Họ tên em là:....................................................Học sinh lớp......
Em hãy tích câu trả lời vào những ô trống.
1. Theo em, thế nào là vệ sinh an toàn thực phẩm: là thực phẩm khi sử dụng không bị đau bụng.
là thực phẩm khơng bị ơi thiu, mốc, hỏng, an tồn cho người sử dụng.
là tất cả điều kiện, biện pháp cần thiết từ khâu sản xuất, chế biến, bảo quản, phân phối, vận chuyển cũng như sử dụng nhằm bảo đảm cho thực phẩm sạch sẽ, an tồn, khơng gây hại cho sức khỏe, tính mạng người tiêu dùng.
2. Em có thường xun đi mua thực phẩm hay khơng không bao giờ
thỉnh thoảng thường xuyên
3. Khi mua thực phẩm, em có chú ý độ tươi ngon, nhãn mác về thành phần, nơi xuất xứ, hạn sử dụng... hay không?
không bao giờ thỉnh thoảng
rất thường xuyên
4. Em có thường xuyên sử dụng các loại thức ăn chế biến sẵn gần trường, ngoài chợ, các quan lề đường như xuc xích rán, cá chiên viên, bánh khoai, bánh gối, soda không rõ nguồn gốc...
không bao giờ thỉnh thoảng
thường xuyên (1 tuần vài lần)
5. Em đã từng được nghe tuyên truyền về ATVSTP thơng qua hoạt động ngoại khóa hay chưa? Nếu có, cảm nhận của em như thế nào?
chưa bao giờ
đã từng, nhưng cảm thấy buồn tẻ, không hứng thú. đã từng, và cảm thấy rất hào hứng
6. Em đã biết cách phân biệt thực phẩm ô nhiễm và thực phẩm an tồn chưa chưa
biết chút ít rất hiểu biết
7. Em đã biết cách nhận biết và sơ cứu người ngộ độc thực phẩm chưa? chưa
chưa từng nghe qua đã từng nghe qua đã tìm hiểu rất kĩ
8. Em có nhu cầu ngoại khóa về vệ sinh ATTP theo định hướng phát triển phẩm chất, năng lực khơng?
khơng có
19