hại trên hoa và quả. Đây là đối tượng nguy hiểm cần chú ý phòng trừ. Dùng thuốc bẫy ruồi như Vizubon, đặt 3-5 bẫy/1000 trụ, đặt rải rác trong vườn thanh long.
+ Bệnh thối đầu cành: Do nấm Alternaria sp làm ngọn chuyển màu vàng sau đó bị thối. Dùng Rovral 2 lần liên tiếp cách nhau 1 tuần.
+ Bệnh đốm nâu than cành: do nấm Gloeosporium agaves đốm tròn như mắt cua nếu tập trung kéo dài thành vệt trên cành.
+ Bệnh nám cánh: Do nấm Macssonina agaves. Trên than cành có một lớp màng mỏng màu xám tro, nhám.
Phòng trừ:
- Vệ sinh đồng ruộng
- Chống úng, chống hạn cho cây
- Phun Rovral hoặc Anvil 5SC phối hợp với chất dính.
Ngồi ra cịn một số bệnh sinh lý như rụng nụ do số nụ trên cành q nhiều hoặc phân bón khơng đầy đủ, mất cân đối, hiên tượng nứt vỏ do thời tiết khơ
hạn sau đó mưa nhiều làm ruột quả phát triển mạnh hoặc teo quả lâu ngày. Phải kiểm sốt khơng để bị khơ hạn.
3. THU HOẠCH:
Từ những ngày thay đổi sinh lý hóa trong q trình chín, Thanh Long nên thu hoạch trong thời gian 28-31 ngày sau khi nở hoa để quả có chất lượng ngon nhất và bảo quản lâu hơn. Thu hoạch lúc sang sớm, chiều mát, tránh ánh nắng gay gắt chiếu trực tiếp vào quả làm tăng nhiệt độ trong quả và mất nước nhanh ảnh hưởng đến chất lượng, thời gian bảo quản. Dụng cụ hái bằng kéo cắt tỉa cây sắc bén, khi cắt tỉa cây sắc bén, khi cắt quả xong bỏ vào giỏ. Sau khi hái để quả trong bong râm mát, vận chuyển nhanh về nhà càng sớm càng tốt. Không để quả xuống đất trong khi hái tránh nhiễm nấm bệnh gây hỏng cuống khi bảo quản. Khi vận chuyển từ vườn về các điểm thu mua tập trung không nên chất quá đầy giỏ, cần bao lót đáy, che phủ mặt giỏ kỹ bằng giấy, lá tránh ánh nắng chiếu và tổn thương do va đập.