2.1.3 .Một số hoạt động kết quả kinh doanh của doanh nghiệp
2.1.5 Các yếu tố môi trường vĩ mô
Môi trường kinh tế
Trong những năm gần đây nền kinh tế nước ta đang hồi phục nhanh chóng,sự phấn hóa thu nhập ngày càng cao.Khi mức sống của người dân tăng lên thì nhu cầu của thị trường về bánh kẹo sẽ cao hơn về số lượng,chất lượng,hình thức, mẫu mã … Đây là cơ hội giúp các doanh nghiệp đáp ứng nhu cầu khách hàng.Nền kinh tế phát triển sẽ tạo nhiều cơ hội cho doanh nghiệp.Doanh nghiệp có thể đầu tư nhiều chi phí cho hoạt động quảng cáo và xúc tiến bán của công ty hơn.
Môi trường kinh tế bao gồm những tác động đến khả năng chi tiêu của khách hàng và tạo ra những mẫu tiêu dùng khác nhau. Do vậy, các doanh nghiệp phải nắm rõ kinh tế hiểu được sự mong muốn của con người và khả năng chi tiêu ở họ.Thị trường cần sức mua của công chúng.Sức mua này phụ thuộc vào giá cả sản phẩm thu nhập hiện có của người tiêu dùng
Các hoạt động thị trường cần phải lưu ý đến tính chất phân bố thu nhập.Sự phân bố thu nhập ở nhiều khu vực cho đến nay vẫn mang tính chất hết sức khơng đều. Ở những thành phố lớn như Hà Nội,Hồ Chí Minh.. thu nhập bình qn đầu người cao
hơn rất nhiều so với các khu vực nông thôn cho nên khả năng chi trả ở các thị trường thành phố cho sản phẩm là cao hơn so với các khu vực nơng thơn.Vì mức thu nhập của từng vùng khác nhau cho nên khả năng chi trả ở từng vùng cũng khác nhau.Chẳng hạn,ở thị trường thành thị thu nhập cao hơn người tiêu dùng sẽ quan tâm hơn đến các yếu tố về chất lượng sản phẩm,thương hiệu sản phẩm.Cịn ở các thị trường nơng thơn nơi có thu nhập thấp hơn,người tiêu dùng sẽ quan tâm hơn đến các yêu tố về mẫu mã sản phẩm,giá thành sản phẩm. Các doanh nghiệp sản xuất bạnh nên hết sức quan tâm đến vấn đề này để có thể đưa ra các sản phẩm sao cho phù hợp với từng thị trường.
Mơi trường chính trị và pháp luật
Một hệ thống pháp luật chặt chẽ sẽ tạo điều kiện cạnh tranh lành mạnh cho các doanh nghiệp,đảm bảo cho nền kinh tế phát triển ổn định. Các chính sách đó là: Bảo hộ mậu dịch tự do,các chế độ tiền lương,chế độ trợ cấp,phụ cấp cho người lao động. Các nhân tố này ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động thương mại của cơng ty.Các chính sách của nhà nước về hàng hóa được mở rộng,doanh nghiệp dễ dàng thực hiện hoạt động thương mại của mình.
Các hoạt động của công ty tuân theo Luật Doanh nghiệp,các luật khác có liên quan và điều lệ cơng ty.
Thương hiệu bánh kẹo Đức Hạnh đã được đăng ký sở hữu bảo hộ công nghiệp tại Việt Nam
Công ty nhận thấy rõ ưu thế ổn định về chính trị,ưu tiên về chính sách và những điều kiện thuận lợi khác ở Việt Nam cho nên đã không ngừng đẩy mạnh chiến lược khai thác tận dụng những ưu thế này nhằm tối đa hóa lợi nhuận.
Môi trường công nghệ và tự nhiên
Khoa học và cơng nghệ phát triển với tốc độ nhanh chóng tạo thuận lợi cho các doanh nghiệp nói chung và cơng ty Đức Hạnh nói riêng trong việc lựa chọn và áp dụng những thành tựu khoa học kỹ thuật, công nghệ mới vào sản xuất. Công nghệ mới về chế biến tạo diều kiện tăng chất lượng giảm chi phí và nguồn chất thải độc hại.
Mơi trường văn hóa và xã hội
Văn hóa xã hội ảnh hưởng sâu sắc đến hoạt động quản trị và kinh doanh của mọi doanh nghiệp. Các vấn đề phong tục tập qn, lối sống, trình độ văn hóa, tơn giáo tín ngưỡng... tác động mạnh mẽ và trực tiếp đến việc hình thành mơi trường văn hóa của
doanh nghiệp cũng như thái độ ứng xử của nhà quản trị,nhân viên với đối tác kinh doanh và khách hàng.
Về tiêu dùng,quan niệm của người dân hiện nay đã có sự thay đổi rất nhiều so với trước kia,cùng với đời sống ngày càng được cải thiện là nhu cầu ngày càng cao.Người dân quan tâm nhiều hơn đến mức độ an toàn và chất lượng của sản phẩm.Đặc biệt là ngành thực phẩm
Cùng với sự thay đổi đó,người dân cũng bắt đầu có xu hướng chuộng các sản phẩm nội thay vì sản phẩm nhập khẩu,nhất là mặt hàng có giá trị khơng quá cao như thực phẩm.Tinh thần " Người Việt dùng hàng Việt " đã được truyền thơng mạnh mẽ và có những tín hiệu tích cực,trong khi đó hàng hóa kém chất lượng dán nhãn mác nước ngồi ngày càng bị phát hiện khiến người người tiêu dùng tin tưởng hơn vào hàng Việt.
Môi trường nhân khẩu học
Việt Nam là nước đông dân thứ 13 trên thế giới với 90 triệu dân và có cơ cấu dân số trẻ,trong đó dân số độ tuổi dưới 30 chiếm xấp xỉ 50% đây là độ tuổi có nhu cầu bánh kẹo cao nhất. Ngồi ra,thu nhập bình qn đầu người của Việt Nam đang dần cải thiện cũng là một yếu tố hỗ trợ tích cực cho ngành thực phẩm do chi tiêu cho thực phẩm chiếm tới 25% tổng chi tiêu của người tiêu dùng theo khảo sát của Kantar Workpanel
Mặc dù dân số Việt Nam phần lớn vẫn cịn sống ở nơng thơn nhưng với việc gia tăng di cư dân số vào các trung tâm đô thị lớn sẽ có ảnh hưởng quan trọng đến thói quen tiêu dùng trong nhiều năm tới.Tỷ lệ phát triển sẽ mang lại một vài xu hướng tiêu dùng mới và những thay đổi trong vịng 10 năm tới,kể cả việc nhân đơi lực lượng lao động,nhân đôi số lượng những người đưa ra quyết định và số người tiêu thụ;kiểu hộ gia đình nhỏ hơn sẽ kích thích hơn nữa việc tiêu dùng.
Cơ cấu dân số: độ tuổi,giới tính,trình độ học vấn... là yếu tố quyết định cơ cấu khách hàng tiềm năng vì cơ cấu dân số thay đổi dẫn tới cơ cấu hàng hố và đặc tính hàng hóa thay đổi theo.Cơ cấu dân số của Việt Nam thay đổi khá nhanh do đó cũng tác động tới doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo,địi hỏi doanh nghiệp phải có sự thay đổi trong sản xuất sản phẩm để đáp ứng như cầu của nhiều người dân
Bên cạnh đó ngay cả thị hiếu của mỗi nhân khẩu trong gia đình cũng khác nhau.Vì có độ tuổi khác nhau,sở thích khác nhau.Giới trẻ chuộng theo xu hướng mới và chọn kiểu cách riêng cho mình,ít chịu ảnh hưởng của người lớn
Cơ hội và thách thức đối với Đức Hạnh Cơ hội:
Trong những năm gần đây ngành bánh kẹo Việt Nam đã những bước phát triển khá ổn định với sản lượng năm 2016 trên 150 nghìn tấn và doanh thu đạt trên 30.000 tỷ đồng.Ngành bánh kẹo Việt Nam duy trì ở mức tăng trưởng cao và trở thành một trong những thị trường lớn trong khu vực Châu Á- Thái Bình Dương.
Việt Nam là nước đơng dân thứ 13 trên thế giới với độ tuổi trung bình là 30,8do đó nhu cầu về các sản phẩm bánh kẹo là cao.Đây là cơ hội tốt cho Đức Hạnh mở rộng quy mô sản xuất,tăng sản lượng bánh kẹo hàng năm nhằm khai thác tối đa tiềm năng thị trường
Tăng trưởng Việt Nam trong những năm gần đây tuy có giảm xuống nhưng vẫn đạt mức tăng đều từ 5-6%/năm,điều này kích thích nhu cầu người dân tiêu dùng,đó sẽ là cơ hội cho Đức Hạnh tăng trưởng kinh doanh.
Với giá thành sản phẩm rẻ hơn so với các doanh nghiệp lớn như: Mondelez Kinh Đô,Hài Hà,Bibica... và các doanh nghiệp ngoại nhưng chất lượng sản phẩm của công ty lại không thua kém hơn so với các đối thủ cạnh tranh điều này khiến cho doanh nghiệp có thể tiếp cận được cả nhóm các khách hàng có thu nhập cao lẫn thu nhập thấp.
Cùng với việc Việt Nam gia nhập ASEAN,APEC, WTO, vì thế hàng rào thuế đã hạ thấp sẽ tạo thuận lợi cho doanh nghiệp trong tương lai sẽ xuất khẩu sang các thị trường nước ngoài.
Thách thức:
Khi Việt Nam gia nhập ASEAN,APEC,WTO,điều này đồng nghĩa với việc thuế nhập khẩu các sản phẩm sẽ giảm xuống.Giá bán các sản phẩm nhập khẩu do đó có thể cạnh tranh hơn,vì vậy có thể ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của công ty.
Giá nguyên vật liệu có nhiều biến động thất thường,nhiều mặt hàng tăng giá do đó cũng ảnh hưởng đến q trình sản xuất cũng như hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty.
Nhu cầu người dân ngày càng tăng cao đòi hỏi Đức Hạnh phải không ngừng đổi mới,cho ra các sản phẩm đảm bảo tốt về chất lượng,phong phú về chủng loại và mẫu mã ... để có thể đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng và cạnh tranh được với các đối thủ rất mạnh trong ngành.
Hiện nay có rất nhiều loại bánh kẹo khác nhau đã được nhập khẩu vào thị trường Việt Nam và đa số các sản phẩm đó Đức Hạnh chưa thể sản xuất được cho nên điều này cũng sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.
Thị trường bánh kẹo có tính chất mùa vụ,sản lượng tiêu thụ mạnh vào thời điểm sau tháng 9 âm lịch đến tết Ngun Đán.Do đó doanh thu của cơng ty khơng ổn định,cao nhất vào Quý I và IV.