SƠ BỘ TÍNH CHI PHÍ NGUYÊN VẬT LIỆU ĐỂ ĐƯA RA GIÁ THÀNH

Một phần của tài liệu Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa bắp (Trang 74 - 77)

CHO SẢN PHẨM

Đối với các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất sản phẩm, mỗi sản phẩm sản xuất ra phải đáp ứng đ ược hai vấn đề cơ bản là chất lượng và kinh tế. Hai vấn đề này luôn luôn tồn tại song hành và tác động qua lại lẫn nhau. Chính sự tác động này đã khiến các nhà sản xuất phải tìm biện pháp dung hòa giữa yếu tố kỹ thuật và yếu tố kinh tế, có như vậy mới đảm bảo được sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Hoạt động của mỗi doanh nghiệp bao giờ cũng được chia thành hai giai đoạn: giai đoạn sản xuất sản phẩm v à giai đoạn phân phối. Trước khi bán sản phẩm cần phải tính giá thành.

Ở đề tài này do chỉ là sản xuất sản phẩm thử nghiệm nên em chỉ đưa ra một số yếu tố cơ bản để tính giá thành phân xưởng cho sản phẩm. Kết quả tính giá thành sản phẩm được biểu diễn theo bảng sau:

Bảng 3.22: Tổng hợp tính giá thành cho 1650ml (5 chai 330ml) sản phẩm

STT Hạng mục Đơn vị Số lượng Đơn giá Thành tiền (VNĐ) 1 Ngô nguyên liệu kg 170g 15000đ/kg 2550 2 Ezyme l 1.65ml 1000000đ/lit 1650 3 Lá dứa kg 49.5g 5000đ/kg 247.5 4 Sữa đặc kg 247.5g 15000đ/450g 8250 5 Carragennan kg 0.33g 1000000đ/kg 330 6 Hương ngô l 1.32ml 18000đ/kg 23.76

tinh

Tổng tiền 17051.26

Theo kết quả trên ta có được đơn giá cho một chai sữa bắp là: 3410 VNĐ Như vậykhi sản xuất sữa ngô thì giá vốnphải bỏ ralà 3410đ/chai, nếu tính cả tiền gas, điện nước và hao mòn máy móc thiếtbị thì trung bình một chai sữa ngô là 5000đ/chai (330ml), nếu so với các loại nước uống khác hiện bán trên thị trường thì với giá này là có thể chấp nhận được.

CHƯƠNG IV:

KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Ý KIẾN

Một phần của tài liệu Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa bắp (Trang 74 - 77)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(89 trang)