- Lựa chọn địa điểm:
trên cây trụ sống
đồng đều, cho năng suất cao cần chú ý tới các biện pháp kỹ thuật sau:
1. Trồng cây trụ sống Keo dậu, lồng
mức trồng với khoảng cách 2,5mx2,5m (1.600 cây/ha), muồng đen trồng với khoảng cách 3mx3m (1.100 cây/ha), tốt nhất vào đầu mùa mưa. Khi trồng bĩn lĩt 1 gốc 2kg phân chuồng và 0,2-0,3kg lân Đầu
Trâu. Sau khi trồng, cứ 20-30 ngày bĩn thúc cho cây trụ sống 1 lần với lượng 10- 15g Urê + 5g KCl/cây (hoặc 25-35g NPK 20-20-15+TE Đầu Trâu) cho đến khi trồng mới tiêu vào 2-3 tháng sau đĩ. Cĩ thể trồng cây trụ sống 1-2 năm trước khi trồng tiêu, mỗi năm bĩn thúc phân cho cây trụ sống từ 2-3 lần. Cần chăm sĩc tốt cây trụ sống để cây sinh trưởng tốt đảm bảo yêu cầu leo bám cho cây tiêu.
2. Trồng cây trụ tạm Trồng tiêu cùng
năm với cây trụ sống bắt buộc phải trồng trụ tạm. Sau khi trồng trụ sống 2-3 tháng thì trồng tiêu. Do cây trụ sống cịn nhỏ, chưa cĩ chỗ cho tiêu leo bám nên cần trồng cây trụ tạm cùng lúc với trồng tiêu. Cây trụ tạm được trồng cách cây trụ sống 10-15cm, đường kính 10-15cm, chiều cao tính từ mặt đất hơn 3m, cây trụ tạm phải tốt để tiêu cĩ thể leo bám trong vịng 2-3 năm trước khi cây trụ sống đủ lớn cho tiêu leo bám.
3. Trồng tiêu - Đào hố trồng tiêu: Đào
2 hố 2 bên cây trụ tạm, mỗi hố trồng 1 dây tiêu hay 1 bầu tiêu. Kích thước mỗi hố 40cmx40cmx50cm, mép hố cách trụ tạm 10-15cm, sao cho tâm hố (vị trí đặt bầu tiêu) cách cây trụ sống từ 40-50cm. Cũng cĩ thể đào 1 hố với kích thước 60cmx60cmx50cm để trồng 2 dây hay 2 bầu tiêu vào cùng 1 hố. Mỗi trụ tiêu được bĩn lĩt 10-20kg phân
Kỹ thuật trồng hồ tiêu
trên cây trụ sống
chuồng, 0,2-0,5kg phân lân, 0,2-0,3kg vơi bột, trộn đều phân với đất mặt và lấp xuống hố. Xử lý đất trong hố trước khi trồng bằng 1 trong các loại thuốc như Confidor 100SL 0,1%, 0,5 lít/hố hoặc Basudin 10H, 20-30g/ hố. Việc trộn phân lấp hố và xử lý đất trong hố được thực hiện trước khi trồng tiêu ít nhất là 15 ngày. - Che nắng và chắn giĩ: Do cây trụ sống cịn nhỏ, chưa cĩ tác dụng che bĩng, cần làm túp che nắng, chắn giĩ cẩn thận cho tiêu.
4. Chăm sĩc
4.a. Buộc dây tiêu
- Tiêu trồng bằng dây thân: Sau khi trồng 1-2 tháng, mỗi hom thân mọc 1-2 cành tược. Tược lên đến đâu phải buộc dây đến đĩ để rễ bám chắc vào trụ tạm, cĩ như vậy thì cây mới cho ra nhánh ác. Nếu khơng
buộc dây kịp thời tược sẽ ngã ra ngồi, dây ốm yếu khơng cho nhánh ác được.
- Tiêu trồng bằng dây lươn: Dây lươn khơng ra nhánh ác ngay. Tuy vậy vẫn phải thường xuyên buộc dây vào trụ tạm, khơng để cho đốt nào khơng cĩ rễ bám vào trụ tạm. Khoảng 10 tháng đến 1 năm sau khi trồng, dây bám trên trụ tạm từ 1,2-1,5m thì bắt đầu ra cành ác. Việc buộc dây nên tiến hành từ 7-10 ngày/lần.
4.b. Tạo hình, nuơi thân
* Đối với tiêu trồng bằng dây thân: Sau 1 năm trồng, các dây tiêu đã vươn bám trên trụ tạm ở độ cao >1,5m, cắt ngang dây thân, cách mặt đất 25-30cm với mục đích vừa lấy hom nhân giống vừa tạo khung thân dây tiêu trên trụ. Từ chỗ cắt mọc lên các dây thân chính. Giữ lại các dây thân
khoẻ mạnh, tiếp tục buộc 3-5 dây thân mới phát sinh vào trụ tạm, chỉ buộc 1-2 dây thân vào trụ cây sống (lúc này trụ sống đã cĩ đường kính 3-4cm và cao 3-3,5m), vặt bỏ các mầm dây thân cịn lại. Khơng nên để quá nhiều dây thân bám vào trụ sống khi cây trụ cịn nhỏ sẽ làm hạn chế sinh trưởng của cây trụ sống. Khi cây trụ sống đã lớn, buộc cố định cây trụ tạm vào cây trụ sống, chuyển dần dây tiêu trên trụ tạm qua trụ sống. Hãm ngọn cây trụ sống ở độ cao 5m để tiện cho việc thu hoạch tiêu.
* Đối với tiêu trồng bằng cành lươn: Áp dụng biện pháp đơn dây tiêu vào năm thứ 2 (sau trồng 12-13 tháng): Sau khi tiêu leo lên được 1-1,2 m và các dây bám trên trụ bắt đầu cho 2-4 nhánh ác ở ngọn thì đơn dây xuống. Nhẹ nhàng gỡ dây xuống, tránh làm tổn hại, xây sát, gãy dập dây tiêu. Khoanh trịn dưới gốc phần dây khơng mang nhánh ác sau khi đã cắt hết lá, chừa đoạn ngọn cĩ mang nhánh ác. Sau đĩ lấp nhẹ đất, hay chỉ dằn vài cục đất để giữ cho khoanh dây nằm im. Khơng nên lấp luơn một lớp đất dày vì các khoanh dây cĩ thể bị chết. Sau khi rễ nhú ra từ các khoanh dây được đơn xuống nên vun gốc bĩn phân cho tiêu. Chú ý giữ lại đủ số dây thân cần thiết cho bộ khung chính, loại bỏ các dây thân yếu, thừa. Một số dây thân sau khi đơn được buộc vào trụ tạm và 1-2 dây khác được buộc vào trụ sống tương tự như khi tạo hình tiêu trồng bằng dây thân. Trong quá trình chăm sĩc vườn tiêu chú ý cắt tỉa các loại cành sau:
* Tỉa bỏ tất cả các dây thân, cành ác mọc phía dưới gốc tiêu. Cành lá của cành ác cách mặt đất 10-15cm. Dây lươn cũng được tỉa bỏ trừ mục đích để lại nhân giống.
* Tỉa bỏ các dây thân mọc ngồi bộ tán tiêu, các dây thân mọc quá dài ở đỉnh trụ.
Đối với tiêu trồng trên trụ sống, hãm ngọn dây tiêu ở độ cao 5m, khơng để ngọn dây tiêu trùm lên ngọn cây trụ sống đã hãm ngọn.
4.c. Rong tỉa cây trụ sống Mỗi năm
rong 2 lần chính:
- Đầu mùa mưa: Rong mạnh, chỉ để lại 1 cành nhỏ hút nhựa hoặc cĩ thể chặt ngang ngọn đối với các loại cây cĩ khả năng tái sinh mạnh như muồng đen, keo dậu. Chú ý khơng để ngọn dây tiêu trùm lên cây trụ sống đã hãm ngọn.
- Tháng 8: Rong tỉa nhẹ, sau đĩ để cây tái sinh tạo bĩng mát cho vườn tiêu trong mùa khơ.
4.d. Bĩn phân
- Phân hữu cơ: Được bĩn hàng năm
với liều lượng 30-40m3/ha. Vào đầu mùa
mưa, đào rãnh vành khăn quanh gốc tiêu, mép rãnh cách mép tán tiêu 15-20cm, sâu 5-10cm, rộng 15-20cm bĩn phân hữu cơ đã hoai hồn tồn, bĩn xong phải lấp đất lại. Khi đào rãnh bĩn phân, hạn chế tới mức tối đa làm tổn thương bộ rễ tiêu.
- Phân khống: Dùng các loại NPK Đầu Trâu cĩ cơng thức phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng của cây tiêu, đặc biệt chú ý tới các loại cĩ vi lượng (TE) rất tốt cho cây tiêu. Loại và liều lượng NPK hỗn hợp bĩn cho tiêu
- Thời kỳ kiến thiết cơ bản chia lượng bĩn 4-6 lần/năm.
- Lượng bĩn ở thời kỳ kinh doanh chia bĩn 4 lần/năm vào các thời kỳ sau thu hoạch quả, đầu, giữa và cuối mùa mưa.
4.e. Tưới nước và thốt nước Định
lượng nước tưới và chu kỳ tưới nước Mùa mưa, vườn tiêu phải được đào rãnh khai mương để thốt nước tốt. Vun gốc tiêu, khơng cho nước đọng ở gốc./.