CHƢƠNG 1 : TỔNG QUAN
1.3. Phƣơng pháp lên men phân hủy yếm khí
1.3.3.4. Thời gian lƣu trong lên men phân hủy yếm khí
Thời gian lƣu của chất rắn (SRT) là thời gian lƣu trung bình của chất hữu cơ rắn trong thiết bị phản ứng. Thời gian lƣu thủy lực (HRT) là thời gian lƣu của hỗn hợp bùn lỏng trong thiết bị phản ứng.
Thời gian lƣu trong phân hủy yếm khí phụ thuộc vào nhiệt độ, lƣợng hỗn hợp nguyên liệu trong thiết bị phản ứng, hàm lƣợng chất hữu cơ dễ phân hủy và mức độ phân hủy mong muốn đạt đƣợc.
Sự phát triển chậm của hệ vi sinh vật dẫn đến khó rút ngắn thời gian lƣu trong thiết bị phản ứng. Lƣợng sinh khối đã hoạt hóa cần đƣợc giữ lại và bổ sung vào hệ phản ứng để bù đắp lại lƣợng đã bị lấy ra nhằm giữ ổn định cho toàn bộ hệ phản ứng. Ảnh hƣởng của thời gian lƣu tới hiệu suất phân hủy thƣờng đƣợc nghiên cứu trong phòng thí nghiệm nhằm tìm hiểu mối tƣơng quan giữa sự sinh khí và thời gian bán phân hủy (CSRT) của chất rắn trong hệ phản ứng. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng: thời gian lƣu < 5 ngày là không đủ ổn định quá trình phân hủy vì nồng độ axít béo dễ bay hơi tăng lên làm hạn chế vi khuẩn sinh CH4. Thời gian phân giải chất rắn (SRT) từ 5 - 8 ngày sẽ dẫn đến sự phân giải không hoàn toàn các hợp chất hữu cơ đặc biệt nhƣ lipit (mỡ). Phân giải ổn định đạt đƣợc sau khoảng 8 - 10 ngày. Khi nồng độ của các axít béo dễ bay hơi giảm xuống và quá trình phân giải lipit bắt đầu xảy ra. Thời gian lƣu chất rắn (SRT) là đại lƣợng quan trọng trong tính tốn thiết kế hệ thống phân hủy yếm khí.