3.1 .Nghiên cứu chiến lược marketing của sản phẩm
3.2.1 Chiến lược sản phẩm
o Chất lượng: Sữa tiệt trùng organic đạt 5 sao về các cấp độ sản phẩm như là :
+ Lợi ích cốt lõi: Sữa với tác dụng cung cấp dưỡng chất, hỗ trợ chắc xương, giảm cân, duy trì cơ như đã nêu trên thì nguồn năng lượng q báu này cịn giúp cho cả việc ngăn ngừa các loại bệnh tật khác. Nguồn chất béo từ sữa chứa các khoáng chất tốt như vitamin A, K2, omega,..
+ Sản phẩm cơ bản: Sữa tươi ogarnic hay sữa tươi hữu cơ là sản phẩm sữa hoàn toàn tự nhiên trải qua một quá trình sản xuất chặt chẽ từ nguồn sữa tươi đầu vào, lấy từ những con bò được chăm sóc theo phương pháp hữu cơ, đến khâu chế biến, đóng gói, bảo quản và phân phối.
+ sản phẩm tăng thêm: Với nguồn sữa được lấy từ những cơ bị organic chăn thả tự nhiên trên đồi cỏ rộng lớn của vùng đất Đà Lạt, cùng quy trình tuân thủ nghiêm ngặt theo chế độ “3 Không” của tiêu chuẩn organic Châu Âu, Sữa tươi
Vinamilk 100% Organic hoàn toàn thuần khiết và giàu các dưỡng chất tự nhiên tốt cho sức khỏe.
o Chiến lược phát triển dòng sản phẩm của doanh nghiệp
+) Chiều sâu: Đẩy mạnh vào sửa lỗi, nâng cấp, phát triển các sản phẩm để có thể tạo nên 1 dịng sữa có sức mạnh thu hút trên thị trường: thêm các họa tiết bắt mắt như là hình ảnh đồ dùng học tập cho bao bì của hộp sữa mỗi khi có dịp đặc biệt như đầu năm học nó sẽ thu hụt người mua hàng hứng thú, hoặc là phát triển dung tích của hộp sữa lên lớn hơn, thêm đường, giảm đường hoặc không đường,.
o Giai đoạn của vịng đời: Có 4 giai đoạn chính trong vịng đời của sản phẩm.
Giai đoạn giới thiệu : - Tỷ lệ thất bại của sản phẩm cao. - Tương đối ít đối thủ cạnh tranh. - Phân phối hàng hóa bị hạn chế.
- Doanh nghiệp thường xuyên cải thiện sản phẩm.
Giai đoạn phát triển:
- Nhiều đối thủ cạnh tranh và ít nổi bật hơn so với các giai đoạn khác. - Doanh thu tăng.
- Lợi nhuận cao hơn.
-Cơng ty hoặc sản phẩm có thêm những đối thủ cạnh tranh mạnh hơn.
Giai đoạn trưởng thành:
-Doanh thu liên tục tăng với mức độ thấp hơn rất nhiều. -Nỗ lực làm sản phẩm nổi bật hơn nữa.
-Nhà bán lẻ và nhà phân phối tăng cường điều chỉnh lượng hàng dự trữ. - Các nhà sản xuất nhỏ từ bỏ thị trường.
Giai đoạn suy thoái :
- Lượng tiêu thụ giảm mạnh , có thể bằng khơng. -Tăng cường giảm giá.
-Các nhà sản xuất quyết định từ bỏ thị trường.
=> Sữa tiệt trùng organic đã đi qua giai đoạn 1 và 2 với nhiều biến đổi và có ưu thế trên thị trường. Theo vịng đời của sản phẩm thì organic đang ở gia đoạn thứ 3, giai đoạn trưởng thành của sản phẩm. Mức doanh thu ổn định tăng nhưng không được mạnh mẽ như giai đoạn phát triển nữa. Nỗ lực làm sản phẩm nổi bật và bắt đầu giảm giá để thu hút và giữ chân khách hàng. Ở giai đoạn này các nhà sản xuất nhỏ từ bỏ thị trường hay tìm kiếm thị trường mới khiến cho 1 phần doanh thu giảm.