KIT KIỂM TRA NHANH HÀN THE BK04
• Hàn the (Borax, natri borate, natri tetraborate, hoặc dinatri tetraborate) là một hơp chất Bo quan trọng, một khoáng chất và một muối của acid boric. Nó là loại bột màu trắng, dễ hòa tan trong nước.Hàn the được ứng dụng rộng rãi: làm dung dịch đệm trong sinh hóa học, một chất làm chậm quá trình đốt cháy, một hợp chất chống nấm, một chất chống côn trùng, chất gây cháy trong luyện kim, một tác nhân hỗ trợ trong chế biến thực phẩm....Hàn the không gây độc cấp tính, thông thường nó gây kích ứng da và đường hô hấp, viêm dạ dày ruột với các triệu chứng buồn nôn, nôn mửa, đau quặn bụng và tiêu chảy, tác động lên hệ mạch máu và não gây đau đầu, hôn mê nhưng thường hiếm.Hàn the đặc biệt độc với trẻ nhỏ.
KIT KIỂM TRA NHANH HÀN THE BK04
• Hàn the không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm
• Một số cơ sở vẫn sử dụng để bảo quản và chế biến thực phẩm
• Có hại cho thận, gây viêm dạ dày ruột, nôn mửa, liều lượng cao có thể dẫn đến tử vong
KIT KIỂM TRA NHANH HÀN THE BK04
• Nguyên tắc
- Dựa trên phản ứng màu đặc hiệu giữa
acid tumeric và natri tetraborat trong môi trường acid. Phản ứng dương tính khi có sự chuyển màu của giấy tẩm tumeric từ màu vàng tươi sang màu cam đậm cho đến nâu đỏ
KIT KIỂM TRA NHANH HÀN THE BK04
• Cấu tạo
- Hộp 50 que thử, trên mỗi que thử có gắn giấy thử và có in vạch màu để so sánh kết quả
- 01 lọ đựng dung dịch đệm - 01 bản hướng dẫn sử dụng
KIT KIỂM TRA NHANH HÀN THE BK04
• Chỉ tiêu kỹ thuật