Tờn bài Nội dung túm tắt Bài 16. Cấu trỳc di truyền
của quần thể
C c đặc trưng di tru ền của quần thể, cấu trỳc di truyền của quần thể tự thụ phấn và quần thể giao phối gần.
Bài 17. Cấu trỳc di truyền của quần thể (tiếp theo)
Cấu trỳc di truyền của quần thể ngẫu phối.
Bài 18. Chọn giống vật nuụi và cõy trồng dựa trờn nguồn biến dị tổ hợp.
Tạo giống thuần dựa trờn nguồn biến dị tổ hợp, tạo giống lai c ưu thế lai cao.
Bài 19. Tạo giống bằng phương ph p gõ đột biến và cụng nghệ tế bào.
Tạo giống bằng phương ph p gõ đột biến, tạo giống bằng cụng nghệ tế bào.
Bài 20. Tạo giống nhờ cụng nghệ gen.
Cụng nghệ gen, ứng dụng cụng nghệ gen trong tạo giống biến đổi gen.
Nội dung hai chương trỡnh à về di truyền học quần thể và ứng dụng di truyền học trong chọn và tạo giống vật nuụi, cõy trồng.
Nhỡn vào bảng trờn ta nhận thấy mạch kiến thức được trỡnh bày theo logic tiếp theo của di truyền phõn tử, tế bào, cỏ thể là di truyền quần thể và ứng dụng di truyền học vào chọn giống. Tức mạch kiến thức được trỡnh bày theo logic từ di truyền từ cấp độ phõn tử đến di truyền tế bào, cỏ thể và quần thể, ứng dụng.
Nội dung từng chủ đề cũng được trỡnh bày theo logic
Chương III-Di truyền học quần thể cú sự vận động theo mạch kiến thức từ đơn giản đến phức tạp, từ cơ ản đến nõng cao; từ khỏi niệm quần thể đến cỏc đặc trưng về tần số alen, tần số kiểu gen của quần thể. Từ cấu trỳc di truyền của quần thể cú hỡnh thức sinh sản chưa hoàn thiện, đơn giản tự thụ phấn và
quần thể giao phối gần đến cấu trỳc di truyền của quần thể cú hỡnh thức sinh sản phức tạp là ngẫu phối.
Chương IV-Ứng dụng di truyền học vào chọn giống cú sự vận động theo mạch kiến thức từ đơn giản đến phức tạp, theo phương ph p từ lai truyền thống để chọn lọc tạo ra cỏc giống mới đến c c phương ph p hiện đại và cú sự can thiệp vào ADN(gen), tế bào để cú giống mới với nhiều đặc điểm mong muốn. Từ bờn ngoài tế bào (mức lai cỏ thể) đến can thiệp sõu hơn vào vật liệu di truyền, tế bào của giống để tạo ra giống mới mang đặc điểm của loài khỏc.
2.3. Xõy dựng vấn đề trong dạy học Sinh Học.
2.3.1. Nguyờn tắc xõy dựng tỡnh huống cú vấn đề trong dạy học
Cỏc nguyờn tắc xõy dựng tỡnh huống cú vấn đề là cơ sở quan trọng để tổ chức dạy học bằng phương ph p nờu vấn đề.
Sồ nguyờn tắc xõy dựng tớnh huống cú vấn đề th o sơ đồ sau
Tỡnh huống cú vấn đề phải cú mõu thuẫn nhận thức
Tỡnh huống cú vấn đề phải gõy ra nhu cầu nhận thức
Tỡnh huống cú vấn đề phải phự hợp với trỡnh độ, đối tượng học sinh
Tỡnh huống cú vấn đề phải diễn đạt được cõu hỏi, bài tập
2.3.1.1. Tỡnh huống cú vấn đề phải cú mõu thuẫn nhận thức
Tỡnh huống cú vấn đề phải chứa đựng mõu thuẫn nhận thức, hay mõu thuẫn gi a c i đó biết và cỏi phải tỡm tũi. Gi a nhiệm vụ nhận thức với trỡnh độ học sinh về nh ng kiến thức kĩ năng sẵn c Do đ học sinh nhận thức được nh ng kh khăn trong tư du hoặc trong hành động mà nh ng hiểu biết sẵn c chưa đủ để vượt qua Thờm vào đ , c c sự kiện tỡnh huống phải tồn tại với tư c ch là một bài toỏn nhận thức gồm hai yếu tố, đ là: cỏc dự kiện bao gồm c c th ng tin đó cho một c ch tường minh (nh ng điều đó iết) và cỏc yờu cầu, bao gồm nh ng thụng tin cần phải tỡm ra cho tỡnh huống (cỏi cần tỡm)
Vỡ vậy khi xõy dựng tỡnh huống cú vấn đề cần bảo đảm được hai yếu tố trờn và giỏo viờn phải gia c ng sư phạm cho nh ng nội dung kiến thức của bài dựa trờn nh ng tri thức, kĩ năng vốn cú.
Vớ dụ, ở bài 16: "Cấu trỳc di truyền của quần thể". Sau khi dạy xong mục II.2-Quần thể giao phối gần, GV giỳp HS hiểu tại sao trong luật hụn nhõn lại cấm kết hụn cận huyết. Từ đ , HS cú thể ứng dụng trong cuộc sống hụn nhõn-gia đỡnh, ứng dụng trong thực tiễn sản xuất giống vật nuụi.
2.3.1.2. Tỡnh huống cú vấn đề phải gõy ra nhu cầu nhận thức
Tỡnh huống cú vấn đề phải chứa yếu tố mới, hấp dẫn học sinh, thu hỳt sự chỳ ý và mong muốn giải quyết vấn đề của họ. Nếu tỡnh huống đưa ra mà học sinh thấy quỏ xa lạ, khụng thể giải quyết, thỡ cũng chưa trở thành tỡnh huống cú vấn đề được. Vỡ vậy, giỏo viờn cần phải cõn nhắc tỷ lệ hợp lý gi a nh ng c i đó iết với c i chưa iết để gõy ra cho học sinh trạng thỏi tõm lý cú nhu cầu nhận thức, tạo ra tớnh tự giỏc tỡm tũi của học sinh, đũi hỏi phải giải quyết.
Vớ dụ, bài: "Tạo giống bằng phương ph p gõ đột biến và cụng nghệ tế bào". GV cú thể tạo ra tỡnh huống cú vấn đề gõy ra nhu cầu nhận thức như: Nhõn bản v tớnh động vật liệu cú phải là động vật được tạo ra hoàn chỉnh trong phũng thớ nghiệm và khụng cần đến sự mang thai của động vật mẹ?
Với cõu hỏi này học sinh sẽ nhận thấy việc sinh sản bằng nhõn bản vụ tớnh hoàn toàn vẫn cần c động vật mang thai và sinh ra con, khụng phải là nhõn bản hoàn chỉnh một động vật trong ống nghiệm Điều nà cũng giỳp HS biết được sự khỏc biệt của sinh sản vụ tớnh với sinh sản h u tớnh.
2.3.1.3. Tỡnh huống cú vấn đề phải phự hợp với trỡnh độ, đối tượng học sinh
Một vấn đề đưa ra tu c hấp dẫn nhưng nếu cao quỏ so với khả năng vốn cú của học sinh thỡ khú gõy ra nhu cầu nhận thức nào cả. Tức là chủ thể kh ng đi vào trạng th i “cú vấn đề” Điều này nếu diễn ra nhiều lần thỡ sẽ dẫn đến học sinh mất hứng thỳ học tập, mất niềm tin vào khả năng nhận thức của bản thõn. Vỡ vậy, tỡnh huống cú vấn đề nờn bắt đầu từ cỏi quen thuộc bỡnh thường (từ vốn kiến thức cũ của học sinh, từ nh ng hiện tượng thực tế, …) để dẫn đến kiến thức mới. Từ đ , học sinh biết thiết lập được mối quan hệ gi a c i đó iết với c i chưa iết và tạo điều kiện cho học sinh giải quyết vấn đề. Vỡ thế, giỏo viờn phải định liều lượng hợp lý gi a c i đó iết và c i chưa iết trong khi tạo THCVĐ
Vớ dụ, ở bài : "Tạo giống nhờ cụng nghệ gen" Để giỳp học sinh biết được cơ sở của cụng nghệ gen GV cú thể đưa ra tỡnh huống cú vấn đề sau: Mối quan hệ gi a gen và tớnh trạng? Với cõu hỏi này HS sẽ trả lời là g n qu định tớnh trạng th ng qua c c cơ chế của nú.
Sau đ V nờu cõu hỏi: Vậy nếu muốn cho 1 tớnh trạng nào đ iểu hiện trờn 1 sinh vật ta phải làm gỡ?
Từ kết quả trờn kết hợp sự gợi mở ta sẽ nhấn mạnh được c c ước để chuyển g n vào cơ thể một sinh vật để nú biểu hiện thành tớnh trạng.
Như vậy, tỡnh huống cú vấn đề trờn phự hợp với trỡnh độ đó c của học sinh. Cỏi học sinh đó iết trước đ là kiến thức về phương thức sống của vi sinh vật nhưng HS phải su nghĩ mới trả lời được.
2.3.1.4. Tỡnh huống cú vấn đề phải diễn đạt được cõu hỏi, bài tập
Tỡnh huống cú vấn đề đang là trạng thỏi tõm lớ chủ quan của người học. Tỡnh huống đ phải qua quỏ trỡnh phõn tớch chủ thể nhận thức (HS) mới thiết lập được mối quan hệ gi a kiến thức, kinh nghiệm đó c và c i chưa iết mà vốn sự va chạm gi a hai yếu tố này tạo ra mõu thuẫn chủ quan, trong tỡnh huống đ kết quả sự phõn tớch thiết lập quan hệ logic đ hỡnh thành được cõu hỏi, bài tập. Cõu hỏi bài tập là hỡnh thức tư du m hỡnh h a c c quan hệ logic gi a hai yếu tố đ Vỡ vậy cú giỏ trị định hướng tỡm lời giải bằng cỏc thao tỏc trực tiếp với cõu hỏi, bài tập.
2.3.1.5. Tỡnh huống cú vấn đề phải trực tiếp liờn quan đến bài học
Tỡnh huống cú vấn đề phải mõu thuẫn gi a kiến thức kỹ năng đó c của
học sinh với kiến thức, kỹ năng mới HS cần chiếm lĩnh từ bài học theo một chủ đề nội dung của chương trỡnh Vỡ vậy khi tỡm lời giải đ p cho c c ài tập, bài toỏn cụ thể học sinh lĩnh hội được kiến thức, kỹ năng, hỡnh thành th i độ đ p ứng được yờu cầu của chương trỡnh
2.3.2. Kỹ thuật xõy dựng tỡnh huống cú vấn đề
Cỏc thủ thuật và phương ph p dạy học phải được sử dụng một cỏch linh hoạt và phối hợp với nhau Để tạo ra được THCVĐ ha và l thỳ, người GV khụng nh ng phải cú kiến thức, mà cần tiếp cận VĐ một cỏch khộo lộo, uyển chuyển và như vậy khụng thể dựng một phương ph p đơn nhất. Dựa vào cỏc nguyờn tắc DHNVĐ ở trờn ta cú thể c c c ước xõy dựng THCVĐ th o trỡnh tự [10], [38].
Bước 1. Tỏi hiện tri thức đó cú liờn quan đến tỡnh huống sắp giải quyết.
Trong cỏc tiết trờn lớp, cụng việc này cú thể thực hiện bằng cỏc kỹ thuật kh c nhau như ra cõu hỏi kiểm tra ài cũ, tổ chức ụn tập trước nh ng VĐ c liờn quan đến điều sắp học,…
Bước 2. Nờu ra cỏc sự kiện, hiện tượng mõu thuẫn với tri thức đó c
Bằng lời giảng của thầy, bằng thớ nghiệm, bài toỏn, cụng tỏc tự lực với S K để nờu ra cỏc sự kiện, hiện tượng mõu thuẫn với tri thức vốn cú của HS. Kỹ thuật tạo ra mõu thuẫn cú nhiều cỏch. Mõu thuẫn cú thể là sự khụng phự hợp gi a c i đó iết và c i chưa iết, gi a tri thức khoa học đó c với thực tiễn đa dạng, mõu thuẫn cú thể là một nghịch lý, một bất ngờ, một cỏi gỡ kh ng ỡnh thường so với cỏch hiểu của HS Cũng c thể là một sự kiện, một hiện tượng mới mà HS khụng giải thớch được trờn vốn liếng đó c Mõu thuẫn cũng nảy sinh khi HS phải lựa chọn một phương n trong số nhiều phương n giải quyết kh c nhau mà m ra phương n nào cũng c vẻ hợp lý [3], [38].
2.3.3. Quy trỡnh xõy dựng tỡnh huống cú vấn đề trong dạy học
2.2.3.1. Xỏc định mục tiờu bài học
Mục tiờu của bài dạy là việc sau khi học xong bài học, HS phải đạt được nh ng yờu cầu về kiến thức, về kỹ năng, về hành vi và th i độ. Khi xỏc định mục tiờu bài học, V căn cứ vào chương trỡnh m n học. Thực chất việc c định mục tiờu bài học là: c định yờu cầu cần đạt được của người học sau khi học bài học đ , kh ng phải là chủ đề của bài học mà là c i đớch của bài học phải đạt tới, chỉ rừ nhiệm vụ học tập HS phải hoàn thành. Giỏo viờn trong quỏ trỡnh thiết kế bài giảng cũng như thiết kế THCVĐ phải quan tõm và nờu ra được mục tiờu bài học cần đạt được, từ đ để thiết kế nh ng THCVĐ đạt yờu cầu về nội cấu trỳc thể hiện được lượng kiến thức mà HS cần lĩnh hội. Mục tiờu của bài dạ giỳp V c định được liều lượng hợp lớ gi a điều đó iết và điều cần tỡm của tỡnh huống cú vấn đề, kớch thớch khả năng học tập của HS.
Vớ dụ 1: c định mục tiờu bài 16 "Cấu trỳc di truyền của quần thể"
+ HS nờu được cỏc khỏi niệm và nh ng đặc trưng của quần thể về mặt di truyền.
+ HS tớnh được tần số tương đối của cỏc alen và kiểu gen.
+ HS trỡnh à được c c tha đổi về cấu trỳc di truyền của quần thể tự thụ phấn và quần thể giao phối gần.
- Kĩ năng: Rốn luyện cho học sinh kĩ năng sau đõ + Phõn tớch, tổng hợp, khỏi quỏt húa.
+ Giải bài tập về cỏch tớnh tần số tương đối của cỏc alen và kiểu gen. + Hoạt động hợp tỏc trong nhúm và làm việc độc lập với SGK. -Th i độ
+Thấ được sự đa dạng về thành phần kiểu gen và kiểu hỡnh trong quần thể. +Vận dụng kiến thức vào cuộc sống, thực tế sản xuất trồng trọt, chăn nu i +Nõng cao hiểu biết về phỏp luật cho HS, trỏnh hiện tượng kết hụn gần.
Vớ dụ 2: c đinh mục tiờu bài 20 "Tạo giống nhờ cụng nghệ gen"
-Kiến thức:
+ iải thớch được c c kh i niệm cơ ản: C ng nghệ g n, ADN t i tổ hợp, thể tru ền, Plasmid
+Trỡnh à được c c ước cần tiến hành trong kỹ thuật chu ển g n
+Nờu được kh i niệm sinh vật iến đổi g n và c c ứng dụng của c ng nghệ g n trong việc tạo ra c c giống sinh vật iến đổi g n
-Kỹ năng:
+Ph t triển kỹ năng phõn tớch kờnh hỡnh, so s nh, kh i qu t tổng hợp +Kh i qu t được nội dung cơ ản của ài
+ õ dựng được mối liờn hệ gi a c c kh i niệm cũ và mới -Th i độ
+Vận dụng kiến thức vào cuộc sống, thực tế sản xuất trồng trọt, chăn nu i +Cú niềm tin vào khoa học hiện đại, từ đ c th i độ học tập tớch cực hơn trong mụn học.
Nội dung của một mụn học, bài học đều cú sự logic với nhau. Nội dung phần trước và phần sau luụn cú mối quan hệ logic với nhau, phần trước là cơ sở để tiếp thu và nghiờn cứu phần sau THCVĐ là tạo cho học sinh trạng thỏi tõm lớ của chủ thể nhận thức khi vấp phải một mõu thuẫn, kớch thớch khả năng học tập và giải quyết vấn đề. Vỡ vậy phõn tớch logic nội dung bài học rất quan trọng, giỳp V cõn đối tỉ lệ hợp lý gi a điều chưa iết và điều đó iết.
Mặt khỏc, SGK là tài liệu học tập, vừa là nguồn cung cấp kiến thức cho HS, vừa là phương tiện chủ yếu để GV tổ chức hoạt động dạy học và gia cụng THCVĐ Vỡ vậy, GV cần phải phõn tớch nội dung bài dạy, phải c định vị trớ của ài trong chương, lượng kiến thức trong chương, trong ài, phải c định trọng tõm của bài của chương, phải c định kiến thức nào cần cung cấp cho HS, kiến thức nào cú thể hướng dẫn HS tự lĩnh hội,…
Như vậy, phõn tớch mục tiờu định hướng cho việc phõn tớch nội dung và phõn tớch nội dung định hướng cho việc c định nội dung bài toỏn nhận thức được thực hiện bằng vấn đề trong đ chứa kiến thức, kĩ năng được mục tiờu c định.
2.3.3.3. Tỡm cỏc khả năng cú thể xõy dựng tỡnh huống cú vấn đề
Th o S Đinh uang o: “Tỡnh huống cú vấn đề là một trạng thỏi tõm lớ của chủ thể nhận thức khi vấp phải một mõu thuẫn, một kh khăn về nhận thức. Mõu thuẫn và kh khăn đ vượt ra khỏi giới hạn của tri thức vốn cú của chủ thể, bao hàm một điều gỡ đ chưa iết, đũi hỏi một sự tỡm tũi tớch cực, sỏng tạo” [8, tr.96]. Vậy nhiệm vụ của GV là phải gia cụng nội dung kiến thức, bài học để tạo cho HS xuất hiện mõu thuẫn chủ quan, xuất hiện trạng thỏi tõm lớ muốn tỡm tũi, khỏm phỏ, sỏng tạo, để giải quyết mõu thuẫn đ Nhưng V cũng phải c định được khụng phải nội dung kiến thức nào cũng xõy dựng được thành nh ng THCVĐ Vỡ vậy, GV phải phõn tớch kỹ mục tiờu, nội dung, để cú thể xõy dựng THCVĐ
2.3.3.4. Diễn đạt khả năng đú thành tỡnh huống cú vấn đề dưới dạng cỏc cõu hỏi và bài toỏn nhận thức.
Vấn đề học tập chỉ trở thành tỡnh huống cú vấn đề khi nội dung học tập luụn chứa đựng mõu thuẫn về nhận thức; mõu thuẫn đ c thể được gia cụng, chuyển thành cõu hỏi hoặc bài tập chứa đựng nội dung học tập cần lĩnh hội