21
1.Rulo kẹp:
Khi thiết kế rulo cần chú ý đến kích thước và tốc độ quay của rulo.
Kích thước của rulo: Chiều dài và đường kính của rulo phải đảm bảo có thể kẹp được lá nha đam một cách hiệu quả. Bề mặt của rulo phải có độ nhám để giữ và đưa lá nha đam về phía lưỡi cắt. Cả hai rulo phải có khoảng hở nhất định và di chuyển theo hướng ngược nhau để đưa lá qua dễ dàng và liên tục.
Tốc độ quay của rulo: rulo cần có tốc độ thích hợp để đạt được hiệu quả tốt nhất. Nếu tốc độ nhỏ hơn tốc độ yêu cầu thì sản lượng giảm và tốn thời gian nhưng nếu tốc độ lớn hơn tốc độ yêu cầu thì số lượng lá chưa tách sạch vỏ sẽ tăng lên.
2.Dao tách vỏ:
Thiết kế của dao tách vỏ cũng dựa trên chiều rộng tối đa của lá nha đam là 12,5 cm. Nghiên cứu trên xem xét cắt tối đa 1,25 cm tính từ cả hai mặt của lá nha đam sau khi đi qua quy trình cắt mép, như vậy chiều rộng tối đa của lưỡi cắt sẽ là:
Chiều rộng của lưỡi dao = Chiều rộng tối đa - chiều rộng của vết cắt = 12,5 - 2,5 cm
= 10 cm
2 lưỡi dao phải đảm bảo tách vỏ theo hình dạng đường cong của lá. Do khơng có số liệu thực tế và khơng có máy để thử nghiệm, chúng em tham khảo lưỡi dao từ nghiên cứu “Design, development, and evaluation of aloe vera leaf gel expulsion
machine [9]”.
Lưỡi dao đã được thiết kế dựa trên phương pháp thực nghiệm để tìm được góc cắt phù hợp, với lưỡi trên được đặt ở góc 25 độ trong khi lưỡi dưới được đặt ở góc
22