L ỜI CẢM ƠN
2.4. Giới thiệu một số giống khoai tây trồng phổ biến ở miền Bắc Việt
Các giống khoai tây trồng trong sản xuất tương ựối phong phú. Dưới ựây là một số giống khoai tây ựại diện, là giống quốc gia và ựược trồng trên diện tắch rộng trong sản xuất.
* Giống khoai tây Sinora (có nguồn gốc từ Hà Lan)
- Thời gian sinh trưởng : 85 Ờ 90 ngày
- Củ: dạng củ tròn, vỏ vàng, ruột vàng ựậm, mắt củ nông, có khả năng chống lại sự va chạm từ bên ngoàị
- Mầm củ: màu tắm, mầm to, khỏẹ
- Năng suất: có tiềm năng năng suất cao và ổn ựịnh qua các vụ trồng. - Thời gian ngủ nghỉ: 120 Ờ 130 ngàỵ
hợp cho chế biến.
* Giống khoai tây Diamant (có nguồn gốc từ Hà Lan)
- Thời gian sinh trưởng: 85 Ờ 90 ngày
- Củ: Hình ovan, vỏ màu vàng có ựốm màu vàng nâu, ruột màu vàng, mắt nông vừa, củ to ựều, chất lượng ngon, ựạt tiêu chuẩn chế biến.
- Năng suất: Khá
- Thân lá: Cây ựứng, phát triển nhanh. - Thời gian ngủ: 70 Ờ 75 ngàỵ
- Mầm: màu tắm nâu, to khỏẹ
- Chống chịu bệnh: Mốc sương: Trung bình; Bệnh virut Y: trung bình - Chống chịu nóng: Trung bình Ờ kém.
- Là giống thắch hợp cho ăn tươi và chế biến.
* Giống khoai tây Solara (có nguồn gốc từđức)
- Thời gian sinh trưởng: 80 Ờ 90 ngày
- Củ: Hình ovan, vỏ mịn màu vàng nhạt, ruột màu vàng, mắt nông, củ to
ựều, chất lượng khá.
- Năng suất: trung bình ựến caọ
- Thân lá: Cây ựứng, phát triển trung bình. - Thời gian ngủ: 80 Ờ 85 ngàỵ
- Mầm: Màu tắm nhạt, to khỏẹ
- Chống chụi bệnh: mốc sương: Trung bình; Bệnh virut Y: Tương ựối khá. - Là giống thắch hợp cho ăn tươị
* Giống khoai tây Eben (có nguồn gốc từ Úc)
- Thời gian sinh trưởng : 90 Ờ 95 ngàỵ
- Củ: dạng tròn, cỡ lớn, vỏ màu vàng, ruột màu trắng, mắt củ nông có màu hồng nhạt. - Mầm củ: Màu xanh, to khỏẹ
- Năng suất: có tiềm năng năng suất cao và ổn ựịnh qua các vụ trồng. - Thời gian ngủ nghỉ: 120 Ờ 130 ngày, do ựó rất thắch hợp cho bảo quản ở
kho ánh sáng tán xạ.
* Giống khoai tây Atlantic (có nguồn gốc từ Mỹ)
- Thời gian sinh trưởng : 90 Ờ 100 ngàỵ
- Củ: Dạng củ từ oval ựến tròn, vỏ củ sáng màu, ruột trắng, mắt củ nông. - đặc tắnh thực vật học: Thân cây: từ trung bình ựến rộng, thân ựứng, lá rộng; Lá: lá mềm và xếp gần nhau, màu xanh sáng, bản lá rộng, có nhiều nhánh cấp haị Có hoa nhiều, màu trắng.
- Mầm củ: màu tắm.
- Chất lượng: hàm lượng chất khô cao, thắch hợp cho chế biến chip.
- Chống chịu bệnh: Kháng bệnh rất tốt với PVX, PCN, bệnh ghẻ, bệnh héo xanh và mốc sương. Chống bệnh tốt với nhóm A của tuyến trùng.
*Giống khoai tây Marabel (có nguốn gốc từđức)
- Thời gian sinh trưởng: từ 85 Ờ 90 ngàỵ
- Củ: độ dài tia củ ngắn, củ dạng oval, mắt nông, vỏ củ màu vàng, ruột củ
màu vàng ựậm.
- Năng suất : năng suất tương ựối caọ - Thân: thân ựứng, mập, lá to, tán xòẹ - Chống chịu bệnh: Khá, chịu úng kém.
- Chất lượng: hàm lượng chất khô trung bình, thắch hợp cho ăn tươị
*Giống khoai tây Esprit (có nguồn gốc từđức)
- Thời gian sinh trưởng: 85 Ờ 90 ngàỵ
- Củ: ựộ dài tia củ ngắn; dạng củ hình oval, mắt củ nông, vỏ củ vàng, ruột vàng ựậm.
- Năng suất : năng suất tương ựối caọ
- Thân: dạng thân ựứng, cao, lá nhỏ tương ựối gọn. - Chống chịu bệnh: Khá.
3. đỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU