CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH
3.2.2 Chuỗi giá trị của Petrosetco VũngTàu
Chuỗi giá trị của Công ty bao gồm các hoạt động hỗ trợ và các hoạt động chủ chốt.
3.2.2.1 Các hoạt động hỗ trợ bao gồm:
Một là, cơ sở hạ tầng của Công ty bao gồm văn phịng điều hành, hệ thống kho với tổng cơng suất 1.100 tấn đạt tiêu chuẩn GMP, Trung tâm giặt là, Xưởng Chế biến.
Hai là, hệ thống quản trị nguồn nhân lực với các chính sách tuyển dụng, kế hoạch đào tạo, các quy trình đánh giá và chính sách động viên kịp thời nhằm khuyến khích người lao động trong q trình cơng tác.
Ba là, việc áp dụng phát triển của công nghệ trong quá trinh quản lý, bao gồm các hệ thống thong tin liên lạc, chia sẽ tài liệu, quản lý giá thành.
Bốn là, hoạt động thu mua, cung ứng thực phẩm cho cơng trình biển. 3.2.2.2 Các hoạt động chủ chốt bao gồm:
Một là, các hoạt động hậu cần nội bộ bao gồm việc tiếp nhận và lưu kho thực phẩm, xuất thực phẩm cho các cơng trình biển.
Hai là, cung cấp dịch vụ trên các cơng trình biển bao gồm việc chế biến món ăn theo thực đơn được phê duyệt, vệ sinh buồng phòng, giặt là.
Ba là, hậu cần bên ngoài. Hoạt động này bao gồm việc lưu trữ thức ăn đã được chế biến trong các lò hâm để phục vụ khách hàng.
Bốn là, tiếp thị và bán hàng. Công tác này bao gồm việc theo dõi thông tin các dự án, tiếp cận, giới thiệu dịch vụ với khách hàng, chào giá nhằm có được hợp đồng cng cấp dịch vụ, phát triển kinh doanh.
Năm là, dịch vụ hỗ trợ và chăm sóc khách hàng. Bao gồm việc thu thập ý kiến phản hồi, cải tiến chất lượng dịch vụ kịp thời nhằm thỏa mãn yêu cầu của khách hàng.