ESTE – LIPIT
1. Phát biểu nào sau đây không đúng ?
A. Axit cacboxylic là hợp chất hữu cơ no, mạch hở, chứa một nhóm cacboxyl trong phân tử .
B. Axit béo là các axít mạch khơng nhánh thu đợc do sự thuỷ phân các dầu mỡ thiên nhiên.
C. Este là sản phẩm loại H2O giữa rợu và axit tơng ứng .
D. Phản ứng xà phịng hố là phản ứng thuỷ phân este đợc thực hiện trong môi trờng kiềm .
2. Công thức phân tử chung của este tạo bởi axit no đơn chức và rợu thơm no đơn chức có dạng
A. CnH2n - 6O2 (n ≥ 6) B. CnH2n - 4O2 (n ≥ 6) C. CnH2n - 8O2 (n≥ 7) D. CnH2n-8O2 (n≥ 8)
3. Cho các công thức cấu tạo sau :
(1) CH3COOH (2) CH3OH (3) CH3OCOCH3 (4) CH3OCH3 (5) CH3COCH3 (6) CH3CHOHCH3
(7) CH3COOCH3.
Các công thức cấu tạo nào cho ở trên biểu diễn chất có tên là metylaxetat ? A. (1), (2), (3) B. (4), (5), (6)
C. (7) D. (3), (7)
4. Chất nào sau đây là este ?
A. CnH2n + 1Cl B. C2H5OSO3H C. (C2H5O)2SO2 D. Cả A, B, C
5. Câu nào sau đây sai ?
A. Phản ứng trùng hợp khác với phản ứng trùng ngng. B. Trùng hợp but-1,3-đien đợc cao su buna.
C. Phản ứng este hoá là phản ứng bất thuận nghịch.
D. Phản ứng thuỷ phân este trong môi trờng axit là phản ứng thuận nghịch.
6. Một este có CTPT là C4H8O2 đợc tạo thành từ rợu metylic và axit nào sau đây ? A. Axit fomic B. Axit propionic
C. Axit axetic D. Axit oxalic
7. Hợp chất X có cơng thức chung : R - O - CO - R’. Phát biểu nào sau đây đúng ?
A. X là este đợc điều chế từ axit RCOOH và rợu R’OH. B. Để X là este thì R và R’ đều không phải là nguyên tử H. C. X là este của axit R’COOH và rợu ROH.
D. A, B đúng.
8. Hợp chất C4H6O2 có các phản ứng sau : - Không tác dụng với Na.
- Tác dụng với NaOH thu đợc sản phẩm có phản ứng tráng gơng. - Có phản ứng tráng gơng.
CTCT hợp lí của C4H6O2 có thể là
3 2 A. CH C O CH CH || O − − − = B. H C O CH2 CH CH2 || O − − − − = 3 C. H C O CH CH CH || O − − − = − D. CH2 CH C O CH3 || O = − − −
9. Công thức chung của este tạo bởi rợu thuộc dãy đồng đẳng của ancol etylic và axit thuộc dãy đồng đẳng của axit axetic là công thức nào sau đây ?
A. CnH2nO2 B. CnH2n + 1O2 C. CnH2n - 1O2 D. CnH2n - 2O2
10. Đốt cháy hỗn hợp các este no đơn chức cho kết quả nào sau đây ? A. nCO2 > nH O2 B. nCO2 = nH O2
C. nCO2 < nH O2 D. Không xác định đợc
11. Đốt cháy 6 g este X thu đợc 4,48 lít CO2 (đktc) và 3,6 g H2O. CTPT của X là
A. C3H6O2 B. C2H4O2
C. C4H8O2 D. C5H10O2
12. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol este X rồi dẫn sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)2 d, thu đợc 20 g kết tủa. CTPT của X là
A. HCOOCH3 B. CH3COOCH3 C. HCOOC2H5 D. CH3COOC2H5
13. Đốt cháy hoàn toàn a gam hỗn hợp các este no, đơn chức mạch hở. Sản phẩm cháy đợc dẫn vào bình đựng dung dịch Ca(OH)2 d thấy khối lợng bình tăng 6,2 g. Khối lợng kết tủa tạo ra là
A. 6 g B. 8 g
C. 10 g D. 12 g
14. Đốt cháy hoàn toàn a gam hỗn hợp các este no, đơn chức. Sản phẩm cháy đợc dẫn vào bình đựng dung dịch nớc vơi trong thấy khối lợng bình tăng 6,2g. Số mol CO2 và H2O sinh ra lần lợt là
A. 0,1 và 0,1 B. 0,01 và 0,1 C. 0,1 và 0,01 D. 0,01 và 0,01
15. Khi đốt một este cho nCO2 = nH O2 . Thuỷ phân hoàn tồn 6 gam este này thì cần dung dịch chứa 0,1 mol NaOH. CTPT của este là
A. C2H4O2 B. C3H6O2
C. C4H8O2 D. C5H10O2
16. Đốt cháy 3,7 g chất hữu cơ X cần dùng 3,92 lít O2 (đktc) thu đợc CO2 và H2O có tỉ lệ số mol là 1 : 1. X tác dụng với KOH tạo ra 2 chất hữu cơ. CTPT của X là
A. C3H6O2 B. C3H4O2
C. C2H4O2 D. C4H8O2
17. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol este X thu đợc 0,3 mol CO2 và 0,3 mol H2O. Nếu cho 0,1 mol X tác dụng hết với NaOH thì đợc 8,2 g muối. CTCT của A là
A. HCOOCH3 B. CH3COOCH3 C. CH3COOC2H5 D. HCOOC2H5
18. Đốt cháy hoàn toàn một lợng chất hữu cơ A (chứa C, H, O) thu đợc 2,24 lít CO2 (đktc) và 1,8 g H2O. A khơng làm đổi màu quỳ tím. A thuộc loại hợp chất nào ?
A. Rợu no đơn chức B. Axit no đơn chức C. Este no đơn chức D. Không xác định đợc
19. Đốt cháy một este no đơn chức thu đợc 1,8 g H2O. Thể tích khí CO2 (đktc) thu đợc là A. 2,24 lít B. 4,48 lít
C. 3,36 lít D. 1,12 lít
20. Thuỷ phân este etylaxetat thu đợc rợu. Tách nớc khỏi rợu thu đợc etilen. Đốt cháy lợng etilen này thu đợc 11,2 lít CO2 (đktc). Khối lợng H2O thu đợc là
A. 4,5 g B. 9 g
C. 18 g D. 8,1 g
21. Hỗn hợp A gồm một axit no, đơn chức và một este no, đơn chức. Lấy m gam hỗn hợp này thì phản ứng vừa đủ với 400 ml dung dịch NaOH 0,5M. Đốt cháy m gam hỗn hợp này thu đợc 0,6 mol CO2. Khối lợng nớc thu đợc là
A. 1,08 g B. 10,8 g
C. 2,16 g D. 2,61 g
22. Este X tạo bởi rợu no đơn chức và axit khơng no (có 1 liên kết đơi) đơn chức. Đốt cháy a mol X thu đợc 44,8 lít CO2 (đktc) và 18 g H2O. a có giá trị là
A. 0,5 mol B. 2 mol
C. 1 mol D. 1,5 mol
23. Một este X có CTPT là C4H8O2, khi thuỷ phân cho sản phẩm có phản ứng tráng gơng. X có CTCT là
A. HCOOC3H7 B. C2H5COOCH3 C. CH3COOC2H5 D. Khơng xác định đợc
24. Đốt cháy 6 g este X thu đợc 4,48 lít CO2 (đktc) và 3,6 g H2O. CTPT của X là
A. C5H10O2 B. C4H8O2
C. C3H6O2 D. C2H4O2
25. Công thức chung của este tạo bởi axit thuộc dãy đồng đẳng của axit axetic và rợu thuộc dãy đồng đẳng của ancol etylic là
A. RCOOR’ B. R-O- CH2 - O - R’ C. R - CH2 - O - O - R’ D. HR - CO - RH
26. Chất X có CTPT C4H8O2, khi tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất Y có CTPT là C2H3O2Na và chất Z có CTPT C2H6O. X là loại chất nào sau đây ?
A. Axit B. Rợu
C. Este D. Không xác định đợc
27. Câu nào đúng trong những câu sau ?
A. Chất béo đều là chất rắn không tan trong nớc
B. Chất béo không tan trong nớc, nhẹ hơn nớc, tan nhiều trong dung môi hữu cơ. C. Dầu ăn và dầu bơi trơn có cùng thành phần ngun tố.
D. Chất béo là este của glixerol với axit vô cơ.
28. Loại dầu nào sau đây không phải là este của axit béo và glixerol ? A. Dầu vừng (mè) B. Dầu lạc (đậu phộng) C. Dầu dừa D. Dầu luyn
29. Phơng pháp nào có thể làm sạch vết dầu lạc dính vào quần áo ? A. Giặt bằng nớc
B. Gặt bằng nớc có pha thêm ít muối C. Tẩy bằng giấm
D. Tẩy bằng xăng
30. Thuỷ phân hoàn toàn một chất béo. Nếu đem đốt cháy hồn tồn axit béo thu đợc thì thấy
2 2
CO H O
n > n . CTCT của chất béo đó là cơng thức nào sau đây ?
17 33 2 15 31 2 17 35 15 31 17 35 2 17 35 2 − − − − − − A. C H COO CH B. C H COO CH | | C H COO CH C H COO CH | | C H COO CH C H COO CH 15 31 2 17 35 2 17 35 17 35 17 35 2 17 35 2 − − − − − − C. C H COO CH D. C H COO CH | | C H COO CH C H COO CH | | C H COO CH C H COO CH
31. Thuỷ phân hoàn toàn chất béo A bằng dung dịch NaOH thu đợc 1,84 gam glixerol và 18,24 gam axit béo duy nhất. Chất béo đó là
A. ( C17H33COO)3C3H5 B. (C17H35COO)3C3H5 C. (C15H31COO)3C3H5 D. (C15H29COO)3C3H5
32. Đốt cháy hoàn toàn 1 mol este của glixerol và axit stearic. Dẫn toàn bộ sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)2 d, khối lợng kết tủa sinh ra là
A. 5300 g B. 6500 g
C. 5600 g D. 5700 g
33. Thuỷ phân hồn tồn một chất béo trong mơi trờng kiềm thu đợc : m1 g C15H31COONa (muối 1)
m2 g C17H31COONa (muối 2) m3 g C17H35COONa (muối 3)
Nếu m1 = 2,78 g thì m2 và m3 có giá trị là bao nhiêu ?
A. 3,02 g và 3,06 g B. 3,03 g và 3,07 g C. 3,04 g và 3,08 g D. 3,05 g và 3,09 g
34. Thực hiện phản ứng xà phịng hố 0,5 mol chất béo (C17H35COO)3C3H5 cần vừa đủ V ml dung dịch NaOH 0,75M, thu đợc m gam glixerol. V và m có giá trị
A. 2000 ml và 46 g B. 1500 ml và 36 g C. 2500 ml và 56g D. 3000 ml và 60g
35. Cho x mol chất béo (C17H35COO)3C3H5 tác dụng hết với NaOH thu đợc 46 gam glixerol. x có giá trị là
A. 0,3 mol B. 0,4 mol C. 0,5 mol D. 0,6 mol
36. Cho glixerol tác dụng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH, C17H33COOH, C15H31COOH. Số este tối đa có thể thu đợc là
A. 9 B. 12
C. 15 D. 18
37. Glixerol C3H5(OH)3 có khả năng tạo ra este 3 lần este (tri este). Nếu đun nóng glixerol với hỗn hợp 2 axit R1COOH và R2COOH (có H2SO4 đặc xúc tác) thì thu đợc tối đa là bao nhiêu este ?
A. 2 B. 4
C. 6 D. 8
38. Có các chất và các phơng trình hóa học sau : Chất 1 + NaOH → C2H5OH + CH3COONa Chất 2 + NaOH → C2H4(OH)2 + C2H5COONa Chất 3 + NaOH → C3H5(OH)3 + CH3COONa Chất 4 + NaOH → C3H5(OH)3 + C17H35COONa
Chất nào là chất béo ?
A. Chất 1 B. Chất 2
C. Chất 3 D. Chất 4
39. Xà phòng đợc điều chế bằng cách nào ? A. Phân huỷ chất béo
B. Thuỷ phân chất béo trong môi truờng axit C. Thuỷ phân chất béo trong môi trờng kiềm. D. Cả 3 cách trên
40. Muối natri của axit béo đợc gọi là
A. Este B. Dầu mỏ
C. Muối hữu cơ D. Xà phòng
41. Phản ứng nào sau đây không xảy ra ? A. CH3COOH + CaCO3 → B. CH3COOH + NaCl → C. C17H35COONa + H2SO4 → D. C17H35COONa + Ca(HCO3)2 →
42. Trong thành phần của dầu mau khơ dùng để pha sơn có các este của glixerol với các axit béo C17H31COOH và C17H29COOH. Có bao nhiêu CTCT có thể có ?
A. 2 B. 4
C. 6 D. 8
43. Để đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất X cần dùng 3,5 mol O2. X là
A. C2H5OH B. C5H11OH
C. C2H4(OH)2 D. C3H5(OH)3
44. Các axit panmitic và stearic đợc trộn với parafin để làm nến. Công thức phân tử của 2 axit trên là
A. C15H29COOH và C17H25COOH B. C15H31COOH và C17H29COOH C. C15H31COOH và C17H35COOH D. C15H31COOH và C17H33COOH
45. Hỗn hợp A gồm 2 este đơn chức, thực hiện xà phịng hố cần 500 ml dung dịch NaOH 1M. Chng cất hỗn hợp thu đợc một rợu duy nhất. Lấy rợu này thực hiện phản ứng este hoá với axit axetic. Khối lợng axit axetic cần dùng là
A. 20 g B. 30 g
C. 40 g D. 50 g
46. X là este tạo bởi rợu đồng đẳng của ancol etylic và axit đồng đẳng của axit axetic. Thuỷ phân hoàn toàn 6,6 gam X cần 0,075 mol NaOH. CTCT của X là
A. CH3COOCH3 B. CH3COOC2H5 C. HCOOCH3 D. CH3COOC3H7
47. Chia a gam CH3COOC2H5 làm 2 phần bằng nhau.
- Phần 1: Đem thuỷ phân hồn tồn trong mơi trờng axit thu đợc 6 g CH3COOH.
- Phần 2 : Thực hiện xà phịng hố bằng NaOH thu đợc b gam CH3COONa. Giá trị của b là A. 8,2 gam B. 2,8 gam C. 7,2 gam D. 2,7 gam 48. Có các phản ứng : X + NaOH → muối + nớc 97
Y + NaOH → muối + rợu Z + NaOH → muối + bazơ Q + NaOH → muối 1 + muối 2 Chất nào là este ?
A. Chất X B. Chất Y
C. Chất Z D. Chất Q
49. Phản ứng đặc trng của este là phản ứng nào ? A. Phản ứng thế
B. Phản ứng cộng C. Phản ứng cháy D. Phản ứng thuỷ phân
50. X là este của glixerol và axit hữu cơ Y. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X rồi hấp thụ tất cả sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)2 d thu đợc 60 g kết tủa. CTCT của X là
A. (HCOO)3C3H5 B. (CH3COO)3C3H5 C. (C2H5COO)3C3H5 D. Khơng xác định đợc
51. Đun nóng 4,03 kg chất béo glixerol panmitat với lợng dung dịch NaOH d. 1) Khối lợng glixerol tạo thành là
A. 0,41 kg B. 0,42 kg C. 0,45 kg D. 0,46 kg 2) Khối lợng xà phòng 72% muối natri panmitat điều chế đợc là
A. 5,79 kg B. 5,97 kg C. 6,79 kg D. 6,97 kg
52. Có 2 este là đồng phân của nhau và đều do các axit no đơn chức và rợu no đơn chức tạo thành. Để xà phịng hố 22,2 gam hỗn hợp 2 este nói trên phải dùng vừa hết 12 gam NaOH. Công thức phân tử của 2 este là
A. HCOOC2H5 và CH3COOCH3 B. C2H5COO CH3 và CH3COOCH3 C. CH3COOC2H5 và HCOOC3H7 D. Khơng xác định đợc.
53. Xà phịng hố 22,2 gam hỗn hợp 2 este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH. Khối lợng NaOH đã phản ứng là
A. 8 gam B. 12 gam
C. 16 gam D. 20 gam
54. Xà phịng hố 22,2 gam hỗn hợp 2 este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH 1M. Thể tích dung dịch NaOH cần dùng là
A. 200ml B. 300ml
C. 400ml D. 500ml
55. Xà phịng hố 22,2 gam hỗn hợp 2 este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 đã dùng vừa hết 200ml dung dịch NaOH. Nồng độ mol của dung dịch NaOH là
A. 0,5M B. 1,0M
C. 1,5M D. 2M
56. Xà phịng hố 22,2 gam hỗn hợp 2 este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng lợng dung dịch NaOH vừa đủ, các muối sinh ra sau khi xà phịng hố đợc sấy đến khan và cân đợc 21,8 gam. Số mol HCOOC2H5 và CH3COOCH3 lần lợt là
A. 0,15 mol và 0,15 mol B. 0,2 mol và 0,1 mol C. 0,25 mol và 0,05 mol D. 0,275 mol và 0,005 mol
57. Xà phịng hố 22,2 gam hỗn hợp 2 este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng lợng dung dịch NaOH vừa đủ, các muối sinh ra sau khi xà phịng hố đợc sấy đến khan và cân đợc 21,8 gam. Khối lợng mỗi este trong hỗn hợp lần lợt là
A. 18,5 g và 3,7 g B. 11,1 g và 11,4 g C. 14,8 g và 7,4 g D. Không xác định đợc
58. Xà phịng hố 22,2 g hỗn hợp 2 este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH vừa đủ, các muối sinh ra sau khi xà phịng hố đợc sấy đến khan và cân đợc 21,8 g. Khối lợng muối HCOONa và CH3COONa lần lợt là
A. 1,7 g và 20,1 g B. 3,4 g và 18,4 g C. 6,8 g và 15,0 g D. 13,6 g và 8,2 g
59. Xà phịng hố a gam hỗn hợp 2 este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng lợng dung dịch NaOH vừa đủ, cần 300ml dung dịch NaOH nồng độ 0,1M. Giá trị của a là
A. 14,8 g B. 18,5 g
C. 22,2 g D. 29,6 g
60. Xà phịng hố 22,2 gam hỗn hợp 2 este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH vừa đủ, các muối sinh ra sau khi xà phịng hố đợc sấy đến khan và cân đợc 21,8 gam. Tỉ lệ mol giữa nHCOONa : nCH COONa3 là
A. 3 : 4 B. 1 : 1
C. 3 : 2 D. 2 : 1
61. Xà phịng hố hồn tồn a gam hỗn hợp 2 este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng lợng dung dịch NaOH vừa đủ, cần dùng hết 200 ml dung dịch NaOH nồng độ 0,15M. Các muối sinh ra sau khi xà phịng hố đợc sấy đến khan và cân đợc 21,8 gam. Phần trăm khối lợng của mỗi este trong hỗn hợp là
A. 50 % và 50% B. 66,7 % và 33,3 % C. 75 % và 25 % D. Không xác định đợc 62. Hợp chất có CTCT 2 5 2 3 3 C H OCO CH COO CH CH | CH − − −
Tên gọi của hợp chất là
A. etyl iso-propylsuccinat C. etyliso-proylmalonat B. iso-propyletylsuccinic D. iso-propyletylmalonat
63. Cho các chất : Axit propionic (1), axeton (2), metylaxetat(3), propanol-1 (4). Dãy sắp xếp đúng theo thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi là
A. (2) < (3) < (4) < (1) C. (3) < (2) < (4) < (1) B. (2) < (3) < (1) < (4) D.(3) < (2) < (1) < (4)
64. Chất có CTPT C6H10O4 có bao nhiêu đồng phân este mạch hở, khi xà phịng hóa cho một muối và một rợu ?
A. 3 B. 4 C. 5 D. 6
65. Cho glixerol tác dụng với axit axetic thì có thể tạo ra bao nhiêu loại este ? A. 3 B. 4 C. 5 D. 6
66. Chất có CTPT C6H10O4 có bao nhiêu đồng phân este mạch hở khi xà phịng hóa cho 1 muối và 2 rợu ?
A. 2 B. 3 C. 4 D. 5
67. Chất có CTPT C5H6O4 có bao nhiêu đồng phân khi thủy phân bằng dung dịch NaOH d, thu đợc một muối và một rợu ?