N ền cơng nghiệp chế biến rượu vang với truyền thống lâu đời, được biết đến là khá dè dặt trong việc đĩng gĩi, bao bì sản phẩm hưng sự phát triển liên tục của các thương hiệu rượu vang
3.5 Dùng mía chế tạo bao bì chống thấm
Các nhà nghiên cứu Úc cho biết, cĩ thể dùng cây mía để chế tạo lớp phủ ngồi cho các loại giấy và bao bì chống thấm và giúp chúng cĩ khả năng tái chế hồn tồn.
Nhà hố học hữu cơ Les Edye và các đồng nghiệp tại cơng ty CRC ở Brisbane (Úc), nĩi rằng, lớp phủ ngồi này cĩ thể thay thế cho các lớp phủ bằng xà phịng hay chất dẻo đang được sử dụng hiện nay. Theo Edye, khơng thể tái chế các loại bao bì cĩ lớp phủ ngồi bằng xà phịng, bởi các lớp phủ ngồi thường dùng này luơn gây khĩ khăn cho các thiết bị làm giấy. Vì vậy, Edye và các đồng nghiệp đã phát triển một lớp phủ ngồi mới được làm từ chất lignin của cây mía.
Lignin vốn là một thứ “xi măng” cứng, chống thấm, giúp cho cây cối cĩ cấu tạo vững chắc. Đối với các loại cây bình thường, khi chế biến giấy, người ta tách chất lignin ra, chỉ chừa lại những sợi xenluloza mềm dẻo để làm giấy.
Qui trình này đã làm biến đổi tính chất hố học của lignin và thay đổi các thuộc tính của nĩ, khiến người ta khơng thể sử dụng nĩ để làm lớp phủ ngồi được. Edye cho biết: “Chúng tơi đã sử dụng một qui trình khác hẳn để tách riêng các thành tố của cây mía, sao cho chất lignin vẫn cĩ ích”.
Bằng cách đĩ, các nhà nghiên cứu này đã sản xuất ra một chất phủ ngồi bằng lignin màu nâu nhạt dùng để phun và đã thí nghiệm trên một số mẫu giấy. Họ nhận thấy lớp phủ ngồi này “cĩ tác dụng tương đương” với các lớp phủ ngồi bằng xà phịng, nhưng lại cĩ những mối lợi rõ ràng. Đĩ là cĩ thể tái chế các bao bì khơng thấm nước đã qua sử dụng, khơng như loại bao bì cĩ lớp phủ xà phịng hay chất dẻo.
Ngồi ra cịn cĩ mối lợi nữa là: thay thế chất xà phịng vốn được chế tạo từ nguồn nhiên liệu dầu hoả, một nguồn nhiên liệu hiện đang cạn kiệt và gây ơ nhiễm, bằng sinh khối, tức là một nguồn nhiên liệu cĩ thể tái chế.
BAO BÌ THỦY TINH CHO SẢN PHẨM RƯỢU VANG