Dây chuyền sản xuất nước tinh khiết tự động
Xử lý nước
Chiết chai/lon
Đóng nắp
Nước quả, hương liệu
Xử lý nước tinh lọc Pha Sirô
Thành phẩm Trộn định lượng
Nguồn nước của nhà máy được lấy từ khu công nghiệp AMATA sau đó được lọc sơ bộ sau đó tiếp tục qua hệ thống lọc ( lọc qua than họat tính, lọc qua màng lọc vi sinh 5 m) sau đó qua lọc thẩm thấu.
+ Ra bồn chứa Lọc qua màng 1 m Dùng tia UV khử trùng + Ra bồn chứa Lọc thẩm thấu ngược.
2. Quy trình sản xuất nước ngọt hoa quả
Quy trình sản xuất nước ngọt hoa quả
Thuyết minh Quy trình công nghệ
Nước giếng khoan sau khi qua hệ thống xử lý nước đạt tiêu chuẩn nước cấp sinh hoạt tiếp tục bơm qua hệ xử lý nước tinh lọc. Nước sau khi qua hệ xử lý nước tinh lọc đạt tiêu chuẩn nước cấp cho sản xuất của nhà máy sẽ phối trộn định lượng với syro (được pha giữa hương liệu và nước quả với liều lượng và nồng độ thích hợp). Sau khi trộn định
Xử lý nước
Chiết chai/lon
Đóng nắp
Nước quả, hương liệu
Xử lý nước tinh lọc Pha Syrô
Thành phẩm Trộn định lượng
Bảo hòa CO2
lượng giữa nước và syrô tạo thành nước ngọt hoa quả sẽ qua hệ chiết chai/lon và đóng nắp tạo thành phẩm.
3. Quy trình sản xuất nước ngọt có gas :
Quy trình sản xuất nước ngọt có gas
Thuyết minh Quy trình công nghệ:
Nước giếng khoan sau khi qua hệ thống xử lý nước đạt tiêu chuẩn nước cấp sinh hoạt tiếp tục bơm qua hệ xử lý nước tinh lọc. Nước sau khi qua hệ xử lý nước tinh lọc đạt tiêu chuẩn nước cấp cho sản xuất của nhà máy sẽ phối trộn định lượng với syrô (được pha giữa hương liệu và nước quả với liều lượng và nồng độ thích hợp). Sau khi trộn định lượng giữa nước và syrô tạo thành nước hoa quả sẽ qua hệ thống bão hòa CO2 để tạo thành nước ngọt có ga rồi qua hệ thống chiết chai/lon và đóng nắp tạo thành phẩm.
Chiết chai Đóng nắp Thành phẩm Xử lý nước Khử trùng, siêu lọc Nước
4. Quy trình sản xuất nước tinh khiết:
Quy trình sản xuất nước tinh khiết
Thuyết minh Quy trình công nghệ:
Nước cấp cho sinh hoạt và sản xuất của nhà máy sẽ được bơm qua hệ thống xử lý nước để khử độ màu, độ đục, kim loại nặng …có trong trong nước. Sau đó nước được đưa sang hệ thống khử trùng để loại bỏ vi sinh vật gây bênh. Sau khi qua hệ thống khử trùng nước tiếp tục được đưa sang hệ thống siêu lọc nhằm đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng sản phẫm nước uống tinh khiết của nhà máy trước khi qua hệ chiết chai, đóng nắp tạo thành phẩm.
Xử lý nước
Chiết chai/lon
Đóng nắp
Bột trà, Đường
Xử lý nước tinh lọc Pha Syrô
Thành phẩm Trộn định lượng
5. Quy trình sản xuất nước trà:
Quy trình sản xuất nước trà
Thuyết minh Quy trình công nghệ:
Nước được đưa qua hệ xử lý nước, hệ xử lý nước tinh lọc để đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng nước cung cấp cho sản xuất nước trà. Bột trà, đường với tỉ lệ thích
hợp đươc pha thành syrô, sau đó syrô được phối trôn định lượng với nước sau khi qua hệ xử lý tạo thành dung dịch nước nước trà và được chiết chai, đóng nắp tạo thành phẩm. 6. Chất lượng sản phẩm:
Nhà máy luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu do danh tiếng của Công ty cũng như do những yêu cầu khắt khe về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP. Việc kiểm tra chất lượng sản phẩm được tiến hành trong suốt quá trình sản xuất, từ khâu nguyên vật liệu đến thành phẩm.
Tất cả các sản phẩm của Nhà máy đều có đăng ký chất lượng sản phẩm với Nhà nước. Nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm, về phía Công ty đã xây dựng hệ thống quản lý bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP.
Dự án có những thuận lợi về mặt tổ chức quản lý sản xuất do có lực lượng cán bộ lãnh đạo, cán bộ nghiên cứu, công nhân kỹ thuật có tay nghề cao, đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất, bảo đảm được các yêu cầu cao về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bể gom
Bể trung hòa
Bể điều hòa hiếu khí
Hố lấy mẫu Máy ép bùn Bùn hồi lưu Hệ điều chỉnh pH Thiết bị tách rác thô Thiết bị tách rác tinh Bể sục khí Bể lắng Thải ra Bể bùn Bể nén bùn Nước thải Nước hồi lưu