VII.1 Các chỉ tiêu đánh giá
VII.1.1 Khối lƣợng hàng hóa tiêu thụ
Tiêu thụ là khâu cuối cùng của q trình sản xuất kinh doanh của cơng ty.Sản phẩm đƣợc coi là tiêu thụ khi khách hàng nhận hàngvà thanh toán hoặc chấp nhận thanh toán.
Khối lƣợng sản phẩm tiêu thụ đƣợc tính trong bảng sau: Bảng 15 :Số liệu tiêu thụ các loại bia
TT Sản phẩm
Số lƣợng( l )
2002 2003 2004 1 Bia chai xanh 19.7800 19.7910 20.3160 2 Bia chai nâu 14.6920 14.5360 15.8620 3 Bia hơi đóng box 28.6310 29.8620 29.9160
4 Bia hơi đóng chai 68.1670 76.3110 87.6120 5 Tổng 1.312.700 140.5000 153.7060
VII.1.2 Các chỉ tiêu đánh giá về tình hình tài chính của nhà máy bia Việt Đức
1.Hệ số tự chủ về vốn
Vốn kinh doanh 2.682.381.083
= = 0.2871 Tổng nguồn vốn 9.342.283.846
2.Khả năng thanh toán so với tài sản
Tiền mặt + Đầu tƣ tài chính 66.721.910
= = 0.01 Các khoản phải trả 6.034.650.820
3.Khả năng thanh toán so với tài sản
Tiền mặt + Đầu tƣ tài chính 66.721.910
= = 0.034 Tổng tài sản lƣu động 1.957.259.581
4.Khả năng thanh tóan hiện hành
Tài sản lƣu động 1.957.295.581 = = 0.324 Tổng số nợ 6.034.650.820 5.Nguồn vốn Nguồn vốn chủ sở hữu 3.596.382.505 = = 0.384 Tổng nguồn vốn 9.342.283.846 6.Cơ cấu vốn Vốn cố định 3.926.917.802 = = 0.407 Tổng tài sản 9.631.033.325 Vốn lƣu động 1.957.259.581 = = 0.203 Tổng tài sản 9.631.033.325
*Phân tích các chỉ tiêu từ bảng kết quả sản xuất kinh doanh 1.Sức sản xuất của lao động
Tổng doanh thu 13.865.441.698
= =101.207.603,6 Tổng số lao động 137
Mỗi năm,mỗi một ngƣờilao động tạo đƣợc một khoản doang thu là: 2.Sức sản xuất của tài sản cố định
Tổng doanh thu năm 13.865.441.698
= = 3,530đ Tổng TSCĐ 3.926.917.802
3.Sức sản xuất của vốn lƣu động
Tổng doanh thu 13.865.441.698
= =7,084đ Tổng lƣu động 1.957.259.581
Nhƣ vậy,một đồng vốn lƣu động tạo đƣợc 7.084đ doanh thu * Các nhóm chỉ tiêu:
1.Cơ cấu B, nguồn vốn (đã có bảng) 2. Khả năng thanh tốn
+Thanh tóan tổng qt
TSLĐ 1.644.701.867
= = 0.4
Nợ ngắn hạn 4.069.506.850 +Khả năng thanh toán nhanh
TSLĐ - Hàng tồn kho 1.644.701.867- 817.336.555,5
= = 0.2 Nợ ngắn hạn 4.069.506.850
+Khả năng thanh toán tức thời
Tiền + Đầu tƣ TC ngắn hạn 45.320.205+2.684.831.500
Nợ ngắn hạn 4.069.506.850
3. Vòng quay (hiệu suất sử dụng TS) +Vòng quay tài sản lƣu động
Doanh thu thuần 13.815.433.127 = = 8,4 TSLĐ bình quân 1.644.701.867 +Vòng quay TS Doanh thu 13.865.441.698 = = 1,46 Tổng tài sản bình quân 9.486.658.585.5 +Vòng quay hàng tồn kho
Doanh thu thuần 13.865.441.698
= = 16,96
Hàng tồn kho 817.363.555,5 +Vịng quay khơng phải thu
Doanh thu thuần 13.865.441.698
= = 22 Khoản phải thu 629.939.180.
4.Sức sinh lời +Sức sinh lời
LN trƣớc thuế 352.211.521
Tổng TS = = = 0.037 Tổng TSBQ 9.486.658.585,5
+Sức sinh lời nguồn vốn chủ sở hữu LN sau thuế 253.592.295
= = 0.07
Nguồn vốn CSHBQ 3.695.104.122 5.Kỳ thu nợ bình quân:
-Chỉ tiêu này phản ánh bình qn trong bao nhiêu ngày thì cơng ty thu đƣợc những khoản nợ do bán chịu sản phẩm
Khoản phải thu bq 629.939.108 x 360 Kỳ thu nợ trung bình = = =16
Doanh thu thuần/360 13.865.441.698
Kỳ thu nợ bình qn 16 ngày tức là cơng ty bia Việt Đức bị mua chịu với thời gian trung bình là 16 ngày
6.Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu thuần
-Chỉ tiêu này phản ánh trong một đồng doanh thu thuần có bao nhiêu đồng lợi nhuận trƣớc thuế và sau thuế
LN trƣớc thuế 359.211.521
Tỷ suất LN trƣớc thuế trên DTT = = = 0,025 Doanh thu thuần 13.865.441.698
LN sau thuế 253.592.295
Tỷ suất LN sau thuế trên DTT = = = ,018 Doanh thu thuần 13.865.441.698 Tỷ suất lợi nhuận cho ta biết trong 1 đồng doanh thu thuần của cơng ty năm 2004 có 0.025 đồng lợi nhuận trƣớc thuế hay 0.018 đồng lợi nhuận sau thuế
VII.1.3 Đánh giá,nhận xét chung về tình hình của công ty bia Việt Đức
*Những ƣu điểm:
-Nƣớc ta đang trong giai đoạn cơng nghiệp hóa,hiện đại hóa đất nƣớc nên việc đầu tƣ xây dựng cơ sở hạ tầng và công nghiệp đang đƣợc chú trọng phát triển,do vậy nhu cầu về các sản phẩm của công ty đang tăng lên.Trong những năm qua Công ty bia Việt Đức đã khơng ngừng cải tiến hồn thiệ cơng nghệ sản xuất nhằm mục đích đƣa ra thị trƣờng những sản phẩm đạt
chất lƣợng cao,giá thành hợp lý đáp ứng đƣợc nhu cầu mhày càng cao của khách hàng trên thị trƣờng .
Cơng ty có một hệ thống dây truyền sản xuất từ rửa chai,đóng,chiết chai,cơng nghệ xử lý các loại sản phẩm.có hệ thống kiểm sốt chất lƣợng hoàn chỉnh.Ngoài ra cơng ty cịn đƣợc sự hỗ trợ của UBND Thành Phố Hà Nội.Sản phẩm bia của công ty ngày càng đƣợc cải thiệ về chất lƣợng ,mẫu mã…
-Tuy nhiên trong sự thành công của công ty trong những năm qua phải nói đến sự đóng góp cơng sức rất lớn của Ban lãnh đạo Cơng ty, đã có những định hƣớng đúng đắn cho sự thành cơng của cơng tty.Cùng với nhiều yếu tố đó cơng ty cịn có một đội ngũ cơng nhân kỹ thuật lành nghề,có kinh nghiệm ,có tinh thần trách nhiệm cao ,nhiệt tình với công việc và không ngừng tu dƣỡng rèn luyện ,học tập để đáp ứng đƣợc yêu cầu ngày càng cao của công việc .
-Chính sách giá của cơng ty đƣợc áp dụng một cách linh hoạt,tùy theo thời điểm của chu kỳ sốngcủa sản phẩmmà công ty đã đề ra những mức giá hợp lý,phù hợp với yêu cầu thị trƣờng.
*Những nhƣợc điểm:
-Công ty vẫn là một công ty chƣa có tên tuổi nhiều trên thị trƣờng trong nƣớc và quốc tế.Trong khi đó vừ tồn tại ,phát triển vừa phải đƣơng đầu với sự cạnh tranh hết sức khốc liệt, mang ting sống còn đối với các đối thủ cạnh tranh đã có tên tuổi từ lâu nhƣ bia Hà Nội , Carberg, Tiger, Việt Hà…
Với số lƣợng đối thủ cạnh tranh lớn đã làm cho Công ty bia Việt Đức phải chịu nhiều ảnh hƣởng trong việc tiêu thụ sản phẩm.
-Nguyên liệu đầu vào của công ty 100% nhập từ nƣớc ngoàivới giá thành cao và lên xuống thất thƣờng.Nhất là trong những năm qua,cuộc khủng hoảng kinh tế Châu á đã làm cho giá nguyên liệu đầu vào tăng. Nhƣng mặt khác ,do cạnh tranh nen giá bán sản phẩmlại buộc phải giảm xuống.Đây là một khó khăn lớn của cơng ty.
-Một trong những khó khăn nữa của công ty bia Việt Đức là đội ngũ cans bộ quản lý của cơng ty có trình độ học vấn cao còn thấp.Trong những năm gần đây do yêu cầu phát triển sản xuất kinh doanh, công ty đã đầu tƣ rất nhiều loại may móc,cơng nghệ tiên tiến của nƣớc ngoài . ứng dụng những thành tựu mới của sản xuất và quản lý càng làm lộ những hạn chế về đội ngũ quản lý của công ty về công nghệ sản xuất. Các yếu tố đó ảnh hƣởng tới cơng tác chất lƣợng sản phẩm.
* Những thuận lợi:
Kinh tế Việt Nam đang từng bƣớc hội nhập sâu vào nền kinh tế quốc tế mở rộng ra cơ hội phát triển thị trƣờng xuất khẩu cho các doanh nghiệp .Năm 2005 là năm cuối cùng thực hiện kế hoạch 5 năm giai đoạn 2001- 2005 lvà là năm có nhiều ngày lễ kỷ niệm lớn .Đây là điều kiện để phát triển phong trào thi đua lao động sản xuất , thúc đẩy sản xuất kinh doanh phát triển .
Nhà nƣớc đang hình thành một hành lang pháp lý an tồn ,bảo đảm cơng bằng cho các doanh nghiệp trong sản xuất kinh doanh .
Uy tín của cơng ty đối với khách hàng về chất lƣợng , giá cả , thời gian giao hàng đã ngày càng tăng , uy tín thƣơng hiệu của cơng ty ngày càng đƣợc nhhiều khách hàng biết đến .
* Những khó khăn :
Từ cuối năm 2004 đến nay do ảnh hƣởng của thị trƣờng thế giới giá nguyên vật liệu tăng nhất là những nguyên vật liệu nhập khẩu nhƣ Đại Mạch . Ngồira giá xăng dầu ,điện nƣớc tăng , chính sách tiền lƣơng thay đổi làm cho chi phí của cơng ty tăng mạnh , sẽ tác động mạnh đén hoạt động sản xuất của công ty .
Trong nƣớc đồng nội tệ liên tục mất giá so với đồng ngoại tệ , tỷ lệ lạm phát ở mức độ cao , bên cạnh những biến động phức tạp về thời tiết khí hậu nhƣ hạn hán lũ lụt và dịch bệnh sẽ làm ảnh hƣởng đến xản xuất và đời sống của nhân dân , nó làm giảm sức mua của ngƣời dân .
Công tác quản lý vật tƣ còn chƣa đƣợc tốt ,cịn để dƣ thừa khơng tận dụng triệt để các loại vật tƣ thừa trong quá trình sản xuất gây nên lãng phí .
Với các nhƣợc điểm nhƣ vậy làm cho cơng ty gặp nhiều khó khăn trong quản lý và trong sản xuất .Đồng thời nó làm cho giá thành sản phẩm tăng lên đáng kể và làm giảm khả năng cạnh tranh của các sản phẩm ,đặc biệt là gặp nhiều khó khăn khi nền kinh tế đang từng bƣớc hội nhập với khu vực và thế giới .
PHẦN IV
MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM TĂNG SẢN LƢỢNG TIÊU THỤ Ở CÔNG TY BIA VIỆT ĐỨC
Qua tìm hiểu về quá trình hình thành và phát triển của cơng ty .Qua nghiên cứu về cơ sở lý thuyết về tiêu thụ sản phẩm và phân tích về thực trạng tình hình tiêu thụ sản phẩm của cơng ty bia Việt Đức , cùng với những kiến thức đã học ở trƣờng và quá trình thực tập ở công ty em xin mạnh dạn đề xuất một số biện pháp nhằm nầng cao hiệu quả tiêu thụ ở công ty bia Việt Đức I. Tổ chức các cửa hàng bán sản phẩm tại Hà Nội
I.1 Căn cứ đề ra giải pháp
Chúng ta đã biết , khi đời sống xã hội nâng cao khi đó nhu cầu của con ngƣời sẽ chuyển từ nhu cầu sinh lý sang các nhu cầu khác.Lúc đó cùng với sự phát triển mạnh mẽ của thị trƣờng trong nƣớc và quốc tế thì nhu cầu về đồ uống và nƣớc giảI khát cũng đƣợc nâng cao .
Thông qua bán sản phẩm bia của mình cơng ty mới giới thiệu đƣợc nhãn hiệu sản phẩm của mình và biết đƣợc sự chấp nhận của thị trƣờng đối với sản phẩm của công ty ,qua đó tạo đƣợc kinh nghiệm về việc xác định sản phẩm tiêu thụ , tạo kinh nghiệm cho qúa trình sản xuất bia .
I.2 Nội dung của giải pháp :
-xây dựng nhãn hiệu cho từng loại sản phẩm bia của cơng ty -Th và trang trí của hàng phù hợp với loại hình kinh doanh và khuyếch trƣơng nhãn hiệu .
-Mỗi loại bia có các loại kích cỡ ,hình dáng khác nhau
-Xác định lƣợng sản phẩm tiêu thụ ,tổ chức sản xuất , và duy trì lƣợng hàng tiêu thụ cho các cửa hàng bán buôn và bán lẻ .
+Tổ chức mạng lƣới bán hàng :
- Thuê 3 của hàng tại các quận trung tâm thành phố 78- Gia Lâm -Hà Nội
43- Kim Liên- Hà Nội 136 – Cầu Giấy –Hà Nội 55-Từ Liêm-Hà Nội
-Tổ chức mạng lƣới giao hàng cho các điểm bán lẻ , và theo dõi khách hàng
-Xây dựng phƣơng án xác định giá bán
-Thực hiện việc trích hoa hồng thƣờng xuyên , đúng tỷ lệ 10% trên giá bán
- Tổ chức thông tin quảng cáo trên thị trƣờng I.3 Kinh phí cho họat động
+Chi phí thuê của hàng 1 năm là :
4CH x 12 triệu / tháng x 12 tháng =576 triệu đồng /năm + Chi phí khai trƣơng , biển hiệu , sửa chữa …sử dụng trong 5 năm
4 CH x 30 triệu / 5 năm =30 triệu đồng /năm + Chi phí lƣơng bán hàng 1 năm :
4 CH x 2 ngƣời x 1 triệu / tháng x 12 =96 triệu đồng /năm +Chi phí quản lý điều hành :
2 ngƣời x 3triệu /tháng x12 tháng =72 triệu + Chi phí điện , nƣớc , điện thoại , vận chuyển …
4 CH x 1,5 triệu /tháng x12 =72 triệu đồng /năm + Tổng chi phí 1 năm là :846 triệu đồng / năm
I.4 Kết quả thực hiện :
-Ngồi kết quả cơng ty sẽ tạo dựng đƣợc thƣơng hiệu củ sản phẩm ,tạo đƣợc số lƣợng lớn khách hàng lớn quan tâm đến sản phẩm của công ty.
-Tăng đƣợc số lƣợng sản phẩm tiêu thụ ,tận dụng hết năng lực của công ty
-Đa dạng hố các hình thức kinh doanh
-Có đội ngũ cán bộ có trình độ,thích ứng đƣợc sự hội nhập kinh tế -Nâng cao năng lực cạnh tranh cho sản phẩm của cơng ty
-Lợi ích về kinh tế ớc tính thu đƣợc năm thứ 2 hoạt động
Đơn vị tính: 1000 đồng Mặt hàng Giá thành(đ) Giá bán(đ) Sản lƣợng tiêu thụ( L)
Doanh thu Lợi nhuận
Bia chai nâu 4.600 5.400 550 2.970.000 445.600 Bia chai xanh 4.600 5.400 420 2.264.200 332.400 Bia hơi đóng bom 2.700 3.500 640 2.240.000 512.000 Bia hơi đóng chai 2.700 3.500 122 427.000 97.600 Bia hơi đóng box 2.700 3.500 120 420.000 96.000 Tổng 1.852 8.321.200 1.483.600 Lãi hàng năm thu đƣợc 1.483.600.000
Lợi nhuận trƣớc thuế:
Lợi nhuận sau thuế
637.600.000x65%=414.440.000đ II. Thành lập phòng Marketing
II.1 Những căn cứ cơ sở để thành lập
Ngày nay việc nghiên cứu khách hàng đƣợc dặt lên hàng đầu , đó chính là lúc doanhh nghiệp thực hiện chiến lƣợc Marketing tổng hợp .Chiến lƣợc Marketing này đòi hỏi doanh nghiệp phảI nghiên cứu nhu cầu của một nhóm khách hàng trƣớc ( thị trƣờng mục tiêu )từ đó thoả mãn nhu cầu của họ.
Chiến lƣợc Marketing khác hẳn các chiến lƣợc nói trên vì nó xuất phát từ nhu cầu khách hàng và phối hợp các hoạt động Marketing làm hàI lòng khách hàng .Doanh nghiệp thu đƣợc lợi nhuận thông qua thoả mãn đƣợc nhu cầu của khách hàng , điều này sẽ tạo dựng đ]ợc mối quan hệ lâu dài với khách hàng và khách hàng sẽ quay trở lại mua nhiều hàng hơn +Marketing-Mix : Đó là sự phối hợp hay sắp xếp những thành phần của Marketing sao cho phù hợp với hoàn cảnh thực té sản xuất kinh doanh của mỗi doanh nghiệp , nó gồm 4 thành phần chính ,thƣờng gọi là 4 P
(Product:sản phẩm ,Price: giá cả ,Promotion: khuyến mãi và Place: phân phối )
+Phịng Marketing của cơng ty bia Việt Đức luôn chú trọng đến việc nghiên cứu và khai thác thị trƣờng ,ln tìm hiểu thị hiếu của khách hàng giúp cho việc tiêu thụ sản phẩm của công ty ngày càng tăng nhanh
II.2 Cơ cấu tổ chức , nhiệm vụ chủ yếu của phòng thị trƣờng
Chức năng nghiên cứu thị trƣờng , nhu cầu của sản phẩm để phối hợp với các bộ phận sản xuất , nhanh chóng có những cảI tiến về chủng loại ,mẫu mã , kiểu dáng , mầu sắc …Nhằm thoả mãn tối đa nhu cầu của khách hàng
- Tìm hiểu nhu cầu của mọi đối tƣợng , của từng thị trƣờng và lựa chọn đối tƣợng có khả năng nhất , và xác định các thị trƣờng tiềm năng
-Lập văn bản hƣớng dẫn . phối hợp các bộ phận để tạo mẫu mã phù hợp với thị trƣờng nghiên cứu
-Lên danh sách các nhà cung cấp , vật tƣ nguyên liệu cần thiết để sản xuất sản phẩm chào mẫu và lập căn cứ để xây dựng giá chào bán
-Thực hiện chức năng quảng cáo , tổ chức xúc tiến bán hàng , đƣa sản phẩm ra chào bán
+Xây dựng nhiệm vụ cụ thể cho từng nhân viên trong phòng :
-01 phụ trách phịng :Chịu trách nhiệm về cơng tác , nghiên cứu thị trƣờng mới , sản phẩm mới , đối thủ cạnh tranh , nhu cầu của thị trƣờng mới về sản phẩm của công ty
-01 nhân viên khai thác : Chuyên khai thác và thu nhập thông tin về nhu cầu của từng thị trƣờng , về sản phẩm mới , về xu hƣớng thay đổi sản phẩm mới , đƣa ra sản phẩm chào bán phù hợp với nhu cầu của từng thị trƣờng , từng đoạn thị trƣờng
-01 nhân viên kỹ thuật : Triển khai mẫu mã sản phẩm chào hàng theo yêu cầu của nhân viên khai thác .
-01 nhân viên thống kê : Tập hợp số liệu về các nhà cung cấp nguyên vật liệu , dịch vụ …
-01 nhân viên xúc tiến hoạt động bán hàng :Nhiệm vụ giao dịch ,đàm phán , thảo luận và soạn thảo hợp đồng .
- Số lƣợng nhân viên trong phòng 5 phịng II.3 Chi phí thành lập phịng
+Kinh phí thành lập gồm
- Chi phí tuyển dụng và đào tạo nhân viên 4.000.000 đồng -Máy vi tính: 2 bộ x 9.000.000 đồng = 18.000.000 đồng -Máy in : 1 bộ x 4.000.000 đồng = 4.000.000 đồng