Việc hạch toán lưu chuyển hàng hoá trong các doanh nghiệp này cũng giống như các doanh nghiệp kinh doanh thương mại nội địa áp dụng phương pháp kiểm kê định kỳ để hạch toán hàng tồn kho. Để ghi nhậ doanh thu và các khoản giảm giá hàng bán, doanh thu hàng bán bị trả lại, kế toán sử dụng tài khoản 511- Doanh thu bán hàng; TK521- Doanh thu bán hàng nội bộ; Tk 531- Hàng bán bị trả lại; TK 532- Giảm giá hàng bán, còn để phản ánh trị giá mua hàng vào (kể cả nhập khẩu), từ đó xác định giá vốn hàng tiêu thụ trong kỳ kế toán sử dụng TK 611(6112)- Mua hàng hoá và TK 632- Giá vốn hàng bán.
* Phương pháp hạch toán cụ thể như sau:
- Đầu kỳ kinh doanh, tiến hành kết chuyển trị giá vốn thực tế của hàng tồn kho, tồn quầy, hàng gửi bán…
Nợ TK 611 : Trị giá hàng chưa tiêu thụ đầu kỳ.
Có TK 151. Có TK 156. Kết chuyển trị giá vốn hàng chưa tiêu
Có TK 157. thụ đầu kỳ.
- Cuối kỳkinh doanh, căn cứ vào kiểm kê hàng hoá, còn lại chưa tiêu thụ, ghi các bút toán kết chuyển sau:
+ Kết chuyển trị giá vốn hàng tồn kho, tồn quâỳ, hàng gửi bán, ký gửi, hàng mua đi đường, chưa tiêu thụ:
Nợ TK 151.
Nợ TK 156. Trị giá hàng chưa tiêu thụ cuối kỳ.
Nợ TK 157.
Có TK 611(6112) : Kết chuyển giá vốn hàng chưa tiêu thụ.
Đồng thời xác định và kết chuyển tị giá vốn của hàng hoá đã tiêu thụ trong kỳ:
Nợ TK 632 : Giá vốn hàng bán trong kỳ.
Có TK 611(6112) : Trị giá vốn hàng tiêu thụ trong kỳ.