7. Kết cấu của đề tài khóa luận
2.3 Kết quả phân tích thực trạng chiến lược marketing cho sản phẩm thủy, hả
2.3.2 Thực trạng chiền lược marketing của sản phẩm thủy, hải sản đông lạnh cho
việc mở rộng thị trường. Tập trung khai thác sâu hơn tại thị trường hiện hữu cụ thể là đầu tư phát triển nhắm đến các phân đoạn thị trường tiềm năng là một trong những giải pháp mà lãnh đạo cơng ty đưa ra. Vì vậy vấn đề marketing hiện nay Agrifood cần giải quyết là xây dựng một chiến lược marketing – mix phù hợp để phát triển tại các phân đoạn thị trường hiện hữu. Và trong đó đặc biệt là phân đoạn thị trường mà khách hàng là các siêu thị trên địa bàn thành phố Hà Nội.
2.3.2 Thực trạng chiền lược marketing của sản phẩm thủy, hải sản đông lạnh chocác siêu thị trên địa bàn thành phố Hà Nội các siêu thị trên địa bàn thành phố Hà Nội
a, Các tiêu thức phân đoạn
Trong phân đoạn khách hàng là các siêu thị trên địa bàn thành phố Hà Nội cơng ty đặt ra một số tiêu chí để phân khúc nhỏ hơn nữa các siêu thị này nhằm xác định được đối tượng khách hàng mục tiêu phù hợp nhất:
Tiêu thức về quy mô khách hàng : Agrifood phân chia ra đối tượng khách hàng
thành các chuỗi siêu thị có quy mơ lớn và các siêu thị nhỏ. Các siêu thị lớn là những chuỗi siêu thị có sức tiêu thụ lớn, có hệ thống từ 3 cơ sở trở lên, diện tích tại 1 cơ sở lớn từ 500 m vng trở lên như : Big C, Metro, Fivimart...Nhóm các siêu thị nhỏ bao gồm các siêu thị có sức tiêu thụ ít, có 1 hoặc 2 cơ sở, diện tích tại một cơ sở dưới 500m vuông.
Tiêu thức về vị trí địa lí: Agrifood dựa vào vị trí của các siêu thị với cơ sở sản
xuất của công ty tại Gia Lâm . Các nhóm siêu thị nằm trong bán kính 20 km và các siêu thị xa hơn 20km. Tiêu thức này sẽ ảnh hưởng đến chi phí trong việc phân phối vận chuyển, bảo quản hàng hóa. Cụ thể sẽ là khu vực các quận : Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Tây Hồ, Đống Đa, Ba Đình.
b, Các tiêu thức lựa chọn phân đoạn thị trường mục tiêu :
Với nguồn lực cũng như chất lượng sản phẩm hiện tại của cơng ty thì Agrifood xác định đối tượng khách hàng mục tiêu của mình là các siêu thi có quy mơ nhỏ và có vị trí nằm trong bán kính 20km kể từ cơ sở sản xuất của công ty tại Gia Lâm.
chứng chỉ chât lượng sản phẩm đến thương hiệu và quy mơ của nhà cung cấp. Vì vậy Agrifood chưa thể đáp ứng đủ các tiêu chuẩn đó. Cịn đối với các siêu thị nhỏ họ khơng có các u cầu q khắt khe mà chủ yếu quan tâm đến chất lượng sản phẩm, chính sách phân phối có cung ứng được hàng hóa kịp thời hay khơng và đặc biệt là mức chiết giá của nhà cung cấp.
Agrifood hiện đang phụ trách mọi hoạt động vận chuyển, giao hàng vì vậy việc tính tốn mức chi phí hợp lí cho hoạt động này là rất quan trọng. Vì vậy hiện tại cơng ty chỉ đang tập trung chào hàng tại các siêu thị nằm trong bán kính khơng q 20km với cơ sở sản xuất của mình tức khu vực các quận : Hai Bà Trưng, Hồn Kiếm, Tây Hồ, Đống Đa, Ba Đình.
c, Định vị trên thị trường mục tiêu
Đối với người tiêu dùng cuối c ơng ty định vị trên thị trường với hình ảnh doanh nghiệp cung cấp thực phẩm uy tín đảm bảo chất lượng sản phẩm đặt sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu. Đối với các khách hàng là các siêu thị thì cơng ty định vị là nhà phân phối của các siêu thị vừa và nhỏ đảm bảo cung cấp hàng hóa đầy đủ, kịp thời, chất lượng với mức chiết giá hấp dẫn hơn đối với các đổi thủ cạnh.
Vì Agrifood là một cơng ty nhỏ nên mọi hoạt động cơng ty đang tự kiểm sốt và thực hiện từ đó sẽ tiết kiệm được một phần chi phí cho các trung gian marketing. Do đó cơng ty có thể dùng khoản chi phí đó để chuyển hóa thành mức chiết giá cao hơn cho khách hàng. Đồng thời vì khơng chỉ phân phối mà Agrifood cịn có cơ sở đóng gói bao bì riêng và kho bảo quản. Từ đó giúp cơng ty có cơ hội tạo được thương hiệu riêng thay vì chỉ phân phối hàng hóa của các cơng ty khác và chủ động hơn trong việc quản lý nguồn hàng để cung ứng.