6. Kết cấu khóa luận tốt nghiệp
2.3. Những thành công và hạn chế về nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty Cổ
Cổ phần Bánh Kẹo Hải Hà
2.3.1. Những thành công đạt được
Nhìn chung, trong giai đoạn 2017 – 2020 nền kinh tế trong nước vẫn cịn rất nhiều khó khăn nên nhu cầu tiêu dùng đối với các sản phẩm bánh kẹo vẫn chưa cải thiện được nhiều. Cơng ty đã gặp rất nhiều khó khăn từ những yếu tố khách quan như tình trạng lạm phát ở nhiều quốc gia, dịch tả lợn Châu Phi, cũng như ảnh hưởng của đại dịch Covid - 19 đã gây ra sự thiếu hụt và làm tăng giá một số nguyên vật liệu đầu vào như dầu cọ, shortening, sữa bột, gelatine... ảnh hưởng nhiều tới hoạt động kinh doanh của Cơng ty do chi phí đầu vào tăng trong khi Cơng ty khơng tăng được giá bán, cũng như sự cạnh tranh ngày càng gay gắt trong ngành ngày càng cao dẫn đến lợi nhuận của công ty bị suy giảm.
Tuy nhiên, cũng cần phải ghi nhận những nỗ lực của đội ngũ lãnh đạo cũng như cán bộ công nhân viên của Cơng ty trong việc cố gắng duy trì hoạt động sản xuất kinh doanh, vượt qua thách thức và đạt các thành tựu đáng kể như:
Thứ nhất, Công ty đã tạo công ăn việc làm ổn định cho nhiều lao động, đảm bảo
quyền lợi cho người lao động. Công ty ln chú trọng và quan tâm đến các chính sách đãi ngộ, đào tạo, phát triển cũng như đời sống của cán bộ công nhân viên nhằm đảm bảo một nguồn nhân lực có trình độ chun mơn cao, phẩm chất tốt phục vụ cho sự phát triển bền vững của doanh nghiệp.
Thứ hai, Các hoạt động của công ty luôn tuân thủ theo đúng Luật doanh nghiệp,
Luật chứng khốn, điều lệ cơng ty và các quy định có liên quan, chấp hành đúng Nghị quyết của Đại hội đồng cổ đông và Nghị quyết của Hội đồng quản trị cũng như trách nhiệm bảo vệ mơi trường vì mục tiêu phát triển bền vững.
45
Thứ ba, hoàn thành xây dựng và đưa vào hoạt động Nhà máy bánh kẹo Hải Hà
tại Khu công nghiệp VSIP – Bắc Ninh đáp ứng đầy đủ các tiêu chí về sản xuất xanh sạch đẹp, an tồn phịng chống cháy nổ và bảo vệ môi trường.
Thứ tư, đối với tài sản dài hạn, Công ty đã không ngừng khai thác cơng suất
máy móc thiết bị, đồng thời huy động tối đa các tài sản cố định vào sản xuất nhằm hạn chế lãng phí cũng như ứ đọng vốn.
Thứ năm, khả năng thanh tốn của Cơng ty về cơ bản với lượng tổng tài sản
hiện có, Cơng ty hồn toàn đáp ứng được các khoản nợ tới hạn.
2.3.2. Những hạn chế và nguyên nhân
a) Những hạn chế
Thứ nhất, Từ các số liệu và phân tích về doanh thu và lợi nhuận của cơng ty cho
thấy doanh thu của công ty tăng liên tục qua các năm, nhưng chi phí giá vốn quá lớn khiến lợi nhuận của Công ty chưa thực sự đạt được như mong muốn.
Thứ hai, Tỷ suất sinh lời của tổng tài sản và vốn chủ sở hữu và tỷ suất lợi nhuận
trên doanh thu đều giảm. Cơng ty chưa có các chính sách khai thác hiệu quả nguồn vốn.
Thứ ba, Sức sản xuất của tổng tài sản và vốn chủ sở hữu còn nhiều biến động.
Hệ số nợ trên vốn chủ sở hữu lớn hơn 1 chứng tỏ tài sản của Công ty chủ yếu tài trợ bởi các khoản nợ.
Thứ tư, Tỷ suất sinh lời của vốn lưu động và tỷ suất lợi nhuận vốn cố định của
Công ty giảm dần qua các năm. Công ty cần nâng cao hiệu quả quản lý và sử dụng nguồn vốn cố định và nguồn vốn lưu động.
Thứ năm, Chi phí giá vốn là chi phí có ảnh hưởng lớn nhất đến tỷ lệ lợi nhuận của
Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà, chiếm khoảng 80% doanh thu thuần của Công ty. Công ty cần xây dựng các chiến lược kinh doanh để đảm bảo kinh doanh có hiệu quả.
Thứ sáu, Số lượng lao động tại công ty tăng đều qua các năm nhưng tỷ suất sinh
lời của lao động giảm. Điều đó chứng tỏ hiệu quả sử dụng lao động chưa cao. Cùng việc phân cơng, bố trí lao động chưa hợp lý, công ty chưa áp dụng các giải pháp khai thác được năng lực của nhân viên, tăng hiệu quả kinh doanh cho cơng ty.
Thứ bảy, Cơng ty có lợi thế là một đơn vị lâu đời trên 60 năm, giàu truyền thống
nhưng lại không tận dụng được lợi thế của mình để thu hút khách hàng và thị phần của Công ty trong ngành ngày càng giảm.
Thứ tám, Các cơ chế chính sách thu hút khách hàng của Cơng ty vẫn cịn nhiều
hạn chế. Ngoài ra, do đặc thù ngành thực phẩm nên vẫn cần quan tâm đến một số rủi ro khác như hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng...
b) Nguyên nhân
Nguyên nhân khách quan
46
Thứ nhất, những tiêu cực của nền kinh tế thị trường đang gây khó khăn rất lớn cho
công ty trong hoạt động kinh doanh của Công ty. Nước ta tiếp tục thực hiện cam kết AFTA giảm thuế nhập khẩu bánh kẹo xuống còn 0% làm cho ngành bánh kẹo trong nước bị cạnh tranh rất khốc liệt với các bánh kẹo nhập khẩu từ các nước ASEAN.
Thứ hai, các nguyên liệu đầu vào của Cơng ty như dầu cọ, sữa bột, đường kính,
bao bì,... tăng giá cũng như giá năng lượng tăng làm tăng chi phí đầu vào của sản xuất ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty.
Thứ ba, năm 2020, là năm có nhiều thách thức đối với doanh nghiệp nói chung
và Cơng ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà nói riêng. Đặc biệt là do dịch Covid -19, thiên tai lũ lụt liên tiếp xảy ra ở miền Trung đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc lưu thơng hàng hóa và tiêu thụ sản phẩm.
Thứ tư, do tính chất mùa vụ của ngành bánh kẹo cộng mức lương thấp nên rất
khó tuyển dụng. Các quy định về nâng lương cơ bản đã làm tăng chi phí về các loại bảo hiểm cũng gây ảnh hưởng tới hiệu quả của công ty.
Thứ năm, thị trường ngày càng xuất hiện nhiều đối thủ cạnh tranh, nên việc tiêu
thụ sản phẩm ngày càng khó khăn, làm giảm hiệu quả sử dụng vốn lưu động.
Nguyên nhân chủ quan
Thứ nhất, trình độ quản lý và sử dụng vốn lưu động cịn nhiều hạn chế. Chính
sách nợ phải thu chưa hợp lý dẫn đến giảm vịng quay nợ phải thu, từ đó tác động tiêu cực đến hoạt động kinh doanh.
Thứ hai, khâu quản lý của công ty chưa thực sự chặt chẽ dẫn đến tình trạng như
giảm hiệu quả sử dụng lao động, chưa tập trung phát triển hết khả năng vốn có của người lao động.
Thứ ba, công ty chưa suy xét kỹ đến vấn đề hiệu quả kinh doanh bao gồm nhiều
nhân tố như: chi phí, thuế, năng suất lao động. Cơng ty cần có phương án thích hợp để tối đa và sử dụng các nguồn lực hợp lý.
Thứ tư, mạng lưới kinh doanh của công ty chủ yếu trung ở thị trường miền Bắc,
thị trường miền Nam của công ty chưa được khai thác nhiều. Công ty cần phát triển nhiều hơn ở thị trường miền Nam và thị trường xuất khẩu để tăng cao thị phần và chiếm lĩnh thị trường.
Thứ năm, một số dây chuyền đã hết công suất, hết khấu hao, làm ảnh hưởng đến
năng suất, tăng tiêu hao vật tư nguyên liệu và khả năng đáp ứng nhu cầu của thị trường như: dây chuyền Jelly, dây chuyền bánh Miniwaf. Dây chuyền bánh quy của Trung Quốc tuy mới đầu tư năm 2017 nhưng nay đã quá tải công suất, vào cao điểm của thời vụ Tết, sản xuất không đủ đáp ứng đủ cho kinh doanh nên hàng xuất khẩu phải tạm dừng.
47
CHƯƠNG 3: CÁC ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ