Mã hoá biến của các yếu tố trong nghiêncứu chính thức

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua của người tiêu dùng đối với sản phẩm thực phẩm nhãn hàng riêng tại việt nam , (Trang 46 - 51)

Ký hiệu

biến Biến quan sát

Giá cả cảm nhận

GC_1 Thực phẩm nhãn hàng riêng có giá cả phải chăng

GC_3 Giá của thực phẩm nhãn hàng riêng ln thấp hơn các sản phẩm có thương hiệu khác cùng chủng loại

GC_4 Tôi chọn thực phẩm nhãn hàng riêng vì giá thấp hơn các sản phẩm có

thương hiệu khác cùng chủng loại

Bao bì

BB_1 Bao bì thực phẩm nhãn hàng riêng có ghi rõ thành phần sản phẩm

BB_2 Bao bì thực phẩm nhãn hàng riêng có ghi rõ thơng tin nhà sản xuất

BB_3 Bao bì thực phẩm nhãn hàng riêng có ghi rõ thời gian sử dụng

BB_4 Bao bì thực phẩm nhãn hàng riêng rất bắt mắt

BB_5 Bao bì thực phẩm nhãn hàng riêng có nhiều kích cỡ để người mua dễ lựa

chọn

Quảng cáo

QC_1 Quảng cáo ảnh hưởng quan trọng đến quyết định mua thực phẩm nhãn

hàng riêng của tôi

QC_2 Thông điệp quảng cáo thuyết phục tôi mua thực phẩm nhãn hàng riêng

QC_3 Tôi tin vào thông điệp của quảng cáo thực phẩm nhãn hàng riêng

Hình ảnh siêu thị

HA_1 Hình ảnh siêu thị là quan trọng khi tôi mua sản phẩm thực phẩm nhãn hàng

riêng

HA_2 Siêu thị có sản phẩm thực phẩm nhãn hàng riêng có chất lượng dịch vụ

khách hàng tốt

HA_3 Siêu thị có sản phẩm thực phẩm nhãn hàng riêng được nhiều người biết

đến

HA_4 Chất lượng hàng hóa của siêu thị có sản phẩm thực phẩm nhãn hàng riêng

đáng tin cậy

Chất lượng cảm nhận

CL_1 Tơi nghĩ thực phẩm nhãn hàng riêng có chất lượng tốt

CL_2 Thực phẩm nhãn hàng riêng có chất lượng khơng thua kém các sản phẩm có

thương hiệu khác cùng chủng loại

CL_3 Tôi nghĩ thực phẩm nhãn hàng riêng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

CL_4 Tơi nghĩ thực phẩm nhãn hàng riêng có hương vị ngon hơn các các sản phẩm

có thương hiệu khác cùng chủng loại

Rủi ro cảm nhận

RR_1 Khi mua thực phẩm nhãn hàng riêng giá rẻ, tôi vẫn nhận được giá trị dinh dưỡng cao

RR_2 Việc phát mẫu thực phẩm miễn phí làm kích thích nhu cầu mua thực phẩm

nhãn hàng riêng

RR_3 Tơi khơng mất nhiều thời gian để có quyết định mua thực phẩm nhãn hàng

RR_4 Có nhiều người mua thực phẩm nhãn hàng riêng nên tôi tự tin khi mua chúng

Giá trị cảm nhận

GT_1 Giá trị của thực phẩm nhãn hàng riêng tương xứng với số tiền tôi đã bỏ ra

GT_2 Tôi luôn an tâm về thực phẩm nhãn hàng riêng

GT_3 Khi mua thực phẩm nhãn hàng riêng tôi muốn nhận được giá trị sản phẩm

xứng đáng

Sự tin tưởng

TT_1 Tôi tin tưởng thực phẩm nhãn hàng riêng

TT_2 Tơi tin tưởng vào những lợi ích của thực phẩm nhãn hàng riêng

TT_3 Sản phẩm thực phẩm nhãn hàng riêng đáng để tôi mua hơn các sản phẩm

có thương hiệu khác cùng chủng loại

TT_4 Tôi tin tưởng vào chất lượng thực phẩm nhãn hàng riêng mà khơng cần tìm

kiếm thơng tin qua nhãn bao bì

Sự quen thuộc

QT_1 Tôi quen thuộc với sản phẩm thực phẩm nhãn hàng riêng

QT_2 Thực phẩm nhãn hàng riêng được trưng bày nhiều và dễ nhìn thấy nên tơi

nhận biết được các sản phẩm đó

QT_3 Tơi thường sử dụng các thực phẩm nhãn hàng riêng

Nhận thức tình hình kinh tế

KT_1 Tơi lựa chọn sản phẩm thực phẩm nhãn riêng để phù hợp với điều kiện tài

chính của gia đình tơi

KT_2 Cho dù có điều kiện kinh tế tốt hay khơng, tôi vẫn mua thực phẩm nhãn

hàng riêng

KT_3 Tơi sẽ tiết kiệm được chi phí khi mua sản phẩm thực phẩm nhãn hàng riêng

trong điều kiện kinh tế khó khăn

Ý định mua thực phẩm nhãn hàng riêng

YD_1 Tôi sẽ mua thực phẩm nhãn hàng riêng

YD_2 Sản phẩm thực phẩm nhãn hàng riêng là sự lựa chọn đầu tiên của tôi

YD_3 Nếu sản phẩm nhãn hàng riêng đã hết ở siêu thị, tôi vẫn chờ để mua sản phẩm này.

YD_4 Có nhiều sản phẩm thương hiệu khác cùng chủng loại có giá bằng hoặc chỉ

cao hơn một chút, tôi vẫn mua thực phẩm nhãn hàng riêng

3.6 Tóm tắt

Trong chương 3, tác giả đã trình bày quy trình nghiên cứu và phương pháp nghiên cứu gồm hai bước nghiên cứu sơ bộ và nghiên cứu chính thức. Nghiên cứu sơ bộ được thực hiện thơng qua nghiên cứu định tính (phỏng vấn khám phá, phỏng vấn sâu, thảo luận nhóm tập trung) và nghiên cứu định lượng sơ bộ thông qua khảo

sát thử 150 người tiêu dùng nhằm hiệu chỉnh, hoàn chỉnh bản phỏng vấn. Nghiên cứu chính thức được thực hiện thông qua nghiên cứu định lượng với kích thước mẫu 368 nhằm thoả mãn yêu cầu của kỹ thuật phân tích chính sử dụng trong đề tài: kỹ thuật phân tích nhân tố và phân tích hồi quy. Đối tượng khảo sát của đề tài là những người tiêu dùng từ 18 – 55 tuổi, đã mua và chưa từng mua các sản phẩm thực phẩm nhãn hàng riêng tại Việt Nam.Kết quả của nghiên cứu sơ bộ đã loại 4 biến quan sát thông qua kiểm định thang đo bằng Cronbach’s Alpha và phân tích nhân tố khám phá EFA. Như vậy, sẽ có 10 nhân tố ảnh hưởng đến ý định mua sản phẩm thực phẩm nhãn hàng riêng được đo lường thông qua 10 thang đo gồm 41 biến, ý định mua sản phẩm thực phẩm nhãn hàng riêng được đo lường bởi một thang đo gồm 4 biến quan sát được đưa vào nghiên cứu chính thức. Nghiên cứu chính thức sẽ được thực hiện bằng định lượng và sử dụng các cơng cụ của SPSS 18 để phân tích: Cronbach’s Alpha, Phân tích nhân tố EFA, thống kê mô tả, hồi quy, T-test, one – way Annova, sẽ được trình bày cụ thể kết quả phân tích ở chương tiếp theo.

Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 4.1 Giới thiệu 4.1 Giới thiệu

Chương này sẽ trình bày kết quả của quá trình nghiên cứu, cụ thể bao gồm những nội dung sau:

(1) Mơ tả và phân tích mẫu thu được (2) Kết quả kiểm định các thang đo (3) Phân tích kết quả hồi quy đa biến (4) Kiểm định tác động của biến định tính

4.2 Mô tả mẫu

Phần lớn đối tượng đã từng mua thực phẩm nhãn hàng riêng, chiếm 87,5%, còn lại 12,5% đối tượng chưa từng mua thực phẩm nhãn hàng riêng.

Về giới tính: Kết quả cho thấy có 275 nữ và 93 nam trả lời phỏng vấn, số lượng nam ít hơn nữ (nam: 25,3%, nữ: 74,7%), việc lấy mẫu có sự chênh lệch về giới tính, nhưng kết quả có thể chấp nhận vì trên thực tế nữ giới thường xuyên mua đi siêu thị hơn nam giới, đặc biệt là đối với hàng thực phẩm.

Về độ tuổi: đa phần đối tượng khảo sát có độ tuổi từ 18 đến 35 tuổi (chiếm trên 90%).

Về thu nhập: đối tượng khảo sát có thu nhập khoảng dưới 15 triệu đồng/tháng chiếm 73,9%, trong đó đối tượng có thu nhập từ 4 triệu đồng – 8 triệu đồng chiếm 32,6%.

Về trình độ học vấn của đối tượng khảo sát: phần lớn đối tượng khảo sát có trình độ đại học chiếm 69,6%, đối tượng phổ thông, trung cấp và cao đẳng chiếm 25,8%, việc đối tượng mẫu phần lớn là trình độ đại học do các siêu thị tập trung ở thành phố lớn, có trình độ học vấn cao tương đối nhiều.

Về khu vực khảo sát : Đối tượng được khảo sát chủ yếu tập trung tại TP.HCM với 270/368 mẫu hợp lệ thu được. Tác giả cũng thu thập thêm 98 mẫu từ các đối tượng trong độ tuổi khảo sát ở các Tỉnh/Thành Phố khác trên cả nước thông qua công cụ Google Documents, như : Hà Nội, Đà Nẵng…để tăng thêm tính đại diện cho kết quả nghiên cứu.

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua của người tiêu dùng đối với sản phẩm thực phẩm nhãn hàng riêng tại việt nam , (Trang 46 - 51)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(152 trang)