STT Tên Khoa học Tên Việt Nam Loài
Số lượng %
1 Dasyatidae Họ cá Đuối bồng 2 1,41
2 Gymnuridae Họ cá Đuối bướm 1 0,70
3 Muraenidae Họ cá Lịch biển 1 0,70 4 Ophichthidae Họ cá Chình rắn 4 2,82 5 Muraenesocidae Họ cá Dưa 3 2,11 6 Clupeidae Họ cá Trích 5 3,52 7 Engraulidae Họ cá Trỏng 12 8,45 8 Pristigasteridae Họ cá Bẹ 2 1,41
STT Tên Khoa học Tên Việt Nam Loài Số lượng % 9 Bagridae Họ cá Lăng 1 0,70 10 Ariidae Họ cá Úc 4 2,82 11 Plotosidae Họ cá Ngát 1 0,70 12 Synodontidae Họ cá Mối 2 1,41
13 Bregmacerotidae Họ cá Tuyết tê giác 1 0.70
14 Belonidae Họ cá Nhói 1 0,70
15 Hemiramphidae Họ cá Kìm 2 1,41
16 Synanceiidae Họ cá Đá 1 0,70
17 Platycephalidae Họ cá Crai 3 2,11
18 Ambassidae Họ cá Sơn biển 2 1,41
19 Serranidae Họ cá Mú 1 0,70 20 Terapontidae Họ cá Căng 3 2,11 21 Apogonidae Họ cá Sơn 1 0,70 22 Sillaginidae Họ cá Đục 3 2,11 23 Carangidae Họ cá Nục 7 4,93 24 Leiognathidae Họ cá Liệt 2 1,41 25 Lutjanidae Họ cá Hồng 1 0,70 26 Gerreidae Họ cá Móm 2 1,41 27 Haemulidae Họ cá Sạo 1 0,70 28 Nemipteridae Họ cá Lượng 1 0,70 29 Sciaenidae Họ cá Đù 10 7,04 30 Polynemidae Họ cá Nhụ 5 3,52 31 Mugilidae Họ cá Đối 5 3,52 32 Labridae Họ cá Bàng chài 1 0,70 33 Eleotridae Họ cá Bống đen 3 2,11 34 Gobiidae Họ cá Bống trắng 12 8,45
STT Tên Khoa học Tên Việt Nam Loài
Số lượng %
35 Ephippidae Họ cá Tai tượng 1 0,70
36 Scatophagidae Họ cá Nầu 1 0,70 37 Sphyraenidae Họ cá Nhồng 1 0,70 38 Trichiuridae Họ cá Hố 2 1,41 39 Scombridae Họ cá Thu ngừ 3 2,11 40 Stromateidae Họ cá Chim trắng 2 1,41 41 Paralichthyidae Họ cá Bơn vỉ chấm 4 2,82
42 Bothidae Họ cá Bơn mắt trái 2 1,41
43 Soleidae Họ cá Bơn sọc 4 2,82
44 Cynoglossidae Họ cá Bơn lưỡi bò 11 7,75
45 Tetraodontidae Họ cá Nóc 5 3,52
Tổng 45 142 100,0
c. Về bậc loài:
Số lượng các lồi trong mỗi bộ và mỗi họ có sự dao động lớn. Trong 11 bộ đã được xác định, 3 bộ có trên 10 lồi bao gồm bộ cá Vược (Perciformes) với 70 loài chiếm 49,3%, bộ cá Bơn (Pleuronectiformes) với 21 lồi chiếm 14,79%, bộ Trích (Clupeiformes) với 19 lồi chiếm 13,38%. Các bộ cịn lại có dưới 10 lồi/bộ, đặc biệt có những bộ chỉ có 1 – 3 lồi như bộ cá Tuyết (Gadiformes) có 1 lồi, bộ cá Đèn lồng (Aulopiformes), bộ cá Đuối (Myliobatiformes) và bộ cá Nhói (Beloniformes) đều có 3 lồi. Chỉ số bình qn bậc bộ là 12,9 lồi/bộ, chỉ số bình qn bậc họ là 3,16 lồi/họ. (Hình 3.2).
Hình 3.2. Biểu đồ tỷ lệ % bậc lồi của 11 bộ cá ở vùng cửa sông Cổ Chiên 3.1.3. Sự phân bố của cá theo các nhóm sinh thái
a) Các nhóm sinh thái về nơi sống
Các lồi cá được xác định theo các nhóm sinh thái khác nhau dựa vào trang web http://fishbase.org. Kết quả thống kê các nhóm sinh thái cá ở vùng cửa sơng Cổ Chiên được thể hiện ở bảng 3.5, hình 3.3, chi tiết ở bảng 3.1.
Bảng 3.5. Tỷ lệ các nhóm sinh thái của khu hệ cá ở vùng cửa sơng Cổ Chiên Nhóm sinh thái Cá Nổi Cá gần đáy Cá đáy Cá rạn san hô Tổng gần bờ biển khơi Số lượng 25 1 16 74 26 142 Tỉ lệ % 17,61 0,70 11,27 52,11 18,31 100 Ghi chú 8 họ/3 bộ 1 họ/1 bộ 9 họ/4 bộ 26 họ/8 bộ 20 họ/6 bộ 26 loài/9 họ/4 bộ 116 loài/41 họ/9 bộ
Hình 3.3. Biểu đồ tỷ lệ % các nhóm sinh thái của khu hệ cá ở vùng cửa sơng Cổ Chiên
Dựa vào biểu đồ, có thể thấy trong các nhóm sinh thái, nhóm cá đáy chiếm ưu thế với 74 loài (chiếm 52,11% tổng số loài) thuộc 26 họ (chiếm 57,8% tổng số họ), 8 bộ (chiếm 72,7% tổng số bộ). Cá đáy tập trung vào các bộ như bộ cá Vược Perciformes (35 loài), bộ cá Bơn Pleuronectiformes (18 loài),… Ở bậc họ, họ cá Bơn lưỡi bị Cynoglossidae có nhiều loài cá đáy nhất với 11 loài (chiếm 7,75% tổng số loài), cá đáy cũng tập trung nhiều ở các họ như họ cá Bống trắng Gobiidae (9 loài), họ cá Đù Sciaenidae (6 loài), họ cá Nhụ Polynemidae, họ các Bơn vỉ chấm Paralichthyidae, họ cá Úc Ariidae (4 lồi),…
Nhóm cá gần đáy (benthopelagic fish) có 16 lồi (chiếm 11,27% tổng số loài) thuộc 9 họ (chiếm 20% tổng số họ), 4 bộ (chiếm 36,4% tổng số bộ). Hầu hết các loài cá đáy tập trung vào bộ cá Vược Perciformes (13 loài), 3 bộ cịn lại, mỗi bộ có 1 đại diện là bộ cá Chình Anguilliformes, bộ cá Đèn lồng Aulopiformes và bộ cá Nóc Tetraodontiformes. Trong bộ cá Vược, họ cá Đù Sciaenidae có nhiều cá gần đáy nhất với 4 loài.
tổng số loài) thuộc 20 họ (chiếm 44,4% tổng số loài), 6 bộ (chiếm 54,5% tổng số bộ). Cá rạn san hô tập trung nhiều ở các bộ cá Vược Perciformes (16 loài), bộ cá Bơn Pleuronectiformes (3 lồi), các bộ cịn lại có từ 1-2 lồi. Các họ có đại diện là cá rạn san hô gồm: Họ cá Nục Carangidae (6 loài), họ cá bơn sọc Soleidae (2 loài), các họ còn lại như họ cá Lịch Biển Muraenidae, họ cá Chình rắn Ophichthidae, họ cá Trích Clupeidae, họ cá Nhói Belonidae,… chỉ có 1 lồi.
Nếu tính chung cả 3 nhóm cá là cá đáy, cá gần đáy và cá rạn san hơ, ta có tổng cộng 116 loài (chiếm 81,7% tổng số loài) phân bố trong 41 họ (chiếm 91,1% tổng số họ), 9 bộ (chiếm 81,8% tổng số bộ).
Nhóm cá nổi (pelagic fish) gồm 26 loài (chiếm 18,31% tổng số loài) thuộc 9 họ (chiếm 20% tổng số họ), 4 bộ (chiếm 36,4%). Cá nổi được chia thành 2 nhóm là cá nổi gần bờ (pelagic-nerictic fish) và cá nổi biển khơi (pelagic-oceanic fish). Trong đó, nhóm cá nổi gần bờ chiếm ưu thế hơn hẳn với 25 loài (chiếm 17,6% tổng số loài) thuộc 8 họ (chiếm 17,8% tổng số họ), 3 bộ (27,3% tổng số bộ). Các bộ tập trung nhiều cá nổi gần bờ là Bộ cá Trích Clupeiformes (18 loài), bộ cá Vược (6 lồi), bộ cá Nhói Beloniformes chỉ có 1 lồi. Ở bậc họ, cá nổi gần bờ tập trung ở các họ như họ cá Trỏng Engraulidae (12 lồi), họ cá Trích Clupeidae (4 lồi), họ cá Thu ngừ Scombridae (3 lồi),… Cá nổi biển khơi chỉ có 1 lồi, chiếm 0,7% là cá Tuyết tê giác chấm (Bregmaceros mcclellandi) thuộc họ cá Tuyết tê giác Bregmacerotidae, bộ cá Tuyết Gadiformes.
Như vậy, chỉ có duy nhất bộ cá Vược Perciformes có đại diện ở tất cả các nhóm sinh thái, các bộ cá khác đều có xu hướng thiên về các nhóm cá đáy, gần đáy, rạn san hơ (bộ cá Đuối Myliobatiformes, bộ cá Chình Anguilliformes, bộ cá Nheo Siluriformes, bộ cá Bơn Pleuronectiformes, bộ cá Nóc Tetraodontiformes,…) hoặc thiên về nhóm cá nổi (bộ cá Trích Clupeiformes, bộ cá Tuyết Gadiformes).
b) Các nhóm sinh thái theo nguồn gốc
Theo môi trường sống, tại khu vực nghiên cứu bắt gặp các loài cá thuộc 3 nhóm sinh thái: Cá nước ngọt, cá cửa sơng và cá nước mặn. Số lượng và tỉ lệ các nhóm cá phân theo nguồn gốc được thể hiện ở Hình 3.4.
Hình 3.4. Biểu đồ tỷ lệ % các nhóm cá phân bố theo mơi trường sống
Nhóm cá cửa sơng chiếm ưu thế hơn hẳn với với 105 loài (chiếm 73,94% tổng số loài) phân bố trong 36 họ (chiếm 80% tổng số họ), 11 bộ,gồm những lồi nước lợ ven biển thích ứng với sự biến đổi của mơi trường [26]. Số lượng các lồi cá cửa sông trong khu vực nghiên cứu thuộc nhiều nhóm phân loại khác nhau, tập trung nhiều ở các họ như: Họ cá Trỏng Engraulidae, họ cá bống Trắng Gobiidae (12 loài), họ cá Đù (8 loài), họ cá Bơn lưỡi bò Cynoglossidae (6 loài), họ cá nhụ Polynemidae (5 loài),… Ở bậc bộ, cá cửa sông tập trung nhiều nhất ở bộ cá Vược Perciformes (55 loài), tiếp đến là các bộ cá Trích Clupeiformes (16 lồi), bộ cá Bơn Pleuronectiformes (10 loài),… Đại bộ phận các lồi này có kích thước nhỏ hoặc trung bình, phân bố ổn định trong vùng cửa sơng.
Nhóm cá nước mặn gồm 35 loài (chiếm 27,5% tổng số loài) thuộc 22 họ (chiếm 48,9% tổng số họ), 9 bộ (81,8% tổng số bộ). Các loài này thường gặp ở phần cuối cửa sơng, nơi nước có độ muối cao và ổn định. Các loài cá biển trong khu vực nghiên cứu thuộc các họ Gymnuridae, Muraenidae, Ophichthidae, Clupeidae, Apogonidae, Carangidae, Scombridae,… Một số đại diện điển hình là cá Đuối bướm đi hoa (Gymnura poecilura), cá Trích xương (Sardinella gibbosa), cá Mối
dài (Saurida elongata), cá Tráo (Alepes kleinii), cá Thu ảu (Scomberomorus
commerson),…
Nhóm cá nước ngọt: Gồm các loài cá nước ngọt xâm nhập xuống vùng cửa sông đến độ muối dưới 10‰ để kiếm ăn. Thường xuất hiện vào thời kỳ nước lũ và nước dịng, khi độ muối ở vùng cửa sơng giảm xuống [26]. Trong khu vực nghiên cứu, xuất hiện 2 đại diện của cá nước ngọt (chiếm 1,41%) là cá Chốt trắng Mystus
gulio (Hamilton, 1822) và cá Cá Bơn cát hình kiếm Cynoglossus microlepis (Bleeker,
1851).
c) Cá di cư
Trong số các loài cá ở vùng cửa sơng Cổ Chiên, có 78 lồi cá có khả năng di cư (chiếm 54,94%), bao gồm các loài cá di cư trong nước ngọt (4 loài, chiếm 2,82%), di cư hai chiều (45 loài, chiếm 31,7%), di cư sơng – biển (7 lồi, chiếm 4,93%), di cư biển – sơng (5 lồi, 3,52%) và di cư trong biển (17 loài, chiếm 11,97%). Một số loài tiến hành di cư biển - sông, từ biển vào nước ngọt trong quá trình sinh sản như cá Cháy Hilsa kelee, cá Bẹ trắng Ilisha megaloptera,… Một số
lồi khác lại tiến hành di cư sơng - biển, từ cửa sông ra vùng nước sâu thềm lục địa như cá Đối Mục Mugil cephalus, cá Đối vảy to Chelon macrolepis,… Phổ dinh dưỡng của các lồi cá cửa sơng cũng rất rộng, gồm các loài cá ăn thực vật và mùn bã hữu cơ như cá Nầu, các loài cá Đối,… Các loài cá ăn nectobenthos (chủ yếu là tơm) như các lồi thuộc họ cá Bống trắng (Gobiidae), cá Lành canh (Coilia), cá Lẹp (Setipinna, Thryssa), cá Uốp (Johnius),… [26,50].
3.1.4. Các lồi cá có giá trị kinh tế
Cá kinh tế là những lồi cá có chất lượng, cho sản lượng cao được ngư dân đánh bắt, khai thác hoặc nuôi để sử dụng, chế biến, buôn bán, xuất khẩu trên thị trường, đem lại giá trị kinh tế cho gia đình, tổ chức và xã hội. Trong 142 lồi cá đã xác định, có 52 lồi cá có giá trị kinh tế (chiếm 36,62%) thuộc 2 nhóm cá là cá nước mặn và cá cửa sông.
Các lồi cá có giá trị kinh tế thuộc nhóm cá cửa sơng thuộc các họ Muraenesocidae, Clupeidae, Engraulidae, Ariidae, Synodontidae, Terapontidae, Sillaginidae, Carangidae, Sciaenidae, Polynemidae, Mugilidae, Gobiidae, Trichiuridae. Một số đại diện có thể kể đến: Cá Lành canh trắng (Coilia grayii), cá
Lẹp vàng (Setipinna taty), cá Cơm thường (Stolephorus commersonnii), cá Khoai (Harpadon nehereus), cá Úc thép (Osteogeneiosus militaris), cá Bống cát (Glossogobius giuris),… Các lồi này có kích thước nhỏ hoặc trung bình, thời gian khai thác ổn định quanh năm, có sản lượng cao.
Các lồi cá có giá trị kinh tế là cá biển chủ yếu thuộc các họ Clupeidae, Synodontidae, Carangidae, Nemipteridae, Scombridae, Stromateidae. Một số đại diện như: Cá Trích xương (Sardinella gibbosa), cá Mối dài (Saurida elongata), cá Sịng gió (Megalaspis cordyla), cá Lượng Nhật Bản (Nemipterus japonicus), cá Bạc má (Rastrelliger kanagurta), cá Thu ảu (Scomberomorus commerson),… Các lồi thuộc nhóm này thường gồm những lồi cá có giá trị thương phẩm cao, phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Tuy nhiên, thời gian khai thác thường theo mùa trong năm và cần có phương tiện, ngư cụ khai thác phù hợp.
3.1.5. Các loài cá quý hiếm, cần được bảo vệ tại khu vực nghiên cứu
Trong 3 đợt thu mẫu, đã bắt gặp 1 lồi cá có tên trong Sách Đỏ Việt Nam năm 2007 là cá Sủ giấy - Otolithoides biauritus (Cantor, 1849) và 2 loài được Tổ
chức Bảo tồn Thiên nhiên Thế giới (IUCN) phân hạng ở mức độ Sắp bị đe dọa (NT) trong Danh lục Đỏ version 2017-3.1, bao gồm cá Đuối bướm đuôi hoa Gymnura poecilura (Shaw, 1804), cá Thu ảu Scomberomorus commerson (Lacepède, 1800).
Trong tổng số mẫu cá thu được, năm 2011 chỉ có 3 mẫu và năm 2012 có 4 mẫu cá Sủ giấy và không thấy xuất hiện trong lần thu mẫu thứ 3 vào năm 2015. (Bảng 3.6).
Bảng 3.6. Các loài cá quý hiếm, cần được bảo vệ ở vùng cửa sông Cổ Chiên
STT Tên khoa học Tên Việt Nam
Mức độ nguy cấp SĐVN
(2007)
IUCN (2017)
1 Otolithoides biauritus (Cantor, 1849) Cá Sủ giấy VU 2 Gymnura poecilura (Shaw, 1804) Cá Đuối bướm
đuôi hoa
NT 3 Scomberomorus commerson
(Lacepède, 1800)
Cá Thu ảu NT
Ghi chú: VU - Sẽ nguy cấp. (Bậc nguy cấp theo Sách Đỏ Việt Nam 2007). NT - Near Threatened – Sắp bị đe dọa (Phân hạng mức độ đe dọa theo
3.1.6. Mức độ gần gũi về thành phần loài của khu hệ cá vùng cửa sông Cổ Chiên với một số vùng cửa sông khác Chiên với một số vùng cửa sông khác
Chúng tôi tiến hành so sánh khu hệ cá ở vùng cửa sông Cổ Chiên và một số vùng cửa sơng khác để đánh giá tính đa dạng, và mức độ phong phú và mức độ gần gũi về thành phần loài giữa các khu vực, kết quả được thể hiện ở bảng 3.7.
Bảng 3.7. So sánh khu hệ cá ở vùng cửa sông Cổ Chiên với một số khu vực khác Khu vực nghiên cứu Cửa Cổ Chiên Cửa Định An [43] Cửa Soài Rạp [10] Cửa Đại [44] Cửa Hội [17] Cửa sông Văn Úc [8] Cửa sông Ba Lạt [9] Bộ 11 13 15 16 9 13 15 Họ 45 43 58 59 42 40 45 Loài 142 103 131 110 116 104 111 Phân loài 0 0 0 0 0 0 0 Số họ/bộ 4,09 3,3 3,87 3,69 4,67 3,08 3,00 Số loài/bộ 12,91 7,9 8,73 6,88 12,89 8,00 7,40 Số loài/họ 3,16 2,4 2,26 1,86 2,76 2,60 2,47 Số loài trùng Với KVNC (Z) 31 37 26 42 40 42 Số lồi chỉ có ở KVNC (X) 111 105 116 100 102 100 Số lồi chỉ có ở khu vực so sánh (Y) 72 94 84 74 64 69 Chỉ số Stugren - Radulescu (R) 0,47 0,45 0.51 0,4 0,4 0,4 Chỉ số Sorensen 0,25 0,27 0,21 0,33 0,33 0,33 Từ bảng 3.7, có thể thấy rằng:
So với cửa Định An (sơng Hậu) và cửa Sồi Rạp (sông Đồng Nai) cũng thuộc hệ thống các cửa sơng phía Nam, tuy thành phần loài cá ở cửa Cổ Chiên ít hơn về bậc bộ, nhưng lại có số lồi nhiều hơn hẳn (cửa Định An chỉ có 103 lồi, cửa
Sồi Rạp có 108 lồi), chỉ số bình qn họ/bộ, lồi/họ và loài/bộ cũng cao hơn 2 cửa sông được so sánh. Chỉ số Stugren - Radulescu giữa khu hệ cá vùng cửa sông Cổ Chiên và cửa Định An, giữa khu hệ cá vùng cửa sơng Cổ Chiên và cửa Sồi Rạp lần lượt là 0,47 và 0,45 đều ở mức “quan hệ khác nhau”. Chỉ số Sorensen tương ứng lần lượt là 0,25 và 0,27 cũng cho thấy độ mức độ tương đồng thấp.
So với các cửa sông ở miền Trung như cửa Đại (hệ thống Sông Vu Gia - Thu Bồn), cửa Hội (sông Lam, Nghệ An), khu hệ cá cửa sông Cổ Chiên đa dạng hơn về bậc lồi (cửa Hội có 116 lồi, cửa Đại có 110 lồi). Chỉ số Stugren - Radulescu và Sorensen giữa khu hệ cá vùng cửa sông Cổ Chiên và khu hệ cá vùng cửa Đại lần lượt là 0,51 và 0,21, giữa khu hệ cá vùng cửa sông Cổ Chiên và khu hệ cá vùng cửa Hội lần lượt là 0,4 và 0,33. Kết quả này cho thấy, khu hệ cá ở KVNC và các khu hệ cá các cửa sông miền Trung được so sánh khác nhau, mức độ tương đồng thấp.
So với các cửa sơng phía Bắc như cửa sơng Văn Úc, cửa sơng Ba Lạt, khu hệ cá cửa sơng Cổ Chiên có các chỉ số bình qn họ/bộ, lồi/họ và lồi/bộ cao hơn hẳn. Tuy ít hơn về bậc bộ (cửa Văn Úc có 13 bộ, cửa Ba Lạt có 15 bộ) nhưng khu hệ cá cửa sơng Cổ Chiên đa dạng hơn về bậc họ, lồi so với cửa sơng Văn Úc (40 họ với 104 lồi) và đa dạng hơn về bậc lồi so với cửa sơng Ba Lạt (45 họ với 111 loài). Chỉ số Stugren - Radulescu và Sorensen giữa khu hệ cá vùng cửa sông Cổ Chiên và ở vùng cửa sông Văn Úc, giữa khu hệ cá ở vùng cửa sông Cổ Chiên và ở cửa sông Ba Lạt đều lần lượt là 0,4 và 0,33. Kết quả này cho thấy khu hệ cá ở KVNC và các khu hệ cá tại các cửa sông ở Miền Bắc được so sánh đều ở mức “quan hệ khác nhau”, mức độ tương đồng thấp.
Như vậy, có thể thấy, so với các cửa sơng được so sánh, khu hệ cá ở vùng cửa số Cổ Chiên có sự khác biệt rõ rệt và có số loài đa dạng hơn.
3.1.7. Biến động thành phần loài cá theo thời gian
Để thấy được sự biến động về thành phần lồi cá theo thời gian, chúng tơi tiến hành so sánh về số lượng và thành phần lồi cá ở vùng cửa sơng Cổ Chiên qua 3 năm 2011, 2012 và 2015 (Bảng 3.8).
Bảng 3.8. Biến động thành phần lồi cá ở vùng cửa sơng Cổ Chiên giai đoạn 2011 - 2015 Năm Bộ Họ Loài 2011 10 32 94 2012 10 37 88 2015 10 36 84 Giống nhau 9 24 50
Thành phần loài cá trong 3 năm có sự biến động, năm 2011 có 94 lồi, 2012 có 88 lồi, năm 2015 có 83 lồi (bao gồm 61 lồi xác định dựa trên mẫu thu do lần thu mẫu thứ 3 tập trung thu mẫu các lồi chưa hoặc ít gặp và 22 lồi được ghi nhận