Kinh doanh khách sạn là một ngành phát triển của nước ta trong những năm gần đây, nó đã khẳng định được chỗ đứng và vai trò trong nền kinh tế quốc dân.
Trong kinh doanh khách sạn, hoạt động kinh doanh lưutrú là một trong những hoạt động chủ đạo, đóng vai trò quan trọng và mang lại doanh thu chính cho khách sạn.
Ngày nay, sự hội nhập của Việt Nam vào thị trường du lịch của thế giới đã mở cửa tạo cơ hội cho các khách sạn thu hút không những khách nội địa mà còn thu hút nhiều khách quốc tế đến tham quan du lịch Việt Nam nói chung và thành phố Đà Nẵng nói riêng.
Để việc cạnh tranh thu hút khách ngày càng nhiều và vượt qua việc khủng hoảng lan rộng trên toàn thế giới, thì việc nâng cao chất lượng là một yêu cầu cấp bách đòi hỏi người quản lý phải tiến hành đồng bộ với những giải pháp năng động để khách sạn Thái Bình Dương không những trụ vững trên thành phố cảng sông Hàn mà còn vươn xa đến những bạn bè du khách quốc tế, tạo nền tảng cho khách sạn Thái Bình Dương, là thương hiệu bền vững trong lòng du khách mỗi khi đến với thành phố Đà Nẵng.
Qua đề tài này, em mong muốn được đóng góp một phần sức nhỏ bé của mình vào việc phát triển du lịch của nước nhà nói chung và thúc đấy hoạt động kinh doanh lưu trú của khách sạn Thái Bình Dương nói riêng.
1. Sở Giáo Dục và Đào Tạo Hà Nội, Giáo trình: “ Nghiệp vụ phục vụ buồng”, Nhà xuất bản Hà Nội, 2006.
2. Đinh Thị Trà Nhi, Bài giảng: “Quản Trị Tiền Sảnh”, 2009.
3. Nguyễn Văn Đính, Trần Thị Minh Hòa, Giáo trình kinh tế du lịch, Nxb Lao động xã hội, 2004.