Chương 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.5.Thu thập và phân tích số liệu
Hàng tuần và khi kết thúc thí nghiệm, 30 con cá ở mỗi lô của các nghiệm thức đã được thu lên để cân khối lượng từng cá thể bằng cân điện tử với độ chính xác 0,1g và đo chiều dài bằng giấy kẻ ơ ly có độ chính xác 1 mm. Ngồi ra tỷ lệ sống của cá trong từng giai cũng được kiểm tra sau mỗi tuần. Để đảm bảo thao tác cân đo ít ảnh hưởng tới sức khỏe của cá thí nghiệm, thuốc gây mê Etylen Glycon Mono-Phenylether với nồng độ 200 ppm đã được sử dụng trong thời gian cân và đo.
2.5.1. Cơng thức tính các chỉ tiêu về sinh trưởng Xác định tỷ lệ sống 100 x N N SR s e
Ns: Số cá khi bắt đầu thí nghiệm (%) Ne: Số cá khi kết thúc thí nghiệm (%)
Xác định chế độ cho ăn phù hợp nhất cho ương cá CVV
Cá chim vây vàng giai đoạn giống 3,31±0,17 cm
NT 2 Cho ăn 4 lần/ngày
NT 3
Cho ăn 6 lần/ngày NT 1
Cho ăn 2 lần/ngày
- Mật độ thả nuôi 400 con/m3
- Dùng loại thức ăn cho kết quả tốt nhất ở thí nghiệm 2, đó là thức ăn tổng hợp Inve.
- Theo dõi các chỉ tiêu môi trường thông thường To, So/oo và PH
- Tỷ lệ sống và các chỉ tiêu sinh trưởng của cá thí nghiệm đã được xác định 1 lần/tuần
- Thí nghiệm này đã được kéo dài trong 4 tuần. - Theo dõi khả năng bắt mồi của cá
- Ghi chép cụ thể lượng thức ăn đã sử dụng cho từng nghiệm thức trong suất thời gian TN
(%/ngày)
Xác định tốc độ sinh trưởng đặc trưng (SGR - Specific Growth Rate)
100 x N LnW LnW SGR e s
Ws: Khối lượng cá khi bắt đầu thí nghiệm (g). We: Khối lượng cá khi kết thúc thí nghiệm (g). N: Thời gian tiến hành thí nghiệm (ngày)
Xác định mức độ phân đàn về chiều dài của cá ương (CVL–Coefficient of Variantion: %): CVL (%) = X S x 100 CV: hệ số phân tán dữ liệu
S: độ lệch chuẩn của chiều dài tồn thân
X : trung bình của chiều dài toàn thân
- Tỷ lệ sống (%) = (số cá khi kết thúc thí nghiệm/số cá thả ban đầu) x 100 - Năng suất (kg/m3) = sinh khối cá thu hoạch (kg) x 2
Xác định hệ số tiêu tốn thức ăn (Feed Conversion Ratio-FCR)
FCR = khối lượng thức ăn cho ăn/khối lượng cá gia tăng Lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày (DFC: % khối lượng thân-BW):
Lượng thức ăn tiêu thụ của 1 lần cho ăn (MFC: % BW/lần):
2.5.2. Phương pháp xử lý và phân tích số liệu
Tồn bộ số liệu thu được ở các thí nghiệm xử lý trên phần mềm Excel và SPSS 12.01 for window. Hàm phân tích phương sai một nhân tố (oneway-ANOVA) và LSD test đã được sử dụng để kiểm định sự khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) của các thơng số giữa các nghiệm thức trong thí nghiệm 1 và 3. Hàm phân tích phương sai hai nhân tố (twoway-ANOVA) đã được sử dụng để đánh giá ảnh hưởng đồng thời của hai nhân tố là loại thức ăn và khẩu phần ăn với mức ý nghĩa p<0,05 ở thí nghiệm 2. Để đảm bảo giả định của phân tích phương sai về phân phối chuẩn và tính đồng nhất của phương sai, số liệu về tỷ lệ phần trăm (%) được chuyển sang dạng arcsin trước khi tiến hành phân tích. Số liệu được trình bày trong báo cáo là giá trị trung bình (TB)±sai số chuẩn (SE).
DFC (% BW) = Lượng thức ăn tiêu thụ trong ngày x 100 Sinh khối cá ở thời điểm cho ăn
MFC (= %BW/lần) =
Lượng thức ăn của một lần cho ăn x 100