khác lắng nghe và bổ sung ý kiến ( khơng nhắc lại ý kiến của nhĩm
trớc)
- GV nhận xét và bổ sung : Trớc khi chế biến một mĩn ăn ta thớng thực hiện cơng việc loại bỏ những phần khơng ăn đợc của thực phẩm và làm sạch thực phẩm, tùy loại thực phẩm cĩ thể cắt, thái nhỏ,ớp gia vị... những việc đĩ gọi là sơ chế thực phẩm. (Gv đa ra ví dụ cụ thể ở một mĩn ăn)
3 - Đánh giá kết quả
Gọi hs nhắc lại một số nội dung của tiết học để củng cố
kiến thức
- Một số hs nhắc lại nội dung tiết học
Hoạt động ứng dụng - Về nhà thực hiện cùng gia đình .
- Chia sẽ với mọi ngời cách chọn lựa thực phẩm trong một bữa ăn. - Vận dụng để tự mình sơ chế một số loại thực phẩm khi ở nhà.
KỸ THUẬT: ĐÍNH KHUY HAI LỖ (tt).
I/ Mục tiờu
- Biết cỏch đớnh khuy hai lỗ.
- Đớnh được ớt nhất một khuy hai lỗ. Khuy đớnh tương đối chắc chắn.
*Với HS khộo tay: Đớnh được ớt nhất hai khuy hai lỗ đỳng đường vạch dấu. Khuy đớnh chắc.
II/ Đồ dựng:
- Một mảnh vải hỡnh chữ nhật cú kớch thước 10x15cm - 2-3 chiếc khuy 2 lỗ.
- Chỉ khõu, kim khõu. - Phấn vạch, thước kẻ, kộo.
III/Cỏc hoạt động: A. HOẠT ĐỘNG CƠ BẢN
1. Khởi động
- Hội đồng tự quản điều hành.
- Giỏo viờn giới thiệu bài và nờu mục tiờu bài học.
B. HOẠT ĐỘNG THỰC HÀNH
Việc 1: Thảo luận trả lời cỏc cõu hỏi sau:
- Khi đớnh khuy hai lỗ cần chỳ ý điều gỡ?
Việc 2: Thống nhất ý kiến trong nhúm; bỏo cỏo cụ giỏo.
-Thực hành đớnh khuy 2 lỗ.
Việc 1.Trỡnh bày sản phẩm trong nhúm.
Việc 2: Đỏnh giỏ sản phẩm theo cỏc yờu cầu trong SGK trang 7. Việc 3: Chọn sản phẩm đạt yờu cầu nhất nhúm. Bỏo cỏo cụ giỏo.