II I Cơ cấu tổ chức
2. Những quy định với nhân viên của khách sạn
* Ngoại hình
- Trẻ trung, có sức khỏe tốt, hình thức cân đối, ưu nhìn không dị hình, dị tật, có duyên đồng thời có phong cách giao tiếp tốt, tác phong nhanh nhẹn.
- Vệ sinh cá nhân sạch sẽ trước khi làm việc.
- Đầu tóc gọn gàng, không được nhuộm màu lòe loẹt
- Quần áo đồng phục theo quy định của khách sạn, đồng phục không có nếp nhăn mùi lạ.
- Không sơn móng tay, móng chân lòe loẹt, không trang điểm quá đậm.
- Tư thế làm việc luôn đứng thẳng, vẻ mặt luôn tươi cười mang phong cách nghiệp vụ.
* Công việc :
- Cá nhân đến sớm trước ca trực của mình 15phút - Nghe điện thoại không được kẹp giữa tay và vai.
- Không làm việc trong giờ làm việc không tiếp khách riêng trong giờ làm bàn giao ca hết công việc trước khi về.
* Kiến thức và kỹ năng nghiệp vụ
Được đào tạo về nghiệp vụ lễ tân, có văn bằng chứng chỉ về nghiệp vụ lễ tân khách sạn.
49
- Nắm vững mọi quy định các văn bản pháp quy của ngành du lịch và các cơ quan liên quan đến khách sạn về hoạt đông kinh doanh của khách sạn.
- Nắm vững mọi nội quy, quy chế quản lý của khách sạn, nội quy lao động trong khách sạn và bộ phận lễ tân mục tiêu và phương hướng kinh doanh của khách sạn.
- Nắm vững những sản phẩm của khách sạn và khả năng cung cấp các dịch vụ trong khách sạn.
- Nắm rõ được một số nghi lễ phong tục tập quán, tôn giáo, văn hóa, tâm lý khách của môt số quốc gia.
- Biết rõ một số danh lam thắng cảnh các điểm du lich của địa phương, các dịch vụ phục vụ trong và ngoài nước.
- Có kiến thức cơ bản về chính trị kinh tế, xã hội, lịch sử, văn hóa, địa lý an ninh đẻ phục vụ khách.
* Ngoại ngữ :
- Mọi nhân viên lễ tân trong khách sạn phải sử dung thành thạo môt ngoại ngữ là tiếng Trung Quốc và biết tiếng Anh thông dụng và chuyên ngành.
* Tin học
Sử dụng thành thạo vi tính phổ thông và vi tính chuyên ngành, phục vụ cho hoạt động lễ tân trong khách sạn.
* Đạo đức nghề nghiệp
- Thật thà trung thực, siêng năng, chăm chỉ lên việc theo trình tự chính xác có hiệu quả, có khả năng tổ chức giải quyết mội vấn đề, năng động, tháo vát, linh hoạt trong công việc, cởi mở thân thiện nhiệt tình với khách, lịch sự tôn trọng sẵn sàng giúp đỡ khách.