Xã Số hộ đƣợc hỏi Lúa (%) Ngô (%) Sắn (%) Rau màu (%) Cây lâu năm (%) Khác (%) Chiềng Chăn 30 25,3 44,3 8,2 4,5 11,4 6,3 Mƣờng Bon 30 18,4 52,5 4,2 6,2 15,3 3,4 Chiềng Ve 31 11,3 63,5 3,3 2,8 14,2 4,9
Nguồn: Điều tra hộ dân, 2016
Theo thống kê, các thiên tai liên quan đến thời tiết, khí tƣợng trong thời gian qua gây tổn thất không nhỏ đến ngành trồng trọt. Ảnh hƣởng của các thiên tai này đến ngành trồng trọt đƣợc thể hiện trong bảng sau:
Bảng 8. Tỷ lệ các hộ bị mất mùa do ảnh hưởng bởi các sự kiện thời tiết bất lợi trong 5 năm gần đây trên địa bàn huyện Mai Sơn tỉnh Sơn La
Xã
Nguyên nhân mất mùa Hạn hán (%) Bão lũ, sạt lở (%) Rét hại, băng giá (%) Lốc, mƣa đá (%) Khác (%) Chiềng Chăn 24,6 42,5 10,2 6,5 16,2 Mƣờng Bon 15,6 38,5 15,1 11,5 19,3 Chiềng Ve 14 43,5 13,5 12,5 16,5
Nguồn: Điều tra hộ dân, 2016
Với sự gia tăng tần suất và số lƣợng các hiện tƣợng cực đoan của thời tiết liên quan đến sự gia tăng lƣợng mƣa trong giai đoạn 2011 – 2015, số lƣợng diện tích canh tác ngô và hoa màu bị ảnh hƣởng từ các hiện tƣợng cực đoan của thời tiết cũng gia tăng theo.
+ Sự suy giảm lƣợng mƣa trong mùa khô: Cùng với sự thay đổi về nhiệt độ trong mùa khô, sự suy giảm lƣợng mƣa trong mùa khô sẽ tác động đến sản xuất nơng
nghiệp của tỉnh nói chung và đến ngành trồng trọt nói riêng. Với đặc điểm địa hình chủ yếu là đồi núi dốc, lƣu lƣợng dịng chảy xuống rất thấp trong mùa khơ nên sự suy giảm lƣợng mƣa trong mùa khô sẽ gây ra hạn hán, ảnh hƣởng đến canh tác nông nghiệp (mất mùa, chất lƣợng sản phẩm và năng suất cây trồng suy giảm). Theo cơ cấu cây trồng của huyện Mai Sơn, cây trồng chủ yếu là ngô. Lƣợng mƣa giảm kéo theo độ ẩm của đất và khơng khí sẽ giảm làm giảm tốc độ sinh trƣởng của cây ngô và chất lƣợng sản phẩm.
Do đặc điểm địa hình của huyện chủ yếu là các vùng đất canh tác có độ dốc cao. Theo thống kê tình hình hạn hán trong vụ đông xuân của huyện Mai Sơn trong những năm qua cùng với sự suy giảm lƣợng mƣa trong mùa xuân đƣợc dự báo trong giai đoạn 2011 – 2015.
Theo cơ cấu cây trồng của huyện Mai Sơn, trong vụ đông xuân, cây trồng chủ yếu là lúa và ngô. Đây là những cây trồng phụ thuộc nhiều vào nguồn nƣớc. Sự suy giảm về lƣợng mƣa trong mùa khơ có thể sẽ làm thay đổi thời gian mùa vụ (thƣờng gieo giống muộn hơn) và ảnh hƣởng đến kỳ sinh trƣởng và ra hoa kết hạt. Do đó, trong giai đoạn 2011 – 2015, cơ cấu cây trồng của vụ đông xuân cần đƣợc quan tâm.
+ Ảnh hƣởng đến các cơng trình thủy lợi: Do đặc điểm về địa hình, các cơng trình thủy lợi đóng một vai trị hết sức quan trọng đối với sản xuất nơng nghiệp và an tồn cho huyện Mai Sơn.
Sự gia tăng các đợt lũ, lũ quét trong mùa mƣa cùng với đặc điểm về địa hình là đồi núi có độ dốc cao sẽ gây ra nhiêu rủi ro đến độ an toàn và ảnh hƣởng đến tuổi thọ của các cơng trình thủy lợi, trong đó các kênh mƣơng dẫn nƣớc là đối tƣợng sẽ bị ảnh hƣởng mạnh nhất. Theo thống kê, trong những năm vừa qua, các trận lũ quét đã phá hủy rất nhiều cơng trình thủy lợi của tỉnh. Nhƣ vậy, thiệt hại do lũ quét gây ra đối với các cơng trình thủy lợi là khơng nhỏ, đặc biệt là đối với huyện miền núi nghèo nhƣ Mai Sơn. Với dự báo, khả năng xảy ra lũ quét trên địa bàn huyện ngày càng gia tăng đồng nghĩa với những thách thức sẽ ngày càng lớn hơn đối với các cơng trình thủy lợi của tỉnh. Với việc số lƣợng các trận lũ quét sẽ có xu hƣớng gia tăng trong thời gian
2011 – 2015, đặc điểm điều kiện địa hình của tỉnh thì các cơng trình thủy lợi trên địa bàn huyện Mai Sơn bị ảnh hƣởng từ lũ quét sẽ có xu hƣớng ngày càng tăng.
+ Tăng nguy cơ xói lở, bạc màu đất canh tác: đặc điểm địa hình của huyện Mai Sơncó các khu canh tác nơng nghiệp có độ dốc lớn. Do đó, khi lƣợng mƣa và tần suất mƣa tăng lên sẽ làm tăng nguy cơ xói mịn va bạc màu đất. Các khu vực canh tác trồng trọt tại:
Ảnh hƣởng từ sự thay đổi chế độ nhiệt: Theo ƣớc tính, trong giai đoạn 2011 – 2015 và đến năm 2020, nhiệt độ tại huyện Mai Sơn sẽ tăng (tăng từ 0,2 đến 0,50C) và suy giảm nền nhiệt trong mùa đông (nhiệt độ dƣới 100C). Lƣợng nhiệt này thay đổi không đáng kể so với giai đoạn hiện nay. Trong điều kiện diễn biến bất thƣờng của thời tiết, nhiệt độ cự trị mùa đông và mùa hè đều có xu hƣớng tăng; số ngày nắng nóng (trên 350C) cũng sẽ tăng. Tuy nhiên, sự gia tăng nhiệt độ cực trị và số ngày nắng nóng sẽ diễn biến phức tạp, và có xu hƣớng không theo quy luật. Diễn biến này sẽ ảnh hƣởng đến cơ cấu cây trồng, giảm năng suất cây trồng và mất mùa (do hạn hán, lũ lụt, lũ quét). Cụ thể:
+ Theo tính tốn, cây trồng vùng nhiệt đới sinh trƣởng tốt nhất trong khoảng nhiệt 26 – 300C. Với sự tăng lên về nhiệt độ, đặc biệt là diễn biễn nền nhiệt không theo quy luật sẽ ảnh hƣởng đến sự sinh trƣởng, năng suất cây trồng, gia tăng bệnh dịch, các giống cây trồng truyền thống có nguy cơ khơng thích nghi với nền nhiệt mới.
+ Huyện Mai Sơn có đặc điểm về địa hình chủ yếu là đồi núi cao, các cây lâm nghiệp, cây công nghiệp và nông nghiệp đƣợc trồng phù hợp với độ cao, trong đó có cây chè. Theo số liệu thống kê của huyện trong những năm qua cho thấy, nhiệt độ tăng có xu hƣớng dịch chuyển lên cao tại các khu vực đồi núi. Cùng với sự chuyển dịch nhiệt độ lên cao, các lồi thực vật cũng có xu hƣớng chuyển dịch lên cao. Điều này sẽ ảnh hƣởng đến cơ cấu sử dụng đất, năng suất cây trồng (cây á nhiệt đới).
+ Sự suy giảm nền nhiệt trong mùa khô: trong những năm gần đây, nền nhiệt thay đổi rất lớn và phức tạp trong mùa khô trên địa bàn huyện. Vụ xuân 2011, thời tiết bất thƣờng, rét đậm, rét hại xảy ra từ cuối tháng 12/2010 đến giữa tháng 4/2011 làm cho thời vụ lúa bị đảo lộn, dịch chuyển, khơng có trà lúa xn sớm, xn chính vụ, thời gian gieo cấy lúa xuân chậm lại gần 30 ngày so với cùng kỳ năm trƣớc. Rét nhiều không những làm chết hàng chục tấn mạ mà nhiệt độ thấp, thiếu ánh sáng kết hợp mơi trƣờng đất yếm khí đã làm nhiều diện tích lúa sau cấy bị nghẹt rễ, đẻ nhánh kém, cây sinh trƣởng và phát triển chậm, nhiều diện tích lúa bị hạn hán phải chuyển đổi cây trồng khác.
Với đặc điểm địa hình của huyện, hầu hết các khu vực canh tác nơng nghiệp có nguy cơ chịu tác động từ sự thay đổi nền nhiệt.
Cùng với diễn biến của BĐKH sau giai đoạn 2020, nhiệt độ trên huyện Mai Sơn có xu hƣớng tăng mạnh, từ đó những ảnh hƣởng của sự thay đổi này đến ngành trồng trọt cũng sẽ tăng dần lên.
Ảnh hƣởng của thiên tai tới cây ngô
- Hiện trạng phát triển cây ngô: Cây ngô hiện là cây trồng chủ lực đang đƣợc phát triển mạnh mẽ trên địa bàn huyện Mai Sơn. Theo thống kê của tỉnh Sơn La, năm 1990, trên tồn huyện Mai Sơntổng diện tích ngơ là 1.939 ha và đã tăng lên 20.730 ha vào năm 2015. Sản lƣợng ngô năm 1990 đạt 3.667tấn (chiếm 31% sản lƣợng cây lƣơng thực) nhƣng sản lƣợng đã tăng lên 65.360 tấn vào năm 2015(chiếm 77,35% sản lƣợng cây lƣơng thực).
Cây ngô ở huyện Mai Sơn chủ yếu là trồng ở trên nƣơng phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên, đặc biệt là thời tiết và khí hậu. Do địa hình dốc nên trồng ngơ trên nƣơng phụ thuộc nhiều vào “nƣớc trời”, khi gặp thời tiết khơng thuận lợi thì nguy cơ mất mùa rất lớn. Độ dốc lớn, hiện tƣợng xói mịn, rửa trơi, thối hóa đất rất lớn, làm giảm năng suất, hiệu quả trong sản xuất ngơ. Trình độ canh tác ngơ của nơng dân cịn nhiều hạn chế, đặc biệt là ở vùng sâu, vùng xa. Khâu thu hoạch và bảo quản ngô chƣa đƣợc quan tâm đúng
mức, làm giảm chất lƣợng sản phẩm. Đây là những vấn đề đặt ra đối với cây ngô ở Mai Sơn.
- Yêu cầu khí hậu đối với cây ngô:
+ Ảnh hƣởng của BĐKH đến quy hoạch phát triển cây ngô tại huyện Mai Sơn:yếu tố ảnh hƣởng của BĐKH đến quy hoạch phát triển cây ngô tại Mai Sơn là mƣa và số ngày nắng nóng.
+ Tăng lƣợng mƣa trong mùa mƣa: theo kịch bản, lƣợng mƣa có xu hƣớng gia tăng trong mùa mƣa và tập trung vào các tháng cao điểm trong mùa mƣa (tháng 7 và tháng 8). Do đó, sẽ ảnh hƣởng đến khả năng thụ phấn của cây. Bên cạnh đó, các hiện tƣợng lũ quét, trƣợt lở đất, đất xói mịn do lƣợng mƣa tăng cũng sẽ ảnh hƣởng đến canh tác ngô trong vụ hè, và vụ hè thu.
+ Lƣợng mƣa suy giảm trong mùa khô: kịch bản BĐKH cho huyện Mai cho thấy, lƣợng mƣa sẽ suy gảm trong mùa khô, khoảng 0,6 – 1,2% vào năm 2020. Tại Mai Sơn, diện tích cây ngơ phát triển trên đất dốc tƣơng đối lớn. Kết hợp hai yếu tố về lƣợng mƣa suy giảm trong mùa khô và điều kiện canh tác trên đất dốc, vấn đề hạn hán, thiếu nƣớc trong mùa khô là vấn đề cấp bách đối với phát triển cây ngơ tại huyện Mai Sơn. Do đó, huyện Mai Sơn sẽ cần chủ động cơng tác phịng chống, cứu hạn và phát triển các giống ngô phù hợp với điều kiện khô hạn ngày càng gia tăng. Theo Ông Trần Xuân Quang, Trƣởng Phịng Nơng nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Mai Sơn cho biết, từ lâu ngô đƣợc xác định là cây trồng chủ lực tại địa phƣơng. Tồn huyện hiện có hơn 20.000 ha ngơ. Tuy nhiên vài năm trở lại đây do thời tiết nắng hạn, nhiều ngày khơng có mƣa nên ngƣời dân khơng thể làm đất gieo trồng theo đúng mùa vụ đƣợc. Phịng đã chỉ đạo các địa phƣơng tích cực tuyên truyền cho ngƣời dân, tuyệt đối khơng gieo trồng khi khơng có nƣớc để giảm thiểu thiệt hại.
+ Số ngày nắng nóng gia tăng: Dự kiến số ngày nắng nóng sẽ tăng khoảng 18 ngày trong giai đoạn 2011 – 2020. Với sự gia tăng số ngày nắng nóng, nguy cơ xảy ra hạn hán cũng ra tăng. Theo thống kê trong giai đoạn 1961 - 2010, hạn hán do các đợt
nắng nóng kéo dài đã gây ra các đợt hạn hán tác động khơng nhỏ đến diện tích trồng ngơ. Đợt hán hán do nắng nóng kéo dài năm 2010 đã làm cho 27.882 ha ngơ bị thiệt hại trên tồn tỉnh Sơn La, trong đó huyện Mai Sơn cũng chiếm phần tổn thất không nhỏ, khoảng gần 7000 ha. Nhƣ vậy, cùng với sự gia tăng số ngày nắng nóng, nguy cơ thiệt hại đối với cây ngô trong giai đoạn tới sẽ gia tăng.
Bảng 9. Diện tích, năng suất, sản lượng cây lúa và ngô tại huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La từ năm 1990 đến năm 2015
Nguồn: Cục Thống Kê tỉnh Sơn La, 2015
Theo bảng trên có thể thấy nhìn chung diện tích và sản lƣợng cây ngô ngày càng tăng dần theo thời gian. Nguyên nhân là do BĐKH chỉ là một trong những yếu
tố ảnh hƣởng đến sản xuất ngơ, ngồi ra cịn rất nhiều các yếu tố khác nhƣ giống cây, khả năng cải tạo đất, công cụ sản xuất ngày càng hiện đại hơn... giúp gia tăng năng suất và sản lƣợng. Tuy nhiên cũng có những thời điểm diện tích và năng suất ngơ giảm hẳn hoặc tăng ít so với thời điểm năm trƣớc nhƣ 1992, 1996, 2004. Từ năm 2013 cho đến 2015 diện tích và sản lƣợng ngơ ngày càng sụt giảm do các tác động tiêu cực của các hiện tƣợng thiên tai diễn biến ngày càng phức tạp trên địa bàn huyện Mai Sơn.
Phỏng vấn trực tiếp kết hợp với thảo luận với cộng đồng dân cƣ về mức độ tác động của các hiện tƣợng thiên tai tới hoạt động sản xuất ngô, kết quả đƣợc thể hiện ở bảng sau:
Bảng 10. Đánh giá mức độ tác động của các hiện tượng thiên tai tới sản xuất ngô tại huyện Mai Sơn
Thiên tai Cáctácđộng cụthể Mứcđộ tác động
Lũ lụt
- Làm giảm năng suất
- Làm mất trắng;
- Giảm diện tích gieo trồng.
Cao
Hạn hán
- Giảm diện tích gieo trồng; - Giảm năng suất;
- Sâu bệnh tăng;
- Tăng chi phí sản xuất
Cao
Rét hại băng giá
- Chết cây non;
- Tăng chi phí Trung bình
Tác động đến lịch mùa vụ cây ngô
Để đánh giá tác động của thiên tai đến lịch thời vụ, tại thời điểm đi khảo cứu thực địa, ngƣời viết đã thống nhất với các hộ dân các tiêu chí đánh giá tác động của
các hiện tƣợng thiên tai đến lịch thời vụ trồng ngô với 100% số ngƣời đồng ý, cụ thể nhƣ sau:
- Mức độ tác động cao là mức làm dịch chuyển thời gian gieo trồng hoặc thời gian thu hoạch từ 20 ngày trở lên;
- Mức độ tác động trung bình là mức làm dịch chuyển thời gian gieo trồng hoặc thời gian thu hoạch từ 10 – 20 ngày.
- Mức độ tác động thấp là mức làm dịch chuyển thời gian gieo trồng hoặc thời gian thu hoạch từ nhiều nhất 10 ngày.
Bảng 11. Mức độ tác động của các hiện tượng thiên tai tới lịch mùa vụ sản xuất ngô tại huyện Mai Sơn
Thiên tai Cáctácđộng cụthể Mứcđộ tác động
Lũ lụt
- Làm việc gieo trồng ngô bị chậm lại;
- Thu hoạch ngô không đúng thời hạn.
Cao
Hạn hán
- Làm việc gieo trồng ngô bị chậm lại;
- Kéo dài thời hạn thu hoạch
Trung bình
Rét hại
băng giá Làm việc gieo trồng ngô bị chậm lại Thấp
Kết quả tại Bảng 16 cho thấy hạn hán và lũ lụt là 2 hiện tƣợng thiên tai gây dịch chuyển lịch thời vụ:
- Lũ lụt buộc phải thu hoạch trƣớc thời điểm thu hoạch; lùi thời điểm gieo trồng vụ Hè – Thu (từ tháng 9 đến tháng 12). Trong quá trình sinh trƣởng, cây ngô gặp ngập úng, làm ảnh hƣởng tới quá trình phát triển và kéo dài thời điểm thu hoạch;
- Hạn hán làm lùi lại thời điểm gieo trồng trên 20 ngày đối với vụ Đông – Xuân (từ cuối tháng 1 đến tháng 6). Trong q trình sinh trƣởng, cây ngơ thiếu nƣớc làm chậm quá trình phát triển và kéo dài thời điểm thu hoạch;
- Rét hại làm chậm thời gian gieo trồng ngơ. Trong q trình sinh trƣởng, cây ngơ gặp rét hại, làm chậm q trình phát triển và kéo dài thời điểm thu hoạch.
Nhƣ vậy với số lƣợng và tần suất với lũ lụt, hạn hán ngày càng gia tăng nhƣ hiện nay làm thay đổi nhiều đến lịch mùa vụ sản xuất ngô nhƣ: gieo trồng muộn, thu hoạch sớm. Sự dịch chuyển mùa vụ là rất bất lợi cho cây trồng đặc biệt là cây ngơ, nó làm giảm năng suất, gia tăng sâu bệnh. Ảnh hƣởng đến đời sống ngƣời dân trồng ngô..
Thiên tai thông qua hiện tƣợng lũ lụt, hạn hán có thể làm dịch chuyển lịch mùa vụ sản xuất ngô trên 20 ngày ở huyện Mai Sơn, làm thiệt hại đến năng suất ngơ gây đói nghèo.
b. Ảnh hưởng của thiên tai đến ngành chăn nuôi
Ngành chăn nuôi đƣợc xác định là ngành chủ lực của sản xuất nơng nghiệp của huyện Mai Sơn, trong đó có chăn ni bị sữa là một trong những thế mạnh của tỉnh. Trong những năm qua, những thiệt hại đối với ngành chăn nuôi do thời tiết ngày càng gia tăng. Trong những năm tới, với sự biến đổi phức tạp của thời tiết, ngành chăn nuôi của huyện Mai Sơn cũng sẽ chịu tác động mạnh hơn.
- Tác động từ các đợt rét đậm, rét hại: Mặc dù nhiệt độ trung bình đƣợc dự báo trong những năm tới sẽ tăng lên đáng kể. Tuy nhiên, xu hƣớng tăng, giảm nhiệt độ của các tỉnh miền núi phía Bắc sẽ diễn ra bất thƣờng do ảnh hƣởng của chế độ gió mùa. Các tính tốn cho thấy, mùa đơng (mùa khơ) tại các tỉnh miền núi đã thay đổi nhiều so với những quy luật trƣớc đây, trong đó các đợt khơng khí lạnh sẽ giảm nhƣng sự khắc nghiệt sẽ tăng lên (số ngày và mức độ rét đậm sẽ có xu hƣớng tăng lên). Trong mùa đơng, với đặc điểm về địa hình chủ yếu là đồi, núi cao nên nền nhiệt