II. MỘT SỐ LOẠI PLASTIC DÙNG LÀM BAO BÌ
7. Ethylene vinylalcohol (EVOH)
Ethylene vinyl alcohol là copolymer của ethylene với vinyl alcohol có những tính chất chức năng gần với PVDC.
EVOH tạo thành từ tác nhân ban đầu là EVA (ethylene vinyl alcohol) và được tiếp tục trùng hợp từ một lượng lớn VA (vinyl alcohol) với ethylene. Hàm lượng ethylene trong sản phẩm EVDH khoảng 30÷45%.
EVOH thường được ghép chung với các màng plastic để tăng tính chống thấm O2 và các loại hơi
khí khác và được chế tạo dạng đùn ép.
EVOH có tính chống thấm khí O2 tốt hơn PVDC ở độ ẩm mơi trường thấp, nhưng ở độ ẩm cao thì tính chống thấm khí của EVOH giảm đáng kể (ở RH = 70%).
EVOH thường dùng làm lớp bao phủ chống thấm khí O2 của màng ghép nhiều lớp, cạnh tranh với PVDC một cách hiệu quả do EVOH có những ưu điểm hơn PVDC như sau:
- EVOH có khoảng nhiệt độ tồn tại rộng hơn so với PVDC (-17÷1500C). - Nhiệt độ chảy ổn định đối với một quá trình đùn ép tạo màng.
- Tỉ trọng 1.2 thấp hơn PVDC, do đó diện tích màng lớn hơn so với cùng một lượng sử dụng PVDC.
EVOH được áp dụng phổ biến làm bao bì thực phẩm vì những tính chất bền cơ cao, trong suốt, mềm dẻo, chống thấm khí, mùi hương tốt và chế tạo dễ dàng do nhiệt độ chảy ổn định. Chi phí sử dụng EVOH cao hơn OPP. Nhưng EVOH có một tính chất quan trọng khiến nó được tách khỏi nhóm polyolefin là không hấp thu những mùi hương của môi trường như hương cam của nước ép cam do đó mà được dùng trong bao bì nước cam ép.
EVOH có tính thấm khí nhạy cảm với độ ẩm môi trường, phải được dùng trong bao bì thực phẩm với màng ghép ba lớp chống thấm khí hương.