Từng cá nhân - Rút kinh nghiệm cụ thể

2 .Chuẩn bị tài chính

5. Rút kinh nghiệm:

5.3 Rút kinh nghiệm cụ thể

5.3.2 Từng cá nhân

Cá nhân chịu trách nhiệm từng công việc đảm trách , phân tích cách làm việc , tính chủ động , sáng tạo, năng nổ từng ngƣời

Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập:

- Nội dung:

+ Chuẩn bị phƣơng tiện đƣa tiễn khách

+ Chuẩn bị lễ bế mạc + Tiễn khách

+ Rút kinh nghiệm

- Cách thức và phương pháp đánh giá:

+ Kiểm tra vấn đáp và giao bài tập thảo luận nhóm

+ 01 bài kiểm tra viết gồm câu hỏi trắc nghiệm và tự luận. Thang điểm 10.

- Gợi ý tài liệu học tập:

+ Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ ăn uống, Trịnh Xuân Dũng, Vũ Thị Hoà, Nhà xuất bản Thống kê Hà Nội, 2005.

+ Giáo trình Nghiệp vụ Nhà hàng, Dự án Lux (tái bản lần 2), Nhà xuất bản Thanh niên.

Ghi nhớ:

+ Chuẩn bị phƣơng tiện đƣa tiễn khách

+ Chuẩn bị lễ bế mạc + Tiễn khách

+ Rút kinh nghiệm

CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ THẢO LUẬN

1 Hãy phân tích các cơng việc tổ chức bế mạc sự kiện, tiễn khách, thanh quyết toán trong sự kiện.

2 Trình bày các nội dung có liên quan đến việc phối hợp giải quyết các cơng việc cịn lại sau sự kiện.

PHỤ LỤC CÁC MẪU GIẤY TỜ TRONG TỔ CHỨC SỰ KIỆN

Phụ lục 1.1. Mẫu hợp đồng dịch vụ giữa nhà đầu tƣ và nhà tổ chức sự kiện

---------------------------------------------------------------------------------------------- ---

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

HỢP ĐỒNG KINH TẾ Số: ……..HĐKT

(V/v cung cấp dịch vụ …………….)

- Căn cứ vào Bộ Luật dân sự hiện hành số 33/2005/QH11 ngày

14/06/2005 có hiệu lực ngày 01/01/2006 và Bộ Luật Thương mại số 36/2005/QH11 ngày 14/06/2005 có hiệu lực từ ngày 01/01/2006 của Quốc hội nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam.

- Căn cứ vào nhu cầu và khả năng đáp ứng của các bên .

Hôm nay, ngày 12 tháng 12 năm 2008 tại trụ sở Công ty Tổ chức sự kiện và thƣơng mại du lịch VICEP (ETV), chúng tơi gồm có:

I. CÁC BÊN KÝ KẾT HỢP ĐỒNG:

1. Đại diện bên thuê tổ chức sự kiện (Bên A):

- Tên đơn vị: CÔNG TY CỔ PHẦN THƢƠNG MẠI ABCD. - Địa chỉ trụ sở chính: Tổ 12 phƣờng A, Tây Hồ, Hà Nội.

- Ngƣời đại diện: Ông Nguyễn Xuân Sang - Chức vụ: Giám đốc Công ty.

- Điện thoại: 043.12345678 Fax: 043.1234567

- Email: ABCDVN@yahoo.com.vn

- Tài khoản số: 111111111222 tại Ngân hàng nông nghiệp và Phát triển

Nông thôn

Việt Nam – Chi nhánh Đông Dƣơng, Hà Nội. - Mã số thuế: 5200 263 975

2. Đại diện bên nhận tổ chức sự kiện (Bên B):

- Tên đơn vị: CÔNG TY TỔ CHỨC SỰ KIỆN VÀ THƢƠNG MẠI DU

LỊCH VICEP (ETV).

- Địa chỉ trụ sở chính: 94 Phạm Văn Đồng – Thành phố Hà Nội. - Ngƣời đại diện: Ông Nguyễn Việt Tú - Chức vụ: Giám đốc. - Điện thoại: 043. 2342345 Fax: 043. 234234

Điều 1: Nội dung công việc thực hiện:

Bên A đồng ý giao và bên B đồng ý nhận cung cấp dịch vụ tổ chức chƣơng trình “Hội nghị khách hàng cuối năm 2008” diễn ra tại khách sạn Hoa Hồng, địa chỉ

………………………. vào lúc ….h, ngày … tháng …. năm 200... Các nội dung công việc đã đƣợc bên A phê duyệt trong bảng danh mục dịch vụ (hoặc bảng phụ lục) số…… kèm theo hợp đồng.

Điều 2: Các yêu cầu về chất lƣợng, nội dung và thời gian hồn thành cơng việc

- Phải thực hiện theo đúng kế hoạch đã đƣợc thống nhất

- Đảm bảo thực hiện theo các thỏa thuận đã đƣợc ghi trong biên bản ghi nhớ giữa

hai bên.

Điều 3: Giá trị hợp đồng:

Tổng giá trị của hợp đồng này là ………….đ (Bằng chữ: ………………………………). Tổng giá trị này bao gồm các chi phí cho các hạng mục đã đƣợc liệt kê tại bảng danh mục dịch vụ đã đƣợc Bên A chấp thuận và đã bao gồm 10% thuế giá trị gia tăng.

Mọi chi phí phát sinh (nếu có) mà khơng liệt kê tại Bảng danh mục dịch vụ thì hai bên sẽ tiến hành thƣơng lƣợng lập thành văn bản và sẽ đƣợc coi là phụ lục của Hợp Đồng này.

Điều 4: Thanh toán hợp đồng:

Bên A sẽ thanh toán 50% tổng giá trị Hợp Đồng tƣơng đƣơng với 4…………………..đ (……………………) ngay sau khi ký duyệt hợp đồng này bằng tiền mặt. 50% cịn lại Bên A sẽ thanh tốn sau khi chƣơng trình hội nghị kết thúc và bên A nhận đƣợc các hố đơn tài chính và các chứng từ hợp lệ của Bên B thanh tóan bằng tiền mặt.

hành đối

chiếu những chi phí phát sinh tăng, giảm đƣợc ghi bằng văn bản có sự phê chuẩn từ Bên A.

Bên A thanh toán cho Bên B bằng tiền mặt hoặc chuyển khoản tại ngân hàng vào tài khoản sau của công ty VTE SốTK: 322 110 004 024 tại ngân hàng Ngoại thƣơng Hà Nội

4.4 Trong trƣờng hợp Bên A chậm thanh toán cho Bên B, Bên A sẽ phải thanh toán cho bên B tổng số tiền cần thanh toán cộng thêm số tiền chậm thanh tốn đƣợc tính theo lãi suất chậm trả do Ngân Hàng Việt Nam cơng bố và đƣợc tính trên số ngày chậm thanh toán tại thời điểm thanh toán.

Điều 5: Quyền và nghĩa vụ của bên A:

Cung cấp tài liệu, thông tin cần thiết cho việc tổ chức và thực hiện công việc.

Giám sát, kiểm tra và đôn đốc Bên B thực hiện đúng nội dung công việc hai bên đã thoả thuận trong Hợp đồng, đƣa ra các ý kiến cần thiết trong phạm vi công việc của Hợp đồng. Xem xét để chấp thuận hay không chấp thuận hoặc yêu cầu sửa đổi mọi đệ trình của Bên B về cách thức, phƣơng án, mẫu mã, thiết kế để tiến hành nội dung các công việc nhƣ đã thỏa thuận trong Bảng Danh mục dịch vụ.

Có quyền yêu cầu Bên B sửa chữa những sai sót hoặc bổ sung, thay đổi những

vấn đề không phù hợp so với yêu cầu nội dung công việc nêu trong Hợp đồng. Thực hiện đúng điều khoản thanh toán cho Bên B theo quy định tại Điều 3 của

Hợp Đồng này.

Điều 6: Quyền và nghĩa vụ của bên B:

Có quyền chủ động tổ chức thực hiện toàn bộ nội dung công việc theo Điều 1 của

Hợp đồng. Đảm bảo cho cơng việc tổ chức chƣơng trình hội nghị khách hàng tại khách sạn

…………. đƣợc tiến hành một cách chuyên nghiệp và đạt hiệu quả tốt.

Có quyền yêu cầu Bên A cung cấp những tài liệu cần thiết có liên quan đến phạm

vi dịch vụ của Hợp đồng.

Hợp đồng và không chịu trách nhiệm về những dịch vụ nào khác ngoài nội dung và Bảng danh mục dịch vụ.

Có nghĩa vụ thực hiện đúng, đầy đủ, chất lƣợng toàn bộ nội dung chƣơng trình nhƣ trong Bảng danh mục dịch vụ.

Trong quá trình diễn ra chƣơng trình, Bên B cam kết sẽ trực tiếp theo dõi, giám sát, ghi chép và chụp hình lại trong biên bản nghiệm thu bàn giao cho Bên A.

Bên B cam kết không cung cấp và tiết lộ bất kỳ thông tin nào liên quan trực tiếp hay gián tiếp đến sản phẩm của Bên A cũng nhƣ các nội dung khác cho bất kỳ bên thứ ba nào mà khơng có sự đồng ý trƣớc của Bên A bằng văn bản.

Điều 7: Bất khả kháng:

- Sự kiện bất khả kháng là sự kiện xảy ra mang tính khách quan và nằm

ngồi tầm kiểm sốt của các bên nhƣ động đất, bão, lũ, lụt, lốc, sóng thần, lở đất, hoả hoạn, chiến tranh hoặc có nguy cơ xảy ra chiến tranh, và các thảm hoạ khác chƣa lƣờng hết đƣợc, sự thay đổi chính sách hoặc ngăn cấm của cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam.

- Việc một bên khơng hồn thành nghĩa vụ của mình do sự kiện bất khả kháng sẽ không phải là cơ sở để bên kia chấm dứt hợp đồng. Tuy nhiên bên bị ảnh hƣởng bởi sự kiện bất khả kháng có nghĩa vụ phải:

+ Tiến hành các biện pháp ngăn ngừa hợp lý và các biện pháp thay thế cần thiết để hạn

chế tối đa ảnh hƣởng do sự kiện bất khả kháng gây ra.

+ Thông báo ngay cho bên kia biết về sự kiện bất khả kháng xảy ra trong vòng 02 ngày ngay sau khi xảy ra sự kiện bất khả kháng.

Trong trƣờng hợp xảy ra sự kiện bất khả kháng, thời gian thực hiện hợp đồng sẽ đƣợc kéo dài bằng thời gian diễn ra sự kiện bất khả kháng mà bên bị ảnh hƣởng không thể thực hiện đƣợc nghĩa vụ theo hợp đồng của mình.

Điều 8: Tạm dừng, hủy bỏ hợp đồng:

8.1. Tạm dừng thực hiện hợp đồng:

- Trong quá trình thực hiện hợp đồng, mỗi bên có thể tạm dừng thực hiện

hợp đồng trong các trƣờng hợp sau:

+ Xảy ra sự kiện bất khả kháng;

+ Các trƣờng hợp khác do hai bên thỏa thuận.

- Một bên có quyền quyết định tạm dừng thực hiện hợp đồng do lỗi của

bên kia gây ra hoặc do sự kiện bất khả kháng nhƣng phải báo cho bên kia biết bằng văn bản và cùng bàn bạc giải quyết để tiếp tục thực hiện đúng hợp đồng đã ký kết; trƣờng hợp bên tạm dừng không thông báo mà tạm dừng gây thiệt hại thì phải bồi thƣờng cho bên bị thiệt hại.

8.2 Hủy bỏ hợp đồng:

- Một bên có quyền hủy bỏ hợp đồng nếu có lý do hợp lý và đã đƣợc

thống nhất trong trƣờng hợp này sẽ không phải bồi thƣờng thiệt hại khi bên kia vi phạm hợp đồng.

- Bên hủy bỏ hợp đồng phải thông báo ngay cho bên kia biết về việc hủy bỏ; nếu

không thông báo mà gây thiệt hại cho bên kia thì bên huỷ bỏ hợp đồng phải bồi thƣờng.

- Khi hợp đồng bị huỷ bỏ thì hợp đồng khơng có hiệu lực kể từ thời điểm

bị huỷ bỏ và các bên phải hoàn trả cho nhau tài sản hoặc tiền.

- Trong trƣờng hợp bên A hủy hợp đồng phải bồi thƣờng những dịch vụ

mà bên B đã thực hiện theo đơn giá đã thỏa thuận trong danh mục dịch vụ (kèm theo).

Điều 9: Tranh chấp và giải quyết tranh chấp:

- Trong thời gian thực hiện hợp đồng, nếu xảy ra các bất đồng, tranh chấp

giữa hai bên thì hai bên sẽ cùng hợp tác giải quyết thơng qua thƣơng lƣợng hồ giải.

- Trƣờng hợp, nếu hai bên không tự giải quyết đƣợc sẽ đƣa ra Toà án kinh

tế thành phố Hà Nội giải quyết, phán quyết của Toà án là kết luận cuối cùng đối với cả hai bên, lỗi do bên nào gây nên phải chịu trách nhiệm trƣớc pháp luật và bồi hồn mọi phí tổn.

Điều 10: Điều khoản chung:

Hợp đồng này cũng nhƣ tất cả các tài liệu, thông tin liên quan đến hợp đồng sẽ đƣợc các bên quản lý theo quy định hiện hành của Nhà nƣớc về bảo mật.

Hai bên cam kết thực hiện nghiêm túc các Điều, khoản đã thoả thuận trong hợp

đồng.

Mọi trƣờng hợp sửa đổi, bổ sung hợp đồng này đều phải đƣợc sự thống nhất của

cả hai bên và phải đƣợc lập thành văn bản có chữ ký của Ngƣời đại diện hợp pháp của hai bên.

Hợp đồng này đƣợc gồm …. Trang (có đóng dấu giáp lai của cả hai bên) lập thành 04 bản, các bản có giá trị pháp lý nhƣ nhau, Bên A giữ 02 bản, Bên B giữ 02 bản.

Hiệu lực của hợp đồng: Hợp đồng này có hiệu lực kể từ ngày ký và đƣợc thanh lý

sau khi các bên đã hoàn tất các nghĩa vụ nêu trong hợp đồng.

Phụ lục 1.2. Mẫu hợp đồng giữa nhà tổ chức sự kiện và nhà cung ứng dịch vụ

----------------------------------------------------------------------------------------------- --

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

------------- ¬ -------------

HỢP ĐỒNG KINH TẾ Số: ……..HĐKT

(V/v cung cấp dịch vụ …………….)

- Căn cứ vào Bộ Luật dân sự hiện hành số 33/2005/QH11 ngày

- Căn cứ vào nhu cầu và khả năng đáp ứng của các bên .

Hôm nay, ngày 12 tháng 12 năm 2008 tại trụ sở Công ty Tổ chức sự kiện và thƣơng mại du lịch VICEP (ETV), chúng tơi gồm có:

1. Đại diện bên mua dịch vụ (Bên A):

- Tên đơn vị: CÔNG TY TỔ CHỨC SỰ KIỆN VÀ THƢƠNG MẠI DU LỊCH VICEP

(ETV

). - Địa chỉ trụ sở chính: 94 Phạm Văn Đồng – Thành phố Hà Nội. - Ngƣời đại diện: Ông Nguyễn Việt Tú - Chức vụ: Giám đốc. - Điện thoại: 043. 2342345 Fax: 043. 2342345 - Email: ETVVN@.com

- Tài khoản số: 322 110 004 024 tại ngân hàng Ngoại thƣơng Hà Nội - Mã số thuế: 0101483547

2. Đại diện cung ứng dịch vụ (Bên B):

Việt Nam – Chi nhánh Đông Dƣơng, Hà Nội. - Mã số thuế: 5200 263 975

Sau khi xem xét đàm phán kỹ, Hai bên cùng thống nhất ký kết hợp đồng cung

cấp dịch vụ với các nội dung sau đây: