3.2. Nghề gốm Chu Đậu và những vấn đề đặt ra hiện nay
3.2.3. Phát triển nghề đi đôi với bảo vệ môi trường sinh thái
Trên cơ sở lý luận, môi trường làng nghề đang là vấn đề gây bức xúc ở nông thôn hiện nay. Mỗi làng nghề có một phương thức tồn tại và sản xuất khác nhau, có cách khai thác và sử dụng tài nguyên khác nhau. Do vậy, giải pháp bảo vệ và cải thiện môi trường cho các làng nghề phải căn cứ vào điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội của từng địa phương. Để giải quyết những bất cập trên, chính quyền địa phương cần thực hiện một số giải pháp cơ bản sau: Quy hoạch phát triển tổng thể cho làng nghề truyền thống; áp dụng khoa học công nghệ tiên tiến; chính sách nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường; nâng cao ý thức người dân trong bảo vệ môi trường.
Cụ thể về làng nghề gốm Chu Đậu, tình trạng tàu hút cát trên sơng Thái Bình làm sạt nở hoa màu của nhân dân đã giảm do chính sách của chính quyền địa phương và thơn. Tuy vậy, tình trạng nén nút vẫn xảy ra. Các hộ dân tự cơi nới, xây dựng nhà quá quy định trên đất chuyển đổi, đất công, xây dựng mồ mả trên đất canh tác cũng là vấn đề đáng lưu tâm. Nhưng hiện nay Đảng và chính quyền xã, thơn đã nhìn nhận và thực hiện các biện pháp hết sức kịp
thời để bảo vệ môi trường tự nhiên như: phân đất cho các hộ dân cư, rồi mỗi hộ dành 2m2 để
dùng xây nghĩa trang, nghĩa địa; quy hoạch hợp lý khu đất đó khỏi địa bàn cư dân sinh sống để hạn chế tối đa sự ơ nhiễm cho vùng. Đây là chính sách có tính chiến lược, dù cịn gặp nhiều khó khăn trước mắt song chính quyền địa phương vẫn lạc quan thực hiện và tin tưởng vào sự ủng hộ của nhân dân. Tình trạng gây ơ nhiễm mơi trường, vứt rác thải phổ biến xảy ra nhất là khu công nghiệp công cộng, ven đường đi, ven đê được chính quyền hết sức chú trọng xử lý, bởi lẽ nó ảnh hưởng tới sức khỏe người dân và thu hút khách du lịch tới tham quan làng nghề. Hiện tại, thôn Chu Đậu đã lập được những đội mơi trường, đội tình nguyện để giữ gìn quang cảnh thơn xóm làng nghề. Đây là bước tiến bộ trong việc vận động tư
tưởng người dân trong vấn đề môi trường của các cấp chính quyền xã, thơn. Nó đem lại những lợi ích to lớn trong việc giữ gìn và phát triển kinh tế xã hội bền vững cho thôn Chu Đậu.
Tiểu kết chƣơng 3
Làng nghề sản xuất gốm Chu Đậu có một vị trí và vai trị hết sức quan trọng trong tiến trình phát triển kinh tế xã hội của thôn, xã, tỉnh và của đất nước. Song hiện trạng làng nghề gốm Chu Đậu hiện nay cũng đang đứng trước một số khó khăn như: Khả năng tiếp thị còn yếu kém, thiếu vốn để sản xuất, thiết bị còn lạc hậu, đường lối chính sách cịn chưa ăn sâu vào đời sống người dân…Nhưng với trí thơng minh sáng tạo của người lao động cùng với sự quan tâm của các cấp chính quyền nên thời gian gần đây làng gốm Chu Đậu có những bước phát triển khơng ngừng. Sự phát triển của làng nghề sản xuất gốm Chu Đậu là một tất yếu khách quan, nó gắn bó hữu cơ với nơng nghiệp và cơng nghiệp, đồng thời góp phần thúc đẩy q trình phân cơng lao động xã hội và cơng cuộc hiện đại hóa nơng nghiệp nơng thơn. Bảo tồn và phát triển văn hóa làng nghề sản xuất gốm Chu Đậu là một nhiệm vụ có tính chiến lược, có vai trị to lớn trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người lao động ở nông thôn. Bảo tồn và và phát triển văn hóa làng gốm Chu Đậu phải dựa trên quan điểm đánh giá đúng vai trị và vị trí của văn hóa làng nghề trong điều kiện cơng nghiệp hóa, hiện đại hóa. Đồng thời phải dựa trên quan điểm sử dụng lao động tại chỗ, thực hiện phương châm “ly nông, bất ly hương”. Kết hợp yếu tố truyền
thống và hiện đại, huy động tối đa nguồn lực, đa dạng hóa hình thức tổ chức sản xuất -
kinh doanh kết hợp với phát triển kinh tế, du lịch và bảo vệ môi trường nhằm phát triển tồn diện nơng thôn. Với phương hướng bảo tồn và phát triển làng nghề gốm Chu Đậu
trong thời gian tới là khơi phục và duy trì ở mức độ nhất định yếu tố truyền thống, chú
trọng bảo tồn một số công nghệ cổ truyền tinh xảo, độc đáo và tập trung đổi mới công nghệ tiên tiến để phù hợp với sản xuất gốm Chu Đậu. Để thúc đẩy sự phát triển văn hóa cũng như kinh tế, xã hội của làng gốm Chu Đậu, cần phải thực thi đồng bộ nhiều chính sách và giải pháp nhằm khuyến khích, hỗ trợ, tạo mơi trường thuận lợi cho việc khôi phục và phát triển văn hóa làng gốm Chu Đậu trong điều kiện hiện nay.
KẾT LUẬN
Kế thừa thành tựu khoa học của các học giả đi trước, luận văn đã đưa ra phân tích và làm rõ các khái niệm như làng nghề, văn hóa làng nghề và biển đổi văn hóa làng nghề. Các khái niệm này đã trở thành khái niệm mang tính cơng cụ của luận án.
Làng nghề là những làng trước đây sống dựa vào sản xuất nơng nghiệp, do điều kiện khách quan nào đó (nguồn nguyên liệu, thổ nhưỡng, vị trí địa lý thuận lợi, nghề phụ có thị trường tiêu thụ trên bình diện vùng, miền…) nên đã chuyển sang sản xuất các sản phẩm thủ cơng mang tính chun biệt nhưng vẫn khơng tách khỏi nơng nghiệp. Làng có đội ngũ thủ cơng chun nghiệp hay bán chun, có quy trình, bí quyết làm nghề nhất định. Những mặt hàng do thợ thủ cơng sản xuất ra có tính thẩm mĩ và có thị trường tiêu thụ rộng lớn.
Ở Việt Nam nghề thủ công gắn liền với làng xã nên khi nghiên cứu văn hóa làng nghề trước tiên phải nghiên cứu văn hóa làng bởi văn hóa làng được coi là nền tảng, cịn văn hóa nghề là nhân tố quyết định cho sự hình thành nên đặc trưng của văn hóa làng nghề. Với đề tài nghiên cứu “Biến đổi văn hóa làng gốm Chu Đậu (Thái Tân, Nam Sách, Hải Dương)” đã có những phân tích chun sâu từng thành tố trong văn hóa làng và văn hóa nghề và đã khái quát thành những vấn đề sau:
Biến đổi hình thức tổ chức sản xuất, kỹ thuật chế tác và sản phẩm Biến đổi phương thức truyền nghề và giữ gìn bí quyết nghề nghiệp Biến đổi khơng gian, cảnh quan và di tích
Biến đổi một số quan niệm và quan hệ xã hội Biến đổi tín ngưỡng, lễ hội và phong tục tập quán
Văn hóa làng nghề với những thành tố cơ bản của nó đã chịu sự tác động động mạnh mẽ bởi các điều kiện chính trị, kinh tế, xã hội trong thời kỳ đổi mới. Điều này được coi là tiền đề dẫn đến sự biến đổi của văn hóa làng nghề gốm Chu Đậu. Biển đổi văn hóa làng nghề gốm Chu Đậu qua các giai đoạn diễn ra với quy mô, tốc độ khác nhau phụ thuộc vào điều kiện kinh tế, xã hội của từng làng nghề cụ thể. Những thành tố văn hóa vật thể biến đổi nhanh hơn so với những thành tố văn hóa phi vật thể như: Khơng gian, cảnh quan, di tích, kỹ thuật chế tác, sản phẩm…Những thành tố văn hóa đã và đang chuyển đổi đó là tín ngưỡng thờ thành hồng và tín ngưỡng thờ tổ nghề, lễ hội và phong tục tập quán khác. Nghiên cứu của luận văn cịn làm rõ những thành tố ít bị biến đổi chính là đặc tính tâm lý của người thợ thủ công: bản tính tiểu nơng của người thợ thủ công được thể hiện trong
hình thức tổ chức sản xuất, chữ tín trong kinh doanh, coi trọng học vấn, truyền
nghề…Những thành tố này tuy đóng góp một phần rất lớn trong việc bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống nhưng mặt khác nó chính là nhân tố chưa tích cực, kìm hãm sự
phát triển văn hóa làng nghề. Dưới sự tác động của kinh tế đã làm biến đổi một phần diện
mạo của văn hóa làng nghề theo chiều hướng tích cực, một số thành tố văn hóa cổ truyền khơng thích ứng kịp với nền kinh tế thị trường đã bị phá vỡ hoặc tan rã, nhưng sau thời gian thay đổi cũng được tái cấu trúc ở nhiều dạng thức khác nhau. Đây là một đặc trưng cơ bản của sự biến đổi văn hóa làng gốm Chu Đậu.
Quá trình đổi mới và những biến đổi về kinh tế, xã hội cũng đã và đang đặt ra hàng loạt những thách thức cho sự phát triển văn hóa làng nghề đó là: Làng nghề phải thích ứng, chuyển đổi cho phù hợp với nhu cầu thực tế từ h nh thức đến nội dung - có nghĩa là từ hình thức tổ chức sản xuất , áp dụng khoa học kỹ thuật để giảm chi phí, nâng cao năng suất lao động…đến các sinh hoạt văn hóa tinh thần như tín ngưỡng, phong tục tập quán…Điều này cần thiết phải có những định hướng đúng đắn, những giải pháp cụ thể để thúc đẩy sự phát triển văn hóa làng nghề theo chiều hướng tích cực. Để khắc phục tình trạng trên địi hỏi cần phải có thời gian và sự đầu tư thích đáng từ phía các nhà quản lý địa phương, nhà đầu tư trực tiếp là những người dân làng nghề. Vì vậy, trong xây dựng phát triển văn hóa làng nghề cần có chiến lược phát triển tồn diện, tổng thể và chính sách đổi mới của Đảng và nhà nước với làng gốm Chu Đậu hiện nay.
Trên đây là những kết luận rút ra từ phân tích sự biến đổi văn hóa làng gốm Chu Đậu (Thái Tân, Nam Sách, Hải Dương). Trong một chừng mực nhất định, luận văn đã chỉ ra thực trạng và quy luật biến đổi văn hóa làng nghề gốm Chu Đậu, đề xuất một số giải pháp mang tính ứng dụng khả thi, nhằm bảo tồn và phát triển văn hóa làng gốm. Nhưng sự biển đổi văn hóa làng nghề cịn diễn ra trên nhiều bình diện khác nhau và cịn chịu sự tác động đa chiều như: hệ thống chính trị, q trình tồn cầu hóa, hội nhập kinh tế quốc tế và giao lưu văn hóa, cơng nghiệp hóa hiện đại hóa nơng nghiệp nơng thơn và vấn đề xây dựng nông thôn mới…Đây là những vấn đề sẽ được tác giả luận văn tiếp tục triển khai nghiên cứu trong thời gian tới.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tài liệu tiếng Việt
1. Toan Ánh (2000), Tìm hiểu phong tục Việt Nam qua Lễ - Tết - Hội hè, Nxb Thanh Niên, Thành phố Hồ Chí Minh.
2. Nguyễn Duy Bắc (2008), Sự biến đổi các giá trị văn hóa trong xây dựng nền
kinh tế thị trường ở Việt Nam hiện nay, Nxb Từ điển Bách Khoa và
Viện Văn hóa, Hà Nội.
3. Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn (2005), Đề án phát triển “Mỗi làng
một nghề” trong giai đoạn từ năm 2006 - 2015, Hà Nội.
4. Nguyễn Văn Can (1996), “Gốm Bát Tràng”, Tạp chí Văn hóa Nghệ thuật,
(1), tr 38-39.
5. Nguyễn Thị Phương Châm (2009), Biến đổi văn hóa ở các làng quê hiện nay, Nxb Văn hóa Thơng tin và Viện Văn hóa, Hà Nội.
6. Đặng Kim Chi (chủ biên) (2005), Làng nghề Việt Nam và môi trường, Nxb Khoa học kỹ thuật, Hà Nội.
7. Bùi Xuân Đính (2009), Làng nghề thủ cơng huyện Thanh Oai (Hà Nội) truyền thống và biến đổi, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội.
8. Ngô Văn Giá (chủ biên) (2007), Những biến đổi về giá trị văn hóa truyền
thống ở các làng ven đơ Hà Nội trong thời kỳ đổi mới, Nxb Chính trị
quốc gia, Hà Nội.
9. Phan Hồng Giang (chủ biên) (2005), Đời sống văn hóa ở nơng thơn đồng bằng
sơng Hồng và sơng Cửu Long, Nxb Văn hóa Thơng tin, Hà Nội.
10. Mai Văn Hai, Phan Đại Dỗn (2000), Quan hệ dịng họ ở châu thổ sơng
Hồng, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội.
11. Trương Minh Hằng (2006), Làng nghề thủ công mỹ nghệ miền Bắc, Nxb
12. Diệp Đình Hoa (2000), Người Việt ở đồng bằng Bắc Bộ, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội.
13. Tăng Bá Hoành (1984) (1987), Nghề cổ truyền, 2 tập, Hải Hưng.
14. Tô Duy Hợp (chủ biên) (2000), Sự biến đổi của làng xã Việt Nam ngày nay ở đồng bằng sông Hồng, Nxb. Khoa học xã hội, Hà Nội.
15. Mai Thế Hởn (chủ biên) (2003), Phát triển làng nghề truyền thống trong
q trình cơng nghiệp hóa, hiện đại hóa, Nxb. Hà Nội, Hà Nội.
16. Khuất Thu Hồng (1997), Các mơ hình hơn nhân ở đồng bằng sơng Hồng
từ truyền thống đến hiện đại, luận án PTS, Viện Xã hội học, Viện
Khoa học xã hội Việt Nam.
17. Nguyễn Lan Hương (2011), Làng nghề sơn quang Cát Đằng xưa và nay,
Nxb. Văn hóa Thơng tin và Viện Văn hóa, Hà Nội.
18. Vũ Ngọc Khánh (1991), Lược truyện thần tổ các ngành nghề, Nxb. Khoa
học xã hội, Hà Nội.
19. Nguyễn Hải Kế (1996), Một làng Việt cổ truyền ở đồng bằng Bắc Bộ, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội.
20. Đinh Văn Khiêm (1994), “Bát Tràng làng nghề truyền thống xưa và nay”,
Tạp chí Dân tộc và thời đại, (9+10), tr 12-13.
21. Khoa Lịch sử (chủ biên) (2006), Làng Việt Nam đa nguyên và chặt, Nxb
Đại học Quốc gia, Hà Nội.
22. Lê Thị Minh Lý (2003), “Làng nghề và việc bảo tồn giá trị văn hóa phi vật thể”, Tạp chí Di sản văn hóa, (4), tr 68-71.
23. Tạ Long, Trần Thị Hồng Yến, Nguyễn Thị Thanh Bình (2006), Sự phát triển của làng nghề La Phù, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội.
24. Vũ Huy Phúc, Tiểu thủ công nghiệp Việt Nam (1858-1945), Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội.
25. Dương Bá Phượng (2001), Bảo tồn và phát triển các làng nghề trong q trình cơng nghiệp hóa, Nxb. Khoa học xã hội, Hà Nội.
26. Phạm Côn Sơn (2004), Du khảo nhân văn làng nghề truyền thống Việt Nam, Nxb. Văn hoá dân tộc, Hà Nội.
27. Phan Thanh Tá (2010), Sinh hoạt văn hóa cổ truyền các làng – xã Đa Tốn,
Ninh Hiệp, Bát Tràng huyện Gia Lâm Hà Nội trong thời kỳ đổi mới,
Luận án tiến sĩ Văn hóa học, Viện Văn hóa nghệ thuật Việt Nam. 28. Nguyễn Trãi (1960), Dư địa chí, bản dịch, Nxb. Sử học, Hà Nội.
29. Vũ Từ Trang (2002), Nghề cổ nước Việt (khảo cứu), Nxb. Văn hóa dân
tộc, Hà Nội.
30. Chu Quang Trứ (2000), Tìm hiểu các nghề thủ cơng điêu khắc cổ truyền,
Nxb Mỹ thuật, Hà Nội.
31. Trần Từ (1984), Cơ cấu tổ chức của làng Việt cổ truyền ở Bắc Bộ, Nxb
Khoa học xã hội, Hà Nội.
32. Trần Từ (1991), “Từ một vài trò diễn trong lễ - hội làng…”, Tạp chí Nghiên cứu Văn hóa Nghệ thuật, (3), tr 17-20.
33. Lưu Tuyết Vân (1999), “Một số vấn đề về làng nghề ở nước ta hiện nay”,
Tạp chí Nghiên cứu lịch sử, (5), tr 63-66.
34. Bùi Văn Vượng (2002), Làng nghề thủ cơng truyền thống Việt Nam, Nxb.
Văn hóa dân tộc, Hà Nội.
35. Bùi Văn Vượng (2010), Bản sắc văn hóa dân tộc Việt Nam Nghề gốm cổ
truyền, Nxb. Thanh niên, Hà Nội.
36. Trần Quốc Vượng, Đỗ Thị Hảo (1996), Nghề thủ công truyền thống Việt Nam và các vị tổ nghề, Nxb. Hà Nội, Hà Nội.
37. Trần Quốc Vượng (2000), Văn hóa Việt Nam tìm tịi và suy ngẫm, Nxb.
Văn hóa dân tộc và Tạp chí Văn hóa nghệ thuật, Hà Nội.
38. Trần Minh Yến (2004), Làng nghề truyền thống trong q trình cơng nghiệp hóa, hiện đại hóa, Nxb. Khoa học xã hội, Hà Nội.
Tài liệu tiếng nƣớc ngoài
39. Võ Văn Đức (2000), “Craft villages in the context of Rural Industrialization and Modernization in Vietnam” - “Làng nghề thủ
công trong bối cảnh cơng nghiệp hóa và hiện đại hóa nơng thơn ở
Việt Nam”, Vietnam Economic Review, (3), pp. 24-28.
40. Huntington, Samuel P. (1971), “The change to change: Modernization,
Development, Politics” - “Từ biến đổi đến biến đổi: hiện đại hóa, phát triển và chính trị”, Comparative Politics, Vol.3, No.3, pp. 283-322.
41. Lương Văn Hy (1992), Revolution in the village: Tradition and Transformation in North
Vietnam (Cuộc Cách mạng ở làng: truyền thống và biến đổi ở miền Bắc Việt
Nam), University of Hawaii Press, Honolulu.
42. Inglehart, Ronald và Wayne E.Baker (2000), “Modernization, Cultural Change and Persistence of Traditional Values” - “Hiện đại hóa, Biến đổi văn hóa và duy trì các giá trị truyền thống”, American Sociological Review, Vol.65, No.1, pp. 19-