- 7 Xử lý hoàn thiện
IV.2. Các quá trình đối với các sản phẩm nước ngọt sản xuất từ nước khoáng thiên nhiên Thanh Tân: khoáng thiên nhiên Thanh Tân:
Các quá trình 1,2,3,4,5,6,8 như trên
Quá trình 7: quá trình xử lý và pha chế siroIV.3. Sơ đồ các quá trình chính:1,2,6,7,8 IV.3. Sơ đồ các quá trình chính:1,2,6,7,8 Quá trình1: xử lý nắp
Nhận nắp
Rửa nước sạchLàm ráo nước Làm ráo nước
Sấy khô
Kiểm tra không đạt Nắp sạch xử lý Nắp sạch xử lý Quá trình2: xử lý chai
Chọn chai
Rửa ngoài, trong xử lý lý
Tráng chai
Kiểm tra không đạt đạt đạt Chai sạch Quy trình 6,8: Dẫn nước về Bồn chứa nước sục khí Bồn lắng Lọc thô, tinh Tiệt trùng Làm lạnh Bão hòa ga (lần 1,2) Chiết chai Đóng nắp Phun hạn dùng Kiểm tra
3.2. Một số thiết bị trong nhà máy
Thiết bi chiết nước khoáng
Thiết bị chiết nước khoáng Thiết bị chiết nước khoáng
a. Cấu tạo
1. Vị trí cấp nước khoáng 8. Bánh xe2. Ống hồi lưu ga 9.Đường ray 2. Ống hồi lưu ga 9.Đường ray 3. Ống cấp nước khoáng cho vòi 10. Khung
4. Lỗ khí vòi chiết 11. Bầu trung gian5. Vòi chiết 5. Vòi chiết
6. Lỗ nước vòi chiết7. Chai 7. Chai
b. Nguyên tắc hoặt động
Nước khoáng sau khi được làm lạnh sẽ theo đường ống vào phòng chiết. Sau khi qua máy lọc nước khoáng sẽ được dẫn vào bình trung gian của chiết. Sau khi qua máy lọc nước khoáng sẽ được dẫn vào bình trung gian của
máy chiết. Nước khoang sẽ được các ống dẫn xuống vòi chiết . Chai được băng tải đưa tới các bệ đỡ chạy trên các đường ray tới các lỗ chiết. Sau khi băng tải đưa tới các bệ đỡ chạy trên các đường ray tới các lỗ chiết. Sau khi chiết được đầy chai sẽ được cong nhân đưa sang máy đóng nắp. Trong trường hợp nước đã đầy thì mà vẫn còn chiết thì nước khoáng theo các ống hồi lưu trở về bình trung gian.
c. Ưu điểm