Việc nghiên cứu khách hàng cần phải có phương pháp bởi nếu khơng có phương pháp khoa học hoặc tiến hành sai phương pháp thì sẽ khơng có ý nghĩa, khơng giúp doanh nghiệp hiểu đúng khách hàng của mình. Để việc nghiên cứu khách hàng của mình đạt hiệu quả, doanh nghiệp có thể sử dụng các phương pháp sau:
_Phỏng vấn khách hàng.
_Quan sát hành vi mua của khách hàng. _Điều tra khách hàng bằng cách gửi thư. _Phỏng vấn khách hàng bằng điện thoại.
3.1.2. Tổng quan về sản phẩma. Khái niệm về sản phẩm a. Khái niệm về sản phẩm
Sản phẩm là những hàng hóa dịch vụ có khả năng thỏa mãn nhu cầu của khách hàng do các doanh nghiệp tiến hành sản xuất, chế biến, hoặc khai thác...Được bán ra thị trường nhằm mục đích kiếm lời. Sản phẩm là sự thống nhất của hai thuộc tính cơ bản là giá trị và giá trị sử dụng.
Sản phẩm là yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất của Marketing Mix. Nếu chiến lược sản phẩm đươc thực hiện tốt thì các chiến lược giá, chiến lược phân phối, chiến lược cổ động mới có điều kiện phát triển một cách hiệu quả.
Sản phẩm có thể được chia thành các loại sau:
Sản phẩm hữu hình: là những sản phẩm có thể nhìn thấy được bằng giác quan.
Loại sản phẩm này thường không diễn ra đồng thời giữa sản xuất và tiêu dùng.
Sản phẩm vô hình: là những sản phẩm mà bằng giác quan khơng thể nhìn thấy
được. Loại sản phẩm này thường cũng không diễn ra đồng thời giữa sản xuất và tiêu dùng.
Sản phẩm dễ mua: là những sản phẩm mà khách hàng mua nhanh chóng, ít so
sánh, cân nhắc trước khi mua.
Sản phẩm khó mua: là những sản phẩm thơng dụng nhưng đắt tiền, trước khi
mua hàng phải cân nhắc về chất lượng, giá cả, chất lượng, kiểu dáng,...
Sản phẩm đặc biệt: là những sản phẩm có đặc điểm riêng biệt, hoặc đã đăng
Sản phẩm tư liệu tiêu sản xuất: là những sản phẩm mà giá trị của nó được
chuyển dần từng phần vào giá trị sản phẩm được tạo ra từ nó.
Sản phẩm tư liệu tiêu dùng: là những sản phẩm mà giá trị của nó được chuyển
ngay một lúc vào sản phẩm mà nó tạo ra.