15
NC đ c phân lo i thành ba lo i chính: NC tinh th (CNC), NC s i (CNF) và NC vi khu n (BNC). M c dù các lo i NC đ u có thành ph n hóa h c gi ng nhau nh ng khác
nhau v hình thái, kích th c, đ k t tinh và m t s tính ch t do s khác bi t v ngu n nguyên li u vƠ ph ng pháp t ng h p [50].
NC tinh th (CNC) có d ng hình que ng n ho c hình râu v i đ ng kính 2 -20 nm chi u dài 100 -500 nm, ch a 100% thành ph n hóa h c cellulose ch y u vùng k t tinh
(đ k t tinh kho ng 54 ậ88%), th ng đ c t ng h p b ng ph ng pháp th y phân acid [5, 51]. NC d ng s i (CNF) là các s i cellulose dài, m m d o, có đ ng kính t 1 ậ 100 nm, chi u dài 500 ậ 2000 nm [52, 53]. CNF ch a 100% thành ph n hóa h c cellulose có c vùng k t tinh vƠ vùng vơ đ nh hình [49, 54], th ng đ c t ng h p t cellulose b ng
ph ng pháp c h c [5]. Khác v i CNC và CNF có ngu n g c t sinh kh i
lignocellulose, NC vi khu n (BNC) đ c t o ra t phân t đ ng có tr ng l ng phân t th p thơng qua q trình lên men b ng vi khu n. Vì th , BNC tinh khi t h n vì ch
ch a cellulose. NC vi khu n có thành ph n hóa h c gi ng nh hai lo i NC trên. Nó d ng d i b ng xo n v i đ ng kính trung bình t 20ậ100 nm và chi u dài micromet v i di n tích b m t l n [52, 53, 55]. Trong ph m vi đ tƠi, các ph ng pháp ph bi n đ
t ng h p NC g m th y phân acid, th y phơn enzyme vƠ ph ng pháp c h c đ c trình
bƠy nh sauμ