Hệ thống thông tin logistics - (Tiểu luận FTU) tìm- 123docz.net

- Sử dụng các phần mềm quản lý kho, thiết bị kho dựa trên nền tảng công nghệ thông

tin, liên kết các bộ phận thông qua mạng internet, mạng nội bộ,…

- Thông tin logistics gồm: thông tin chi tiết đơn đặt hàng, hợp đồng vận chuyển hàng

với nhà cung cấp nguồn hàng, thông tin khách hàng, thông tin ngày giao hàng, các thông tin liên quan đến hàng hóa được lưu trữ trong kho (dưới dạng mã vạch, giá bán, ngày sản xuất, hạn sử dụng, số lượng, đơn vị tính)…

- Hệ thống thông tin nội bộ: cung cấp lập báo cáo nội bộ logistics: báo cáo nhập hàng,

báo cáo xuất hàng, báo cáo thẻ kho, báo cáo hàng tồn kho, báo cáo tổng chi phí logistics, báo cáo doanh số bán, báo cáo doanh thu…để làm cơ sở cho quá trình ra quyết định.

- Hệ thống thơng tin logistics bên ngồi: hệ thống thông tin nghiên cứu và thu thập

thông tin về môi trường bên ngồi siêu thị (tìm hiểu nguồn hàng, các nhà cung ứng hàng hóa cho siêu thị, các mặt hàng đang bán chạy…) để lập kế hoạch cho hoạt động logistics về thời điểm mua hàng, lựa chọn nhà cung cấp, mức dự trữ, kiểm sốt hàng hóa, lên kế hoạch vận chuyển...

CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ VỀ HOẠT ĐỘNG LOGISTICS CỦA BIGC VIỆT NAM VÀ NHỮNG GIẢI PHÁP ĐỂ CẮT GIẢM CHI PHÍ LOGISTICS 3.1 Đánh giá về hoạt động logistics của BigC Việt Nam

3.1.1 Điểm manh

BigC là một trong những doanh nghiệp có hoạt động logistics khá tốt ở Việt Nam từ khâu sản xuất cho đến tiêu dùng thông qua các hoạt động vận chuyển hàng hóa, xử lý đơn đặt hàng, kho bãi dự trữ, bao bì, đóng gói. Dịch vụ khách hàng của BigC được đánh giá khá tốt, đặc biệt khâu đầu ra của BigC là những đa dạng loại khách hàng khác nhau.

Hoạt động vận chuyển hàng từ nhà sản xuất đến doanh nghiệp mình bằng các phương tiện của doanh nghiệp mình hay của các nhà cung ứng. Đặc biệt với BigC là một trong những doanh nghiệp có được quyền lực thương lượng với nhà cung ứng nên việc đưa ra các đàm phán và có chiết khấu giá trên các mặt hàng được BigC tận dụng rất tốt và mang lại hiệu quả kinh doanh cho mình. Thương lượng mua hàng với giá rẻ hơn và có được nhiều nhà cung ứng, thuận tiện cho việc cung ứng cung cấp các hàng hóa mà ít lo về nguồn hàng vào.

BigC không chỉ lấy hàng qua các hoạt động logistics hiệu quả mà cũng sản xuất ngay tại siêu thị với nhiều mặt hàng tiêu dùng như: bánh mỳ, nước uống có ga, thực phẩm tươi sống, các đồ dùng sinh hoạt hàng ngày,…với công nghệ sản xuất cao và tiêu chuẩn. Các kho hàng của BigC luôn được đảm bảo và tại các khu vực sản xuất của mình. BigC ln đảm bảo được chất lượng và đặc biệt sản xuất ngay tại siêu thị thì chi phí vận chuyển được tối ưu hóa mức thấp nhất, giá thành sản phẩm sẽ thấp hơn nhưng chất lượng được đảm bảo.

Với hệ thống siêu thị lớn, việc đảm bảo cung ứng đủ lượng hàng hóa cho hệ thống là rất lớn. Với hệ thống siêu thị và khu sản xuất nhãn hiệu riêng của mình và gần 3000 nhân viên mặc dù phải sản xuất số lượng lớn để đáp ứng được đủ nhu cầu nhưng BigC vẫn luôn chú trọng vào từng khâu của quá trình sản xuất để đảm bảo được số lượng và cho ra những sản phẩm tốt đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.

Cơ sở hạ tầng của BigC được đánh giá khá tốt, đảm bảo được các khâu thuận tiện cho khách hàng và q trình cung ứng. Với khơng gian đặc biệt các bãi xe rất rộng, chứa được với số lượng xe lớn và kiểm tra, kiểm soát xe của khách bằng điện tử, đảm bảo cho khách hàng khi đến với trung tâm siêu thị của BigC. Không gian rộng rãi bên trong và bày bán các quầy hàng sản phẩm rất bắt mắt và thuận tiện cho khách hàng lựa chọn. Cơ sở hạ tầng của BigC mang phong cách hiện đại, tiện nghi, khang trang, công nghệ hiện đại tạo sự thu hút khách hàng, tạo ra sự tin tưởng về chất lượng trong khách hàng.

Dịch vụ thanh tốn, cấp hóa đơn, giao hàng và các dịch vụ khách hàng khá tốt và nhanh chóng, nhiều tiện ích, tạo sự thuận tiện khi mua hàng. Hoạt động và các nguyên tắc của BigC trong dịch vụ phân phối cho khách hàng, công tác thu mua, hợp tác với nhà cung cấp, quan hệ với công chúng, cộng đồng, quan hệ với các nhà đầu tư cũng như toàn thể cán bộ và nhân viên của hệ thống luôn dựa trên 5 giá trị của BigC: Hài lòng khách hàng - Đổi mới - Minh bạch - Đoàn kết - Tương trợ.

3.1.2 Điểm yếu

Bên cạnh những điểm mạnh trong việc cung cấp khá đầy đủ tương đối đầy đủ các dịch vụ khách hàng giống như hầu hết các doanh nghiệp bán lẻ khác, bao gồm các dịch vụ trước bán (gửi đồ, gửi xe, pano chỉ dẫn,…), dịch vụ trong bán (dịch vụ mặt hàng, trưng bày hàng hóa, giải đáp thắc mắc khách hàng, dịch vụ thanh toán…), dịch vụ sau bán (dịch vụ vẫn chuyển hàng hóa, dịch vụ bảo dưỡng, bao gói sản phẩm,…), hoạt động logistics tại BigC trên thực tế vẫn gặp phải một số tồn tại.

Khâu kiểm soát chất lượng đầu vào của BigC còn rất nhiều hạn chế. BigC cũng đã gặp khơng ít rắc rối trong các sự kiện nguồn hàng đầu vào của mình. Một số thực phẩm của BigC đã có những thời gian bị hỏng, không rõ nguồn gốc xuất xứ và đặc biệt mới đây nhất là nguồn hàng Nho của BigC mắc lỗi và đóng bao gói, nhãn hiệu khơng đúng quy định.

Các hoạt động bảo dưỡng, bảo hành chỉ là những hoạt động mang tính hình thức nhiều hơn. Bởi nếu sản phẩm có bị hư hỏng, khách hàng mang đến bảo hành thì đều phải trả thêm tiền, nếu khơng việc bảo hành cũng chỉ là qua quýt cho hết trách nhiệm và khách

hàng phải chờ đợi khá lâu để được bảo hành sản phẩm. Cơng tác bao gói sản phẩm, gói quà tặng chưa chuyên nghiệp. Trên thực tế, việc lắng nghe và giải quyết khiếu nại, phàn nàn của khách hàng chưa thực sự được chú trọng.

3.2 Giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả và cắt giảm chi phí logistics

Thứ nhất, thực hiện áp dụng cơng nghệ thông tin vào quản lý hoạt động logistics.

Xây dựng nền tảng công nghệ quản lý đơn hàng, quản lý vận chuyển, quản lý kho bãi,... giúp hệ thống hố thơng tin về hoạt động logistics, giúp việc thống kê, báo cáo, kiểm tra đơn giản và tinh gọn hơn. Đồng thời công nghệ thông tin giúp cơng việc kiểm sốt logistics trở nên chính xác hơn và cắt giảm chi phí nhân sự. Ứng dụng cơng nghệ thơng tin hỗ trợ người điều phối trong việc lập ra kế hoạch đơn hàng, các đặc tính về xe, tuyến đường nhằm nâng cao hiệu quả làm việc, tối ưu hoá vận hành và giảm chi phí hoạt động.

(Được bầu chọn là một trong những phần mềm quản trị hoạt động logistics tốt nhất theo https://www.capterra.com/logistics-software/)

Thứ hai, nâng cấp máy móc trang thiết bị, cơ sở hạ tầng. Máy móc hiện đại sẽ vận

hành trơn tru, thông minh và tiết kiệm nhiên liệu hơn so với dây chuyền máy móc cũ. Việc này giúp rút ngắn thời gian lao động, tăng năng suất lao động, tiết kiệm chi phí nhân sự và nâng cao chất lượng dịch vụ của BigC.

- đầu tư lắp đặt pin năng lượng mặt trời.

- thay mới các đèn huỳnh quang T8 bằng đèn huỳnh quang T5 tiết kiệm điện tiết kiệm hơn 40% điện năng tiêu thụ/năm mà vẫn bảo đảm độ sang trong toàn hệ thống siêu thị.

- lắp đặt bồn trữ lạnh để tận dụng giá điện giờ thấp điểm. Hệ thống này hoạt động theo nguyên lý nạp đầy vào giờ thấp điểm (vào ban đêm) để tích trữ năng lượng dưới dạng đá lạnh, và sẽ giải phóng nguồn năng lượng này vào ban ngày, khi giá điện cao, nhờ đá tan chảy, từ đó cung cấp khí lạnh cho hệ thống điều hịa của trung tâm thương mại.

- trang bị hệ thống tủ quầy đơng lạnh có hiệu suất tiết kiệm điện cao hơn so với quầy kệ lạnh thông thường nhờ các lá chắn giúp giảm thất thốt khí lạnh, cho phép bảo quản hàng hóa ln tươi ngon, đạt tiêu chuẩn chất lượng nhưng sử dụng ít điện hơn. - Trang bị hệ thống giám sát và quản lý điện năng.

Hoạt động đầu tư nâng cấp cơ sở vật chất và chú trọng đến các giải pháp liên quan đến công nghệ thông tin, nhân sự, nhiên liệu và hệ thống vận hành giúp cho BigC khơng những cắt giảm chi phí logistics mà đồng thời cịn đẩy nhanh hiệu quả mang đến sự trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng, nâng cao uy tín trên thị trường.

Thứ ba, quản lý tốt hệ thống thông tin logistics

- Sử dụng các phần mềm quản lý kho, thiết bị kho dựa trên nền tảng công nghệ thông

tin, liên kết các bộ phận thông qua mạng internet, mạng nội bộ,…

- Hệ thống thông tin nội bộ: cung cấp lập báo cáo nội bộ logistics: báo cáo nhập hàng,

- Hệ thống thông tin logistics bên ngồi: hệ thống thơng tin nghiên cứu và thu thập thơng tin về mơi trường bên ngồi siêu thị (tìm hiểu nguồn hàng, các nhà cung ứng hàng hóa cho siêu thị, các mặt hàng đang bán chạy…) để lập kế hoạch cho hoạt động logistics về thời điểm mua hàng, lựa chọn nhà cung cấp, mức dự trữ, kiểm sốt hàng hóa, lên kế hoạch vận chuyển...

Thứ tư, chuyên mơn hố nhân sự bộ phận logistics. Thanh lọc bộ máy nhân sự

quản lý của bộ phận logistics là giải pháp mang tính chiến lược, quyết định hiệu quả lâu dài của hoạt động logistics nói riêng và hoạt động kinh doanh của BigC nói chung. Nhân sự chuyên môn cao, trẻ trung, nhanh nhạy với công nghệ sẽ đưa ra những giải pháp đúng đắn, cập nhật xu hướng và áp dụng được cơng nghệ mới vào q trình vận hành.

KẾT LUẬN

`Trong bối cảnh hội nhập kinh tế tồn cầu, khoa học cơng nghệ có những bước tiến vượt bậc, sự cạnh tranh trên thị trường ngày càng lớn buộc các doanh nghiệp phải có một tầm nhìn vững chắc một chiến lược dài hạn để gia tăng năng lực cạnh tranh, sức ảnh hưởng của mình trên thị trường. Trong chiến lược quan trong trọng của hệ thống siêu thị BigC Việt Nam, không thể thiếu dịch vụ Logistics. Dịch vụ Logistics đã đem lại cho BigC rất nhiều lợi thế to lớn, tạo dựng được niềm tin và thương hiệu vững chắc trong lòng người tiêu dùng. Để đạt được những thành công như ngày hôm nay, BigC Việt Nam luôn đổi mới trong công tác quản lý, sẵn sàng hợp tác với các bạn hàng tin cậy và không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ logistics. Đó như là một chìa khóa thành cơng của BigC.

Với tin thần cầu tiến, luôn nỗ lực khắc phục những khiếm khuyết để có thể mãn nhu cầu khách hàng ở mức cao nhất, áp dụng những công nghệ tiên tiến trong quản lý vận hành, nâng cao chất lượng dịch vụ, học hỏi kinh nghiệm của các doanh nghiệp trong và ngoài nước để khẳng định vị thế của mình. BigC ln có gẳng trở thành “Ông lớn” đi đầu trong lĩnh vực bán lẻ tại thị trường Việt Nam. Để đạt được điều đó, BigC cần phải chú trọng, nâng cao mức độ hiệu quả của hoạt động Logistics hơn nữa để tạo ra nhiều lợi thế cạnh tranh cho mình.

Trên đây là tiểu luận của nhóm tìm hiểu về đề tài “Tìm hiểu hoạt động logistics

của Big C Việt Nam”. Chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cơ Hồng Thị Đoan

TÀI LIỆU THAM KHẢO

1. GS, TS Hoàng Minh Châu; 2009; Giáo trình Logistics và vận tải quốc tế; NXB Thông tin và truyền thông.

2. Bộ Công thương; 2017; Báo cáo logistics Việt Nam 2017 của Bộ Công thương; <https://moit.gov.vn/documents/36315/0/Bao+cao+Logistics+Viet+Nam+2017.pdf/ 5b311ed4-c00b-4f8d-9dde-b9ece86f0b75>, truy cập 17/7/2019.

3. Tạp chí tài chính; 2017, Năm 2025,dịch vụ logistics đóng góp vào GDP đạt 8 – 10%;<http://tapchitaichinh.vn/nghien-cuu-trao-doi/nam-2025-dich-vu-logistics- dong-gop-vao-gdp-dat-810-117610.html>; truy cập 17/7/2019.

4. Vũ Minh Quân; 2018; Tình hình các doanh nghiệp logistics tại Việt Nam; truy cập 17/7/2019;<https://dangkykinhdoanh.gov.vn/vn/tin-tuc/599/4868/tinh-hinh-cac- doanh-nghiep-trong-linh-vuc-logistics-tai-viet-nam.aspx>.

5. Vai trị và lợi ích của Logistics đối với hoạt động sản xuất kinh doanh; 2016; truy cập 17/7/2019; <https://uci.vn/vai-tro-va-loi-ich-cua-logistics-doi-voi-hoat-dong- san-xuat-kinh-doanh-b278.php>.

6. Trang Website hỏi đáp của BigC Việt Nam; <https://www.bigc.vn/faq.html>; truy cập 18/7/2019.

7. Xe đưa đón khách BigC Việt Nam; 2017; <http://vivuvoucher.com/tin-tuc/big-c/xe- dua-don-khach-big-c-mien-phi>; truy cập 17/7/2019.

8. Những thông tin cơ bản về hệ thống siêu thị BigC; 2019; truy cập 17/7/2019; <http://www.tindoanhnghiep.net/chi-tiet-tin/nhung-thong-tin-co-ban-ve-he-thong- sieu-thi-big-c-169/>.