B ng 10 ả: Theo anh/ch y ut nào ca sn ph m cà phê hòa tan G7 dị ảẩ ưới đây thu hút s quan tâm c a ngựủười tiêu dùng:
3.1.2/ Nescafe đi th lâu dài ca Trung Nguyên ủ
Trung Nguyên khi cho ra đ i dòng s n ph m cà phê hòa tan G7 , đ i th l nờ ả ẩ ố ủ ớ nh trên th trấ ị ường lúc đó là Nescafe.
Thương hi u cà phê u ng li n hàng đ u trên th gi i chính là Nescafé c aệ ố ề ầ ế ớ ủ Nestlé, và đây cũng là thương hi u đ u tiên c a ch ng lo i s n ph m này. ệ ầ ủ ủ ạ ả ẩ
Nh m i thư ọ ương hi u đ t phá khác, Nescafé là k t qu c a m t cu cệ ộ ế ả ủ ộ ộ nghiên c u và phát tri n nghiêm c n kéo dài b y năm li n trong phòng thí nghi mứ ể ẩ ả ề ệ
Th y S c a Nestlé vào nh ng năm 1930 c a th k tr c.
ở ụ ỹ ủ ữ ủ ế ỷ ướ
Kh i đ u b ng vi c chính ph Brazil ti p xúc v i ông Max Morgenthaler,ở ầ ằ ệ ủ ế ớ m t chuyên gia v cà phê, vào đ u th p niên 1930 v i yêu c u là tìm cách ch t oộ ề ầ ậ ớ ầ ế ạ ra m t lo i cà phê v i giá r h n có th u ng ngay b ng cách ch thêm nộ ạ ớ ẻ ơ ể ố ằ ỉ ước sôi, đ tiêu th cho h t s cà phê h t th ng d hàng năm x s này.ể ụ ế ố ạ ặ ư ở ứ ở
T đó đ n nay, thừ ế ương hi u này v n luôn t p trung vào nh ng sáng t o đ tệ ẫ ậ ữ ạ ộ phá trong vi c thệ ưởng th c cà phê, v i các lo i nh : cà phê nguyên ch t hòa tan chứ ớ ạ ư ấ ỉ s d ng h t cà phê rang, 1952), cà phê s y khô-đông l nh hòa tan (v i lo i Nescaféử ụ ạ ấ ạ ớ ạ nhãn vàng, 1965) và cà phê h t (1967). Năm 1994, h phát minh ra quy trình giạ ọ ữ nguyên hương th m, m t c i ti n ch t lơ ộ ả ế ấ ượng quan tr ng cho các lo i cà phê u ngọ ạ ố li n.ề
Nh ng sáng t o đ t phá này đã b o đ m cho v th hàng đ u c a thữ ạ ộ ả ả ị ế ầ ủ ương hi u Nescafé trong th trệ ị ường cà phê u ng li n c a th gi i. Đây cũng là thố ề ủ ế ớ ương hi u nệ ước u ng l n th hai c a th gi i ch sau Coca-cola, v i kho ng 3.000 lyố ớ ứ ủ ế ớ ỉ ớ ả được u ng m i giây. ố ỗ
Tuy nhiên, đ t phá không th là y u t duy nh t mang l i thành công vộ ể ế ố ấ ạ ượt th i. Nescafé cũng ph i n l c h t mình v i các chi n d ch marketing và qu ng cáoộ ả ỗ ự ế ớ ế ị ả nh m vào nh ng th trắ ữ ị ường chuyên bi t nh m duy trì v th c a mình. Thệ ằ ị ế ủ ương hi u này còn đệ ược xem nh là m t chuyên gia trong vi c làm gia tăng thêm giá trư ộ ệ ị
Blend là hai lo i s n ph m khác bi t nhau nh ng c hai đ u nh m nâng cao giá trạ ả ẩ ệ ư ả ề ằ ị t ng th c a thổ ể ủ ương hi u Nescafé thông qua xác nh n ng m l n nhau c a hai s nệ ậ ầ ẫ ủ ả ph m.ẩ
Nh ng bí quy t Thành công:ữ ế
• Nghiên c u: B y năm nghiên c u nghiêm c n m i t o thành s n ph mứ ả ứ ẩ ớ ạ ả ẩ Nescafé nguyên b n. ả
• Tính đ t phá. M t l n n a, Nescafé l i minh ch ng cho s th t - n u b nộ ộ ầ ữ ạ ứ ự ậ ế ạ t o ra m t th trạ ộ ị ường, đương nhiên b n s là lãnh đ o trong th trạ ẽ ạ ị ường đó.
• Giá tr c ng thêm. Các thị ộ ương hi u đa d ng c a Nescafé đ i khái n m ệ ạ ủ ạ ằ ở kho ng gi a hai hình nh ả ữ ả “đ i chúng”ạ và “danh giá”, nh ng m i thư ỗ ương hi uệ ph c a Nescafé không ch làm gi m đi giá tr c a các thụ ủ ỉ ả ị ủ ương hi u ph khác, tráiệ ụ l i, chúng còn làm tăng thêm s h p d n cho các s n ph m khác c a Nescafé. ạ ự ấ ẫ ả ẩ ủ