CHƢƠNG 1 : LÝ LUẬN VỀ TÍN DỤNG TÀI TRỢ XUẤT KHẨU
3.1. Giải pháp vi mô
3.1.3.3. Tăng cƣờng hơn nữa khâu kiểm soát chất lƣợng sản phẩm
Các rào cản kỹ thuật trong thương mại sẽ khắt khe hơn trong thời gian sắp tới, như việc áp dụng tiêu chuẩn mới bắt buộc các nhà xuất khẩu điều Việt Nam phải
Theo đó, việc qui định kỹ thuật, tiêu chuẩn, đặc biệt là tiêu chuẩn vệ sinh sạch, an toàn thực phẩm theo hệ thống quản lý chất lượng (HACCP) là một yêu cầu bắt buộc phải tuân thủ nhất là các sản phẩm xuất khẩu từ hạt điều, đó là một mục tiêu mà các doanh nghiệp chế biến cần phải hướng tới nhằm tăng khả năng cạnh tranh và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường thế giới. Các doanh nghiệp cần có lộ trình cụ thể trong việc đầu tư cải tạo,nâng cấp thay mới nhà xưởng, thiết bị công nghệ mới cho phù hợp thỏa mãn các tiêu chuẩn HACCP, tuy nhiên để áp dụng được thì các doanh nghiệp cần phải có thời gian và một kinh phí tài chính lớn vì vậy để từng bước đáp ứng tiêu chuẩn trước mắt có thể:
Tạm thời giữ nguyên tổng công suất thiết kế của nhà xưởng chế biến, không xây mới và từng bước giảm nhà xưởng không đáp ứng yêu cầu vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Tăng cường hơn nữa khâu giám sát kiểm tra chất lượng khâu thu mua nguyên liệu, khâu chế biến xuất khẩu trong thời gian chưa đổi mới thiết bị máy móc nhằm gia tăng độ tin cậy đối với bạn hàng quốc tế.
Tích lũy tài chính và xây dựng kế hoạch bồi dưỡng đào tạo nguồn nhân lực kể cả cán bộ lãnh đạo, để nâng cao nhận thức và thực hiện vận hành thiết bị đổi mới chuẩn bị cho việc áp dụng HACCP thuận lợi.
Ngoài ra, doanh nghiệp cũng cần chủ động qui hoạch xây dựng vùng sản xuất nguyên liệu theo hướng thâm canh bền vững, nhằm đáp ứng cung cấp nguyên liệu sạch, an tồn là một u cầu khơng thể thiếu cho khâu kiểm soát chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp.