Kaizen là mt triêt lý rât noơi tiêng và được nước Nht coi như là mt trong những cođng cú hữu hiu nhât trong vic cại tiên lieđn túc hốt đng sạn xt kinh doanh cụa mình. Và chính vì thê triêt lý này đã len lỏi trong mĩi hốt đng cại tiên cụa các triêt lý khác. Và trong triêt lý Just In Time khođng theơ hieơu được nĩ. Với múc đích: Dê dàng hơn (cođng vic) – Tơt hơn (veă cại tiên chât lượng) –
Nhanh hơn (rút ngaĩn các thời gian yeđu caău) – Rẹ hơn (giạm trong các chi phí
hốt đng), ý tưởng Kaizen đã trở thành với suy nghĩ trong hốt đng sạn xuât hieơn nay Ư Trong h thơng quạn lý Just In Time, Kaizen lái càng được yeđu caău thực hin trong mĩi hốt đng cụa nhà máy sạn xuât.
3.9.1 Ý nghĩa cụa Kaizen trong h thơng sạn xuât Just In Time:
Nhim vú đaău tieđn và quan trĩng nhât cụa b phn sạn xuât là duy trì các quá trình sạn xuât oơn định đeơ sạn xuât những sạn phaơm phù hợp với chât lượng, chi phí và giao hàng như đã định trước. Tuy nhieđn trong thực tê, chúng ta lái caăn cĩ nhieău hành đng thực tê đeơ thực hin nhim vú tređn. Cú theơ là:
+ Khi quy trình hin tái khođng cho phép dađy chuyeăn sạn xuât theo đúng như múc tieđu đã định trước thì trách nhim này được giao cho b phn sạn xuât khaĩc phúc, được gĩi là Kaizen.
+ Khi trong quá trình sạn xuât khođng xạy ra bât kỳ vân đeă đaịc bit nào, nhưng vì mt vài nguyeđn nhađn mà caăn phại thay đoơi các yêu tơ Con người, Nguyeđn vt liu, Trang thiêt bị máy mĩc, và Phương pháp đeơ thực hin những yeđu caău sạn xuât cho tơt hơn, những thay đoơi này cũng được gĩi là Kaizen.
+ Trong quá trình sạn xuât khođng cĩ bây kỳ mt vân đeă đaịc bit gì xạy ra, nhưng vì caăn thiêt phại nađng cao tồn b trình đ cụa b phn sạn xuât đát với
những yeđu caău cao hơn trong tương lai, và Kaizen lái được yeđu caău phại thực hin.
Và mĩi hốt đng trong b phn sạn xuât đeău caăn phại nghĩ đên Kaizen. Kaizen làm cho cođng vic d dàng hơn, chât lượng hơn, nhanh chĩng hơn và tiêt kim hơn. Kaizen ngày qua ngày sẽ làm cho cođng vic ngày càng hồn thin hơn và tiên đên sạn xuât khođng cĩ li.
Ở các nước cođng nghip phát trieơn yêu tơ Kaizen đã được áp dúng moơt cách trieơt đeơ và phát huy hêt tác dúng cụa nĩ. Cođng vic trực tiêp sạn xuât ngày càng được d dàng hơn tránh cho cođng nhađn thao tác sai, giạm thời gian đên các yêu tơ Con người – Nguyeđn vt liu – Trang thiêt bị máy mĩc – và Phương pháp. Lối bỏ những sự khođng phù hợp, caĩt giạm được những hao phí khođng đáng cĩ. Nhât là yêu tơ thời gian được ngày càng nađng cao. Thời gian các sạn phaơm toăn kho tređn dađy chuyeăn luođn được giữ ở mức tơi ưu, lượng toăn khi đĩ là ít nhât. Vic nhn nguyeđn vt liu và giao sạn phaơm luođn được giữ đúng giờ và rút ngaĩn thời gian xuơng mức thâp nhât. Cại tiên lieđn túc, làm cho h thơng luođn thay đoơi theo chieău hướng tơt hơn, đĩ chính là những gì mà các cođng ty khi áp dúng triêt Just In Time vào trong quạn lý sạn xuât mong muơn và chính Kaizen là mt cođng cú hiu quạ nhât. Kaizen trong mĩi hốt đng cụa b phn sạn xuât trong h thơng quạn lý Just In Time luođn hướng đên vic nhaỉm lối bỏ những sự khođng phù hợp gađy lãng phí trong mĩi hốt đng sạn xuât.
3.9.2 Đeơ tiên hành mt Kaizen phại tiên hành qua 04 bước lớn:
Bước 1: Nghieđn cứu những đieău kin lieđn quan tới vân đeă, và qua đĩ sàng lĩc ra
những lĩnh vực caăn phại Kaizen. Bước này cịn được gĩi là Nhn thức vân đeă (Understand the problem).
Bước 2: Phát hin ra những yêu tơ đang tác đng và là nguyeđn nhađn táo neđn vân
đeă đang toăn tái. Bước này được gĩi là Phát hin ra những nguyeđn nhađn (Uncover the causes).
Bước 3: Phađn tích các mơi lieđn h giữa các đaịc trưng cụa vân đeă với những
nguyeđn nhađn gađy ra nĩ, qua đĩ tìm ra những bin pháp khaĩc phúc hữu hiu nhât. Bước này gĩi là Phađn tích (Analysis).
Bước 4: Thực hin các bin pháp khaĩc phúc, nêu như những bin pháp này
chứng tỏ được sự hiu quạ cụa nĩ, sửa đoơi lái tieđu chuaơn và xađy dựng neđn mt quy trình mới tương ứng. Bước này cịn được hieơu như là thực hin những bin pháp khaĩc phúc (Implement the countermeasures).
Mođ hình thực hin mt Kaizen như sau:
NHN THỨC VÂN ĐEĂ Vân đeă toăn tai làgì?
Đơi tượng nào caăn phại tiên hành PHÁT HIN NGUYEĐN NHAĐN Đađu là nguyeđn nhađn vân đeă?
PHAĐN TÍCH Phađn lối ạnh hưởng cụa các tác nhađn? THỰC HIN BIN PHÁP KHAĨC PHÚC Những bin pháp khaĩc phuc nào cĩhieơu
KAIZEN
Mức đ hiu quạ cụa chúng?
Moơt giại pháp tồn din tư tưởng Kaizen phại được hướng dăn caịn kẽ và rõ ràng giúp cho các câp quạn lý trong mĩi câp ở trong nhà mây thâu hieơu veă Kaizen, biêt tái sao mình caăn phại Kaizen. Và mt Kaizen phại thực hin như thê nào? Cũng như thành lp trong mi phađn xưởng mt toơ Kaizen thực hin Kaizen trong từng phađn xưởng cụa mình. hieơu rõ đaịc đieơm cođng ngh dađy chuyeăn cụa mình, hieơu được nhu caău caăn cại tiên, vic tiên hành Kaizen hieơu rõ mình phại làm như
thê nào và làm gì đeơ thực hin mt Kaizen cĩ hiu quạ chính là mt giại pháp tơt nhât hin nay cho cođng ty.
Muơn như thê thì phại làm sao cho mĩi người, mĩi thành vieđn hieơu từng bước cụa Kaizen caăn những gì khi tiên hành khaĩc phúc mt vân đeă?
Múc đích phại thực hin Kaizen: Phại hieơu rõ hồn cạnh trong quá khứ và xác
định rõ những múc đích cụa tương lai. Từ đĩ nghieđn cứu và lp kê hốch đơi với những yêu tơ veă sạn xuât, chât lượng, chi phí, giao hàng, mức đ an tồn, và uy tín đeơ táo ra những cơ sở dữ liu cho các bước tiêp theo.
Phađn tích tình hình hin tái: Đaịt những cađu hỏi và trạ lời những cađu hỏi đĩ đeơ
biêt rõ cođng vic hin giờ cụa mình đang ở tình tráng như thê nào? Chi phí hin tái là bao nhieđu? Áp dúng phương pháp cađu hỏi: 5W1H đeơ tìm hieơu và đaăy đụ hơn veă cođng vieơc hieơn tái:
+ Tái sao (Why)? Đeơ tìm hieơu múc đích.
+ Cái gì (What)? Veă những vic đang thực hin. + Ở đađu (Where)? Veă nơi chơn thực hin cođng vic. + Khi nào (When)?
+ Ai thực hin (Who)?
+ Như thê nào (How)? Veă phương pháp thực hin.
* Phađn tích và naĩm rõ tình hình hin tái, từ đĩ là cơ sở tp trung phát hin và đi sađu vào các đieơm quan trĩng. Kêt hợp với múc tieđu Just In Time : rút ngaĩn các thời gian ở từng khađu sạn xuât thođng qua vic đơn giạn hố cođng vic, rút ngaĩn thời gian thay đoơi quy trình cođng ngh khi thay đoơi maịt hàng sạn xuât, caĩt giạm các chi phí trong hốt đng, trong toăn kho, nađng cao chât lượng, những đieơm quan trĩng này sẽ được câu thành những múc tieđu mà Kaizen caăn nghieđn cứu thực hin.
* Từ những phađn tích tređn, kêt hợp với đeă caăn phại tiên hành, các thành vieđn, các nhĩm Kaizen baĩt đaău nghieđn cứu những vân đeă đĩ tìm ra cách thực hin Kaizen. Chúng ta cĩ theơ chĩn những cách sau:
+ Lối bỏ: Nêu chúng ta d dàng ngưng chúng thì sao?
+ Kêt hợp: Nêu chúng ta cĩ theơ kêt hợp với cođng vic khác thì sao?
+ Thay thê (thay đoơi): Nêu chúng ta cĩ theơ thay baỉng cođng vic khác thì sao?
+ Đơn giạn hố: Chúng cĩ theơ làm đơn giạn được khođng?
• Sau khi chĩn được cách thực hin Kaizen, tiên hành đeă xuât Kaizen thực hin. Những đeă xuât sẽ được xem xét và phađn lối:
+ Lối 1 : Là những đeă xuât mà cĩ theơ đem thực hin ngay lp tức. + Lối 2: Là những đeă xuât yeđu caău cĩ sự chuaơn bị.
+ Lối 3: Là những đeă xuât caăn cĩ sự chuaơn bị xem xét kỹ lưỡng.
Sau khi phađn lối, phại tiên hành boơ sung chi tiêt cho những đeă xuât đĩ như leđn những thiêt kê, chư dăn và soơ tay thực hin,.. Sau khi boơ sung hồn chưnh các chi tiêt thực hin cho các đeă xuât, tiên hành bước trình và châp thun đeă xuât với những câp lieđn quan.
• Tiên hành thực hin Kaizen. Thuyêt phúc mĩi người baỉng những kêt quạ, thực hin huân luyn đeơ chuyeơn đoơi sang phương pháp mới cũng như sửa chữa hồn chưnh khi caăn thiêt đeơ cĩ mt Kaizen hiu quạ. Trong quá trình thực hin này, chính là bước chúng ta tiêp thu được những kinh nghim cụa đeă xuât.
• Và cuơi cùng là đánh giá hiu quạ cụa Kaizen, các câp lãnh đáo sẽ xem xét tính hiu quạ cụa Kaizen thođng qua những kêt quạ thực tê đã nhn được. Mt khi thừa nhn hiu quạ cụa Kaizen, thì Kaizen được chính thức cođng nhn và được áp dúng trong nhà máy.
Kaizen chính là mt cođng cú thực hin những cại tiên lieđn túc trong h thơng. Quán trit tư tưởng Kaizen trong mĩi b phn sẽ giúp quá trình cại tiên được d dàng hơn. Lối bỏ được daăn daăn những sự khođng phù hợp trong các thao tác, hốt đng cụa quá trình sạn xuât daăn daăn tiên tới khođng cĩ li trong quá trình. Và từ đĩ là bước tiên thay đoơi trang thiêt bị cođng ngh đeơ cĩ mt q trình sạn xt thích hợp đáp ứng với nhu caău cụa khách hàng. Nhờ quá trình sạn xuât nhanh hơn giúp thực hin được toăn kho ở từng trám trong quá trình sạn xuât ở dưới mức thâp nhât.
Kaizen trong nhà máy thực chât là tp trung vào 4M (Materials – Machines – Manpower – Methods : Vt liu – Máy mĩc thiêt bị – Nhađn lực – phương pháp), chụ yêu kieơm tra lái và lối bỏ những sai phám cụa chính bạn thađn h thơng gađy ra đeơ từ đĩ cođng vic sẽ d dàng hơn, tơt hơn, nhanh hơn, rẹ hơn và an tồn hơn. Những sai phám cụa h thơng đĩ thường là : tình tráng quá cng thẳng khođng theo những quy định như thiêt kê, sự khođng đoăng đeău thât thường và lãng phí. Tình tráng quá cng thng là do những cođng vic quá sức naịng neă, khođng kieơm tra cođng vic thường xuyeđn và những tư thê thao tác khođng được tự nhieđn. Chính những vic này ngày qua ngày sẽ làm cho cođng vic trở neđn khođng cịn theo những quy định như thiêt kê. Đieău này táo neđn sự khođng oơn định veă chât lượng, khođng oơn định trong h thơng, táo neđn sự khođng kieơm sốt.
Ngồi ra do những hốt đng, những thao tác thừa khođng caăn thiêt, những vic cung câp vt liu khođng caăn thiêt táo neđn những lãng phí như:
• Lãng phí trong vic dỡ di chuyeơn.
• Lãng phí do làm q nhieău (khođng caăn thiêt). • Lãng phí trong vic gia cođng thừa.
• Lãng phí do vic giữ hàng toăn kho khođng caăn thiêt (thừa). • Lãng phí do những sạn phaơm khut tt.
• Lãng phí vn đng thừa cụa h thơng.
• Lãng phí do chờ đợi.
Tĩm lái Kaizen là mt yêu tơ trong h thơng Just In Time đeơ d dàng áp dúng nhât, đem lái hiu quạ thực tê nhât. Kaizen trong h thơng Just In Time được coi là mt cođng cú làm cho h thơng ngày càng tơt hơn veă mĩi maịt. Mĩi ý tưởng cụa triêt lý Just In Time đeău được cơ gaĩng ngày càng ngày thực hin tơt hơn, cại tiên những đieơm cịn chưa tơt khi áp dúng triêt lý tái h thơng quạn lý sạn xuât, mĩi cođng vic đeău phại cĩ cơ gaĩng thực hin tơt theo những tieđu chuaơn đã được thiêt kê và tieđu chuaơn, mĩi cođng nhađn hồn thành tơt vai trị cụa mình trong h thơng quạn lý Just In Time. Kaizen là mt cođng cú khođng theơ thiêu trong h thơng quạn lý sạn xuât hin đái, sẽ phát huy hêt mĩi ni lực cụa doanh nghip.
Kêt lun cụa Chương III: Vic áp dúng h thơng sạn xuât đúng lúc (Just In Time)
vào ngành sạn xuât aĩc quy, nhât định sẽ mang đên hiu quạ cao trong sạn xuât, lợi ích cho người lao đng, và múc tieđu quan trĩng nhât là đáp ứng và làm hài lịng nhu caău cụa khách hàng …
TÀI LIU THAM KHẠO
1. Cheng, T.C.E., Podolsky, “Just In Time Manufacturing – An Introduction” 2nd Edition London, Chapman & Hall, 1996
2. Hirano, Hiroyuki “Just In Time Factory Revoluation – A Pictorial Guide to Factory Design of the Future”, Massachussetts, Production Press, 1988 3. Jimmie Browne, John Harhen & James Shivan “Production Management
System”, Addison Wesley, 1992
4. Melnyk, S., D. Denzler “Operation Management – A Value Driven Approach” Chicago, Irwin, 1996
5. PGS – TS Đoăng Thị Thanh Phương “Quạn trị và dịch vú” NXB Thơng keđ - 1997
6. “Just In Time, Toyota Production System Case Studies” produced by PHP Institute Inc., 1994
7. “Quality and Operation Management – Course Module” Module 606, Edition 12 by Learning Resource 292 High Street, Cheltenham, Uni. Leicester, 1990
8. Tài liu cụa Cođng ty Pin Aĩc quy mieăn Nam – PINACO 9. Web site http://semiconfareast.com/pokayoke.htm
POKA YOKE (Mistake proofing)
Poka Yoke được xem là cơ sở quạn lý chât lượng do kỹ sư Shigeo Shingo cụa cođng ty Matsushita nghĩ ra, nhaỉm phịng ngừa những li do con người gađy ra trong quá trình sạn xt. Do đĩ, múc đích chính Poka Yoke đem lái cho h thơng sạn xuât là “khođng li” - mt trong các múc tieđu cụa Kaizen.
Vì thê, Poka Yoke được các nhà quạn lý sạn xuât áp dúng thođng qua các hình vẽ, bieơn hiu cạnh báo, hoaịc chuođng cạnh báo khi xạy ra bât thường trong dađy chuyeăn sạn xuât nhaỉm múc đích chính là cạnh báo đên người đang theo dõi máy mĩc, dađy chuyeăn “dừng ngay” h thơng sạn xuât và cĩ sự đieău chưnh h thơng sạn xuât kịp thời.
Hình 1 : Chư rõ chieău xoay cụa bánh raíng (rotation of gear) hoaịc chieău quay cụa dađy curoa và bng chuyeăn: đeơ người đieău khieơn máy hoaịc bạo trì máy d dàng nhn biêt trong thao tác đieău khieơn máy
Hình 2: Sử dúng màu saĩc cho bạng đieău khieơn (control panel) dađy chuyeăn sạn xuât: các nút đieău khieơn cho mt quá trình hốt đng theơ hin cùng mt màu. Hình 3: Theo dõi đ cng cụa dađy curoa, bng chuyeăn: thođng qua đ “chùn” cụa dađy đeơ cĩ sự đieău chưnh kịp thời.
Hình 4: Theo dõi mức daău (nhớt, xng) trong các máy mĩc, thiêt bị như noăi hơi, máy nghieăn .. đeơ đieău chưnh, boơ sung kịp lúc.
HÌNH 1. CHIEĂU XOAY BÁNH RNG:
Mũi teđn màu xanh (Ư) chư rõ chieău “đĩng” và “mở”
HÌNH 2. : BẠNG ĐIEĂU KHIEƠN MÁY:
HÌNH 3 : THEO DÕI Đ CNG CỤA DAĐY CUROA, BAÍNG CHUYEĂN:
- Dađy curoa ở trong khoạng màu xanh lá: chê đ hốt đng bình thường
- Dađy curoa “chùn” xuơng khoạng màu đỏ: chê đ hốt đng khođng bình thường, caăn phại chưnh lái hoaịc thay thê baỉng dađy curoa mới
HÌNH 4 : THEO DÕI MỨC DAĂU (NHỚT) : ở các noăi hơi, máy nghieăn
Mức daău (nhớt) : Thước theo dõi :
+Bình thường : khi mức daău(nhớt) naỉm trong khoạng màu xanh.
+Thâp hoaịc cao quá: khi mức daău (nhớt) naỉm trong khoạng màu đỏ: neđn caăn phại đieău chưnh đeơ mức daău (nhớt) naỉm trong khoạng màu xanh
MOĐ HÌNH SẠN XUÂT THEO LUOĂNG
Bạng 3.2 :TIÊN Đ LAĨP RÁP THEO KÊ HỐCH THÁNG Sơ lượng Sơ ngày
Dađy
chuyeăn Lối Toơng Chi tiêt Laăn 1 Laăn 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
547 112 N40 4259 3600 1 6 300 352 DIN66 1093 441 1 2 800 2074 604 N50 3578 100 3 2540 NS40 2680 140 2 2 1060 200 857 250 N70 2617 250 2 60 55D23 90 30 1 200