Lực lượng lao động trong độ tuổi chiếm 61,9%. Số lao động đang làm việc trong các thành phần kinh tế 421.7585 người, chiếm 74,9% lao động trong độ tuổi. Tồn tỉnh có 01 trường đại học, 03 trường cao đẳng. Hệ thống các cơ sở đào tạo
này là cơ sở đảm bảo cung cấp nguồn nhân lực cho phát triển trong tương lai. Tỷ lệ người trong độ tuổi lao động được đào tạo nghề năm 2009 đạt 30%.
Qua bảng số liệu 2.9 ta thấy nguồn nhân lực đảm bảo cho ngành du lịch chưa đáp ứng được nhu cầu. Mặc dù công tác đào tạo đã được chú trọng, tỉnh đã có trường cao đẳng Du lịch, nhưng nhu cầu lao động khá cao nên các doanh nghiệp cũng chủ động trong việc đào tạo lại và các khoá huấn luyện cấp chứng chỉ ngắn hạn cho người lao động. Ngành du lịch cũng phối hợp với các cơ quan chức năng và doanh nghiệp mở các lớp bồi dưỡng ngắn hạn và cấp chứng chỉ cho người lao động.
Nhìn chung, số lượng cơ sở vật chất về du lịch trên địa bàn Tỉnh phát triển ngày càng nhanh kéo theo sự phát triển về nguồn lực lao động phục vụ ngành phát triển theo. Nhưng hiện nay, một nghịch lý đang tồn tại đó là: bên cạnh sự phát triển quá nhanh về cơ sở vật chất cuả ngành thì nhu cầu về nhân lực phục vụ cho ngành lại chưa đáp ứng kịp thời. Nguồn lực lao động đáp ứng cho ngành còn hẫng hụt, mất cân đối và thiếu đồng đều về nhiều mặt, nhất là chun mơn nghiệp vụ, trình độ tay nghề, khả năng giao tiếp…còn rất nhiều hạn chế, chưa theo kịp đòi hỏi ngày càng cao và đa dạng cuả ngành trong thời kỳ đẩy mạnh cơng nghiệp hố, hiện đại hoá đất nước, đặc biệt là đối với nhiệm vụ đưa du lịch thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn cũng như xu hướng đẩy mạnh việc tham gia hội nhập cuả ngành hiện nay.
Bởi vì trên 50% dự án đang thực hiện khi hoàn thành đưa vào hoạt động, dự kiến phải đạt từ 4 đến 5 sao nên nhu cầu lao động có trình độ chuyên môn và tay nghề cao là đều tất yếu. Hiện nay đã có 07 dự án hồn thành đạt chuẩn 3 đến 5 sao nhưng khâu tuyển dụng lao động rất khó khăn, có doanh nghiệp hầu như chưa tuyển dụng được lao động đã qua đào tạo mặc dù doanh nghiệp có rất nhiều chế độ đãi ngộ để thu hút lao động. Với đặc thù cuả địa phương, hầu hết các dự án du lịch đang được đầu tư đều nằm ở các huyện, đời sống nhân dân cịn khó khăn nên lao động đã qua trường lớp rất ít ỏi. Đây cũng là sự trăn trở cuả lãnh đạo tỉnh và ngành
Bà Rịa-Vũng Tàu đang tiếp tục xây dựng kế hoạch đào tạo ngắn - trung - dài hạn cho đối tượng lao động trong ngành du lịch, tham gia tối đa các lớp đào tạo phát triển nguồn nhân lực theo tiêu chuẩn Châu Âu - dự án EU tài trợ, phát triển mạng lưới đào tạo viên và đào tạo lại theo tiêu chuẩn kỹ năng Du lịch VN (VTOS) để đáp ứng tốt nhu cầu nhân lực du lịch trong tương lai.