4 Thực hiện sản xuất sạch hơn
4.2.4Nhiệm vụ 6: Xỏc định cỏc nguyờn nhõn của dũng thải
4.2 Bước 2: Phõn tớch cỏc cụng đoạn sản xuất
4.2.4Nhiệm vụ 6: Xỏc định cỏc nguyờn nhõn của dũng thải
Cú nhiều cỏch để thực hiện nhiệm vụ này một cỏch cú hệ thống thụng qua việc rà soỏt cỏc phạm vi liờn quan đến dũng thải. Điều cần chỳ ý là luụn ghi lại cỏc nguyờn nhõn từ thực tế vận hành hiện tại mà khụng mang tớnh chỉ trớch hoặc phờ phỏn.
Nguyờn nhõn của dũng thải được xỏc định một cỏch cú hệ thống và đầy đủ
nhất khi sử dụng phương phỏp thảo luận nhúm và biểu đồ Ishikawa (hay cũn gọi là biểu đồ xương cỏ). Biểu đồ Ishikawa là một trong bẩy loại biểu đồ kiểm
soỏt chất lượng, được coi là cụng cụ phổ biến nhất để thực hiện phõn tớch
nhõn- quả. Để xõy dựng biểu đồ này cần dựng phương phỏp xem xột 4M1E,
bao gồm con người (Man), phương phỏp thực hiện (Method), nguyờn liệu (Material), mỏy múc (Machine) và mụi trường (Environment).
Cũng cú thể xỏc định nguyờn nhõn dũng thải dựa trờn cỏc cõu hỏi cơ bản sau: bản chất của cụng đoạn đú là gỡ (vậy dũng thải sinh ra cú phải để đỏp ứng mục
do ảnh hưởng của cụng đoạn trước hay do cụng đoạn này dựng lóng phớ
nguyờn nhiờn vật liệu), và cú thể làm gỡ được với dũng thải này (cú thực hiện tuần hoàn/tỏi sử dụng được khụng).
Dự thực hiện bằng cỏch này hay cỏch khỏc, cần tiến hành phõn tớch nguyờn nhõn cho mỗi dũng thải trong cựng một hệ thống, và tỡm cỏc nguyờn nhõn bằng cõu hỏi “tại sao”.
Lưu ý cỏch rà soỏt nguyờn nhõn đầy đủ nhất là theo dũng thải đó được đỏnh số ở phiếu cụng tỏc 6. Mỗi một dũng thải sẽ cú thể cú một hoặc một vài nguyờn nhõn tương ứng. Cỏc nguyờn nhõn này cũng sẽ được đỏnh số thứ tự theo số thứ tự của dũng thải. Trong một số trường hợp cần đỏnh giỏ nhanh, nguyờn nhõn được xỏc định theo nguyờn nhiờn liệu tiờu thụ chớnh (như điện,
nước, ... tiờu thụ ở mức cao). Khụng khuyến cỏo xỏc định nguyờn nhõn theo cụng đoạn thay vi theo sỏt dũng thải vỡ sẽ khụng đảm bảo xem xột hết được cỏc nguyờn nhõn tiềm tàng.
Việc đưa ra cỏc nguyờn nhõn càng chi tiết thỡ cỏc giải phỏp được đề xuất càng phong phỳ.
Phiếu cụng tỏc số 9 cú thể được dựng để ghi lại cỏc nguyờn nhõn của dũng
thải.
Phiếu cụng tỏc số 9. Phõn tớch nguyờn nhõn dũng thải
Dũng thải số Cụng đoạn Nguyờn nhõn Chủ quan Khỏch quan
L1
L2
Vớ dụ về phõn tớch nguyờn nhõn tại Fococev
Dũng thải Nguyờn nhõn
1.1 Củ chứa nhiều đất, cỏt. 1. Nước thải rửa củ
1.2 Khụng kiểm soỏt lượng nước 2. Nước thải cụng
nghệ 2.1 Rũ rỉ đường ống từ bộ phận rửa củ, trớch ly (thiết bị Trung Quốc). 3. Vỏ, cựi thải 3.1 Sinh ra trong quỏ trỡnh búc vỏ, chặt
4. Bó thải 4.1 Bó thải chứa hàm lượng ẩm cao và chứa cả tinh bột 5.1 Than cú độ ẩm cao
5. Xỉ than
5.2 Than chưa chỏy hết 6. Bụi tinh bột 6.1 Bụi bay làm thất thoỏt 7. Điện 7.1 Điện tiờu thụ cao Nhận xột:
- Việc đỏnh số dũng thải, số nguyờn nhõn tương ứng theo dũng thải là cú khoa học, thuận tiện cho việc theo dừi. Cỏch đưa ra nguyờn nhõn “củ chứa nhiều đất cỏt” như trờn là tốt vỡ mang tớnh quan sỏt.
- Nờn phõn tớch nguyờn nhõn theo cụng đoạn (dũng thải đó được đỏnh số xỏc định ở cỏc
bước trờn)
Nếu ỏp dụng phương phỏp Ishikawa, nhúm sẽ bắt đầu đặt cõu hỏi “tại sao cú nước thải rửa củ này?”, ‘tại sao nhiều nước thế?”, “cú thể làm gỡ với nước thải này khụng?”, … xột từ cỏc khớa cạnh của 4M1E: cú phải nguyờn do nằm ở nguyờn liệu, phương phỏp rửa, mụi trường, loại thiết bị rửa hay con người hay khụng. Với mỗi khớa cạnh, vớ dụ với nguyờn liệu, nguyờn nhõn được xỏc định là “củ chứa nhiều đất cỏt”, nhúm sẽ lại tiếp tục hỏi “tại sao củ chứa nhiều đất cỏt” và cũng xột từ cỏc khớa cạnh của 4M1E để khai thỏc nguyờn nhõn ở mức sõu hơn. Khi đú, cỏc nguyờn nhõn tỡm được cú thể sẽ là “sắn đào lờn chuyển thẳng đến cụng ty (nguyờn liệu)” , “sắn (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
được kiểm tra hàm lượng tinh bột và nhập thẳng kho chứa” (phương phỏp)..