3.1. Thực trạng hoạt động du lịch văn hóa ở Viên Chăn
3.1.1. Các hình thức du lịch văn hóa ở Viên Chăn
Vài năm trở la ̣i đây, cùng với xu thế hội nhập nền của nền kinh tế , ngành “công nghiê ̣p không khói” của Viên Chăn đã có nhiểu bƣớc ti ếp cận mới. Cơ hô ̣i để quảng bá thƣơng hiê ̣u du lịch của thành phố ra nƣớc ngoài rô ̣ng hơn . Sự đa dạng các loại hình du lịch kết hợp với các yếu tố du lịch sẵn có là tiền đề cho sự phát triển du lịch của thủ đô Viên Chăn. Có thể là những bƣớc đi dài nhƣng là những bƣớc đi cần thiết. Đây là yếu tố tiên quyết cho sƣ̣ tồn ta ̣i của ngành du li ̣ch Viên Chăn nhƣng trên thƣ̣c tế , du li ̣ch tại Viên Chăn vẫn đang ở dạng tiềm năng , nhƣ̃ng lợi thế du li ̣ch chỉ đƣợc khai thác ở mức đô ̣ cơ bản . Tuy vậy, với những bƣớc thử nghiệm về các loại hình du li ̣ch mới, du lịch Viên Chăn bƣớc đầu đã gă ̣t hái đƣợc nhƣ̃ng thành công.
Du khách Viê ̣t Nam cũng nhƣ du khách quốc tế đến Việt Nam hiện nay có điều kiê ̣n đƣợc thƣ̉ sƣ́c với các loa ̣i hình du li ̣ch nhƣ:
Du lịch sinh thái - du lịch tham quan: một hình thức du lịch diễn ra trong khu
vực tự nhiên đặc biệt của thành phố kết hợp tìm hiểu bản sắc văn hóa - xã hội của địa phƣơng có sự quan tâm đến vấn đề mơi trƣờng. Đây là hình thƣ́c du li ̣ch truyền thống ở Viên Chăn. Viêng Chăn có đƣợc sƣ̣ đa da ̣ng và phong phú của yếu tố tƣ̣ nhiên , danh lam thắng cảnh tr ải đều trong kh ắp thành phố thƣờng xuyên thu hút đông đảo du khách.
Du lịch văn hóa: một trong những thành phần quan trọng nhất của du lịch dựa
vào cộng đồng, văn hóa, lịch sử, là yếu tố thu hút khách du lịch chủ yếu của thành phố. Lào là xứ Chùa chiền . Tổng cộng Lào có hơn 1.400 ngơi chùa. Do đó, tại đây nổi tiếng nhƣ cảnh quan That Luang và Chùa Phạ Keo , Chùa Ông Tự, Chùa Sỉ Mƣơng, Chùa Sisạkệt, Vƣờn Phật Suốn Xiêng Khuôn (tục gọi là Suốn Phụt tức Vƣờn Chƣ Phật), quần thể hàng trăm bức tƣợng đúc theo Phật thoại, trong vùng Thà-Đừa, cách Viên Chăn khoảng 25 km, gần cầu Hữu Nghị Lào-Thái lan.
Ở Viên Chăn có một ngơi chùa Việt tên Bàng Long, khá nguy nga. Từ chợ sáng trên đại lộ Lan Xang, đã thấy sừng sững đài Anou Savary (đài chiến sĩ vô danh), sau 1975 đƣợc đổi tên thành Khải Hồn Mơn ( Patuxay ), tọa lạc giữa bùng binh giới ranh phố Viên Chăn và khu vực Thát Luổng. Đài Anou Savary đƣợc tạo dựng từ 1958, phần dƣới và ngồi mơ phỏng theo đài Arc de Triumphe tại Paris, phần trên và trong gồm những nét kiến trúc, phù điêu đặc thù Lào. Đứng trên tầng cao nhất của Anou Savary ta có thể thấy tồn diện cảnh quan Viên Chăn.
Con đƣờng huyết mạch ở Viên Chăn là đƣờng Sỉ Mƣơng-Sảmsenthay, sầm uất trù phú, dấu ấn kiến trúc còn lại của thực dân Pháp chạy xuyên suốt từ khu Thát Khao lên trung tâm Ô-Điên - SengLao, ra đến vùng Si Khay - Wattay và kết thúc nhƣờng cho kiến trúc cổ truyền Lào: Nhà sàn.Viên Chăn nằm ven sông Me Kong đối diện bên kia bờ là tỉnh NongKhai (Thái Lan). Khúc sơng này, năm 1994 chính phủ Úc đã tài trợ xây chiếc Cầu Hữu Nghị Lào - Thái (Lao - ThaiLan Friendship Bridge) dài 1240m. Chính nhờ chiếc cầu này mà đã ra mở ra hƣớng phát triển mới cho du lịch 2 nuớc, kết nối hành lang Đông - Tây và mở ra sự phát triển cho ngành du lịch của cả 3 nƣớc Đông Dƣơng. Bờ sông Viên Chăn chƣa đƣợc khai thác đúng mức, chủ yếu mới ở mặt hàng ăn, quán cóc. Qn cóc ven bờ sơng Viêng Chăn rất đa dạng về thực phẩm, với nhiều món ăn ngon và lạ miệng [6].
Ngồi ra cịn có các điểm tham quan du lịch khác [18].
Hỏ phạ kẹo
Bảo tàng quốc gia Lào
Phạ Thát Luổng
Tạ làt Sạo Chợ sớm
Thạt Đăm
Chàu Ông Từ Mahawihan
Chàu Sốc Pha Luổng
Viêng Chăn là nơi duy nhất có: nhà thờ Hồi giáo, chỗ chơi bowling, nhà thờ và nhà nghiên cứu ở Lào. Tại Viên Chăn cũng có nhiều khách sạn cao cấp.
- Du lịch lễ hội: tại Viên Chăn có rất nhiều lễ hội truyền thống đƣợc diễn ra
trong năm nhƣ hội năm mới (Bunpimay), hội đua thuyền (Bun Xuồng hƣa), hội Phật Vệt Xẳn Đon (BunPha Vệt Xẳn Đon), Hội vào chay (Bun khậu phăn xạ, Hội mãn chay (Bun Ooc Phăn xạ)… Với loa ̣i hình du li ̣ch này du khách có thể vƣ̀a tham quan vƣ̀a kết hơ ̣p du li ̣ch văn hóa. Đặc biệt là với du khách quốc tế . Nhƣ̃ng tour du li ̣ch tìm hiểu văn hóa, lịch sử có thể thực hiện rất đa dạng ở Viên Chăn . Loại hình này đƣợc t ổ chức theo mùa ở các thời điểm khác nhau trong năm [26].
- Du lịch ẩm thực: bên cạnh các lễ hội dân tộc, các di sản văn hóa tại Viên
Chăn cịn có rất nhiều món ăn truyền thống đặc sắc củng nhƣ các món ăn đƣợc kết hợp từ nhiều quốc gia, du khách đến thành phố có thể thƣởng thức qua hình thức tua du lịch thả thuyền trên sông Mê - kông (khu du lịch Thàng Òon) hay tại các khu ẩm thực truyền thống, hệ thống các nhà hàng khách sạn trong thành phố.
- Du lịch buôn bản: khách du lịch chia sẻ các hoạt động trong cuộc sống thôn bản, dân làng cung cấp các dịch vụ ăn ở, nhà trọ cho khách nghỉ ngơi qua đêm. Nhà trọ chính chính là các điểm kinh doanh du lịch, tại đây du khách ở lại qua đêm trong những ngơi nhà làng, cùng với một gia đình. Khách du lịch có thể chọn nhà nghỉ, các nhà nghỉ này đƣợc hoạt động bởi một hợp tác xã, làng, hoặc cá nhân, cung cấp cho du khách không gian riêng tƣ hơn, thoải mái cho cả họ và đôi khi cũng là thoải mái hơn cho chủ nhà.
- Du lịch làng nghề: Viên Chăn có các làng sản xuất thủ cơng mỹ nghệ ở địa
phƣơng có một lịch sử lâu dài. Khách du lịch có thể tìm hiểu thêm về di sản văn hóa và nghệ thuật phong phú và độc đáo thành phố.
Ngồi ra tại Viên Chăn cịn có nhiều hình thức du lịch khác nhƣ : Du lịch làm ăn, du lịch giải trí và năng động đặc biệt, du lịch nội thành, du lịch mạo hiểm khám phá trải nghiệm, du lịch tự túc, du lịch theo các tua du lịch, du lịch nghỉ dƣỡng và chữa bệnh,...
3.1.2 Du lịch tâm linh
Đền tiếng lào gọi là Hỏ, Hỏ Phạ Kẹo thuộc bản Si Sa Kệt mƣơng Chăn Thạ Bu Ly. Hỏ Phạ Kẹo trƣớc đây là nơi thờ Phỉ (thờ Ma) sau đó vào thời kỳ hƣng thịnh của vƣơng quốc Lào Lạn Xạng, dƣới thời Phô Thi Xa Lạt năm 1527, nhà vua đã ra sắc lệnh cấm thần dân trong nƣớc không đƣợc thờ Phỉ mà chỉ đƣợc thờ Phật. Đó là thời điểm các đền thờ Phỉ bị đập đi để xây chùa thay vào Hỏ Phạ Kẹo tƣơng truyền đó là một miếu thờ Phỉ đã bị đập xây chùa thờ Phật. Nhƣng nó có nguồn gốc là Hỏ Phỉ nên khi một ngôi chùa thờ Phật đƣợc xây dựng trên nền cũ nên nó vẫn mang tên tiền kiếp là Hỏ Phạ Kẹo.
Hỏ Phạ Kẹo đƣợc xây dựng vào năm 1565 dƣới thời vua Say Sệt Thả Thi Lạt, nhà vua cho xây dựng chùa này với mục đích để tƣợng phật Phạ Kẹo, một pho tƣợng đƣợc làm bằng ngọc Bích mà ơng đã đƣa từ Xiêng Mày về ngự tại đây. Chùa mang tên Phạ Kẹo là lấy tên của pho tƣợng Phật bằng ngọc Bích nổi tiếng nhất này.[6]
-Thạt Đăm
Tháp tiếng Lào là Thạt, Thạt Đăm dịch là Tháp Đen. Thạt Đăm nằm cách Hỏ Phạ Kẹo khoảng 200m về phía đơng, thuộc bản Si Sa Kệt mƣơng Chăn Thạ Bu Ly- thủ đơ Viêng Chăn. Thạt Đăm có vị trí quan trọng nằm giữa hai con đƣờng Chăn Thạ Cụm Man, đối diện đại sứ quán Mỹ. Thạt Đăm trở thành vòng tròn của giao thong xung quanh tháp, đây cũng là trung tâm của nhiều ngôi nhà kiến trúc thời Pháp, bởi đây là một thời gian khôi phục lại thủ đô Viêng Chăn vào những năm 1920-1940 của Pháp. Hiện nay, Thạt Đăm khơng có tài liệu cụ thể nào nói về niên đại khởi dựng Tháp này. Thƣờng trong khu vực có nhiều ngọn tháp đỉnh phủ lên ngọn nhiều màu vàng rực rở và rất đẹp, nhƣng Thạt Đăm lại có màu đen và rất cũ. Theo một số học giả Lào cho biết Thạt Đăm đƣợc xây dựng vào thời kỳ hƣng thịnh của vƣơng quốc Lào Lạn Xạng thế kỷ XVI. Theo lời kể của dân cho biết Thạt Đăm xây để kỉ niệm con rồng 7 đầu, họ có quan niệm rằng rồng 7 đầu đã có vai tro giúp dân đấu tranh chiến thắng quân Xiêm năm 1828. Còn một truyền thuyết cho biết, ngày xƣa có một ơng sƣ thầy từ Miến Điện trở về miền đất Viên Chăn và xây dựng một ngôi chùa là vắt AHam ở khu vực Thạt Đăm hiện nay (hiện vắt AHam khơng cịn).
- Chùa Si Sa Kệt
Chùa tiếng Lào gọi là Vắt, vắt Sỉ Sạ Kệt nằm ở phía đơng thủ đơ Viên Chăn, thuộc bản Sisaket, mƣơng Chăn Thạ Bu Ly. Theo thƣ tịch vắt Si Sa Kệt có hai tên gọi đó là: Vắt Si Sa Kệt và Sạ Tạ Sạ Hắt Ra Ram, nếu dịch theo nghĩa tiếng Lào thì đó là viết tắt là vắt Xẻn (Xẻn là một trăm nghìn) với tên gọi là vắt Xẻn hoạc là vắt Sạ Tạ Sạ Hắt Ra Ram, phần lớn quần chúng nhân dân rất ít ngƣời biết đến họ chỉ quen gọi là chùa Si Sa Kệt.
Căn cứ vào tấm bia ở mƣơng Xỉ Xiêng Mai (hiện nay là tỉnh Noong Khai- Thái Lan), hiện tấm bia dựng ở Hỏ Phạ Kẹo, Viêng Chăn. Chùa Si Sa Kệt đƣợc xây dựng từ năm 1551 dƣới thời vua Chậu Say Nha Sệt Thả Thi Lạt I và đến đời vua Chậu Say Nhạ Sệt Thả Thi Lạt III, tức Vua Chậu A Nụ Vông lên ngôi năm 1804. Đến ngày thứ 5 mồng 9 tháng 5 năm 2361 theo phật lịch, thức năm 1818 dƣơng lịch đã trùng tu, xây tháp và tạc một số tƣợng phật ở chùa Si Sa Kệt. Bộ mái chùa cơng gồm có 3 lớp mái chồng lên nhau, nhƣng tồn thể kiến trúc ngôi chùa Si Sa Kệt, là ngôi chùa duy nhất không bị chiến tranh tàn phá và là ngôi chùa cịn ngun vẹn ở thủ đơ Viên Chăn. Chùa đƣợc xây dựng trên khu đất có nhiều cây dừa và hoa lá cây cảnh cùng với các ngọn tháp bên cạnh đã khiến cho toàn bộ cụm kiến trúc văn hóa này.
Chùa Si Sa Kệt có 5 điểm đặc biệt nhất hơn các chùa ở Lào là:
1) Ngơi chùa có hƣớng Tây (đa số chùa Lào đều hƣớng Nam hoặc hƣớng Bắc,
khơng có chùa nào cắt ngan dịng sơng).
2) Có Kom Ma lien bao quanh.
3) Có nhiều tƣợng phật nhất ở Lào (khoảng 2500 pho tƣợng) và trên các bức tƣờng
có nhiều hộc và nhiều tƣợng phật, có khoảng 9168 tƣợng phật thích ca.
4) Có Hỏ Tay Pi Độk rất đặc biệt.
5) Chƣa bao giờ bị chiến tranh tàn phá tuy đã nhiều lần trùng tu nhƣng khoogn phá
Chùa Sỉ Sa Kệt là một ngôi chùa cổ, đẹp với hệ thống kiến trúc độc đáo đã tạo thành một cụm di tích văn hóa, tơn giáo đặc sắc của thủ đơ Viên Chăn nói chung và huyện Chăn Thạ Bu Ly nói riêng. Chùa đƣợc Nhà nƣớc cơng nhận di tích lịch sử vào năm 1993.
Hình 5: Chùa Sỉ Sạ Kệt
- Chùa In Peng
Chùa In Peng thuộc bản Mi Say mƣơng Chăn Thạ Bu Li cách Hỏ Phạ Kẹo khoảng 1km về phía Bắc. Hiện khơng có tài liệu cụ thể về niên đại khởi dựng chùa nhƣng có một đồn lịch sử Lào cho biết chùa In Peng đƣợc xây dựng cùng với chùa Ông Tự vào năm 1566 dƣới thời vua Say Nha Sệt Tha Thi Lạt. Nhƣng chùa đƣợc trùng tu vào những năm 1865 đến 1869 do ông Thăm Say Nha Sit Sê Na.
Chùa Inpeng là một ngôi chùa đã giữ đƣợc khá nhiều hiện vật quý giá cùng với quần thể kiến trúc của ngơi chùa này. Nhà nƣớc cơng nhận di tích lịch sử văn hóa năm 1993.
Hình 6: Chùa Inpeng
- Chùa Ông Tự
Chùa Ông Tự, nằm tiếp giáp với chùa In Peng ở phía Bắc, thuộc mƣờng Chăn Tha Bu Ly. Ông Tự là tên gọi của pho tƣợng, nếu dịch Ơng Tự có nghĩa đó là pho trƣợng một triệu tấn. Ngày xƣa chùa Ơng Tự có tên là chùa SiPhum, cho đến năm 1566, sau khi vua Say Nhạ Sệt Tha Thi Lạt, tạo tác pho tƣợng Ông Tự này xong mới đặt tên chùa là chùa Ông Tự theo tên pho tƣợng phật Ơng Tự, và ơng vua Say Nhạ Sệt Tha Thị Lạt, đã thành lập mƣờng Chăn Tha Bu Ly trở thành kinh đơ của đất nƣớc Lào năm 1560.
Chùa Ơng Tự, từ xa xƣa đã là một trung tâm trƣờng học về phật giáo và hiện cũng là một Đại học phật giáo của các nhà sƣ cả đất nƣớc đến đây học tập và là nơi tổ chức các lễ hội phật giáo nổi tiếng ở thủ đô Viên Chăn. Chùa đáng đƣợc quan tâm, giữ
gìn, tơn tạo để làm nơi sinh hoạt văn hóa của nhân dân. Chùa đã đƣợc Nhà nƣớc cơng nhận là di tích lịch sử văn hóa năm 1993.[2]
- Chùa Mi Say
Chùa Mi Say nằm cách Hỏ Phạ Kẹo khoảng 500 mét về hƣớng Bắc, thuộc bản Mi Say, mƣờng Chăn Tha Bu Ly. Chùa Mi Say có hai tên gọi cũ là chùa Vị Say, năm 1957 chùa có tên là Vắt Mi Say Nha Ram. Hiện khơng có tƣ liệu cụ thể về niên đại khởi dựng chùa, nhƣng niên chùa đƣợc trùng tu lớn nhất vào năm 1957. Chùa lƣu giữ tƣợng phật bằng đồng và một bia đá, hiện tấm bia đó khơng cịn nhìn thấy chữ ghi trên bia.
Chùa Mi Say Sa Ram là nơi tổ chức các lễ hội phật giáo củng nhƣ là địa điểm du lịch nổi tiếng ở thủ đô Viên Chăn.
- Chùa Hái Sôk
Chùa Hái Sôk nằm giáp với chùa Ông Tự về hƣớng Đông, thuộc bản Hái Sôk, mƣờng Chăn Thạ Bu Ly. Chùa Hái Sơk hiện khơng có tƣ liệu cụ thể về niên đại khởi dựng chùa, nhƣng chùa đƣợc trùng tu lớn nhất vào năm 1987. Chùa khơng cịn hiện vật quý giá sót lại. Có thể nói chùa Hái Sơk là một chùa lớn nhất ở trên mƣờng Chăn Thạ Bu Li của thủ đô Viên Chăn, chùa đƣợc xây dựng trên khu đất rộng, chùa có bố cục dạng hình chữ nhật phía ngồi chùa bên phải là Cụ Ti (Nhà ở của sƣ). Hỏ Koong ( Gác trống ) và phía sau chùa hiện nay đang xây Sala ( Nhà làm lễ ). Chùa khơng có hiên ở cửa chính vào chùa, bên trong chùa là một phịng hội trƣờng rất rộng, ở một góc có xây dựng một bàn thờ và một góc bên cửa chính là nơi làm lễ có chức năng thay Sala. Kiến trúc chùa kiểu Lào Lạn Xạng hiện đại, xây nền cao, cột cao, tƣờng cao, mái chùa cao, Xỉ Nạ hình tam giác cao và có nhiều cửa sổ.
- Chùa Xiêng Nhưn
Chùa Xiêng Nhƣn nằm giáp chùa Chăn Thạ Bu Ly về hƣớng Bắc thuộc bản Xiêng Nhƣn thủ đô Viêng Chăn. Chùa Xiêng Nhƣn có tên gọi đầy đủ là Chùa Xiêng Nhƣn Nạ Tha Ram, theo sách kinh phật của sƣ thầy Phạ Thăm Mạ Khô Sa Chan Kạo Phút Thọ Vông cho biết tên của chùa đƣợc đặt của hai vợ chồng, chồng có tên là Xiêng Măn và vợ tên là Bun Nhơn, sau khi có cơng góp tiền để xây dựng trùng tu chùa thì đặt tên chùa là Xiêng Nhƣn Nạ Tha Ram. Phần lớn quần chúng nhân dân quen biết và hay gọi là chùa Xiêng Nhƣn. Chùa Xiêng Nhƣn hiện khơng có tƣ liệu cụ thể về niên đại khởi dựng chùa, nhƣng chùa đƣợc trùng tu lớn nhất vào năm 1987.
- Chùa Thát Luổng
Cuối đƣờng Lạn Xạng là Thát Luổng - di sản văn hóa thế giới, biểu tƣợng của quốc gia Phật giáo tiểu thừa Lào. Là ngôi chùa đƣợc in trên tiền giấy và quốc huy của