- Kế hoạch tổng lượt khách từng thời kì:
3.2.6 Tăng cường các biện pháp quản lý mọi hoạt động kinh doanhtheo hệ thống định mức lao động, định mức sử dụng nguyên liệu vật tư, định mức
thống định mức lao động, định mức sử dụng nguyên liệu vật tư, định mức chi phí.
Đổi mới cơ chế quản lý, khắc phục những thiếu sót hạn chế trong thời gian qua, huy động các nguồn lực và quản lý sử dung các nguồn lực để nâng cao hiệu quả kinh doanh và đảm bảo sự phát triển kinh doanh bên vững.
Khách sạn cần coi trọng thiết lập các quan hệ với các cơ quan quản lý, các doanh nghiệp du lịch trong và ngoài nước, kết hợp hài hịa các lợi ích Nhà nước, doanh nghiệp và người lao động nhằm đảm bảo an ninh xã hội, cần tập trung khai thác mọi nguồn lực và áp dụng đồng bộ các biện pháp đẩy nhanh nhịp độ thu hút khách, tăng doanh thu và lợi nhuận sau thuế.
Kế hoạch bảo đảm việc làm và tăng thu nhập cho người lao động góp phần đảm bảo an ninh xã hội, thực hiện nghiêm chỉnh chính sách, pháp luật của nhà nước.
Quản lý chặt chẽ giữa cung ứng trang thiết bị, tiện nghi phục vụ khách và nguyên liệu hàng hóa.
Đề ra các giải pháp hữu hiệu chống tiêu cực gây lãng phí và thất thốt tài sản, vốn liếng của khách sạn.
Tái cấu trúc về quản lý, đồng thời thay đổi định hướng chiến lược kinh doanh theo xu hướng tồn cầu hóa sản phẩm và thị trường như: Cắt giảm bớt một số bộ phận nhân viên không cần thiết, thay đổi lại bộ máy quản lý…
Cơ chế quản lý phù hợp với kinh tế thị trường giữ vai trò quan trọng để phát triển kinh doanh và hiệu quả kinh doanh. Trong những năm qua khách sạn Hà Nội Garden đã từng bước thay đổi cơ chế quản lý xong vẫn chưa đồng bộ và đạt hiệu quả. Vì vậy trong một vài năm tới khách sạn Hà Nội Garden cần từng bước hoàn thiện cơ chế quản lý theo hướng sau:
Quản lý mọi hoạt động kinh doanh theo định mức kinh tế kỹ thuật bao gồm: định mức lao động và áp dụng lương khoán, định mức sử dụng vật tư, sử dụng các thiết bị và định mức chi phí. Để thực hiện phương hướng này thành cơng cần phải xem xét lại hệ thống định mức kinh tế kỹ thuật và hồn chỉnh các định mức đó.