C: Thực trạng hoạt động xuất khẩu của công ty
2.10.1.1: Tìm hiểu thị trườngTrung Quốc
Trung Quốc là một đất nước rộng lớn với 1,3 tỷ dân và 13 tỉnh, 5 khu tự trị, 5 thành phố trực thuộc trung ương, mỗi địa phương có nhu cầu khác nhau về xuất nhập khẩu. Nhu cầu của thị trường Trung Quốc rất đa dạng và được xem là thị trường dễ tính do có nhiều tầng lớp dân cư khác nhau, có mức thu nhập cũng khác nhau vì Trung quốc có tốc độ phát triển của từng khu vực, từng vùng chênh lệch nhau rất rõ. Thị trường Trung quốc có đặc trưng là chấp nhận sự tồn tại của hàng
hàng chục thậm chí hàng trăm lần. Hiện nay Trung quốc đang là một thị trường nhập khẩu thủy sản lớn trên thế giới, tổng sản lượng thủy sản của Trung Quốc chiếm gần 1/3 sản lượng thủy sản thế giới. Thủy sản nhập khẩu chủ yếu là nguyên liệu để phục vụ cho quá trình chế biến, tái chế nhằm xuất hàng đi các nước. Năm 2004, nhập khẩu thủy sản vào Trung Quốc đạt 3.730 tỷ USD tăng 24,3 % so với năm 2003. Với Việt Nam Trung Quốc được coi là bạn hàng lớn nhất, vể lĩnh vực xuất khẩu thủy sản đây cũng là một thị trường tiềm năng Tuy sản lượng thủy sản của Trung Quốc trong những năm gần đây đã tăng nhanh nhưng vẫn không đáp ứng đủ nhu cầu do tình trạng kinh tế của đất nước được cải thiện và mức sống người dân được nâng cao. Các sản phẩm hải sản nhập khẩu đã tăng trong những năm gần đây, tiêu thụ các sản phẩm ăn liền đóng túi nhỏ và làm sẵn dễ chế biến và tiết kiệm thời gian đang tăng. Bên cạnh những mặt hàng khô như cá cơm khô, mực khô, mực luộc, mực muối rất được ưa chuộng ở thị trường này.
Nhìn chung Trung Quốc là một thị trường có nhu cầu cao về các sản phẩm thủy sản và là một thị trường tương đối dễ tính hơn các thị trường khác như Nhật, Mỹ hay EU. Yêu cầu về chất lượng sản phẩm đối với thị trường này không cao ,các sản phẩm thủy sản chỉ đảm bảo không ươn thối, không mang các vi khuẩn gây bệnh là có thể thâm nhập vào thị trường này. Mọi thủ tục kiểm tra về chất lượng đều đơn giản, nhanh chóng và được thực hiện ngay tại cảng.