và nghỉ ngơi của các bộ phận trong Khách sạn S
3.3.2. Quan điểm hồn thiện cơng tác bố trí và sử dụng nhân lực tại khách sạn Mường Thanh Thanh Niên.
Cơng tác bố trí và sử dụng lao đợng trong doanh nghiệp nói chung và trong Khách sạn nói riêng là vơ cùng cần thiết. Tuy nhiên hiện nay công tác này tại Khách sạn Mường ThanhThanh Niên vẫn còn nhiều vấn đề bất cập. Trong thời gian tới muốn hồn thiện được hoạt đợng bố trí và sử dụng nhân lực tại Khách sạn ban giám đốc Khách sạn cần:
- Bố trí và sử dụng lao đợng trong khách sạn phải đảm bảo tính đồng bợ, các nợi dung về việc xây dựng định mức lao động, phân công lao đông, tổ chức lao động phải được tiến hành một cách khoa học và hợp lý. Đối với những nhân viên nhiều tuổi, mới làm thì khơng thể yêu cầu họ phải đạt được năng suất như những gười làm lâu năm, hay đối với nhân viên nữ thì khơng thể u cầu làm năng suất như nhân viên nam. Chính vì vậy mà tùy từng trường hợp, từng đối tượng, từng điều kiện khác nhau mà xác định định mức lao động cho phù hợp và khoa học.
- Bố trí và sử dụng lao đợng phải phù hợp với khả năng và nguyện vọng của nhân viên, phù hợp với u cầu cơng việc. Ví dụ như nhân viên nữ được tuyển vào bợ phận bàn thì phải xếp họ vào làm các công việc nhẹ nhàng như là lau bát đĩa, gấp khăn ăn, cắm hoa cịn các cơng việc nặng như bê bàn ghế, chuyển bia... thì phải phân cơng nhân viên nam làm vì họ sẽ làm phù hợp hơn và năng suất hơn. Đối với bộ phận lễ tân cũng vậy, nhân viên thu ngân, nhân viên trực điện thoại thường phải là nữ vì họ cẩn thận vì họ cẩn thận, khéo léo hơn so với nam.
- Bố trí và sử dụng nhân lực phải phù hợp với mục tiêu hoạt động kinh doanh của khách sạn. Căn cứ vào mục tiêu của từng thời kỳ mà hoạch định số lượng công việc với số lượng nhân viên hợp lý, đảm bảo hồn thành tốt cơng việc, nâng cao hiệu quả kinh doanh của khách sạn.
dụng nhân viên có chất lượng, có trình đợ, đáp ứng được nhu cầu cơng việc. Bên cạnh đó, cần mở các lớp đào tạo cho nhân viên , nâng cao kiến thức và tay nghề nhằm nâng cao năng suất và hiệu quả công việc.
3.3. Một số giải pháp và kiến nghị hồn thiện cơng tác bố trí và sử dụng nhân lựctại Khách sạn Mường Thanh Thanh Niên, Nghệ An